[综名著]不一样的简 金推完结+番外 (布拉德之血)

　　不过……为什么皮特太太在洗衣服？简奇怪的想。虽然保姆其实跟女仆也差不了多少，但看皮特太太那个鼻子冲天的骄傲劲，怎么也不像是会做女仆工作的人啊？
　　且不说保姆，简来到客厅，看见加德纳太太今天精神不错，裹着披肩坐在长靠背椅上，面前摇篮里正是伯纳，两个表弟表妹就坐在她身边跟她说话。
　　“舅妈。”简上前，不好意思的说，“我起晚了。”
　　“没关系，昨天你可累坏了吧，多亏了你。”加德纳太太说，欧文和达琳在她身后做着鬼脸，“那面条委实不错，剩下的那些波比早上煮给我吃，也很好。”
　　“那没什么，昨天波比都会做了，想吃就让她做。舅舅呢？”简说。
　　“他今天有事，一大早就出去了。”加德纳太太知道自己丈夫昨天办好了手续，今天估计就是去落实的，当然这个不用对外甥女说。
　　“你饿不饿？”加德纳太太问，“自己去厨房让波比给你做早餐吧，我就不去了，她一大早就嘀咕说你今天要做什么巴掌大的馅饼呢。”
　　简忍笑去了厨房，她说的不是馅饼是饺子，昨天厨娘原本是要做肉汤的，没做成，这肉正好她今天来做饺子，蔬菜更是现成的。
　　“我也要去。”达琳跳下来跟着简跑去。
　　昨天简交待要用蔬菜和肉，波比也不知道要多少，于是把每一种都洗了切了一盆子，这会儿正筛面粉呢，全家吃的当然不能用精面粉。
　　简：“……”这是要过年那？
　　“哎呀，简小姐。”波比放下筛子，拍了拍手，“你看这些够吗？”
　　“……够，能包很多了……可能会太多……”简看了看，这些蔬菜切好没有挤汁，有的都有些蔫了。简挽起袖子，穿上围裙，“达琳，要帮忙的话要洗手哦。”
　　“嗯。”达琳也学会了。
　　准备妥当，简让波比拿盐来拌在蔬菜里，让它们腌一会儿好出汁。
　　波比的面粉筛好了，这年头买的面粉都是直接从磨房装好袋的，里面难免掺杂了麦麸沙子小石子和没有磨碎的麦颗什么的，这都要筛掉。
　　“和昨天一样和面，等等，先和一半。”简嘱咐，“赫莉呢？”
　　“她买东西去了。”波比学着简昨天的样子在面粉里打了一个鸡蛋。
　　“简，简，我们该干嘛了？”达琳拉了拉简的裙子问。
　　“我们需要一些香菜，鼠尾草，姜。”简带着达琳找出这些菜，洗干净。
　　“我不喜欢姜。”达琳做了个鬼脸。
　　“这些是用来调味的，切得碎碎的就吃不出来了。”简很有耐心的解释。
　　在班纳特家里，七八岁已经开始要在家学着做事了，但是在舅舅家，简发现不管是欧文还是达琳，天天除了玩也没别的事好做。别看达琳现在主动跟着她帮忙，其实也不过是新奇罢了。
　　把香料切好放在一个碗里，简开始挤汁，把放了盐的蔬菜用力抓着挤压，汁水便流了出来，挤完汁的菜团子全放在一个盆里。
　　这个达琳也喜欢玩，只是她力气小，挤不大动，简便教她少抓一些菜。
　　挤出来的汁水简尝了尝，带着点子咸味。“波比，用这个菜汁和另一半的面。”
　　“啊？”波比过来看了看，“我说简小姐，用这个和面得成什么样子啊？”
　　“就是绿色的呗。”简笑嘻嘻的说。
　　“我是说味道。”波比担心的说，不好吃可浪费面粉啊。
　　简知道波比在想什么，“和进面就没有菜味了，不信你尝尝，这水里就带点咸，只用个颜色而已，没事，能用多少用多少，剩下的再说吧。”
　　好的，行，你说了算，你说没有就没事，听你的。
　　波比没什么好说，她端着盆子和面去了。
　　“好了，达琳，剩下的就是切肉和和面，这两个你都不会，先去舅妈那吧。对了，我对伦敦一点儿都不熟，还指望你和欧文跟我介绍一下呢，下午你们跟我说说好吗？”
　　“好！”
　　简三言两语就把达琳哄走了，做饺子馅最重要的就是调味，她在这里不好工作啊。
　　波比看简拿菜刀的样子有点怕怕的，但是简很利落的把肉切成小丁。
　　“我来我来。”见简高高举起刀，波比赶紧过来，“要做什么？”
　　“剁成肉馅。”
　　“好好好。”
　　简看了看，又去看面盆子。
　　“简小姐，简小姐，我来我来。”波比又一脸紧张的喊起来。
　　简这就纳闷了，怎么肥事？这是不想让我插手吧？
　　见简的脸色不好，波比也知道自己反应太大，她讪讪的说：“今天早上太太说我们了……反正你看看就好啦，这种动刀动锅要力气的活还是我们来干。”
　　简就明白了，是舅妈有精力这就要整顿整顿家里头了。
　　“好吧。”简耸耸肩，“那你擀好面皮叫我，我告诉你怎么做。”
　　“好的好的。”波比一口答应。
　　简去客厅，加德纳太太正拿着小碗小勺在给伯纳喂奶呢，欧文和达琳围在旁边大惊小叫。
　　“啊，伯纳吧嗒嘴了。”
　　“他还打喷嚏了。”
　　“他舌头好小哦。”
　　“妈咪，我能摸摸伯纳的脸吗？”
　　“妈咪，我也要摸。”
　　……
　　躺在摇篮里的伯纳再次打了个喷嚏，估计觉得耳边煞是不清净。
　　加德纳太太一边喂小儿子一边忙着满足大儿子和女儿的好奇心，好一会儿才停当下来。
　　“简，你来啦。”加德纳太太见小儿子撇开脸不再吃，知道他已经饱了。
　　“我来抱他吧。”简在加德纳太太的帮助下竖着抱起小伯纳，等他打出奶嗝再放到摇篮里。
　　“欧文，你不是说有问题要问简吗？”加德纳太太说，“现在就可以问啊。”
　　“欧文？什么问题？”简看着欧文，他又开始不好意思的支支吾吾起来，“是，是算数啦。”欧文跑去拿出他的本子，鼓起勇气对简说：“昨天你说的，其他的，我还是不大懂。”
　　简微笑，“哪里不懂？我来教你。”
　　简和欧文到旁边的餐厅去学习，达琳十分好奇的跟着去了。
　　加德纳太太很欣慰，昨天她和加德纳先生好好的交流了一番关于简的事，两人都有心让简试试暂时做个小管家，又担心对方不放心，结果夫妻俩都发现对方对简十分赞赏。这真是意外之喜，也非常不容易，两人心中都对简的评价更提高了一番。
　　加德纳太太愿意自己的孩子们跟简多亲近亲近，别的不说，简来一趟还带着课本，就冲着这勤奋劲，要是欧文能学学，加德纳太太就不知道有开心了。更别说达琳，同样身为女孩子，多学两手肯定没错。
　　简发现欧文的脑子确实不大好使，他的理解能力不大好，对一个公式很难做到举一反三，比如他知道3+2=5，可是你问13+12=？他又要掰掰手指头数一数了。
　　遇到个郭靖，不管是洪七公还是老顽童都得被气死，除非欧文的天赋另有其他，不然除了勤能补拙，也没有太多好办法。
　　简自己的几个妹妹在学习上各有所长，她当然也没有觉得别的孩子都应该是这样，所以对欧文也说不上特别失望，而且欧文是个男孩子，肯定比女孩子出路更多。
　　像这么简单的数学算题大多靠死记硬背就行，简教会欧文竖式算法，就算他只是记下来，多做一些题目自然就知道用了。



第20章
　　学了一会儿，波比来说东西都准备好了，于是简又带着欧文和达琳去厨房做饺子，加德纳太太也跟着去看。
　　波比擀了一张绿色的面皮，欧文和达琳一人拿着一个杯子，“卟卟”的盖出一个个圆圆的面皮来。简把饺子馅拌好，用个小勺，一个面皮放上一点儿。加德纳太太看着有趣，照简说的，将面皮对半折，还用个叉子封边。赫莉早回来了，这时候便抱着伯纳跟着在看。
　　波比就在一旁擀另一张白面皮，擀好了欧文和达琳又如法操作，多出来的面皮团成一团，又拿去给波比擀面皮。
　　不一会儿，桌子上就堆满了白的绿的扁饺子，这种饺子最好用平底锅煎着吃，因为一面是平的。
　　待面皮和好，简又教波比做一种里面是白色外面是绿色的剂子，一个一个擀成中间是白色外面是绿色的饺子皮，这种要手工包，包出来就像一颗颗白菜似的，十分可爱又好看。加德纳太太和孩子们也学着来包，果然很有意思，只是他们包得就不如简包得好看，东倒西歪，有的还得简再加工一下。
　　加德纳们难得自己动手做什么吃的，结果就是包了一大堆饺子，之后还围观了波比煎饺子和简蒸饺子的过程。没有蒸锅，没关系，简用个汤锅，里面倒扣个木碗，木碗上放个盘子，就这么蒸了。这种蒸饺是立式的，很像白菜的样子，加德纳太太喜欢这种，欧文和达琳虽然喜欢看这种，但吃起来还是更喜欢用黄油煎的煎饺。
　　晚上加德纳先生回来，他和欧文、达琳一样，喜欢看模样像的饺子，但更喜欢吃煎的那种，加德纳太太便说他们果然是爷仨。
　　一个星期后加德纳先生解雇了皮特太太，皮特太太满脸惊愕不服气。其实即便加德纳先生再忙，事关自己的儿女，之前是不知道又想不到，在听加德纳太太说了之后又怎么会无所谓？