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厨神系统,但食堂打工(胡不赴)


“听说是什么助农活动?”
陈苒听过就算,顺手又拿起一只苹果练刀工。
玄铁菜刀过处,果皮顺滑地被削下来,红色的果皮上一丝果肉残留都没有。她几下削完皮,把苹果切了几块分给大家,精心地把菜刀擦干净。
终于到了地方,这次,对方破天荒地给陈苒列了一份菜单出来。
对于陈苒来说,菜单上的菜倒是没什么问题,几乎都是陈苒的拿手菜。只不过,对于办酒席的人来说,这菜单……真的行吗?
她有点狐疑地问舒建民:“为什么这菜单上居然还有筋饼和鸡蛋灌饼啊?还有,这双绝烧鸡做这么多?一桌吃几只啊?”
“你辛苦辛苦!我听说是他们这席面不但请了村里领导来,还把搞助农的甲方也请来了,应该是那边的建议……”
“那也行,能下乡搞助农也是好事,我多做几只烧鸡也不算累。”
是的,异想天开在烧大席菜单上列入鸡蛋灌饼和筋饼的,就是老餮群的人!
经过群里慎重讨论,最终,大家有人的出人、有钱的出钱,在后塘村搞了个规模不大的助农活动。
负责牵线的贺昕想得很通透,一来算是帮助农民,二来也算是给自己弄了放心的蔬菜基地。
这样自己投资、自己做技术指导的蔬菜大棚,至少不会搞出什么农药超标的事情。
还能借机吃一顿陈苒的大席,完美!
只不过,参加这次活动的老餮们,其实也并不完全是期待。
终日打雁,也不免有猎人被雁啄了眼。他们这些到处奔波寻找美食的老餮们,也不是没被营销号骗过。
现在还没开席,一群人正聊着这话题。
“你们记得不,当年京市那个貂哥牛腩,号称是千万买的什么牛腩配方,开业了那好一顿割韭菜啊……”
“嗨呀,可别说了,谁没被割过呀?死贵的,然后等了一晚上位置,一吃齁咸……”
“齁咸也就罢了,那位初中辍学的老板还喷食客,说人的味蕾也得开发。咱们这种没开发过的味蕾,不配吃他那个千万的牛腩配方。”
“当时谁知道他是个传销出身的啊,”当初上过当的陈松涛也颇觉晦气,“没事,这次咱吃着好吃,以后就捧个人场,不好吃就当来做好人好事了呗。”
他们选定了这家做助农,也是看这家一家子都很勤奋,三个孩子包括女孩都没辍学。
“来了来了!好家伙,第一道菜就是黄老爷子给我推荐的小炸鱼!”
这次的菜单,是贺昕研究了陈苒的各种视频和传说,综合制定的。
每一道菜,几乎都是大家看过的短视频里的主角。
酥炸小鲫鱼,极尽酥脆的同时,里面甚至还能吃出一丝鱼肉的鲜嫩。
让人根本想象不到,到底是什么样高超的火候控制技术,才能在鱼骨香酥脆的同时,鱼肉还能如此柔嫩香馥。
拔丝红薯,糖丝能拔得多长自不必多说。外头的躺壳和内里香甜的红薯结合得无比巧妙,甜而不腻、绵而不干。
还有那做了两种吃法的清炖肘子,这次的酱油是舒建民特地采购的。不管是切片蘸酱油吃,还是煎得微焦带着椒盐口,都叫人吃得恨不得把舌头吞下去。
一道一道菜上来,每一道菜,都是能在京市酒楼当特色菜的程度!
甚至,连那鸡蛋灌饼都好吃得叫人能空口吃掉一整张。
“别的菜也就罢了,看那个抓逃犯的视频,我还以为纯粹就是牵强附会呢……但是现在看来,没准那逃犯还真馋这一口!”
贺昕拿了一张又薄又韧的筋饼,给大家比量着看:“瞅瞅这饼!隔着三层还能看清书上的字呢!”
陈苒的所有拿手菜,都聚在这一张席面上了!
在场的几位老餮也都是会吃的,一边吃着菜,一边逐个看着视频,点评着各种典故。
“哦哦,这个就是陈厨师第一个出名的狮子头?我看好多视频下面,形容各种食物都用这个狮子头来衡量。”
“这味儿真不错!口感也好,别看着狮子头一碰就散,但是在嘴里居然是有嚼劲的!”
“我还是最欣赏这道拔丝红薯。我可是试着做过这菜的,这种最简单的菜做成这样,那才是功夫呢!”
“对,更别说那油底沉浆了。我听起来都跟听科幻小说似的,人家居然给做出来了。”
“当初钱骏那个视频出来的时候,我真没信!说实话!我真没信!”
陈松涛一脸被打脸的表情:“我还琢磨着呢,是不是他新电影要拍类似于《食神》之类的题材啊?今天吃了我才知道,真没夸张!”
还有贺昕强烈要求加了分量的双绝烧鸡,这一桌,硬是两人分吃了一只。
“这烧鸡太绝了……这要是开个烧鸡店,我每天买一只,买上一年也不能腻啊!”
“再顺便卖卖小炸鱼和炸鸡腿吧,还是咱们老祖宗的炸货好吃啊,不比韩式炸鸡强?”
毕竟都是被各种营销号网红餐厅收割过很多次的老食(yuan)客(zhong)们,一开始,大家对这次的农村大席期待度其实很低。
甚至,其中好几个人都抱着郊游的心态来的。
可是真的吃上了才知道,常念女士果然还是那个高标准严要求的常念女士!
这么一块珍贵的璞玉,她是怎么挖掘出来的啊?
“哎呦,小贺啊,咱们再订一桌吧?你那不是有个名单吗,今儿10号了是吧,明天后天,但凡有什么大席,咱通通都定上!”
“这陈厨师什么都好,就是到处跑这毛病……”
“你别说,这说不定是人家陈厨师传下来的秘方呢!这手艺你就说好不好吃吧!”
已经是满桌杯盘狼藉,大家每人都吃了半只烧鸡,靠在椅子上爬不起来。
这一桌人,也算是这家主家的老板了,自然没人敢过来催。贺昕勉强消化了一下,爬起来去找刚刚还到处转的舒建民。
“哎呦,小妹妹,跟你打听个事儿,烧大席的人呢?”
主家的小女儿一看,是帮忙牵线搞蔬菜大棚的大姐姐,连忙带着笑回答:“他们走了,说是要送那个厨师姐姐回城里……”
贺昕的心,猛地一沉。
按照陈苒之前的行迹来看,在一个地方打工,最多不会超过一个月。
而且舒家大席班,一般都是在村里接活的,现在突然说回城里……
她正要说什么,突然看见旁边有个胖乎乎的小姑娘比她先一步叫出来:“苒苒姐又跑了!”
倒霉女大学生祝辰辰没吃上自己的升学宴,趁着放假偷偷跑回来,终于如愿以偿地吃到了隔壁村的乔迁宴。
——盖蔬菜大棚,也能算是一种乔迁吧?
不过,按照粉丝群的情报,明明订席面的都订到14号了啊?怎么陈苒姐10号就跑了?
舒建民大骗子!
连打了五个喷嚏的舒建民,轻松地猜到,一定有人在身后吐槽自己。
从11号到14号这几天的宴席,可都是他自己随便编的名字。毕竟,他妈吩咐了照顾好陈苒,他可不能让人在自己这被堵住走不了。
只不过,这陈厨师打工的地方,真是越来越怪了。
开车开了快一个晚上,大席房车终于到了目的地,是一家看起来有点破落的游乐园。
“就这吗?没错吗?”
陈苒点点头:“没错,就是这了。”
系统提示得明明白白,她的刀工进步的线索,就在这了!

舒建民有点不放心陈苒。
虽然现在的天色有点晚,但是对普通的游乐园来说,也应该或多或少有几名游客的。
可是这家游乐园, 竟然一名游客都没有。
“好,谢谢建民哥了。”
陈苒也有点狐疑。
这游乐园看起来……好像完全没在营业啊?难不成系统又是过来给她搜罗员工来了?
但是, 系统在提示打工地点的时候,可是清清楚楚地说,这里是她提升刀工的关键所在。
不仅仅是线索了, 还是关键所在!
“先进去看看吧, ”当着舒建民, 陈苒不好表现得自己也一无所知的样子, 只能尽量解释,“进去应该就看见了。”
但是, 具体是看见什么,连陈苒自己也不知道。
上次按照系统的提示去白天鹅KTV,至少收获了一张招工简介,这次应该也有吧?
游乐园的铁质大门关着, 上面微微有些锈迹,陈苒强作镇定伸手去推门, 铁门应声而开。
进了游乐园,就更能看出这里的破败了。四处丛生的灌木,枝条没怎么修剪的垂杨柳挡在门前, 几乎无法一眼看出整个游乐园的景色。
“苒……苒苒……”
舒建民的声音都有点打颤了,这地方真的能打工吗?
不过, 他得照顾好陈苒!这些天他没少赚钱,手下几个帮厨的厨艺也得到了不同程度的提高。
甚至,黄仁寿老爷子在得知王德水用他的名头招摇撞骗之后, 还同意把他真正的徒弟介绍过来。
哪怕这地方真的冒出来个鬼来,他也得挡在陈苒面前!
“没事,再往里走走。”
陈苒也只是表面上镇定,心里同样在疯狂输出系统。
“系统!你别装死!这什么地方啊?我拿什么练刀工啊?”
“你别告诉我要来砍树练刀工!我要走了啊!”
两人绕过了一片枝繁叶茂的柳树林,舒建民甚至中途还打了个电话把帮厨刘哥叫来一起壮胆。
柳树林后面,是一片颇为精巧的建筑群。
一片小人工湖旁边,是很有中式园林风韵的白墙飞檐。墙上的花窗中,透一出一抹绿意,想来里面的布置也应该颇为精妙。
不过,这么精巧的建筑群,却并不是砖石结构。陈苒走进了摸了一把,发现是临时搭建的布景。
建筑群的正门上挂着一只古意盎然的牌匾,上面写着四个大字:“冰霜烈节。”
“这地方……是鬼屋吧!”
舒建民紧张了半天,突然反应过来:“哦我想起来了,听说这个游乐园黄了很久,被人包下来开鬼屋了。之前我朋友说要来玩,查了一下这个鬼屋流程太长了,没来上……苒苒你是应聘这家的厨子?”
陈苒也不知道啊!
这该死的系统,给的提示模模糊糊的。她只知道自己应该是要来这里应聘,至于是不是应聘……
鬼屋聘厨子干什么啊!
不过,舒建民和刘哥都是担心她安危才一路送到这里,陈苒也不能无视对方的问题,她只能装作新奇的样子到处看看。
正在她拼命拖延时间的时候,从里面跑出来个女生,一脸惊喜地问:“是来应聘的吗!我昨天才在小红薯发的招聘,今天就来了?”
陈苒只能故作淡定地点点头。
这家鬼屋的老板看起来三十几岁的样子,整个人看着很有文艺气息,头发在脑后随意地挽了几下。
她很热情地招呼几人进去坐,舒建民本来有点怕,但还是硬着头皮跟进去了。
这么多天相处下来,他发现陈苒真的就是完全沉迷厨艺的一个人,他在这里好歹能帮陈苒砍砍工资吧!
“待遇什么的,我在笔记上写得都很清楚了。你在这里的话可以跟我睡同一间房,不过得先试试菜,行吗?”
“试菜这个不用担心的,”舒建民大手一挥,“我们苒苒可是上了《名厨录》的厨子……”
这句话一出,旁边的小房间突然有人推门出来,往这边看了一眼。
是个戴着铁面具的老头。他头发花白,手上布满狰狞的疤痕,手指也缺了两个。
“这么年轻的女娃子都能上《名厨录》了,常念那丫头……”
“爷爷!”
被老板吆喝了一声,老头不说话了,只是在一边的椅子上坐了下去。
这老头的年龄看起来颇为不小,舒建民也没跟对方多说什么:“我陪我妹子来的,你看你们这地方这么偏僻,她出去买个发圈都费劲。工资待遇什么的,也得提一提吧?”
老板皱了皱眉头,有点为难道:“我这也刚开始创业……这个待遇已经是能给得最高的了。六千块一个月,住宿跟我一起,吃饭也包的。这样,我再给五百块交通补助,行不行?”
舒建民觉得有点不满意,上个月的工资加提成,他可是给陈苒开了好几万块呢!
不过,他还记得亲妈对自己的叮嘱,陈苒是以后能成为业界大牛的人物,他适当帮着点就行了,可不能真的替陈苒做决定。
他扭脸看着陈苒的表情,看陈苒微微点了点头,又当了一把白脸:“那我可说好,咱们苒苒只干厨师的活,我看你们员工也不多,不能拿人当勤杂工使!”
“咱们员工虽然不多,但是目前客流量也不多,后面如果客流量变高,我一定会给加工资的!”
舒建民这才松口气,详细地跟老板约定了一番,客流量如何的时候给陈苒加多少工资。
他走街串巷烧大席许多年了,对这些事儿门清。有他帮忙侃工资,陈苒放心地到处看了看。
这座鬼屋,看起来非常精致。而且,似乎还跟游乐园原有的一些设施结合了起来,带了一点密室逃生的因素。
只不过,主题看起来有点沉重。
她看了看墙上的介绍,这鬼屋的主题似乎是关于两位女鬼的。一位是为了贞节牌坊被困了一辈子的望门寡妇,另一位是青楼出来的可怜女子。
从场景介绍来看,剧情相当的精致,整个场景全走下来,用时甚至是一天。
怪不得要雇厨子呢!
那边,舒建民已经跟老板达成协议,简单给陈苒写了个用工合同。
“苒苒你自己再看一遍,要是满意的话,我跟你刘哥就走了。黄老先生介绍的那个新厨子今天晚上就到,我还得去接接人。”
“建民哥,刘哥,你俩去吧!我自己再看一遍就行了!”
对陈苒来说,工资待遇并不是最重要的,最重要的是提升刀工!
虽然,目前还看不出到底要怎么提升。
老板名叫许如意,一边走一边努力给陈苒表达自己的理念。
“这个鬼屋,其实是我构思出的一个游戏……我想着,先靠这个鬼屋拉点资金,同时打磨一下剧本,之后再慢慢把游戏也推出。”
陈苒惊了,这个思路听起来有点奇特啊。而且,这么冷清的鬼屋,真的能赚到钱开发游戏吗?
看起来又是个冲动创业党,怪不得她一直觉得这老板看起来很有文艺气息呢。
许如意被太多人怀疑过了,看了一眼陈苒的表情就知道她在想什么,她不好意思地笑笑。
“开鬼屋还有其他的原因,我爷爷以前是自己开饭馆的,但是后来脸和手臂都被热油烫了……”
“开饭馆的时候,他是那种做一道菜、一定要当面跟顾客讲清楚的大厨。后来右手不能用了,他整天缩在家里,又怕吓到人,又不喜欢别人可怜他的眼神。”
“这些年下来,不跟人说话,爷爷越来越不开心。我就想着,开个鬼屋,顾客就当他脸上的伤疤都是特效化妆,就不怕出门见人了……”
陈苒点了点头。
她想起刚刚老头质疑的那一句,原来是开过饭馆的人,怪不得知道《名厨录》呢。
“之前还打算让你试试菜,不过已经这么晚了!刚刚你哥又给我发了好多你做菜的视频,还是上了《名厨录》的,这点就不用了。我领你去洗漱,今天早点休息?”
俩人聊了聊,陈苒借机问了一下,她的工作就是负责做场景中的那一桌宴席,顺便做做员工餐。
“还有几个扮鬼的演员,明天给你介绍一下!员工餐一天做三顿,采购不用你管,这样可以吧?”
“可以!”
这个工作量听起来还挺小的。
陈苒放松下来,虽然还不知道刀工提升的契机在哪里,但是能休息休息也挺好的!
——不是她吐槽老板,毕竟这个鬼屋不管怎么看,都不像是能顾客盈门的样子。
洗漱完,陈苒惯例跟亲妈打视频,得知官司那边进展十分顺利。
她心里一块大石头终于放下来了!
只不过,此刻的陈家,却因为最近的各种消息,气氛阴沉沉的。
尤其是陈伯端。
他也是上了《名厨录》的厨师,但是排名却要低于陈苒。
尤其是看着陈苒的推荐菜品,那两道清炖肘子和红烧狮子头……
这两道菜都是至味斋的特色菜!
虽然至味斋现在没落了,不是当年陈云从掌厨时候的京市顶级馆子。但过去的陈伯端一直坚信,他缺少的只是时间。
等他再积蓄些时间、经验,一定能让至味斋重回当年的地位!
可是,现实狠狠给了他一巴掌。
他舀起一勺狮子头,品了品,突然火上心头,一把摔开勺子。
至味斋偌大的后厨里,安静得仿佛没人似的。可事实上,在陈伯端身后整整齐齐地站了一排厨师。

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