[综漫]苏颖的食戟之灵 (苏明欢)

这可是以后可能会登上「SHINO’S」的菜单的菜品，必须要认真品评才行。

轻轻一切，随着轻脆的手感，薯饼被切成了小块，一些酱汁从顶上流到缝隙之间。

从切口能够看到其中有不少绿色和红色的小块被净白的马铃薯包容着，鲜亮的颜色和纯白形成了鲜明的对比。

“绿色有明有暗，看来用到的不止西兰花一种而已……”这样思考着，四宫小次郎将其送入了口中。

外面脆脆的薯饼，内里不仅软糯，竟然还带着些许的流动感，让四宫小次郎有些惊讶。

在嘴里扩散着的，是马铃薯、西兰花和胡萝卜蓉的特有的甜香味，以及少许蛋黄酱适度的咸甜味，不过光是那样的话，味道未免有些太强烈了。但是当四宫品味到更深处的时候，又推翻了这个想法。

“这是……芝麻菜和水瓜柳的味道？”一瞬之间，他就分辨出了其中的食材。

“真是有想法啊……”

香气浓郁，尝起来有种胡椒芥末味的芝麻菜原产于地中海，它的鲜叶汁具有芝麻的香气，不过在法式料理中运用不多，倒是在意大利的餐桌上特别普遍，一般用于沙拉、意大利面和一些蔬菜菜肴中。

而水瓜柳呢，又称酸豆，原产于地中海沿岸以及西班牙等地，就如它的别名一样，味道辛酸，一般用于调制酱汁食用，作为海鲜类菜肴的配菜也是一种不错的选择。

不过，将这两样食材放在这道料理中的话……

“非常不错的创意啊！”

味道强烈的芝麻菜和辛酸的水瓜柳，应该是切成了碎末加入了马铃薯泥当中，让这道料理的味道完全上升了一个层次！

苏颖的菜品一端上来，他便有些好奇，家喻户晓的可乐饼，想要上升成一道华美的法式料理，可不仅仅是多样食材的堆砌便可以做到的。

如果只是原本那样肤浅的香甜味的话，这道菜顶多也就只能算得上是一道不错的餐后甜点，但是加入了这样复杂的变化之后，瞬间就能够跻身到正菜之列了！

平淡却有着独特魅力的马铃薯加上清香的西兰花和胡萝卜，即使添上海草和木鱼花，也只是在原本的浓郁香醇中融入了一点海鲜味道罢了……只有这具有着强烈对比的水瓜柳和芝麻菜的加入，才让这些味道达成了奇迹的平衡！

就如这道菜的名字一样，这是一场蔬菜什锦的素食狂欢！

苏颖紧张地看着四宫小次郎的表情，毕竟其他人的意见最多也只能作为参考，只有四宫的判定，能最终决定这道料理能否刻印在SHINO’S的菜单上。

不管怎么说，这都是现在的她，所能做出来的最棒的一道法式料理了！

“不行啊……”放下刀叉，四宫思索了一会说道。

“啊，果然还是不行吗……”说的也是，她这样的半吊子，仅仅是学过几天就能创出什么了不起的法式菜品，未免也太痴人说梦了一点。

“不，我是说按照你这样是不行的。”看着目光黯淡下来的少女，四宫又连忙补上了一句。

“啊？“这句话什么意思？

“我这里可是即将评为三星的高档餐厅，这种不精致的菜，可还不够格放在我的餐厅里面。”

“不过嘛，由我来将这道菜构筑地更加精致一点，应该就没问题了……”

“唔……”苏颖好像有点明白过来了。

所以说这其实是变相地说她的料理通过新菜品的竞选，并且还要给她一些建议的意思咯？

四宫前辈咱们能不能坦率一点直接把话说明白啊！！她的心脏很脆弱经不起折腾的啊！！

作者有话要说：

虽说这一章对于两K党来说完全可以拆成两章来发，但是还是一次发出来了！

不然老被某些家伙吐槽短小真是吃不消！



第160章 第一百六十章 回归



“嗯，这两步做得不错，能够想到先把薯饼在平底锅里面煎好再放入烤箱里烤，不过烤的时间是多少你确定了吗？”

“大概是五分钟不到吧！”苏颖回忆了一下答道。

“法式食谱里面可没有大概这样的词语，既然要作为一道正式的菜品，这些问题都要搞明白才行……”

“还有，关于这里，这样再调整一下比较好……”

在四宫小次郎的指导下，这道原本只是靠各式各样的灵感和试验碰撞出来的什锦素食狂欢，大量的细节不断地变更和敲定，逐渐演变成了更精致的样子。

“这样的话，就差不多了。”

“哇……看上去就美味了许多，四宫前辈好厉害啊！”苏颖拈起一块进化版的薯饼放入口中。嚼，嚼，嗯……真好吃，多重的味道叠合在一起，光是在嘴中融化就能让全身战栗不止！

“你在这里结束实习之后，还要去其他地方实习吗？”四宫记得实地实习是要去四个地方，不过他并不确定自己这里是苏颖的第几站。

“啊，是的，没错！”

“虽然只有短短的一周时间，但是好歹你也在我店里进修过，也对你进行了这么多指导。”在临走之前，四宫小次郎对苏颖耳提面命，“以后不管是在学校还是去其他店里，都要认真一些，不要给我脸上抹黑！”

“这句话，给我铭记于心。”

苏颖连连点头，“我知道，我知道！一日夫妻百日恩嘛，我是不会忘了您的恩情的！”

“什么？一日夫妻？”

“原来还有我们不知道的事情吗？”

“等等……”四宫小次郎差点被苏颖一句话给噎住，“你想说的应该是一日为师终身为父吧？”

感受到身后来自店里员工和乾日向子他们的灼灼目光，四宫小次郎立刻纠正道。

“嗯？不是差不多吗？”

“所以说，你的语文究竟是谁教的啊……”四宫小次郎叹气道。

不久之后……试运营期间广受好评的TOKYO SHINO’S终于正式开业了。

“这样，我们点这两份套餐，除此之外，我还想再点一道菜……”翻看着崭新的菜单的客人问道，“有什么有特色的菜吗？”

“我想想……店里有一道很有意思的菜，希望你们能品评一番。”

“嗯，是哪道菜呢？”

“「SHINO’S的什锦素食狂欢」。”服务生笑容亲切地将菜单翻到了那一页。

客人埋头看了一眼，“嗯，那就上这道菜吧，看上去很有意思啊！”

菜单上如此写着。

「SHINO’S的什锦素食狂欢」

只有SHINO’S才有的独特风味西兰花薯饼，拌蛋黄酱、胡萝卜、水瓜柳、芝麻菜。

“味道简直只能用惊喜来形容！”一位专业的美食评论员如此评价道。

“很想学一学是怎么做的，吃起来完全没有负担，能做给孩子们就更好了！”在美食杂志在SHINO'S的餐厅里对客人进行随机采访的时候，竟然采访到了一位连续四天来这里品尝这道菜的家庭主妇，这是她解释自己为什么会来店里这么多次时说的话。

这道菜品，在品尝过的客人中大受好评，被誉为「东京最美味的可乐饼」。

“等等！什么叫做东京最美味的可乐饼啊！”

苏颖后来看到美食报刊上这样评价SHINO’S的菜品的时候，嘴都差点给气歪了。

“我不是都说了吗！不是可乐饼，不是！是素食狂欢啦！”

不过，那都是后话了。

在苏颖离开「TOKYO SHINO’S」的一周之后，这段在东京各地不停奔波的实地实习岁月，总算告一段落。

在最后的一周时间里，苏颖也圆满地完成了属于自己的工作，拿到了S级的评价。

“四个S评价啊……”拿着远月学园教导处给的成绩单，苏颖坐在了开往远月学园的电车上，“看起来还不错啊~”

岂止是还不错……能在实地实习获得「完美得无可挑剔」的S评价，并且一连获得四个，那可是历届的毕业生里面都极少有人做到的啊！

不过不知道这些的苏颖，也就把这些当做小学语文数学考了双百一样，只是略微兴奋了一下，就把成绩单放在了包里。

“很久没有回去了，真是有些想念极星寮的各位啊……”

似乎由于苏颖、幸平创真他们都不在的缘故，文绪婆婆打扫的兴致都少了几分，苏颖还在很远的地方，就看见了极星寮外面枝蔓横生的爬山虎。

“我回来了——”推开极星寮的大门，果然看见了文绪婆婆那张亲切的脸，“文绪婆婆~”

“这不是苏颖吗！好久不见了！”文绪婆婆正拖着地板，看见苏颖进来，立刻招呼道，“看你气色这么好，这段时间收获不错吧！”

“还好还好~”正说着，苏颖感觉屋子里空空荡荡的，“其他人呢？”

“你是第二个回来的，其他人嘛，估计要到晚上才能回来全了。”

“第二个？谁最先回来的？”苏颖问道。

“当然是幸平那小子了。你过来，把桌子上你的那堆信件拿走。”文绪婆婆刚刚在收拾极星寮的信箱，把每个人的信件分好之后，正准备晚上交给他们呢。

“好的！”苏颖走到桌子旁，很快就找到了属于自己的那一部分，“这……这么多！”