她先把自己带过来的米洗了半升，放入电饭煲里煮。
其实，蛋炒饭最好是要用隔夜饭，隔夜饭的水分少，炒完饭后颗粒分明，比较均匀，但是现在没有隔夜饭，就只能是挑选比较硬的籼米，同时少加些水。
米饭熟的很快，希思黎把饭都舀出来，放在一个玻璃碗里，将切好的萝卜丁、培根块倒入锅中爆炒，萝卜的甜香与培根的香味交融在一起，透过敞开的大门朝远处飘去。
打好的蛋液与米饭同时下锅，希思黎迅速地把米饭打散，又颠锅了数次，而后将过滤完油分的萝卜丁宇培根块一起倒进锅里。
炒好的蛋炒饭呈现金包银的效果，白底银边的瓷盘更是衬托出几分美感来。
希思黎端起盘子，打算找个桌子坐，一转身就看到了个男人站在她面前。
“您好，我要点份蛋炒饭。”男人露出个略带羞涩的笑容，用非常普通的普通话说道。
希思黎倒退了一步，“说英语。”这中文她真的听不懂。
“我想点份这个。”史蒂夫指着希思黎手上捧着的盘子说道，他的喉结上下滑动了下，方才他从赫舍里咖啡店出来就闻到了这股香味，循着香味找到了这里。
希思黎看了男人英俊的面容和隔着衣服也能看出的好身材一眼，“这是我的晚餐，你要不介意的话，我分点儿给你。”
史蒂夫眼睛一亮，连连点头。
希思黎把自己的饭分了一半给史蒂夫，又去拿了两瓶可乐过来。
史蒂夫迫不及待地用勺子舀了一口饭，颗粒分明，清爽不腻的炒饭一入口，他就忍不住眯起眼睛。
蛋炒饭可谓是天下最简单的一道菜，但也因为它太简单，又格外复杂。
蛋炒饭的配料很简单，甚至有时候简单到只需要蛋、饭、盐就可以，但是要炒好一碗蛋炒饭却不容易。在华国，有不少大厨能够作出复杂耗时的佛跳墙，却无法作出一道可口的蛋炒饭，由此观之，就可知道做好蛋炒饭的困难了。
希思黎从四岁开始就给姥姥姥爷打下手，九岁自己开始做饭，对她来说，做好一道蛋炒饭不算难事。
史蒂夫根本停不下来，他飞快地吃着，甚至顾不得停下来赞叹老板娘的好厨艺。
希思黎默默地帮他把可乐开了，推到他左手边。
“这…真是太好吃了。”史蒂夫放下手中的勺子，赞叹道，他以前也吃过炒饭，但是那些炒饭要么太油，要么太腻，往往吃到底部，就再也吃不下去。
但是今晚吃到的蛋炒饭却是一点儿也不油腻，甚至称得上清爽，不管是恰到好处的萝卜丁，还是带着烟熏味的培根，都恰到好处地发挥着自己的味道。
希思黎看了下干净到简直可以当作镜子的盘子，“你喜欢就好。”
史蒂夫察觉到她的眼神，笑道：“老板娘，我还可不可以再要一份？”
他那蔚蓝色的眼睛直直地注视着希思黎，那双眼睛蔚蓝得如同爱琴海的海水一般，杀伤力简直MAX。
希思黎偏过头，她才不是那种会被美色所诱惑的人。
史蒂夫向前探了下身子，结实的肩膀，线条流畅，充满力学美感。
她才不是……
“我会再来关顾你的。”史蒂夫盯着希思黎，露出个爽朗的笑容。
“刷”，希思黎将椅子拉开，僵硬着身体朝厨房走去。
不是我军不给力，是敌军太狡猾了！
竟然使用美男计!
来美国的第一天，希思黎就被资本主义的糖衣炮弹给轰炸了，连带着节操也丢了。
3.蟹肉粥
希思黎这回炒饭的速度明显快了许多，等她炒完饭端着盘子走出来的时候，却险些惊掉了下巴。
不过，一转身的功夫，大厅里怎么就坐满了人。
希思黎咽了下口水，往后退了一步，她揉了揉自己的眼睛，再睁开眼。
依旧是顾客满堂。
惨了！她一定是中邪了！
“这些都是我帮你招揽来的客人。”史蒂夫笑着说道，他的眼睛紧紧地盯着那盘蛋炒饭，生怕那蛋炒饭长了腿自己跑了似的。
希思黎把盘子递给了史蒂夫，无奈地扶额，咬牙切齿地说道：“那我还真是得谢谢您了。”
若是在往常，史蒂夫定然会注意到希思黎语气的不对劲，但是现在，他的全部心神都在蛋炒饭上面，根本就没有多余的心思空出来。
希思黎不得不跑去买了材料，忙活了一晚上，最后不得不直接关门，来拒绝越来越多的客人。
她躺在床上，只觉得自己整个人都要累得散架了，恨不得把自己的骨头拆出来。
睡意席卷而来，希思黎被卷入梦乡当中。
乳白色月光洒入窗户，像丝绸一般覆盖在希思黎的侧脸上，秀挺的鼻子动了下，仿佛闻到什么诱人的香味。幽幽蓝光在她眉中心一闪，迅速得几乎看不清。
希思黎翻了个身，被子顺着床沿滑落。
一夜无话。
第二天早晨，希思黎是被灼热的阳光晒醒的，11点多的阳光，猛烈灼人，她在床上倒腾了数十来个姿势，最后宣告放弃，从床上爬了起来。
她从行李箱里面翻找出一盒蟹肉罐头出来，打算做一碗蟹肉粥。
蟹肉罐头是希思黎自己制作的，套的是美国一个不知名品牌的壳子，六七月的螃蟹正是肥美的时候，膏肥肉白，有道是：“介甲尽为香玉软，脂膏犹作紫霞坚。”
希思黎挑的是阳澄湖的大闸蟹，特地挑了母蟹，膏黄多些，肉质更嫩。
她把姜丝切得极细，螃蟹性寒，女人吃螃蟹最好加点儿姜来祛寒，而且姜丝还能提味，洗干净米后，将米和螃蟹壳倒入砂锅当中，起初以大火，而后以文火慢炖，再将蟹肉、蟹黄都倒入其中。
咕噜噜的小气泡自边缘处升起来，米粒已经滚烂，汤液被蟹黄染成了黄色，蟹香味渐渐地弥漫开来。
希思黎把盖子盖上，撑着下巴靠在椅子上发呆。
“嘟嘟嘟”，蒸汽把锅盖往上顶，发出连续的“嘟嘟嘟”的声音。
这突如其来的声音拉回了希思黎的心神，她连忙从椅子上蹦下来，手忙脚乱地把火关掉。
希思黎取了块布，将蟹肉粥放在托盘上，再端到桌子旁边。
盖子还没掀开，蟹肉粥的香味已经充斥了整个餐厅，余火仍在，蒸汽像是个顽皮的小孩一样不断地推着锅盖。
希思黎把锅盖掀开，一道金光冲天而出，照亮了整个餐厅。
散发着暖人的金光的蟹肉粥仿佛一个迷人的金发女郎一般，随意一个举动都能够勾起人的无穷欲望。
“呛”地一声。
希思黎把锅盖扣了回去，她难道是出现幻觉了？
难以置信地揉了揉眼睛，希思黎一脸匪夷所思的表情。
一定是她睡久了出现幻觉了！
蟹肉粥怎么会发光！
又不是什么中华小当家，也不是食戟之灵！
希思黎弯下腰，半眯着眼睛，微微拿起锅盖，细碎的金光从边沿处流露出来，妖娆的金发女郎高歌着充满暗示的歌曲，令人食指大动！
“刷刷刷”，希思黎连连后退了数步，直到距离至少有5米后才停了下来。
“何方妖怪！”希思黎掏出自己脖子上带着的护身符，色厉内荏地说道。
她和美国难道是八字相克吗？
昨天莫名其妙做了一晚上生意也就算了，今天还撞邪！
希思黎和妖怪“蟹肉粥”僵持了半个小时，这期间不管她说什么，那锅粥都是无动于衷。
蟹肉粥：说起来，你可能不信，我就是会发光而已。
“咕噜咕噜”，没等妖怪宣告放弃，希思黎的五脏腑已经开始抗议了。
打从晚上那碗蛋炒饭后，她就没吃过东西。
这会儿也已经是十一点多了。
希思黎捂着肚子，慢慢地往前走，杏眼里面充满了疑惑和警惕。
毕竟，料理会发光这种事，只有放在动漫里面才正常。
现实当中，除了加入可食用的金箔，还有什么料理会发光？
希思黎把锅盖全都掀开，金光冲天而起，这金光说来也怪，并不刺眼，反倒给人浑身上下都暖和的感觉，就好像白色沙滩的阳光一般，让人浑身暖洋洋的。
希思黎取出纯白的汤勺，试着往嘴里送了一口。
蟹肉、蟹黄的香味在口腔当中爆炸开，蟹黄香而不腥，蟹肉嫩而不老，白粥彻底被炖开花了，一颗颗米粒烂熟，染上蟹黄的膏香、蟹肉的鲜甜。
迷迷糊糊当中，希思黎看到了一幅画面。
烟雨三月，细雨敲击着阳澄湖的荷叶，漫天遍地如同一幅江南春雨画，荷叶下，一只螃蟹正冒出头来，气泡在半空破灭，那螃蟹怡然自得一般享受着这如丝的春雨。
超……好吃！！！
希思黎飞快地挥动着汤勺，全然没有刚才被“妖怪”吓到的样子，每一口粥都浓缩了一只螃蟹的精华，口腔当中溢满了鲜味！而后，还有微不可察的辣味，来自姜丝。
