几乎同时扑过来,在她左右脸蛋上各亲了一口,这才手拉手朝自己的房间跑去。
擦了擦脸上的口水,曼丽的眼中多出了几分柔软。
在前世,她生活在一个富足但是没有□□。
父母是开连锁餐厅的,事业做的很大。
可是因为忙碌,彼此的感情渐渐变得冷漠。
虽然父母没有离婚,可她知道,他们在外面都有人。
对于她这个唯一的女儿,那俩人除了给钱,基本上是不闻不问的。
穿越到这里之后,曼丽发现班纳特一家人其实并非像书里描述的那般乱七八糟。
虽然每个人都有各种小毛病,可一家子感情很真,彼此间相亲相爱,和乐融融。
这让曼丽很满意,也非常珍惜。
所以,她很快就融入了这个家,并且愿意为它的改变而努力。
一阵叮铃铃的摇铃声打断了曼丽的思路,紧接着,母亲的声音传了上来:“开饭了,亲爱的女儿们,赶紧下楼!”
曼丽整理了一下衣服,和同时出来的两个妹妹一起走了下去。
餐厅里,硕大的餐桌前,父亲坐在主位上,此刻正在往脖子里掖餐巾。
在他的旁边,母亲眉飞色舞地说着:“我只要能够看到一个女儿在尼日斐花园安了家,其他几个也匹配的门当户对后,此生就再也没有别的奢望了。”(2)
边上,大姐简将盛着土豆泥和炸鱼的盘子,一一放在他们的面前。
大家的脸上都带着笑,目光里却写着敷衍。
毕竟差不多的话,母亲已经说了太多次,谁也不会真得去听。
“曼丽快来,今天玛莎做的炸鱼非常酥脆,你那么挑食,这个应该会合你的胃口。”
一看到她们下楼,二姐伊丽莎白就朝她眨了眨眼睛,然后顺便为她拉开了身边的椅子。
曼丽微笑着走了过去。
只是在目光落到餐盘上那黑乎乎的一坨时,笑容凝结在了脸上。
这……明显炸焦了,都快成黑碳的东西,也能称之为酥脆?
这会致癌的好不好?
吃多了会要命的!
第2章
曼丽默默地重新站了起来,轻声说了一句:“我去厨房看看,还能不能再添一道菜了。”
餐厅瞬间变得很安静,所有人都放下了手里的餐具。
连班纳特太太都停止了喋喋不休,将头转过来,一脸热切的望向自己的三女儿。
班纳特先生皱了皱眉。
“曼丽,不要逞强,昨天晚上我还听到你房间里传出的咳嗽声。你要多休息,我家的女儿是不用去做厨娘的事情的。”
听到丈夫这么说,班纳特太太脸上现出了一丝遗憾。
可仅仅就是一瞬,她立刻认同的直点头。
双手放在胸前,望着曼丽深情的说道:“我亲爱的宝贝儿,你要知道,你的身体才是最重要的。你的每一声咳嗽都仿佛咳进了我的心里,让我的心都跟着碎了。宝贝儿,妈妈不要你去做饭,只求你可怜可怜我的神经衰弱,不要再让我为你担心了。”
曼丽忍不住浑身一抖,鸡皮疙瘩掉了一地。
说实话,她来了这半年,自认为已经完全适应了现在的生活。
如果实在要说还有什么不能适应的,就只有一样——
这位亲爱的妈妈肉麻的示爱方法。
作为一个内敛的华国人,这么火,辣辣的表示爱意,即使是亲妈也无福消受啊!
曼丽微笑的看向母亲,朝她绽放了一个温柔的笑容:“妈妈,没事的,我并没有不舒服,昨晚咳嗽是蜡烛的烟气呛了一下,早就已经好了。我去做一点热的食物,现在天气已经渐渐转凉,大家晚上吃点热的胃里舒服。”
听她这么说,几个姐妹立刻兴奋了起来。
“蒸蛋羹!我们吃蒸蛋羹好不好?”莉迪亚第一个喊出了声,同时还不由自主的咽了口口水。
“亲爱的三姐姐,能给我煎一个苹果吗?我要放好多好多枫糖。”
吉蒂毫不示弱,从椅子上站起来,腾腾腾地跑到了曼丽身边,抱着她的胳膊使劲儿的摇啊摇。
“你还吃甜点?再吃所有的裙子都要穿不进去了。”
二姐伊丽莎白一脸戏谑地望着她笑。
“曼丽,别听她们的,玛莎做的饭菜已经足够,我们随便吃一点就算了,你别去忙。”
家里最美的甜姐儿简依然是那么细心体贴,连说出来的话都让人心暖。
曼丽用手指捏了捏吉蒂变得越来越肉乎的脸蛋,故意装出一副凶巴巴的表情吓唬她:“晚上还吃那么油腻的东西,小心这脸再圆一圈!还有啊,甜食吃多了会蛀牙,你再吃下去牙就会掉光,然后变得和福蒂斯丘老夫人一样,只能吃流食。”
一句话说得吉蒂大惊失色,下意识的伸手紧紧捂住了嘴巴,似乎这样,牙齿就不会掉一样。
整个餐厅顿时响起了一片善意的笑声。
曼丽走进厨房,熟练的打开自己专属的橱柜,从里面拿出需要的材料。
英国真的是一个美食相当匮乏的国度,更不要说现在还只是十八世纪,资源极度紧缺。
她刚刚来的时候,怎么也适应不了这里的食物。
天天都是冷肉,炸鱼,土豆泥,面包片,连吃一次奶酪都算是改善生活。
更别说连一片绿叶子菜都见不到了。
没有办法,曾经也是十指不沾阳春水的她只得自力更生。
让曼丽怎么也没有想到的是,过程会这么艰难,开始的时候一家人都以为她疯了!
为了想要得到一个蒸锅简直费尽了功夫,后来只得硬着头皮拿着自己画的手稿去找父亲求助。
班纳特先生也不明白三女儿到底在搞什么?
但是看着她因为一场大病整整瘦了一圈的小脸,根本没用她多解释,就宠溺的自行为她找了一个理由——
读书多了就是要想活学活用!
于是第二天,就亲自骑马到哈德福郡,找了最好的铁匠将蒸锅打造了出来。
这一行为对于班纳特先生来说,其实不过是顺着孩子心意,做个玩具让她开心。
可在亲口尝了曼丽用蒸锅做出的鸡蛋羹之后,见多识广的他,也和家里其他人一样,都惊呆了!
他们谁也无法想象,自己天天吃惯了的鸡蛋,换一种做法滋味居然能够这么好!
从此后,无论曼丽想要添置什么厨具,班纳特先生都跑得贼快。
而莉迪亚则多了一个爱好,每天蹲到鸡窝处数鸡蛋……
半年过去了,曼丽的橱柜也快要装满了,除了蒸锅,还有中式的炒锅,锅铲,菜刀,甚至还有一个小小的石磨。
这些东西看起来都很粗糙,和曾经世界里的没法比,可曼丽已经很知足了。
有时候她都恨不得跪谢上帝,让她之前的二十几年没有虚度。
曾经的她因为无聊,没事就往饭店跑,有时候甚至能在后厨待一整天。
因为她性子乖巧,不给人添乱,加上又是小老板,也没人撵她。
耳濡目染之下,不知不觉中她就记下了很多食谱,虽然没啥实践机会,却也深深地印在了脑子里。
没想到,如今,实践的机会终于来了。
先让厨娘玛莎开火,将水烧上,然后曼丽亲自拿出八个鸡蛋敲碎放在一个大碗里,搅拌均匀后添入适量温水,再次搅匀,拿出新做的筛网过滤掉浮沫,这才放入烧开了水的蒸锅里。盖锅盖前还不忘在碗上盖一个小盘子,以防蒸馏水滴入碗里。
想到吉蒂那可怜巴巴的小眼神,趁着蒸蛋的时间,曼丽又吩咐玛莎去门口的果树上摘几个甜蜜果来。
甜蜜果是这里独有的一种水果,之前曼丽从来没有见过。
它的个头不大,黄橙橙的,皮薄,果肉脆甜,吃起来有点像华国的大鸭梨。
曼丽还挺喜欢吃的。
趁厨娘去摘果子的时候,她从橱柜里拿出一大块儿黄色的冰,糖,用木槌砸下来一个小角,又将小角砸成了碎末。
现在还没有白砂糖,各家各户用的都是这种没有完全提纯的大块糖。
用它做出来的东西,肯定没有白砂糖卖相好,但味道也还能凑合。
曼丽在炒锅里放入黄油,待玛莎将甜蜜果削皮切块之后,裹上一层面粉放入锅里油炸,待外层变成金黄色后捞出备用。
然后将锅洗净,开水熬糖,糖浆熬好将果子倒入快速翻炒。
很快,一份裹着晶莹剔透糖皮,散发着香甜气息,外焦里软的拔丝水果就制成了。
吩咐玛莎预备一碗温水,和做好的甜蜜果一起送到餐厅,曼丽将蒸好的蛋羹取了出来。
此时的鸡可没有饲料喂,都是散养,鸡蛋自然是纯天然的。
所以蒸出来的蛋羹,虽然什么调料都还没有放,也黄艳艳的,喷香扑鼻。
曼丽遗憾的望了一眼橱柜边还在发酵中,暂时不能使用的酱油罐儿,在蛋羹上撒了一点重新打碎过的细盐,然后取出用小河虾炸出来的橙红色的虾油倒在了上面。
顿时,那原本如一轮满月般光滑软嫩的蛋羹又多出了几分颜色,散发出了让人垂涎的香气。
“曼丽,曼丽,妈妈让我来问问你忙完了没有?如果没有,剩下的事交给玛莎做,你过来和我们一起吃饭!”