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[综名著]不一样的简 金推完结+番外 (布拉德之血)


  因为“福尔摩斯”的关系,简特地把解释说得详细又科学,三位福尔摩斯都微微点头,对简的话很是认同。加德纳先生轻轻松了口气,他之前还担心简会表现的太小家子气,看样子不愧是姐夫的女儿,他的担心都是多余。
  家常式的聊天缓和了气氛,就连福尔摩斯先生的表情好像也不是那么严肃了。
  聊了一会儿,赫莉上前来说可以开饭了,大家转移到餐厅。
  加德纳先生作为主人坐在了主座上,简却是坐在了加德纳太太身边,照理她这个年纪是不上桌的,没见达琳和伯纳都呆在厨房吗,这就是把她当大人看了。简坐下来一抬眼,看见小福尔摩斯先生冲着她笑了一下。
  简:= =?
  大家坐定,加德纳先生得意的拿出一瓶香槟酒说:“这是我一个朋友送给我的生日礼物,今天正是喝的时候。”他打开酒,给每个人都倒了一杯,包括简,当然,在厨房里的达琳是没有的。
  赫莉推着小餐车上前来,这小餐车还是加德纳先生去借来的,赫莉给每个人都送上了一个银盘子,这是第一道菜。
  浇着酱汁嫩嫩的里脊肉被切成大小相同的肉条,每个盘子里只有六条肉,整整齐齐的摆成一排,上面还摆着半个嫩嫩的煎蛋。一朵小小的西兰花放在旁边作为摆设。
  卖相还不错。
  加德纳先生敲了两下酒杯,然后端起杯子,大家一起跟着端起酒杯。
  “今天,福尔摩斯先生及家人,能光临寒舍,我们感到莫大的荣幸。我代表全家,向你们表示欢迎,福尔摩斯先生,福尔摩斯太太,还有小福尔摩斯先生。”加德纳先生举了举杯:“敬女王。”
  “敬女王。”大家一同举杯,然后才正式开餐。
  这道菜即使在几百年后也非常受欧洲人喜欢,更别说现在了,经过加德纳夫妇的试菜,简最后用的是苹果醋,这是为了不与后面的红烧肉撞色。
  两位福尔摩斯先生都非常喜欢这种酸甜口味,虽然他们脸上看不出来。
  福尔摩斯先生参加过不少宴会,但这样口味的菜他还真是头回吃到,他心中有些可惜小儿子没来,否则说不定能治好小儿子挑食的毛病呢。
  “都是自己家做的,不知合不合你的胃口?”加德纳太太吃完后十分自然的问了问福尔摩斯太太。
  “不,不,我很喜欢。”福尔摩斯太太十分平易近人,她确实喜欢。
  这句话其实也是事先约好的一句暗语。站在门口的赫莉竖着耳朵呢,一听到加德纳太太这句话,她马上向着站在厨房门口的波比晃了晃手,波比心领神会的把准备好的汤端了过来。
  肉丸汤,汤汁是半只鸡在锅里用小火整整煮了三个小时熬成,做的时候汤里还加了几片番茄。肉丸是用猪肉、鸡蛋、梨剁成蓉团的,简亲自调味。
  原本简想做成一个大肉丸,一碗一个,但是经过加德纳太太的建议和实践,发现并不现实。因为根据餐桌礼仪,一口吃不了的食物,得用餐刀切成入口大小,把大肉丸子捞起来放盘子里切?画面太美还是不要多想……简把丸子团成指节大小,正好用勺子捞着吃。
  “这是肉丸汤吗?嗳,这丸子好可爱啊。”福尔摩斯太太惊喜的说,她尝了一个小丸子,满脸开心,“很鲜,很美味。”
  “是鸡汤?”小福尔摩斯先生看向简。
  突如其来的搭话,简忍不住抖了抖眉毛,她咽下嘴里的汤,说:“你吃出来了?”
  两人顺势就聊了起来。
  小福尔摩斯先生:“这丸子里放了土豆?”
  简:“……是土豆磨的粉啦。”这都吃是出来?行家啊。
  小福尔摩斯先生:“刚才的头盘,有名字吗?”
  简:“哦,酸甜肉吧。”
  小福尔摩斯先生:“我觉得如果换成番茄酱会更好吃。”
  简:“我也这么觉得,不过这样会跟后面的菜不搭。”
  怎么不搭简还没说,赫莉上前来加了一回酒,福尔摩斯先生提议大家一起喝一杯。
  不知道是不是“福尔摩斯”这个姓氏带来的影响,简总觉得三个福尔摩斯之间有一种怪怪的氛围,默契十足,就好像他们能用心电感应交流似的。
  简虽然知道“夏洛克福尔摩斯”是个非常有名的小说人物,后世英国还拍过不少他的影视剧,但简其实没有看过原小说《福尔摩斯探案集》,只看过一些改编的影视剧,也知道在他有一个名叫华生的室友,这对CP(并不是)同样十分有名。
  所以这个“福尔摩斯”到底是不是那个“福尔摩斯”,简真是好奇死了。
  祝酒是第二道暗示,客人祝酒是规矩,这也意味着汤已经喝完了,赫莉赶紧暗示波比上副菜。
  之前简定的副菜是蒸鱼,然而简和加德纳太太商量之后发现并不合适。因为蒸鱼得一整条蒸,太大的鱼,分而食之,好像不是很公平的样子,太小的鱼一人一条?味道又有不如。
  “干脆做那个,饺子。”加德纳太太一拍手决定了。
  鱼肉的饺子吗?好像也行。于是就这么愉快的决定了。
  事实上欧洲很多国家也有饺子这种食物,只是叫法不同,他们的饺子大多是煎或是烤的做法,也有煮的,基本没有蒸的。
  事先买的刺少的海鱼,去皮丢骨单取鱼肉剁成馅,还要加点肥猪肉,这才香。光用肉太稠,正好有鸡汤,简加了汤汁调稀,还加了大白菜叶,最后调味做的馅。
  加德纳太太觉得差了点,她想像之前简做的那样,弄几种颜色出来。
  白面是白色,加胡萝卜汁是橙色,加波菜汁是青色,加番茄汁是珊瑚色。在简的建议下,加了大量鸡蛋黄的面变成了黄色。她们还试了蓝莓和葡萄,最后发现用葡萄做的饺子皮带酸味,幸好蓝莓不需要太多就能染成蓝色。
  六种颜色的饺子。
  为了配合鱼肉馅,简特地把饺子做成了金鱼的样子,活灵活现,还用青色的豆子、黄色的南瓜泥、橙色的胡萝卜泥、棕色的土豆泥做成各种颜色的眼睛。
  这道菜一上桌,立马把三个福尔摩斯都镇住了。加德纳太太和简交换了一个得意的眼神。
  “不可思议。”福尔摩斯先生难得的评价道,“像真的金鱼一样。”
  “哦~太可爱了,我都不忍心吃了。”福尔摩斯太太捂着脸说。
  “你们的厨师一定是个非常厉害的大厨。”小福尔摩斯先生举着叉子看了半天都没下手,“嗯,要把它切开吃吗?”感觉很不忍心啊。
  加德纳先生脸面大涨,他开心得脸色涨红,“能得到诸位的赞赏,真是我们莫大的荣幸啊,来,我敬各位一杯。”
  所有人一起举杯。
  作者有话要说:  这里的小福尔摩斯是迈克洛夫特,夏洛克并没有来
  简:我男神没来……-________-''
  作者:我男神来了……(*^__^*) 嘻嘻
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第23章
  如果说副菜让福尔摩斯们大加赞赏, 那主菜就让人有些一言难尽了。
  猪肉。
  大块的猪肉
  大块方方正正的猪肉。
  大块方方正正带皮的猪肉。
  大快方方正正带皮但油光鲜亮散发着诱人香气的猪肉……×4。
  加德纳家的厨娘准备得很妥当, 每个人的主菜都一毛一样。
  福尔摩斯先生:“……”带皮!但好像很肥嫩?
  福尔摩斯太太:“……”肥肉!但好像很Q弹?
  小福尔摩斯先生:“……”好像挺好吃的。
  加德纳夫妇完全没发现福尔摩斯们的纠结, 倒是简感觉对面仨福尔摩斯又开始乱飞脑电波了。
  简:“……”怎么肥事?有什么问题?
  “请, 福尔摩斯先生,请尝尝。”一般在做肉菜的时候, 大家通常会把肉皮去掉,所以加德纳先生得解释一下, “这是我最喜欢的一道菜了, 一点也不油腻,味道很棒。”说着他已经塞了一块进嘴里。
  小福尔摩斯先生耸耸肩,大胆开吃。“好像是不怎么油。”小福尔摩斯先生眼睛一亮,“很不错,我从来没有吃过这个, 这是独家秘方做的吗, 加德纳先生?”
  “呃……是的是的, 独家秘方,哈哈。”加德纳先生干笑两声。
  简吃了一块, 嗯……其实不是很满意啦, 没有酱油味道总是有些欠缺,不过这一次颜色很棒, 糖的用量恰到好处。
  “啊,可是,怎么能让这个,这个。”福尔摩斯太太戳了戳肥肉的部分小声问加德纳太太, “不那么……”她做了个手势。虽然人到中年,福尔摩斯太太脸上竟然还保留着些许小天真。
  “先用水煮,煮过再直接在锅里加热,最后再炖。”虽然加德纳太太没有动手,不过她在旁边看了,知道大概的流程吧。
  “听上去很复杂。”福尔摩斯太太一脸不觉明厉的表情。
  “是的,是很复杂,不过正因为这样,才能这么好吃呀。”加德纳太太说。
  “你说的没错。”福尔摩斯太太点点头。
  前面几道菜基本上都有肉,最后的蔬菜沙拉和糖水煮水果大受欢迎。尤其是甜点,似乎挺简单的就是水果切块和糖水煮一煮,其实要做得软而不棉,甜而不腻也是很需要技术的。

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