汴京小面馆(松雪酥)

第一道，官家先调郗老将军与郗飞景布置重兵守燕云十六州，对抗探知汴京生变想趁火打劫的辽金两国，让他们以保家卫国为先。
第二道，他才命岳腾率军回京驰援。
晋王当时已手握十万禁军，但当一面面在风中猎猎作响的岳字大旗奔雷一般出现在汴京城下，他还是怕了。不仅他怕了，甚至还有禁军见岳字旗便临阵倒戈了。晋王派人贿赂岳腾，又派人与他谈和，结果怎么利诱都不成，晋王恼羞成怒，便挟持了岳腾的长兄上了城头，逼迫其就范。
岳腾老父母已去世，只剩这个与他一同上战场，数次于危难中救他的兄长至亲。岳大也是在战场上断了双臂，才奉命调回京城医治修养的。
岳大不愿弟弟为难，引颈撞刀而死。
之后，岳腾凭借手里的铁军，生生打穿汴京九个城门，拎着血淋淋的长枪，陪官家登临大宝。
官家本欲封他为忠武王，他辞了不受，直白地对官家说他的性子太鲁直，不适宜留在汴京为官，他只愿以身为长城，为大宋死守边疆。
他想回兖州去，官家只好重重犒赏岳家军，再授他一个太子少保的虚职——毕竟当时官家长子尚在襁褓，这个少保自然是虚职了。
郗飞景自幼便有神童之称，三岁便能读兵书，十岁便上马在郗老将军身边历练。他自小便是被长辈们轮番硬塞兵书兵法填鸭一般养起来的，可是他心知肚明，他知道自己不如野生野长起来的岳腾。
他这辈子没打心眼佩服过谁。
唯独岳腾，不得不服。
尤其岳腾不仅比他年轻得多，还生得气宇轩昂，那剑眉虎眼、一身刚正不阿的气度……哼，比他长得略好看一分。
岳腾治军也如其人，以严法治军，手下的岳家军令行禁止到“冻死不拆屋，饿死不掳掠”，他与岳家军如大宋一面最坚实的城墙盾牌，战法大开大合，却又灵活多变。
与郗飞景擅长闪电偷袭不同，辽金败在郗飞景手上，会不甘，会跳脚，会气得发疯，会想伺机报复。但对上山峦一般的岳腾与岳家军，辽金上下都达成了惊人一致:别惹他，你说你惹他干什么？
他是大宋一把势不可挡的重剑，杀得辽金一见这旗就军心动摇、心肝胆颤、撒丫子往回跑。
郗飞景回忆完往事，心里又愤愤不平了起来，用胳膊肘撞了撞岳腾:“粮草就算了，你当初求援时跟我借的一万幽州兵，到底什么时候还？”
岳腾装傻:“那是郗老将军送我的，不是借的。”
“胡说八道！你借兵的信我都还留着！”
“下次，下次还。”岳腾含含糊糊。
兵的事，怎么能叫借呢？
“你看看，你看看！官家总说你性子直，我太狡猾，我看你是扮猪吃老虎！如今正该去他面前分辨分辨，我此身从此就分明了！”
“郗三郎，你多大年纪了，还去官家面前撒娇？不曾断奶乎？”岳腾一脸正气，面不改色地气人，还默默加快了脚步。
郗飞景气得一佛升天，二佛出世。
“岳二！休走！”
岳腾不应，脚下倒腾得更快了。
两人追追打打到了玉津园，正好遇到梁迁领着一市井打扮的小娘子并两个随从，便纷纷收敛了身上脾气，都带着尊敬对梁迁行了抱拳礼，问候道:“梁大珰，多年不见了！身子骨可还硬朗？”
当初若没有梁迁发动宫中太监里应外合，偷掘狗洞为官家送信，如今只怕龙椅上坐着的便是奸臣贼子了。梁迁又是先帝留给官家的老人了，侍奉了两代君主，忠心耿耿，值得一个平礼。
梁迁连忙避开，又深深躬下身子，叉手道:“不敢当两位将军的礼。官家被一些杂事耽搁了，两位将军先进园子饮茶，一会儿便开宴。”
之后便领着那小娘子与随从先避退一边，拱手请郗飞景与岳腾先行:“两位将军请。”
郗飞景与岳腾点点头，又对视一眼，心里对官家临时叫他们回来的原因，其实都有了些猜测，便依言抬步入内。
二人刚往里走，身后又传来急促的马蹄声，马车一个急停，刹到玉津园门口。
一个方脸少年的脑袋探了出来，他迫不及待地掀开车帘子，对着他二人激动得挥手，语气十分亲近:“岳将军！小郗将军！留步！等等本王！”
沈渺本来拉着紧张浑身冷汗的唐二和福兴乖乖躲在角落里，结果突然听见这两声称呼，她耳朵便不由一动:郗？难道是谢家大娘子的那个郗？这个姓可不常见，那么巧？
还有岳将军……她咽了咽唾沫，心跳顿时加快，想抬起头来看一眼，结果就看到梁迁已经弯下腰去了，掀起衣袍就要下跪:“参见鲁王殿下。”
这小黑胖是鲁王？这个封号……好像是当今官家唯一一个还活着的兄弟。
沈渺又吃了一惊，正也要弯膝盖，又听头顶那个刚变声的鸭公嗓鲁王直摆手:“免礼免礼。”
正好，沈渺闻言弯了弯膝盖就站起来了，顺便悄悄往前头瞄了一眼。
两个高大威猛的中年男人和一个结实的小黑胖子前后错开几步，在内侍的引荐下，正往园子里去了。
没看到正脸，但还能听见他们的说话声。
鲁王追着两个将军去了，像小尾巴似的一会儿缠着这个一会儿缠着那个:“岳将军，我可以跟你去兖州打金狗吗？求你了！再不成，小郗将军你收了我吧，我打辽狗也行啊。”
“殿下，打仗不是儿戏。刀剑无眼，太后娘娘与官家都不会让你去的。”这是苦口婆心的岳腾。
“殿下，什么叫‘再不成’？难道臣在你心里就是个岳将军的替身？”这是幽怨起来的郗飞景。
“本王不是这个意思，你们俩都是国之栋梁，我心目中最好的将军，本王就是想先去兖州看看，再去幽州嘛……”
“唉，臣不如岳将军，臣知道。”
“……小郗将军你以后能不能少看点话本子？一张嘴说得话叫本王浑身起鸡皮疙瘩。”
再之后便听不见了。
梁迁谨慎地等贵人们都走远，才站直了身子，对若有所思的沈渺、呆若木鸡的唐二、两股战战的福兴道:“沈娘子，我们也快些进去吧。”
沈渺直到这时才清晰地知晓自己是要给谁做饭。
过来路上她还在想也不知这梁内官的是大内哪个贵人身边的内官？要宴客的又是哪个皇亲国戚？
如今全清楚了，就是那堆猜测的贵人堆里，最不敢猜，还最贵的那个！
唐二与福兴颤-抖着嗓问沈渺:“沈娘子，咋办啊，我俩没想过这辈子还要做御膳啊！”
他们粗手粗脚的，怎能做御膳呢？
沈渺心想，她也没做过。
“你们别怕，一会儿我来掌勺，你们只管像在家里灶房那样帮衬我便是。我想官家请我们来也不是为了吃御膳的，他应当是想吃些不同的。”沈渺冷静了下来，“照常做便是了。”
唐二和福兴相互搀扶着，见沈渺镇定，那七上八下的心也慢慢安定下来，两人抹了一头虚汗，腿总算不再打摆子，与沈渺一起进了玉津园的内厨膳房。
里面已侯着好些内侍厨役了，见梁迁带着他们进来，都躬身行礼。
梁迁严厉地交代厨役要全听沈渺的吩咐，不许误了官家的要事，又转头对沈渺温和道：“沈娘子，这便托付给你了。今日匆忙，要劳累你了。”
“应当的。梁内官放心，我这便开始。”沈渺拿出博带绑起袖子，将头发全都包进头巾里，自己用胰子仔细洗了手，也让福兴和唐二都去狠狠洗一回手，把指甲缝也得抠得一干二净。
她挑了一把最顺手的刀，翻了翻刀花，按照与梁迁约定好的食单，行云流水地开始做菜了。
梁迁看沈渺一口气烧起三口锅，冷静地发号施令，忙而不乱，做菜速度极快、手也极稳，便暗自点了点头，交代了等候传菜的内侍几句，便转身匆匆离开了。
玉津园引汴水入园成池沼，又于池中筑浮岛，建亭台楼阁点缀其间，遍植银杏与枫树。这也使得玉津园秋景殊绝，此时正好满园木叶转色，银杏叶黄，枫栌火红，美得如火如荼。
赵伯昀御驾到时，郗飞景和岳腾应付嘎嘎直叫闹着也要去边关的鲁王已身心俱疲，当赵伯昀高大黑胖的身影大步流星地迈入水阁，他们都松了一口气。
“臣弟拜见皇兄！”
“臣叩见官家！”
赵伯昀摆手让起，笑着入座:“两位将军赶路辛苦了，快坐，无需多礼。阿珩你没胡闹吧？”
“没有没有。”鲁王赶紧撇清，乖巧地坐在下首，“最近读书，博士们都说臣弟字有长进，能写得大小一致了。”
赵伯昀:“……”
回头给那几个为鲁王讲学的侍讲博士多加些俸禄吧，实在辛苦了。
梁迁忙上前询问:“陛下，可要开始传膳？”
赵伯昀点头:“传吧，朕与两位将军边吃边谈。”
梁迁又忙下去安排了。
赵伯昀挥手屏退了其他侍奉的宫婢侍从，端起茶杯喝了一口，放下后，便微微笑着用手指点了点郗飞景:“小郗将军，你有个同胞妹子不是嫁给陈郡谢氏了么，你可知你那妹婿，今儿竟自称有罪，特地叩宫门求见，前来辞官了。”
郗飞景打心眼里不喜欢那个靠脸拐走妹妹的妹婿，至今都还未释怀，那可是他的妹妹！但看在妹妹与外甥的面子上，他又挤出一个无奈的笑来:“臣那个妹婿没什么才能，早该辞官了。”
年轻时他那妹婿便软得好似面团，除了一张脸能看、很听纯钧的话、写得一手好字、文章写得不错、家世清贵、家风严正，也没什么拿得出手的优点。
“他这回倒是开窍了，哭得一把鼻涕一把泪，说谢家旁支背地里侵占了好些民田，又有不法的奴仆作威作福，是他管家不严，故而求朕严惩。”
赵伯昀畅快大笑，他一直等着看在他动手之前，是否会有世家识相对他彻底服软，本来希望寄托在冯家身上，没想到识时务者为俊杰的是谢家。
说着，赵伯昀便话锋一转，笑意一收，冷冷将自己的打算透露了出来:他要趁此机会一举打掉士族最后的脊骨，打得他们只能在皇权下苟延残喘，再也直不起腰来！
之前，父皇还在时，便想着为他削弱士族，日后他登基后便能顺顺当当。但却因太过急切酿出了不少冤案，这或许便是逼迫河东四大豪族：薛秦徐姜都选了晋王的缘故。
他们谋朝篡位时，也没对他心慈手软。而他登基三年并没有斩尽杀绝，已算仁慈了。
赵伯昀早就打算好了。
日后对士族抄家没田所得，一分三，一份充盈国库，一份充为军费，最后一份用来凿空西域。
“之所以将你们叫回来，一是为了让你们举荐几个得用之士卒，随团去西域；二是此事关系到两位将军的亲族，朕自当与你们分说明白。三呢，也是为了让你们回来探望家人，再陪朕好好过个年。”
赵伯昀说着说着又冰雪消融，眉眼带笑。
“朕要与二位将军一起蹴鞠！”
岳腾长兄的遗女嫁去了冯家二房，他听官家如此说，却眉头都不动一下，只诚恳直白地道:“官家所言，臣明日便与侄女说明白。”
郗飞景原本心里大惊，但想到妹婿会自请辞官，官家又言他开窍了，只怕对谢家的投诚还算满意，便又松了口气。于是也笑嘻嘻道:“臣倒是省事了，谢家全族皆忠于官家，臣已不必多言了。”
话说到这儿，宴客的目的也已达到。
鲁王一边听一边都灌下几杯茶了，赶忙有眼色地插了话:“皇兄，饿了。”
“菜来了！”梁迁适时地撩开围幔，底下端着漆木方托盘的内侍已鱼贯而入，他眼尖瞅了一眼，这沈娘子有些功夫啊，官家与将军谈话也就两刻钟功夫，她竟已做好了三道菜了么？
第一道是冷盘，龙井虾仁。虾仁经焯熟冰镇，以茶水冰镇，是清爽鲜美的开胃小菜。
第二道便是炙鸭，是沈记做好了带来的，如今应该在炉子上稍热了热，面饼软和，鸭肉温热。
第三道菜赵伯昀都没留意，他看到炙鸭便两眼放光，与两位还不知如何食用的边关将军大力推介起来:“两位将军不知，这汴京城里新开了一家鸭店，做得一手绝妙好鸭！快尝尝，那鸭店的沈娘子，手艺卓绝，二位一定没吃过这样美味的炙鸭。”
岳腾还好，速食汤饼还未传到兖州，他便学着官家的样子包了鸭子放入口中，果然吃得满嘴喷香！他这样不好口腹之欲之人都不禁点头称赞:“的确是好鸭！”
郗飞景却是知晓汴京城有个沈记汤饼铺的，幽州的汤饼作坊也是他一手促成的，之后妹妹在信中也常常提起那沈娘子，说是又聪慧又勤快手艺又好，只是……怎么汴京城那么多姓沈的厨娘么？
怎么又有了个开鸭店的沈娘子？
他疑惑地卷了一块鸭肉放入嘴里，鸭皮香脆油润在他口中咔嚓作响，鸭肉爆汁，混着那酱、那饼、那葱丝，实在是超出他预料的好！果然，能入官家眼的鸭子，一定不是普通的鸭。
“的确美味。”郗飞景一连吃了几个，吃得胡子都湿了，也吃得言语匮乏竟想不出如何形容，心里恍惚道，这位鸭店的沈娘子和那汤饼铺的沈娘子莫不是两姊妹？
都是一身好手艺啊！
鲁王早在宫里蹭过他那嗜鸭皇兄买来的烤鸭了，因此面上并不激动，只是包烤鸭熟练又快，一连吃了七八快都没停，十分有经验，不能说话，多说一句便少吃一块，得专心闷头吃烤鸭。
赵伯昀见郗飞景与岳腾都喜欢，也有种遇到知音的满足之感，大手一挥，对梁迁道:“你去与那沈娘子说，再烤个几只来，给两位将军包上，带回家去！”
梁迁露出犯难的神色，他多次前往沈记购鸭，想多买几只都没有，因此也知道沈渺鸭子不足的烦恼，之后又因官家有意请沈娘子来操持宴席，他便将沈家从头到尾、祖上十八代都查了查。
他不仅知道了沈家是当年那场大冤案里被波及的可怜人家，连沈娘子近日去白家村看荒地都知晓，再暗地派人去白家村一打听，什么都清楚了。
梁迁便老老实实说了:“……如此这般，这白鸭子十分不足，沈娘子又不愿用次等的麻鸭，如此下来便只能每日供应二十只，她也想自己买地养鸭，正寻呢，又偏生听闻一件惨事，吓得不敢租用官田。”
于是将郭家的伎俩也说了。
“混账！”赵伯昀顿时拍案大怒，震得烤鸭都弹起，“好一个郭家，在朕眼皮子底下也敢耍这等花招，可恨，朕还以为他们果真向好了，没想到全是蒙骗朕的！”
郗飞景忙停了筷子，安静又乖巧地坐好。他用余光瞄了一眼官家，只见官家的黑脸怒得胡须炸起，显得更黑了，可不知为何，眼底却还闪动着些许兴奋，恨不得起身鼓掌叫个好似的。
这郭家的事儿。
官家……应该早就知晓了吧？
岳腾是个纯臣，没有派系，虽然和冯家有姻亲关系，但也从不为冯家说话。因此面色平静，继续默默卷烤鸭吃，还瞥了眼梁迁，心里也在想，梁大珰这为官家搭台唱戏的功夫，也是愈发炉火纯青了。
沈渺不知道上头的那些纠葛与风波，因今日是匆忙赶鸭子上架，她只能拿出了自己最快的速度做饭，一心一意想把这宴席做好——不努力不行啊，这是皇帝啊，她看多了那等影视剧里一言不合便将太医和御厨拖出去斩了的情节，心里还真不敢大意，不得不拿出浑身解数来做这次宴席。
速度与质量，经过训练是可以兼得的。上辈子在爷爷身边，她便被当过两年炊事兵的爷爷练过速度——三十五分钟，四菜一汤，大锅菜五十人份，是她的最高速度。
那么急，爷爷还非让她炒糖色。
不过，她还真炒了。
爷爷吃一口她的红烧肉，勉强满意，还说:“这有什么的，就算在野外架锅搭灶，也得炒糖色。”
沈渺便把那时候的功夫全拿出来了——红糟肉、鱼头豆腐汤、香煎走地鸡、孜然扇子骨……做完一身汗地窝在灶台边，这样冷的深秋，她拿个扇炉膛的大蒲扇对着自己直扇风。
唐二与福兴跟不上锅铲子都抡出火星子的沈渺，早看得目瞪口呆了，之后又被沈渺喊得陀螺般团团转，其他厨役更是如此，连对沈渺好奇说闲话的功夫都没有了。
最后一道牛腩煲出锅，内厨膳房里顿时瘫了一大片。
梁迁匆匆进来时，也吓了一大跳。
怎么回事？怎么人人都软瘫在各个角落，两眼无神，好似一缕缕魂魄正从嘴里升起来似的。