在奥运村当大厨 (季七欢)

曹北疑惑：“你为什么要翻？你不能直接在聊天记录搜索吗？”
朱超瞬间被点醒，露出恍然大悟的表情。
曹北叹了口气，表示：“孩子，你这是比赛太多打懵了吗？今天的早餐有一道馄饨特别好吃，你多打一点，正好可以补一下脑。”
朱超：“等等，馄饨可以补脑吗？我之前怎么没有听说过？”
曹北给他分析：“馄饨圆圆的皱皱的，看着是不是跟核桃有点像，那核桃都能讲一个以形补形，为什么馄饨不行。”
朱超一本正经：“你说的太有道理了，我今天要吃两大碗馄饨，不是因为馋，主要是因为想要增加点智商。”
曹北默默地拍了拍朱超的肩膀，颇有种深藏功与名的意味。感谢我吧兄弟，为你瞎扯出个借口，为了智慧多吃两大碗馄饨听起来比因为馋多吃两大碗要高大上多了吧，虽然这个理由听起来给人一种再怎么补都来不及的印象……
食堂的馄饨不按颗来计算的，而是按照运动员的食量，除了那些有教练特意叮嘱过要帮忙控制的运动员，其他运动员都是想吃多少就跟打菜员说。
排在他们前面的是攀岩队的几位运动员，也是消耗量比较大的，原本刚刚包好的馄饨被他们点过之后，居然只剩下角落那一堆了，看起来就只剩下一个人的量。
攀岩队端着煮好的馄饨从他们面前经过，那香得真是要人命啊。
站在曹北身后的魏司重重地吞了口水，眼睛一转，瞬间露出虚弱状，脑袋抵在朱超的后背上：“小朱啊，哥难受。”
正准备点餐的朱超惊讶转过头：“你咋啦哥？”
魏司摸着肚子，声音越来越弱：“不知道啊，突然好难受，头晕，手没力气。”
朱超赶紧去找手机：“我找队医。”
虚弱无力的魏司快狠准地摁住朱超拿手机的手，然后说：“可能是太饿有点虚吧，唉，可惜馄饨轮到我就没了，还得再等一会。”
刘芹一眼看出问题，立马不紧张了，忍住笑，放心地看热闹。
朱超总觉得哪里不太对劲，但他到底年轻，比不过魏司老奸巨猾，信了他的说辞：“哥，你先吧，你别饿出毛病了，我没事我再等等。”
魏司露出歉意：“谢谢啦小朱，唉真是太不好意思了。”
魏司点餐的时候还不忘记表演，但等他的馄饨煮好了，递出来，看着这无比香喷美味的馄饨，魏司立马就忘掉了自己的虚弱人设，开开心心地端起自己馄饨。
朱超看见他这瞬间直起腰板，油光满面的样子，也反应过来了，愤愤地握了握拳头：“哥！你欺骗了一个胖子的感情！”
魏司心虚：“下次你有什么要哥帮忙的，哥都答应你。”
朱超哼了一声，转过头，等了一会儿，终于等到新包好的馄饨出来。
打菜员带着手套的手抓起一把沾着面粉的馄饨，问朱超：“够不够？”
被欺骗的胖子急需要大份的馄饨来安慰：“再来点吧。”
打菜员又抓了一把：“现在呢？”
朱超：“再加一些。”
过了一会儿，打菜员看着快要从漏勺里满出来的馄饨：“再加的话，就只能用锅给你装了。”
朱超这才停止加菜：“行吧，就这些。”
朱超这一碗馄饨，找来最大的碗装，中间那一圈馄饨最后还是堆冒尖了。
干净的绿色葱花，香浓的鲜汤底，每一颗肥嘟嘟的馄饨都透出粉嫩的颜色，走动的时候汤底和紫菜微微晃动，乍一看像是脱雪准备初开的桃花，还有那已经冒出绿叶的小草，活脱脱如一副3D的池边雪色桃花画一样。
馄饨有鲜肉馅的，后来又做了一批塞了虾仁的肉馅馄饨，朱超两种口味都要了。
朱超坐下开吃，刚咬下去，热乎乎的肉汁跟香气就这样爆了出来，这一颗是混了虾仁的，本来就非常软滑有韧性的肉馅里面更添了一层Q弹的虾仁口感，给人的冲击力更上一层楼了，虽然是纯肉馅料的，海里陆地上的肉全给塞一块了，但是一点都不会觉得腻味腥味。
朱超塞得嘴巴满满，自言自语地说：“这一碗肯定不够吃啊。”待会得再去添一碗了，唉，如果真的有那种盛了还能方便吃上的锅就好了。
这时轮到刘芹了，她正好看见曹北跟另一个工作人员将辣汤端到隔壁靠墙的那个窗口，他们这是准备等午餐结束的时候开始供应麻辣烫。
刘芹看着锅里面露出来的红汤底，骨子里蜀地人的血脉觉醒了，她眼前一亮，问道：“小哥，你能不能帮我用那个辣汤帮我煮一点馄饨啊，我想要重辣的。”
打菜员有点震惊：“你早上要吃重辣的？那行，我给你煮。”
打菜员将馄饨放到辣汤里面去煮，很快辣汤里的馄饨就浮起来了。
打菜员有点弄不懂辣汤应该怎么给碗底预备调料量，于是去找边瑜求救，边瑜走过来，重新弄了一个比例在碗底加入一点盐还有葱花虾米，最后将馄饨捞上来，加辣椒油，然后一勺辣椒汤底冲开。
“给你加一点这个煮馄饨的汤吧，味道会丰富一点，放心，辣椒油已经给你加得够多的，绝对满足你的重辣。”边瑜笑着说。
“好好好，麻烦小鱼师傅了。”刘芹一本满足地看着自己那碗辣味馄饨，恨不得下一秒就能够吃上。
等边瑜将馄饨递出来之后，她立刻入座朱超旁边的位置，朱超看她那碗红彤彤的馄饨，眼睛都给瞪直了：“哇，姐，你这个也太猛了吧，大早上吃那么辣真的好吗？”他哪里见识过这场面啊。
“你就不懂了吧，这很好吃的。”刘芹哼哼一声，馄饨包得很大只，其实很好夹起来，但她还是选择了用勺子连带着一勺汤，因为她很喜欢喝这个汤。
等馄饨周围的热气都散去了一点，刘芹就忙不迭吃进嘴巴里，馄饨味道鲜美，周围又包裹住浓浓的辣烫，两种完全不同的口感混在一起，有种更上一层楼的效果，嘴巴里的滋味变得又鲜又辣又滑又嫩，那叫一个过瘾啊。
刘芹真的忍不住再给朱超安利一下：“你真的不试试看吗？这样超级无敌好吃。”
朱超摆手：“我还是吃原味的吧，我觉得原味就好鲜美啊，汤有汤味，馄饨有馄饨味，这么辣，我看着都觉得有点可怕。”
身为粤城人，朱超昨天的麻辣烫最开始是吃骨汤烫的，一点辣味都没有，后来看见周边的运动员全都是红艳艳的辣汤，而且每个人吃得斯哈斯哈的，满额头都是汗水，却都不舍得停下来，给朱超看得有点馋了，才试着点了个微辣口味的，确实是一种完全不同的滋味，他也挺喜欢吃的。
不过馄饨这种东西，他还是比较爱吃原始皮肤版。
刘芹却是绝对辣口维护者：“有什么可怕的？难道你还怕吃坏肚子啊？你看我昨天吃了两碗辣的麻辣烫，我都没事。”
都说辣是一种痛觉，确实没错，刘芹作为一个土生土长的蜀地人，对吃辣非常有经验，她以前吃辣椒都是刚开始挺爽的，但有时候碰上一些特辣的就会吃到中间开始辣得浑身都有些痛了，说实话，她也不太喜欢这种，吃完骨头痛，肚子绞痛，一看就是用了很劣质的工业辣椒。
但小鱼师傅出品的麻辣烫不一样，颜色冲击力那么强，吃起来却只有单纯的香味跟辣味，连刺激感都是让人感觉很舒适的那种，她可太爱小鱼师傅做的辣味美食了。
朱超刚开始跟曹北说他今天要吃两大碗馄饨，没做到，因为他吃了三碗，真的太好吃啦！
他吃第三碗时，孟助理来给张局长买早餐。
其实买早餐这种活儿根本不需要孟助理这个级别的自己来干，完全是可以交给其他人的，但只要不是太忙，孟助理都会亲自来买，然后顺便吃上一份。
因为打包的早餐已经足够好吃了，但现场刚刚出炉的更加美味，所以打包早餐这对于孟助理来说根本不是一种活，而是一种享受。
不过他今天得吃快点赶回去，因为张局长要接待一位特殊的客人。

第61章 61
孟助理迅速在食堂吃完一大碗飘香四溢的大馄饨，然后意犹未尽地打包了两份馄饨回去。
张局长的招待室。
一位穿着黑色西装的男人面相儒雅，带着书卷气，看着大概在五十多岁左右。
林默之是驻法特命全权大使，四年前来法兰西上任，今年是华国与法国建交六十周年，又正值奥运会，他出席了不少相关活动，昨天在一场比较正式的媒体招待会上跟老同学张局长碰面，两人就约定了今天私底下聊一聊，也算是叙叙旧情了。
因为是私人行程，林默之都没有带保镖之类的，只身前来，手里提着几份东西。
“你这拿的什么呀？”张局长好奇问道。
“粤味居的早茶，别说你来芭厘一趟老同学没有好好招待你，这可是芭厘最出名的华餐店，”林默之笑着说，“我特意给你打包带过来的，你这段时间来芭厘，天天那么忙，肯定惦记着国内那口吧。”
林默之其实也是华国胃，可惜他的工作原因，不得不驻守在国外，所以到了每个地方，他都会去寻找味道比较好的华国餐厅。
这家粤味居就是他来芭厘之后，找了很久，味道算上层的餐厅，他想着张局长来芭厘这几天估计吃不惯法餐，所以特别打包了一点早茶过来。
“有凤爪，红米肠，虾仁炒米粉，还有一份馄饨面。”林默之逐一拿出来。
张局长看了一眼，说：“我猜你也是爱吃国内的美食，还让我助理去帮你打包我们华国食堂的早餐呢，他应该快回来了。”
林默之：“华国食堂？是咱们国家自带的吗？那还行，平时吃家乡菜比过外国的菜要强多了，来，你要炒米粉还是馄饨面？”
见他没有反应过来，张局长也不再委婉提示，便直接出言道：“不了，我还是想留着肚子吃华国食堂的早餐，食堂的边瑜师傅手艺非常好的，每道菜都做得很好吃。”
林默之听了他的话，自己拆开筷子：“那你不吃啊？那我只能自己吃了，粤味居的主厨以前还当做国宴主厨呢，手艺没得说啊，你看看这个凤爪，味道多香啊，我跟我爱人每次想家就喜欢到这里吃。”
林默之吃完凤爪，又去吃馄饨面，将馄饨跟面倒入汤中搅拌一下，他用筷子夹起来，张嘴就吃上：“这馄饨在我吃过的馄饨里可以排得上号了，你真的不打算试一下？我大老远去买的，专程带过来，你要是不吃，你这不是糟蹋了我的一片好意吗？”
两人都是老同学了，交情也深，张局长也不跟他说些虚伪客套的话，直接说：“老林，你的心意我是领了，但是我不糟蹋你这份好意，那不就要糟蹋自己的胃了？我的胃就那么大，肯定要吃更好的东西，我看你也先别吃那么多，等我的助理回来，一起尝一尝吧，不然到时候吃不下，不就可惜了。”
林默之唉哟一声：“你这老张，莫非你那食堂主厨还能真能比那国宴主厨厉害？我可不太信。”
林默之对国宴主厨的名字都挺了解，确实是有个姓边的，年纪挺大了，但是却不叫边瑜，那张局长口中的大厨的手艺肯定跟国宴大厨没法比。
张局长听见林默之的话，笑着摇摇头。
林默之见他这副模样，转手就去夹炒米粉：“行行行，那你不吃我就全吃了，你可不要后悔。”
张局长神秘道：“我看是你不要后悔才对。”
粤味居的东西分量都不多，但林默之吃完好几样，肚子也挺饱的，这时门被敲响了。
张局长立马激动地站起来：“进来。”
孟助理从外面进来，手里拿着两份馄饨，跟林默之互相打过招呼之后就离开了。
林默之看着张局长这迫不及待的样子：“你这也太夸张了。”
张局长只笑不语，当着林默之的面打开饭盒，因为孟助理乘坐的观光车，速度比自行车要快，十多分钟就能回到这里，所以打包的馄饨没有分开放，一掀开盖子，就能看见那些被鲜汤浸透得水灵灵的馄饨，每个都那么可爱诱人。
林默之本来只是随意一瞥，没想到这一眼就被吸引住：“还别说，你这个馄饨卖相跟味道都相当不错。”
张局长：“味道更是一绝呢，你试试？”
“行，那我就试试。”林默之其实已经有点饱的，但看着张局长只用小碗给他倒了几颗馄饨，还是忍不住出声道，“你怎么就给我那么少？不是说这一份都给我打包的吗？”
张局长：“唉，你刚刚吃那么多，你这还吃得下？”
林默之闭上嘴了，算了，还是先试试看味道如何吧，作为资深老饕一枚，他也遇到过不少卖相味道都不错，但吃起来天差地别的食物。
林默之拿起勺子，舀起一颗馄饨，这馄饨包得真好看，远看着漂亮，近看着更漂亮。
小馄饨还有个别称叫做绉纱馄饨，指的就是馄饨表面上绉绉的，后面的地方好像小金鱼的尾巴一样层层叠叠宛如轻纱，说是这样说，但能做出来的极少，因为这很考验面皮的质量，他此时勺子里的那颗馄饨，绝对是标准的绉纱馄饨，甚至比他刚刚在粤味居打包的那份馄饨面里的馄饨还要完美。
他甚至可以透过薄薄的馅料，看见里面的嫩肉还有虾仁。
等林默之感慨地欣赏完馄饨的外表，那热气也散得差不多了，他将馄饨吸进嘴巴里，率先感受到挂在薄纱般面皮周围的鲜美汤汁，又因为皮足够薄，所以即使还没有咬开，都能感受到馅肉的肉香味，仿佛不用牙齿，直接用舌头就能将里头的肉馅给吸吮出来。
等他用牙齿干脆利落地咬开之后，那更是香得不得了，脑袋几乎都被香空了，只剩两个字——绝了。
真是绝了。
张局长看见林默之这个模样，哈哈哈笑了起来：“如何？比你那个国宴大厨做的差不了吧。”
林默之将小碗里的几颗馄饨全部吃完，两者对比太过强烈，他真的做不到睁眼说瞎话，诚恳道：“岂止不差，简直是要胜出许多，食堂这份馄饨无论是口感还是卖相，都比粤味居的要好，虽然说大家吃馄饨主要是看里头的肉馅，但外皮也很重要，食堂的又薄又香，我之前就觉得粤味居的馄饨皮还差点什么，今天有了好的最对比，尝出来了，粤味居的不够韧也不够味，滑溜溜的有时候吃起来会有点腻。”
一聊到吃的，林默之根本停不下来：“再说说这个馅料，粤味居的馅料味道没那么香，而且口感也没有这个好，你们食堂这个真的是太厉害了，能把肉馅做到那么滑嫩，但没有加嫩肉粉那种东西，还是原汁原味的，这厨师手法真的牛。”
粤味居的馄饨虽然有些小缺点，但说实话已经很不错了，可跟华国食堂这一份一对比，真的直接黯然失色，让人再也提不起兴趣。
张局长笑眯眯说：“我们食堂厨师还是个二十多岁的小姑娘呢。”
林默之这下真的被大大的震撼到了：“此女厨艺称为国宝级都不为过啊。”二十多岁，又姓边，听说边老有位孙女，该不会就是这位大厨吧，那可真厉害，煮出来的东西比她爷爷弄得还要好吃。
张局长乐呵呵，必须的，不仅实力强，还运气好，连带着周边人的运气都一起好。
“还有这汤，也是鲜美得很，单单把汤底拿出来，也是一道绝味了，老张啊，你这运气可真不错，前方征战的运动员全是强兵猛将，虽然拿手项目数量上不占优势，但金牌榜还是第一，后勤方也有如此大将，”林默之羡慕又替他高兴，“有位厨艺那么好的厨师给运动员们提供每日膳食，难怪运动员们的状态都那么好。”
张局长点头，能留下边瑜，确实是他的大福气。
林默之仰着头，将小碗里最后一点汤都给喝完：“再给我夹两个。”
林默之又吃了两颗馄饨，其实他还想吃的，可惜刚刚早餐吃太多，占了肚子，闻着那么美味的馄饨，虽然食欲让他疯狂想吃，但胃里真的装不下了。
林默之长长地叹了口气：“我刚刚就应该听你的吃少一点粤味居的早点。”
之前他还觉得张局长不吃粤品居的早餐会后悔，现在看来，明明他才是后悔的那个啊，只能眼睁睁瞧着张局长大快朵颐，一口接着一口地吃着馄饨，他真是羡慕极了。
他心想不能张局长吃得那么舒服，得谈点工作上的事情让他分分心：“老张，我之前简单跟你提过的，借我几个运动员去参加一下综艺，你现在考虑得怎么样？”