在奥运村当大厨 (季七欢)

谭斯文现在的偶像变成安翼翔，每天都要练跑步。
谭斯文：“不，大姨，你这里有没有锅跟食材？”
谭皎烟：“你要来做什么？”
谭斯文握拳：“我今天问小鱼师傅能不能招我入职，她说我年纪太小，而且厨艺不行拒绝我，我准备从今天开始苦练厨艺，等我厨艺进步后，小鱼师傅说不定就会放宽年龄门槛招我入职了。”
谭皎烟委婉：“要不你还是去捡垃圾吧。”孩子啊，人贵有自知之明才行。
谭斯文：“我不！”
在烧坏第六个鸡蛋时，谭皎烟看一眼旁边黑成炭的五个荷包蛋，残忍又现实地说：“还是放弃吧。”
谭斯文心中落泪，将荷包蛋倒入垃圾桶里，他伤心地去休息了，明天还要起床捡垃圾呢。
食堂里。
苏小提跟应云霓吃到一半，看见门外走进来的两位教练，挥着手打了招呼。
“教练教练，你们也来吃午餐啦。”
董欣跟阿琳娜走过来。
阿琳娜看一眼她们的餐盘，已经吃得干干净净，看不出菜色是什么了，便了句：“今天有什么特别好吃的菜吗？”
应云霓眼睛一亮：“白切鸡！”这白切鸡真的好好吃，外皮清香爽滑，里面的鸡肉又非常鲜嫩，而且饱含鸡汁。如果不是因为真的吃不下了，她还想要拿个大鸡腿子来啃。
阿琳娜问出了自己最在意的问题：“辣不辣？”
苏小提：“白切鸡不辣，而且今天好像没有什么辣菜，哦，有一个炒豆干里面加了一点青椒，不过没有什么辣味。”
听到今天居然没有辣口味的菜式，阿琳娜的脸上肉眼可见浮现出难过：“什么？居然没有辣菜？”
怎么可以这样！没有辣菜，她立马觉得这个世界的颜色都变得有些暗淡了。
苏小提倒吸一口气：“阿琳娜教练，我怎么感觉你现在变得无辣不欢啊。”谁还记得，在麻辣烫出来之前，阿琳娜教练是一点辣都不吃的，没想到麻辣烫的出现，居然给她打开了世界大门。
阿琳娜耸了耸肩：“当然，辣味简直是世界上最美味的味道，一天不吃的话，我就觉得生命里好像少了点什么。”
董欣摇摇头：“她今天采访的时候跟记者说自己最喜欢吃辣，给人家记者都弄懵了，没想到一个俄罗斯人来华国当教练短短时间，口味都变了。”
阿琳娜微笑表示：“我这是入乡随俗。”
董欣想象了一下阿琳娜再入乡随俗一点，直接在街边撸串串的画面，虽然冲击力很大，但感觉这种事情发生的几率还挺大。
“没有辣的菜我不想吃了。”阿琳娜听说没有辣的菜后，对今天的午餐已经没有什么兴趣了，她打算陪董欣去添饭，然后晚一点她再来华国食堂吃麻辣烫。
轮到她们的时候，阿琳娜看见面前的白切鸡，鬼使神差地抛弃了自己原本的计划：“给我白切**。”
董欣看着她也打了一份白切鸡，好奇问道：“这个白切鸡也不辣啊，你怎么愿意吃了？”
阿琳娜理直气壮：“因为这白切鸡长得非常漂亮。”
边瑜煮的这些白切鸡，全都是控制好水温，慢慢煮出来，外皮完整，光泽靓丽，刀工也是很考据，每一块都切得整整齐齐码在一起，虽然白切鸡不如一些香辣的菜那样有很霸道很有冲击力的香味，但这卖相，也足够吸引食客了。
阿琳娜的家乡是俄罗斯，俄罗斯那边体操啊花滑还有各种文学雕像都很厉害，他们天生带了一点爱好艺术的基因，可偏偏在做菜这一方面特别硬核，尤其是肉类，那些肉都是大块大块的，看着就非常粗矿。
可白切鸡表皮晶莹剔透，像水晶艺术品一样，戳中了阿琳娜的心：“真厉害，这是鸡肉是不是？跟我想象中的鸡肉完全不一样，没想到鸡肉居然可以做得那么精致。”
阿琳娜低头去闻了一下：“这个鸡肉居然是甜味的，放了糖或者黄油吗？”
苏小提说：“没有糖，里面一点调味料都没有放的。”
阿琳娜感觉不可思议：“不可能吧，我真的闻到甜味了。”
董欣已经开始吃了，她蘸了蘸葱姜油，渐渐地，鸡肉本身的味道也散发出来：“是鲜甜的味道，鸡肉本身的那种甜味。”华国人在吃这方面还是有点天赋的，董欣虽然没有吃过白切鸡，但还是轻轻松松就点评出白切鸡的精华所在，就是那保持原始风味的鸡肉鲜甜。
看似简单，实则不添任何调味的情况下，仅仅靠手法让一道菜发挥出本身最纯粹的美味，其实是很考验厨师功力的。
阿琳娜再度被震撼道：“鸡肉居然还有自带的甜味？”她长那么大，在家乡可从来没有听说过鸡肉本身有甜味，他们做烤鸡的时候，要刷好多蜂蜜才能变甜呢。
阿琳娜等不及想要尝试，她熟练使用筷子夹起一块鸡肉，她蘸酱，让那层黄澄滑脆的鸡皮泡过葱姜油变得更加莹润。
她将鸡皮先吸进嘴巴里，阿琳娜立刻捂住嘴巴，因为太好吃了，她担心自己会不顾形象爆发出兴奋的惊声：“这比加满各种调味料的烤鸡的烤鸡皮还要美味。”
沙姜不辛辣反而带了点甜味，跟普通姜相比味道更加香浓，由它打底，又加上香润花生油跟提鲜的葱头葱花制作而成的酱料大大提升了鸡皮本身的味道。

第73章 73
阿琳娜又将剩下的白嫩鸡肉蘸了葱姜油，在嘴巴里绽放出香浓的美味，然后鸡肉由里到外散发的鲜甜味道也彻底挥发了出来，凝固在鸡肉跟鸡皮之间的那一点果冻般的鸡油也随着阿琳娜的咀嚼渐渐融化了，因为有葱姜油来去腻，所以这鸡油不但没有让人感觉到油腻，反而有种淡淡的丰腴滋味。
阿琳娜现在已经爱上白切鸡了，从麻辣烫到白切鸡，她深刻地明白一个道理：“华国食堂的厨师太厉害，我曾经以为辣味的食物是世间最美味的，因为辣味很香，可没想到没有一点辣味的白切鸡也可以那么好吃。”
董欣笑着说：“你这才哪跟哪啊，以后还有各种好吃的，绝对让你大开眼界。”
阿琳娜双手合在一起：“那我真是太期待了。”
来华国对于她来说是背井离乡，本来以为这是一道孤独的征程，可没想到她在这里收获了那么好的姑娘们，还有好的同事，最重要的是还有那么多好的美食，让独在异乡的她感觉到了幸福温暖。
阿琳娜很开心自己能帮助华国队拿到这枚金牌。
午餐时间渐渐过去。
接下来食堂就只会提供麻辣烫，麻辣烫的底汤还有辣椒油都已经备好，剩下烫煮步骤曹北他们也已经很熟练了。
边瑜在手机上看了一遍陈磊的病例，最后还是决定亲自去看看到底是什么情况：“下午就把食堂交给你们了，我有点事情要去处理。”
曹北立马做出立正稍息的动作：“放心吧小鱼师傅，我们一定会办好的！”
边瑜离开食堂，回到宿舍楼。
这还是她难得一次在这个时间点回来这里，感觉有点稀奇，平时都是凌晨就出门了，然后到晚上才会回来。
边瑜刚刚踏进宿舍楼，刚好站在前面的两位运动员抬起头，是齐玲跟李希在清点交换回来的pin。
齐玲看见边瑜，面露震惊，满满都是不可思议。
边瑜觉得好笑，走过去，轻轻戳了一下齐玲的小脑袋：“怎么啦？你这表情怎么感觉看见我像是看见鬼一样呢？”
齐玲也伸手戳了戳边瑜的手，然后震惊地跟李希说：“是真的小鱼师傅！”
李希也来戳一戳边瑜。
边瑜对这两个小姑娘的行为感到哭笑不得。
齐玲说：“还是觉得好神奇，在这个时间点，居然能在宿舍楼看见小鱼师傅，就好像王者荣耀的小兵不干架了，游戏开始就蹲在门口吃烧烤一样。”
现在的边瑜对他们来说，就像是一个日常出现在另一个地方的NPC突然出现在一个平日里都没出现过的地点。
边瑜说：“我今天来是有事情的，我想要看看陈磊的伤势，看看如何为他定制药膳养伤。”
说到陈磊，齐玲立刻就说：“小鱼师傅，举重队在三楼，我们带你去吧。”
电梯上行驶，齐玲担忧地询问边瑜：“陈哥的身体还能养好吗？”
其实养身体这些应该问医生才对，毕竟通常来说一个厨师跟这方面是扯不上关系啊，但齐玲对边瑜就是有种莫名的信任，想从她口中听到一些能让她放心的好消息。
边瑜一般不把话说得太死的，但齐玲是小孩子，她觉得还是不要让小孩太难过：“我以前学过药膳，药膳跟中医是有点联系的，你们以前也会喝中药调理身体吧，那药膳一样可以，放心，陈磊的身体肯定会慢慢变好的。”
出了电梯，齐玲指着一处房间：“小鱼师傅，陈哥现在就住那里。”
边瑜敲门，过了一会儿，才有一道略带嘶哑的声音响起：“进来吧。”
齐玲推门进去，看见陈磊此时的模样，眼中带着一点讶色。
曹北经常在食堂投放华国运动员的比赛视频，不只是本届的，还有上一届的，边瑜就曾经看过陈磊的比赛，当时他拿了冠军为国争光，模样意气风发，跟此时面色憔悴的状态完全不一样。
边瑜差点以为自己认错人了。
不忍的情绪如泉水一般冒出来，边瑜说：“你好，我是边瑜，张局长应该跟你说过，我想来看看你的身体情况，然后为你制定药膳。”
陈磊点头，虽然自己现在身体很不好了，但他还是努力在边瑜面前展现出一个比较好的风貌：“小鱼师傅，我知道，晴晴经常提起你的，我也天天都去华国食堂吃饭，哦……现在这个情况去不了了，不过晴晴说要给我打包回来，我还是能吃上哈哈哈。”
因为腿的肌肉受伤了，连站立都很痛苦，所以平日里去食堂这种很普通的事情，对现在的陈磊来说也是一种折磨挑战。
边瑜的目光从房间角落堆放的训练器材扫过，即使是在宿舍的休息时间，运动员们还是在进行训练，那么努力的人，不应该因为意外，让自己四年的努力无法发挥，留下遗憾。
她把陈磊受伤的地方都检查一遍，尤其是右腿的那个肌肉伤，按照医生说的，想要好，就要做手术，而做手术也不可能让陈磊一个星期就康复然后上赛场。
如果是她前世，她可以直接用灵力让陈磊的伤口当场恢复。
不过现在她的灵力无法直接使用，而且就算可以，也不能这样做，会被人怀疑的，很麻烦，会有一大堆乱七八糟的事情。
所以边瑜决定将灵力释放到药膳里，通过药膳让陈磊的伤口慢慢恢复。
“我准备给你做温补益气的桂圆红枣糯米粥，还有山药炖排骨，这两道药膳都对缓解肌肉疼痛有一定的帮助，里面有你不爱吃的食材吗？”边瑜一边问陈磊，一边在手机上询问营养师这两道药膳里用到的材料有没有运动员不能吃的。
陈磊摇头：“没有，我都爱吃。”
营养师也回复了，说没有运动员不能吃的。
边瑜收起手机：“好，那这今天的药膳就这样定下来了。”
边瑜离开后，重新回到食堂，她也不耽误，立马投入到熬煮药膳的工作中。
这些食材厨房里都有，是张局长让边瑜帮忙做药膳后，从各个省份的工作站那里收集过来的，工作站平时也会从体育局这里拿肉给运动员煮汤补身体。
工作室为运动员们准备的中药食材都是顶顶好的，再经过边瑜的灵力洗涤，勉勉强强有了当初修仙界山边草药的一成功效了。
边瑜将用清水浸泡过的糯米倒入炖盅里头，再加上姜片，调好时间要炖个一个半小时。
这个时候边瑜也没有空闲下来，转手去处理排骨跟山药。
边瑜直接触碰山药是不会手痒的，旁边的曹北看见了直呼铁手。
边瑜受不了这家伙的夸张表情，笑着摇摇头，等把山药滚刀切块，就跟排骨还有一根西洋参一起放进去炖煮。
时间一到，边瑜先将糯米粥的炖盅掀开，里面的糯米已经熟了，变得软了了，她撒进去一把红枣桂圆，继续合上盖子，又调了半小时的时间，让糯米彻底熟烂，这样味道才能更好地散发出来，红枣跟桂圆的营养也能渗透到糯米粥里面去。
掐着点，山药排骨也好了。
打开盖子，一股带着甘甜滋味的香气就这样飘散出来。
“这个味道很好闻啊。”赵丽月本来就是养生党，平时自己也喜欢做点药膳来给自己跟家人滋补一下身体，但她煮过的味道没有边瑜这一道那么浓郁，同样是山药排骨汤，她做的会更涩一点，不像面前这一道山药排骨，山药的甜味跟排骨的肉味结合得十分完美香浓，还有西洋参带出的一点甘甜滋味。虽然是药膳，却还是让人有了胃口大开的反应。
边瑜放入一点枸杞搅拌，再将盖子关好，让余热压一压枸杞。
她顺手将糯米粥的炖盅盖子提上来，放了红枣桂圆的糯米甜滋滋的，但不腻味，是那种香醇的甜味。
赵丽月鼻子动了动，说：“这都不用放红糖了吧？”往日她煮糯米粥都需要另外放一片红糖下去，不然味道根本不够。
边瑜用勺子将糯米粥搅拌了一下，那香甜的味道变得更浓：“不需要啦，你看这已经够甜了，要是再放红糖，那岂不是要齁死人。”
赵丽月真是无比好奇：“小鱼师傅，为什么你煮出来的糯米粥不用糖可以那么甜呢？”
边瑜：“你选红枣要选那种好一点的，味道才会香浓，还有就是炖煮的时间要拉长，要用最小火，让甜味慢慢散发。”
赵丽月看一眼手表，回忆了一下边瑜回来的时间，这个糯米粥边瑜起码用了两个小时以上，她以前煮糯米粥最多就一个半小时，本来以为煮个粥一个多小时已经够了，没想到还需要更久。
小青凑过来：“小鱼师傅这糯米粥比我妈妈煮的要好吃多了，我之前来月经肚子总会不舒服，她想用红枣糯米粥帮我调身体，但煮的好难吃，她还怪我挑嘴。”
边瑜这次煮的糯米粥挺多的，舀出来一部分带给陈磊，其他的就让大家分了。
大家立马围了上来，你一勺我一勺，分到碗里都没有多少。
小青很快就把碗里的糯米粥都喝完了，甜味全都是纯天然的，让她喝了很舒服，唯一的缺点大概就是太少了。
她舔了舔舌头，看一眼旁边的曹北：“曹北，反正你不是女生，也不来月经，喝这个万一太补了流鼻血怎么办？还是我帮你解决吧。”
曹北拒绝了：“不！我也要补的！”
小青震惊：“你要补什么？”
曹北掏出手机，页面上正是他百度查桂圆有什么作用的页面，上面显示桂圆富含营养成分，有益于益智补脑，他把这句话重点戳了戳，理直气壮：“我要补脑啊。”
小青：“……”无法反驳。
这时候，西洋参山药排骨汤也好了，边瑜同样是盛出一份留给陈磊，剩下的让大家都喝一下。
毕竟天天凌晨上班，而且厨房的工作量确实也不轻，大家伙都挺辛苦的，都补一补吧。
玛丽喝了一口排骨汤，有了西洋参的加入，里面有一股甘甜滋味：“好久没有喝过汤了，我以前在香港的时候，外婆经常会煮汤。”
朱星颜好奇：“你们那一块地方的人，真的天天都煮汤喝吗？”
玛丽：“也不是天天，大概两三天一次吧。”
朱星颜哦哦一声，然后就低头去喝自己面前的排骨汤，她喝第一口的时候，对于这个汤的味道有些没反应过来。
山药加在里面，有甜味，还有排骨那股肉香，但还有一种她说不上来的味道，大概是西洋参的味道？
不能说难喝，但也不是她往日觉得好喝的那种味道。
但再试探性喝了两口，朱星颜已经上头了，仰头将汤全部喝完，然后把甜滋滋的山药也给吃干净，还有那肉多的排骨被她啃得干干净净，连骨头都给嚼碎了，就为了吸一口里头的骨髓。
“好好喝，味道好丰富。”朱星颜喝完，摸了摸自己的脸，也不知道是因为喝到好喝的汤太激动了还是什么原因，从喝糯米粥开始，她就觉得自己的脸热乎乎的，用手机自拍模式一看，果然，浮起一层胭脂一般的红色。
不仅如此，朱星颜发现自己的脸好像被加上一层柔光，连毛孔都看不太清楚了，以前长期熬夜看书玩手机近视带着一点无神的眼睛好像都黑亮了一点。
有点像是身体刚刚经历过一场突破人体极限的激烈运动，然后缓过来之后，洗了个澡，将汗水擦掉，头发吹干后那个精神焕发的状态。