这会人齐了,便围坐起来,左手边是股东代表永昌,右手边坐着副社长探春,晴雯给每人沏了一盅木樨清露,才避开了。
这两次宴中隔了许久,贾瑛也将她们各自收到的信件也一一给到了,她们知道本来做着好玩的书册竟然上市后,都惊讶不已,现在贾瑛看她们表情,许是粉丝来信起了作用,目前好像没有人对诗社的商业化有什么不满。
贾瑛也无需强调她们不要走露风声,现下永昌加入,更是给她们上了一层保险,何况写诗抛头露面的事情,她们都未出阁,便是为了自己,也不会抖出去。
所以这一会的开会,主要是为了分红的。
贾瑛将那些盈利一算,她自己当初心一横投资,现下自然发了笔财,便是其他凑份子的人,也能拿到不少,这笔钱放在富庶人家算不得什么,也足够贫苦人家过活十年了,若是真遇上抄家的风波,或是日后嫁人生变,怎么都有个保障。
贾瑛将她们的款项自己贴补凑做了整数,亲兄弟明算账,便又另外抄写了分红账单,一起封在红包中,交给了她们。
黛玉拿过后,打开一看便变了面色,往桌上一放,推给她:“我不要,日后咱们还要再办的,你将这个充作我的份子便是了。”
贾瑛摇头推回:“这与份子无关,是你们的稿费。”
看着惊讶瞧着她的女孩子们,贾瑛一时想起现下自己,迎春和湘云的窘境来,便认真道:“咱们俱是锦衣玉食长大了,从未短过钱用,只是,再如何,咱们的份例都是由父母所给,日后,又由夫家送或是自己的嫁妆拿。”
“我给的这份,却是你们应得的,与那些来信一般,没有什么铜臭或是赞誉的区别,这些就是可随意支配,无需仰人给予的,是你们凭着自己的才华本事挣得的。”
湘云,迎春,香菱已默默收下了。
贾瑛笑道:“何况,这还只是个开始呢。”
说到这里,她双目粲然弯起,一袭红衣坐在正中,背景是一片随风摇曳飘零的桃花,映得愈加神彩飘逸,秀色夺人。
“我不但要合册,还要与你们出个人本,不但要现下风靡,还待百年后,有人翻阅之时,能知道咱们曾经活过,而且比别人都要鲜活的存在在那里。”
那些崔莺莺们,永远都是静默无声的,在秀才们需要她们的时候出现。
而红楼梦中,有她们这些性格各异,可爱生动的女孩子。
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等到了午间,贾瑛叫着上了菜。
最先上的,自然是汤。
暖呼呼抱着汤碗,黛玉搅拌了一下,汁稠绵密,不同清汤,只是颜色不太喜人,除了绿的莼菜便是白的鱼肉,全数是丝状的,轻絮一般在汤中拥挤,瞧着一青二白,清淡非常。
贾瑛在一边道:“这次咱们便换一种限韵的法子,这些碗我前些日子在库里找着的,本是行酒用的,现下用来装瞧不见底的菜,吃到底部,便能见到自己的头韵了。”
她拍了拍一边的韵牌匣子:“用完后,拿了那个字,在此随手抓四字。此次难度加大,有限时的,想出来了,便在一边写出,不成,下一道菜便没了。”
湘云此次求胜心切,也顾不上啥,自己吹了两口便用了。
黛玉见她也不喊烫,想是贾瑛早叫晾得不烫尤热,心下叹她心思细致,便对这难度有了底,轻轻吹了两气,也尝了一口。
莼菜只取了娇脆的头部,切丝,最是香嫩柔滑,鱼肉甘腴适口,一丝丝尝来,鲜味倒更像是蟹肉一般。
永昌笑道:“是鳜鱼吧?”
贾瑛点头,笑嘻嘻道:“这时节的鳜鱼最肥,现下得了迎春管事之便,叫他们今早从庄子上送来的,最是鲜活了。”
香菱是个痴的,这会还得了空,摇头晃脑念了桃花流水鳜鱼肥,引得大家都笑了。
有了先前一次冬宴,这次贾瑛不再卖关子了:“这是简单菜式,其中精妙的是,从头至尾不叫这鱼汤变了,先烧了原汁,卸了鱼头,再将鱼串在锅盖上,叫鱼肉经着熏蒸,既不叫鱼肉老了,也使鱼汤更入味,过半个时辰,拿着刀划开鱼皮,里头鱼肉已经被蒸得松软,肉骨分离,夹出放在热汤中,一散便成了丝。”
湘云用的最快,已经跑到一边抽选韵脚了,黛玉怕用快身体不适,只细细尝,鳜鱼过鲜时,便有莼菜清新,莼菜过寡,则伴鳜鱼润味。
只是前菜,汤不算多,黛玉见那碗底,赫然一个“春”字。
见这字,她扫了眼其他几人,均是轻松神色,果然这节十分简单,便叫紫鹃代她随便拿四个韵脚来,一一瞧过之后,立刻便得了一首,自走到一边,提笔做了一首。
之后都是寻常菜式,等到迎春也提笔写完后,贾瑛才上了第二道要作诗的菜。
这次仍旧是看着十分寻常的菜式,铁板煎豆腐,上时仍十分热,发出油滋滋的声响,在离她们远时由人分到了各自碗中才端过来,正好一人两块。
黛玉拿筷子戳了戳,其中一个还十分滑嫩晃荡,另一个却已煎得金黄焦脆了,旁共四个春饼卷酱肉,春饼薄而暖,白绸一般柔腻,上面几丝烙出的鹅黄,透出内里的酱色与浅绿来,肉细酱稠,连着饼面和蔬菜也都包着汁。
用完两个酱肉春饼后,豆腐也不算太烫了,黛玉先捡了金黄的那个,筷子戳时已经掀起了面上那层,所以知道有夹心时也不是十分惊喜,内里有鲜河虾切的蓉,虾肉中又是一些她尝不出的时蔬。
迎春问:“这些是什么菜?”
贾瑛笑道:“现下能吃到最鲜的春时菜就在里头了。”
黛玉默默听了,又转而开始吃剩下那个软嫩的。
这个豆腐什么馅也没有,就是最寻常的水煎豆腐,上面撒着许多细细的佐料粉末,内里的豆腐就像是豆腐脑一般软,在一切复杂口味后,这一口只剩下豆类的清香,因着那粉末,豆腐淳朴的味道被完全发挥出来。
贾瑛早已用完了,在一边喝茶。
黛玉忽然笑起来,冲着贾瑛道:“同你一起这么久,我也练出来了一些,你信不信,这道菜的调料我已尝出来了。”
贾瑛放下茶盏,示意她说。
黛玉道:“你将鲜香椿磨成了粉,再与这个一起煎,对不对?”
贾瑛笑起来:“一百分,你已经出师了。”
作者有话要说: “神彩飘逸,秀色夺人”引自原著描述宝玉。
去鱼刺的方法是我瞎编的,大家假装是通灵玉的魔法黑科技吧,别信。
原型是宋嫂鱼羹+鲈鱼莼菜羹杂糅,虽然都吃过,然而我并不知道合起来是什么味道[二哈]
第109章 求了个婚
到了午后, 云散去了一些,天热起来, 一群人转去廊下各自思量第二首诗如何写。
迎春与探春在屋里讨论, 湘云与香菱一起跑到一边去寻灵感,宝钗这会告辞,去和王夫人问安了。
只剩下四人坐在廊下, 贾瑛是来摸鱼的,惜春只需要回去画画,永昌全是冲着吃的来的,也不爱诗句,三人便坐着聊天。贾瑛一眼扫见黛玉一个人在一边, 拿了鱼食,倚着廊柱投食, 又唤她过来。
黛玉笑道:“做什么, 你闲着,我可还有诗要作的。”
贾瑛招手央道:“来嘛,你的本事我知道的,这节我存心放了不大好作的韵脚, 却难不住你的,我绝不搅你。”
黛玉见她样子, 便提裙过去, 贾瑛忙拿了自己的帕子给她垫了,她在她身边坐好。
贾瑛拍了拍自己的肩:“靠着吧,那石廊柱凉着呢, 等你回去要难受了。”
黛玉也不与她客气,碰着头上没有尖锐钗物,便与她挨着坐好了,两人十分自然互相依着。
似乎听见她的动静,有些机灵的锦鲤竟然也都随着她过来了,黛玉手中的饵食撒尽时,终于得了一首自己满意的诗。
她投入时,便将一切外物都摒弃了,这会回神,就听贾瑛笑道:“我觉得,这也算不上多么难,精细的卖给精细人,再在装匣上下些功夫,寻常人家,他们自己也不这么讲究,便可做些平价的。”
黛玉没想到这么一会,这三人谈的这么投机,细细听了,才明白过来,只是她对此全无兴趣,这会日光微醺,便阖了眼,靠着贾瑛睡起来。
在黛玉想诗的这么一会,先是惜春日常与贾瑛聊自己的小发明,永昌在一边听了感兴趣,她这次见穆莳与贾瑛合作出书,也有了些念头,这会便想着要投资惜春的专利产品来。
贾瑛在一边听了,也起了兴致,凭着丰富的砍手吃土经历,给她俩提供了不少思路。
未来让京里无数女性心里流血、种草一片的捞钱三人组,在这一刻正式成立了。
以至于后来某日,上朝时,皇帝发现不少臣子或眼下乌青,或挠花了脸,问了之后才知道,他们家买办没帮媳妇老妈抢到新出的限量口红,受到了怒火波及。
又有人撰文在报上写,现下女子各个追求打扮,实在不守妇道卖弄风骚,呼吁我朝女性回归自然美。被大观派的几个作者怼了一通,又多了一波女粉。
皇帝觉得这事情都发酵成现象级了,随口一问,下一刻便吓了一跳。