屋里点了炭盆,这客栈住一日价高,屋里点了炭盆,窗户只开了一道缝来透气,阿桃擦过脚,钻到床上看在宁阳府买来的话本儿
——这正是宝妞写的。
在书铺里头看到的时候阿桃还格外惊讶呢。
常平安倒完水进来只看到阿桃翘着脚,脸被熏的红扑扑,看到他呆愣的样子阿桃瞋了他一眼,往里头挪了些给他让出位置。
几日同床共枕他都压着火气,怕在外头阿桃会嫌孟浪,这会子阿桃将脚伸到他肚子上取暖,他便再也压抑不住了,欺身往上,没瞧见阿桃眼里露出一丝得意的笑。
灯烛一熄,只听得屋内窸窣,常平安压抑着喘息,阿桃面红心跳,唇齿间露出几分破碎的声音。
夜色四合。
这几日将宁阳府有些名气的铺子都尝了一遍,味道好的多是本地特色菜式。
一早去聚云楼,都这个时辰了,这酒楼连大门都没开,去吃过早食又转了一圈,才见那门开了一边,阿桃朝里头看了一眼,只见个活计倚在墙边,慢悠悠地扫地,没见着掌柜的,想是没生意人都不露面了。
阿桃先是喊了一声,这才进去。
小二只是将眼皮子抬了抬,“店里没吃食,您换一家去吃吧。”
“掌柜的在不在?正有些事儿想问问——”阿桃从荷包里头摸出几枚铜板,递给那小二。
原先还在闷头扫地只装看不见的伙计,一听铜板丁零当啷的响声立即抬了头,“掌柜的上半晌不在,得下半晌才过来,您要有事儿,不妨问我。”
见他这样子,福缘客栈的活计大抵就是从他这儿得到的消息,“听福缘客栈的伙计说,这聚云楼想盘出去?”
“可不是,如今生意不好做,我们掌柜的早就想将酒楼盘出去,只是一时找不到人接手。”
“是定下了要盘出去?”阿桃要先确定这事儿是不是真的。
“可不是,只是还没对外说,不过我们掌柜的也说了,这店虽盘出去,但是店面只租不卖。”小二叹了口气,“许是怕一次性将卖铺子的钱拿回去,家里面多的是人要败了去,故而只想着租,不打算卖。不过这租可以订个长租。”
“不知这位掌柜的住在哪儿?”
小二摇头,“掌柜的留了话,叫我先问着,若是都行他这才来谈。”
“那这租金?”
“租钱得一百八十两银子一年——”
阿桃她想买铺面,只是没有合适的,找了这么久,唯独这一家店面格局不错,也宽敞,只可惜不卖。买下铺面要安心些,但是租的价儿要低些,风险也小些。
既是开在外街,阿桃便不准像观南县一般做菜式,而是重新打造一家自助酒楼。
仿自助餐的形式,这年月个个肚里都没油水,若有自助酒楼,花一笔钱就能随心所欲的吃,大家伙儿怕是吃的没个底儿,故而这定价要高些,餐食成本要低些,菜式也是按顶饱好吃的菜式来备,也要搞一些标准高点但是限量的菜式。
第91章 租赁
一时半会儿确实没有更合适的店面的, 再好些的地段价儿又实在太高,往后生意还不知道怎么样呢。若是生意好,选个地段好的铺子那自然是锦上添花, 若是生意差, 怕是要砸下满身身家都难维系, 到时被套在这桩生意里头只能是进退两难。
故而阿桃也是觉得租店面说不得也更好些, 心里这样想,还是要同这聚云楼的掌柜的详谈,
“劳小兄弟同掌柜的说一声, 我下午再来一趟同他详谈。”
伙计点点头, 先时收了阿桃好处,他态度好了许多, 应下阿桃,“待掌柜的来了,我便同他知会一声, 您下半晌只管来就是。”
道过谢, 阿桃便跟常平安又去了一趟牙行,如今干什么都得费银钱, 请人问一问都得花钱, 毕竟人生地不熟, 只问不看没人回搭理, 不如使几个银钱也好省些事。
这大年下的,去看房也得给牙人看房钱,阿桃听中人说了几家铺子, 都大满意,连去看都懒得去,便想着等着下午同聚云楼掌柜的谈过再作打算。
在宁阳府已经耽搁的有些久了, 年前肯定要回去,不光是回去过年,更要紧的是大年初一清河镇的大渡口要祭天,届时不光是观南县几位大人,连常平安也要跟着周大人一起到场。
耽搁这么些时候,二人至多在这宁阳府停留不过三五日罢了。
从牙行出来,二人就在街边食肆吃过羊肉汤并几碟子羊肉煎饺,这才回了客栈,一来就见周如嫣身边的妙儿来送信,妙儿来了一直在店里等着,许是估摸着这会子人在客栈,周如嫣特地叫妙儿趁这会子来的。
“桃娘子,我家娘子知道您过几日便要回去,托我叫您帮着带些东西家去。”妙儿说着从怀里拿出一封信,“这信两封信,一封给周夫人,另一封给周大人,还有些宁阳府特色的吃食点心、并布料药材,今儿还在备着,明儿我再送来。”
阿桃接了信,又递给常平安叫他去收好。
“可巧我也有话托你带给你家娘子。”怕一句两句说不清,阿桃干脆写在纸上,虽说周如嫣说只等着分红,店里事务概不插手,但酒楼一步一步的发展阿桃还是得叫她知道。
不光是先租铺子,阿桃信中先说了若是合适,便先租下铺子,现下城内合适的铺子要价昂贵,相同的位置相同的格局以目前手里银钱来看怕是暂时买不下,不如先将元宝街那间二层的店面先签个长契。另外就是租下铺子过后酒楼该做的营生。
想到后面的生意,阿桃又仔仔细细在信中解释了一番什么是自助式酒楼。
一边写着一边同妙儿说一遍,这也是怕信里多少有交代不清的地方,回头周如嫣有不明白的,也能问一问妙儿。
“自助?这交些银钱便能任意吃喝?”妙儿有些惊讶,“这不会将店吃倒了吧?”
“不必忧心,这酒楼定价,咱们也是要测算本钱的,还有大人与孩子跟老人的定价也不一样,至于吃喝,不准带出店铺,若有剩余,称重过后浪费的不超过多少这才可以。”
妙儿问的问题阿桃一一解答,想来这些周如嫣也会好奇,同妙儿解释清楚,等她将信送回去,想来周如嫣问过她心里大约也有底了。
“明儿还是这个时辰,你将要带回去的东西还是送到客栈来,今儿下半晌我要去聚云楼,若是谈的妥了,明儿还要你再回一回话。”
中午休息了半个时辰,阿桃这才又去了聚云楼,果然那掌柜的已经在店里等着了。
见人进来先是拱了拱手,这掌柜的姓胡,长的有些刻薄,礼数却足。
“是二位想租这铺子?”
阿桃也点头,“本是想买,只是上午店里伙计说这铺子不卖,却不知是什么缘故?”
听她这样说,胡掌柜不言语,低下头写字,“我这店铺只租不卖,娘子若是想买铺子,不如出门左转去牙行。”
上午那伙计也是问不出话来,胡掌柜的也是一副爱租不租的模样。
“自然是诚心想租您这铺子的,不知租金几何?”
胡掌柜的算盘一晃,“我这酒楼开了不少年,看姑娘这模样,盘下来应当也是要开酒楼的,虽说这酒楼整日半开不关的,但还是有些老客的,故而这租钱一年得一百八十两银子!”
说完比了个一百八十两的手势。
阿桃将铺子打量了一圈,又问能不能细细看一圈,胡掌柜叫伙计带她上上下下前前后后都转了一遍,各处虽有些破旧,但能看出,好好修缮一番必然不错。二楼比寻常酒楼高些,从窗户向外望去,能窥见大半宁阳府的风光。当年正兴起的时候想来也是人流如织的,可这二楼现下四处都结了蛛网,想来许久都没打扫了。
这店铺成了如今这模样,看着实在可惜。
阿桃仔细检查过,见没什么大问题这才出来问,
“一年一百二十两银子,若是可以,咱们便先签五年,若是不成,这些银钱我去买个铺子也划算的。”
胡掌柜的这时候才叫小二倒了两盏茶来,“一百五十两银子,租钱一年一交。”
“五年租钱一次性付清,一年一百二十两,若是成,咱们便定契,若不成,这五年的租钱我能在这元宝街买间不错的铺子里。”阿桃也咬定了价儿,摆出要走的姿势。
果然在一脚迈出门的时候胡掌柜的喊住人,“留步!”
“照你说的就是——”胡掌柜的应下“既我让了这么多利,还有一事相求,我这活计跟了我许多年,他一个人在宁阳府举目无亲,如今我这铺子不开了,他也无处可去,娘子要开酒楼,想来要缺些熟手,不如让我这伙计留在店里帮忙?”
阿桃正是也想多找几个熟手,这伙计看着也不是个笨的,便也点头应下了。
两边谈妥了,阿桃不放心,第二日一早便喊上胡掌柜的,一起去衙门过了契,这才当着衙门文书的面付清了租钱。
第92章 回家
这边店铺敲定, 年后再过来筹备装修事宜,至于那伙计,酒楼后院给他留了一间房住着, 其余的要年后再做安排了。
江三郎应当是也知晓了周如嫣观南老家来人一事, 也命人去买了不少礼品一并送来。妙儿拉着阿桃一番耳语, 阿桃也是点头应下。
打算好了明儿一早走, 下午阿桃去街里买了不少特产,又去聚云楼同伙计打了招呼, 提前包了个红封做过年费。
“店里你先看顾着, 这几日便可以将门关了, 初十左右我便过来,到时店里重新整修少不得还要你看顾。”
伙计接了红封, 连连点头,“掌柜的您往后唤我吴二就是,您只管放心, 年里我哪儿也不去, 只守着店不离半步。”
常平安将聚云楼的牌匾卸下来,吴二在一边扶着梯子。
酒楼前头暂且不用, 门窗暂时也都封起来了。后头有吴二住着, 顺道看房子。
走前马车都装的满满当当, 一路疾行, 到观南县的时候小年已经过了。观南县到了腊月格外热闹,秋收卖粮过后口袋有富余的,也要来城里买些过年要用的物事。
一回来阿桃先去了趟食肆。
出去这么久, 要说最放不下的除了芽儿便是食肆了,芽儿有芳娘看着,又有一群人围着, 倒没什么要紧,食肆却不知如何。
年下城里热闹,食肆也兴旺。
“掌柜的?!”禾苗最先看到阿桃,惊喜地出来迎。
连日赶路,阿桃看着满身疲惫,这会子店里人多,跟常平安找了个角落坐下,叫了个丸子锅,先吃了顿饱饭阿桃才看起这个月的账目来。
常平安吃过饭便急不可耐回杏花街了,这么些天没见芽儿,也不知小丫头还认不认爹呢。
到天黑店里人还不见少,观南县食肆阿桃先前生孩子那会儿就放心交给顺子了,冬日里菜蔬少。
上回阿桃提过建暖房好让冬日里也有菜蔬,她事多没顾及上,宝妞却伤了心,九月里就开始忙活,田地庄稼都收了以后便请了工人拉了简易的暖房试着种菜。
前些天菜已经收成了,整个观南县怕是都没她这食肆的菜蔬新鲜。
阿桃原先教过二妹的菜式她大多已经学的精了,现下自个儿也想了新的菜式,故而店里到这会子人还不少呢,二妹自个儿也肯学,去年店里的锅子只有香辣跟清汤的,今年她还调了番柿的锅底。
味道鲜香适口,老人和孩子最爱这番柿锅。
阿桃见了叫顺子得闲去打一些鸳鸯锅来,这一来便能将两样味道都吃上,今年店里开支不小,但同样赚的也多。
从七八月份那些走客行商离开观南县过后,店里生意也都还不错,宁阳府的铺子是租的,故而花的银钱没她预想的多,原先的预算便能多留些出来,无论是请人还是重新整修银子都有富余。
店里这头该处理的事儿办完,阿桃才赶回杏花巷,宋妈妈跟芳娘在屋里带芽儿,常平安在院里劈柴,今年冬天人多,夫妻俩临走前才买的柴禾,这会子用的也差不多了,常平安到东市又买了几担子叫人挑到家里,这会子正专心劈着呢。
“怎的不见宝妞?”食肆也没见着她人。
“带尤四去山洼里了,冬天暖房里头菜金贵,宝妞日日都要去盯着,有尤四在,那小子嘴忒坏,治的住底下干活儿的。”
“宝妞倒是个干脆利落的性子,先前我只是提了一句罢了,她竟真的干起来了。”
“可不是,去田间地头也好,省的日日在家闷着闷出病来——”
宋妈妈叹了口气,阿桃也是点头,去水缸边洗过手,又才从芳娘手里接过芽儿,这孩子虎的很,也不怕人,抓着阿桃的手指头不肯放,头上顶个虎头虎脑的小帽子,衬得圆脸肥嘟嘟的。
常平安回头看了一眼,笑的温柔,柴也不劈了,洗过手从行李里头翻出一个小巧精致的拨浪鼓,凑到阿桃边上,来回转悠逗芽儿玩。
芽儿才几个月大,五官比先前长开了许多,一双眼盯着拨浪鼓瞧,两手伸着想去抓,常平安见再逗下去要哭了,这才将拨浪鼓递给她。
“这会子周大人应当下值了,咱们一道去一趟周府,一则将东西送去,二则修路口的银钱还得问问什么时候能结下来。”
管事的带着常平安去书房找周大人,周夫人身边的丫头则带着阿桃去了后院。
周夫人见到人,一时竟激动的话也说不全,叫丫头上了茶点来坐定后才准备开口问,阿桃也不待她多说,先拿出信件递给周夫人。
“除了这信,还有特地嘱咐我们带回来的礼——”
周夫人没顾及听,只看着信不多一会儿便红了眼,不过原先的焦灼倒是褪去许多,见阿桃不说话,她这才着急忙慌拭泪,“叫娘子见笑了,劳娘子跟我说说那江家的境况如何?我家如嫣在江家过得如何?自她出嫁,我心里似热油烹的一般,大户人家生存不易,寻常我也只能来往家信聊作安慰,如今只有娘子你同我说我才能放下心来。”
临行前周如嫣特地叫妙儿来嘱托,若是家中问起,请她万别说差了去,莫叫家里人平添忧心,横竖如今日子也不算差。
阿桃捡着周如嫣如今衣食住行说了些,又赞她们夫妻和睦,“带回来的东西,一多半都是江家三郎亲自去挑的,如嫣说了,待清河镇渡口通了,赶着明年河里化冻,开春过后天暖和了回来瞧瞧呢——”
她说的笃定,周夫人听着悬起的心才算落地,“既如此,我便放心了,嫁去宁阳实在太远,不指望她回来看我,只盼着她夫妻和睦,万事平顺才好。”
阿桃听的心里有些发酸,父母对子女多是如此。看着外头天色也不晚了,劳人去喊常平安,夫妻俩这便告辞家去了。
这会子尤四才赶着骡子车回来,宝妞一瘸一拐从车上下来,阿桃往后看,却看着一个熟悉的身影,人在马上,见着阿桃点头笑了笑,阿桃当即敛了神色,将宝妞从车上扶下来,又问怎么回事儿。
宝妞还没开口,尤四亮着眼一脸崇拜地指了指后头的孟都尉。
“老板娘您可不知道,今儿险些出岔子,暖房里头干活的都是冬天懒在家里的闲汉,今儿我才上个茅房的功夫,一群人就将宝妞姑娘围了,说这冬日里菜蔬价儿金贵,围着宝妞姑娘叫给涨工钱——”
阿桃看着宝妞浑身泥巴,宝妞也是想到今儿那场面,气的手直发抖。
“我才从茅房出来,就见宝妞姑娘叫那些人推到田里去了,正想挣开人去管呢,险些被他们围起来打了一顿,可巧孟大人带着兵士拉练到了山洼里那一片,听见动静领着一群人来了,领头闹事的叫带起来了,一群人也都挨了鞭子——”
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