并且给他附了战友家那边的地址。
读完信,姜棉明白了。就是以物换物嘛。
陆二舅知道她喜欢吃海货,就提供了一个可能的方式。
当时给陆二舅的那两包奶粉,并不是她自己的存货,是周悦安寄给她的。她表示自己并不喜欢喝奶粉,陆二舅就把这事儿给记住了。
给陌生人的东西,姜棉是不会把存货拿出来的。
而现在这个时代生产的奶粉,她手里也只有一包。这还是庄清梵换回来的。不过她记得那天谢东和好像说过他家里给他寄了两包。
姜棉想着等一会儿找谢东和要过来。
那家伙不是老是念叨着瑶柱粥吗?正好可以给他换瑶柱回来。
还没到中午,谢东和还没过来,楚婴却跑过来。
她对姜棉说:“阿棉,又有新的知青来了。”
姜棉只是“哦”了一声。这又不是什么稀奇的事儿,每年都有知青下乡,听说直到1978年才结束,他们去年刚来的时候也是新知青。
不过今年知青下乡的时间节点比他们去年迟了一些。
“这新知青里有一位女的是谢东和的亲戚。”楚婴有点担心地说,“她听说谢东和没有在知青点住,而且还跟去年下乡的知青搭伙一起吃饭了,就嚷着她也要和谢东和一起吃饭。”
这背后给新知青传话的人,说话的角度找得很刁钻呐。
不过只要不是直接扯到她的身上来,就和她无关。
“如果谢东和愿意出去跟她搭伙,我也无所谓。”
楚婴摇摇头道:“谢东和那个好吃鬼,才不会自己出去呢。”
姜棉:“那他就把事情摆平。”
她这里不是谁想加入,就能加的。
当初不管是楚婴还是后面的谢东和跟庄清梵,都是经过一段时间的相处之后,考察过人品和性格,才同意搭伙的。
而且她觉得现在四个人是刚刚好。无论是工作的分配,还是相互之间的配合,已经磨合好了,突然再来一个人的,之前所有的节奏都要打乱。
而且他们还有那么多秘密呢。多一个人就多一份泄密的风险。
一般情况下,他们四个是不会相互背叛的。因为他们现在拥有的和曾经享受过的一切,都是他们一起参与去获得的,休戚相关。
刚来的人就不一定了。
谢东和平时看着嘻嘻哈哈,一副不成熟的样子。但是姜棉相信,他是个心里有谱的人。
当天中午吃饭的时候,谢东和来了。
姜棉看了看他的脸色,和平时没什么不同,也就什么都没问,照常上菜吃饭。
等大伙儿都吃饱了,楚婴也把碗筷收走了,谢东和才慢悠悠地说:“今天来了几个新知青,其中有一个女的,叫沈艳,是我二婶娘家那边的亲戚。人有点…”
其实谢东和也很无奈,他跟那个女的根本就不熟,也就过年的时候她过他们家看他二婶,见过几次。
听他堂弟说,你们外公家的几个子女中,就生了一个孙女,平常长辈都宠着她,平辈让着她。
养成了一副天下我最大的性子。
他想了半天,找不到形容词了,最后说:“她思维跟一般人不一样,有点自以为是吧,你们以后要是碰上她,如果她说一些不正常的话,或是有什么无理的要求,别管她就是……”
哦。原来是极品亲戚。谁家没几个呢?
姜棉点点头,表示知道了。
不料第二天,她就被人拦路了。
新知青到来的第二天,他们这些老知青照常上工,新来的知青依旧放一天假给他们处理各种杂事。
上午,姜棉除了半天草,照常先回去做午饭。
刚一进村,就看见路边站着两位面生的年轻女孩,原本她们是站在路旁的树荫下的,见到她,就走到路中央。
姜棉转头看了看左右前后。
除了前面的这两位女孩,周围就只有她一个人。
她的心里有了个大概的猜测,不动声色,继续向前走。
见她这样,其中一个女孩子急了,大声叫道:“你给我站住!”
同时她的人也走了过来,把姜棉的去路给挡住了。
姜棉抬眼打量了她一下,扎着两根小辫子,身穿一条白色的连衣裙,看着像是的确良布料。看来家境不错,被养得这么单蠢。
“你是在跟我说话吗?”
那女孩下巴一翘,“你是不是叫姜棉,就那个跟东和哥搭伙的那位女知青?”
姜棉:“我是姜棉。请你把路让开。”
女孩仿佛没有听见她说的话,依然语气嚣张地自说自话,“我告诉你,我叫沈艳,和东和哥是亲戚,他在哪里吃饭,我就在哪里吃饭。从明天开始,你要做我的饭。要是我吃高兴了,不会亏待你的。”
姜棉有点无奈,谢东和哪里找的这么一个亲戚,简直就是中二期晚癌患者。
在70年代,也有这种人?都惯成这样子了,还敢让她下乡?
尽管她有可能听不进去,但是该说的姜棉还是要说清楚的。
“我不是你的父母。我跟你没有任何关系,不会管你在哪里吃饭。我和谢东和,是平等自愿搭伙关系。所以,你该找谁找谁。现在,请你把路让开。”
“你还没说好呢,就敢走?给我拉住她。”
女孩儿见姜棉要避开她,想走到路的另一边去,就急了,自己上手就去拉姜棉,还招呼她的同伴过来帮忙。
姜棉开始有点烦了。
不怕一个人横,也不怕她泼辣,就怕她没脑子,还自以为是。
那个叫沈艳的抓住她的胳膊的时候,姜棉正犹豫着要不要把她甩开去,偏偏这时候另一边胳膊又被另一位女孩儿抓住了。
双手被抓住,耳边还响着叽叽喳喳的叫声“不答应不准走!”
姜棉心里的火一下子就起来了。她的两只手一使劲,各抓住一个人的胳膊,然后同时发力,腰部一转动,两个女孩的双腿就开始腾空。接着“啪”“啪”两声,人就被摔趴在地上。
姜棉吐了一口气,心里那股火慢慢消融。
听到别人的报信而从地里赶来的三位小伙伴,刚好看见这一幕。
谢东和的身体抖了抖,不过还是很快就跑过来了。
三位小伙伴都没有去管那趴在地上的人,而是先关心姜棉:“你没事吧?”
姜棉摇摇头,表示自己没事。
那两个女孩也没事,她控制着力道呢,而且地面上又是软土。就是沾得满身都是土,加上那个狗趴式的姿势,有点难看而已。
估计大家都看出来了,没有人去拉那两个女孩子起来。
沈艳率先爬起来跟谢东和哭诉:“东和哥,她好野蛮,竟然摔我。”
谢东和嫌弃道:“你别在这攀扯关系了,老子跟你可没什么关系。你只是我二婶家的堂侄女,跟我们家半点关系都没有,以后别再拿我说事儿。”
姜棉拍了拍手,问她的小伙伴们:“你们怎么来了?”
楚婴道:“刚才队里的两个小孩跑到地里,说你被两个新来的知青在路上堵住了,我们一担心,就全部跑回来了。”
“没事了,你们回地里去吧。我先回去做饭了。”姜棉看看那两位满身尘土的女孩儿,说道:“你们以后别再找我了。再有下次,就不是这样摔了。”
那两位女孩子抖了抖,不说话。
谢东和过去跟姜棉道歉。如果不是因为他的关系,她也不会受这无妄之灾。
姜棉:“这跟你没关系,有这么一个不带脑子出门的亲戚。也不是你能控制的。”
谢东和说道:“我们不是亲戚。只能说是亲戚的亲戚。”
姜棉不想再站在这儿耗时间,朝小伙伴们摆摆手,再看了一眼那两位女孩,就走了。
另外三位小伙伴看姜棉走了,他们也转头回地里去。他们的任务还差一点没有完成呢。
在路上,谢东和跟其他两位小伙伴嘀咕:“想不到姜棉的力气这么大,我是一点都没发现。”
庄清梵猜到了一点,不过他没说。
楚婴道:“这也不奇怪,你看她平常无论是干什么活,都又快又好,好像很轻松的样子。”
谢东和缩了缩脖子,“那我们以后还是别惹她,要是她用尽力气,我不敢担保自己能受得住。”
庄清梵看了他一眼,“你没事想着惹她干嘛?”
谢东和:……
我就是那么一说,还惹梵哥嫌弃了。
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想惹事?
经过这么一摔,那女孩儿没再来找姜棉了。
倒是姜棉力大如牛的谣言,不知道怎么回事,很快就传开了。
姜棉本来也不知道外面有自己的谣言,碰巧有一次走在村中路上,听见两个小孩子在她前面说悄悄话。
说的是有个力大如牛的女孩子,不但能头顶大水缸,还能一只手就拎起一个坏人,随手一扔,就砸倒一堵墙。
前面的两位个小孩子并没有发现有人就跟在他们后面,说得绘声绘色的,姜棉也听得津津有味。
听了好一阵了姜棉才惊觉,这离谱故事的主人公竟然是她自己。不由得有点哭笑不得。
不过这些无关痛痒的流言,她就当是听听故事了,不必理会。
她的事情多着呢。
上一次陆二舅来信说的给他战友寄奶粉的事情,被新知青的事情一搅和,她就忘记了。
得赶紧找谢东和拿奶粉。
那家伙有时候大方得很,万一被他送人了,就是一场空。
一想到这儿,姜棉直接就拐向谢东和的住处那边去。
谢东和跟庄清梵被姜棉的突然到访弄得有点愣。
等弄清楚原委,两个人又有点哭笑不得。
谢东和有点想笑,“我们一天起码要见三次面,用得着这么着急吗?”
姜棉脸一点也不红,“我怕我到时候忘了。上次本来就想跟你说的。后来被你那位外八路的亲戚一搅和,我就忘记了。”
合着又是我的错。谢东和沉默了,转身回去拿奶粉了。
奶粉拿到手,她和庄清梵给人供货的时间也将要到了。
刚好他们出去的时候可以顺便把东西寄走。
姜棉把三袋奶粉打包好,并且在里面附了一封信。
她先介绍自己是谁以及寄东西的缘由,然后随意得提了一下,自己比较心仪的那些海产干货。
陆二舅既然跟她提这事儿,说明他战友那边肯定已经是说好了的。
两个人去了一趟市里,回来继续在家里忙活。
除了上工,闲暇时间去自留地除除草。
眼看端午节就要到了。一群都是吃货,粽子是必须包的。
现在人们的物质比较匮乏,又处在这个特殊时期,过节的气氛不浓,赛龙舟之类的就不要想了。
不过私底下包点粽子吃,或是摘点艾叶回去洗一洗,则没有人管你。
包粽子的材料也是因地制宜。
姜棉以前包粽子用得最多的是露兜。
露兜有三排刺,人一不小心就会被扎,但如果把刺刮去,晒软后卷成团绑好再下锅去煮,捞出来就是完美的粽子外衣。
露兜叶的长度有一米多,宽度也有十个厘米左右,只需要一张,就能包出一个中间饱满、四角尖尖的漂亮粽子。
但铃木生产队这里没有露兜,姜棉只得退而求其次用箬叶。
箬叶也要清洗之后经过水煮才能用。
楚婴去年没吃到糯米做的粽子,今年早早就跟姜棉念叨了。
还有几天才到节,楚婴就拉着谢东和悄悄地去割了一大堆的箬叶回来。
箬叶姜棉也用过,只是包出来的粽子没有那么漂亮的四个尖角。
姜棉的个人审美,觉得用箬叶包出来的粽子,没有露兜包的那么好看。
不过粽子还是一样的好吃。
至于粽子的咸甜之争,在她这里是不存在的。
两种都做就是了。
姜棉准备的馅料没那么复杂。
咸的就是五香粉加酱拌五花肉。
可惜这边没有蛤蒌,那是一种有着特殊香味的植物叶子,配着五花肉放进粽子里简直能让整个粽子的味道得到升华。
没有,放点满意的五香粉也算是一种安慰。
庄清梵看着姜棉往糯米里面埋肉,低声说:“再加一块。”
姜棉暗自笑了笑,照他的话往里面再塞了一块。没想到这家伙竟然爱吃这个,于是问他:“要不要给你加一个咸蛋黄?”
庄清梵想象了一下,往里面加咸蛋黄可能会有的口感,说道:“我没吃过,试一试也可以。”
姜棉于是去拿了四个咸鸭蛋出来,不偏不倚,一人一个。
他们养的鸭子下了不少蛋,咸鸭蛋是姜棉自己腌的。不过当时怕腌不好,腌得不多。
他们喝粥的时候都喜欢吃这个。
姜棉不舍得放太多。
姜棉把加了料的粽子都做了记号。
四个粽子,都加多一块肉和一个蛋黄,个头也撑大了一些,看着就跟其他的不一样。
包完了咸粽子,开始包甜粽子。
甜粽子也没那么多花样,就只有花生、红枣跟绿豆。
所有粽子包好之后,放进大锅里煮,煮了三个多小时才出锅。
楚婴知道底细,一开锅就先把那四个加了料的粽子挑了出来。
大家都是吃货,姜棉也了解小伙伴们的特性,不吃个够,肯定不罢休。于是她特意煮了一锅酸梅汤。
四个人,每人捧着一个粽子,旁边还有酸梅汤解腻。吃得那叫一个心满意足。
姜棉看了一眼就坐在她对面的庄清梵,“味道如何?满意不?”
庄清梵点了一下头,“很好吃。这个粽子咸淡适宜,太够火候了。我没想到咸鸭蛋和五花肉搭配起来是这种口感。”
包粽子看似简单,其实也有一些小诀窍。
包得太松,粽子煮熟以后饭粒太烂,没有嚼劲。
包得太紧,米粒膨胀以后不但会把外衣撑破,外形丑,还不容易煮透,形成夹生饭。
还要掌握米和馅料的咸淡,烹煮的时间的。
姜棉在上一世就已经把包粽子的技能练成熟了,所以这些细节把握得刚刚好。
谢东和估计是从另一头开始吃的,他咬了几口子还没吃到蛋黄,他看了其他的小伙伴一眼,把手里的粽子调了一个方向,从另一头开始吃,很快就吃到了咸鸭蛋。
他倒是一句评价都没有,默默吃完,才说:“过几天能不能在再做一次这个?多做一些,都没尝够味。”
楚婴就坐在他对面,全程看着他把一个完好的粽子吃完。听了这话,给了他一个白眼。
“你以为包一次粽子那么容易啊?光是时间就花了老半天。一年能吃一次,你就知足吧。”
谢东和今天出去了,没有参与包粽子的过程,是在粽子快出锅的时候才回来,他虽然也知道包粽子比较费事,毕竟今天没有付出劳动,光享受成果了,便没再说什么,而是起来又拿了一个甜味的,“那我今天要吃个够。”
姜棉听了,怕他真的不管不顾,放开了吃,万一真的消化不良,又得一夜难安。
虽然都不是小孩子了,道理都懂,姜棉还是提醒一下,“糯米比较难消化,千万别吃太饱。留一些到明天再吃吧。”
然后又道:“包粽子虽然麻烦,也不是非要到端午节才能吃。等到天气凉了,可以多做两次。或者做糯米饭也行。”
希望陆二舅的战友那边会有好消息过来,到时候可以做一做虾米糯米饭,或者去摘一些荷叶来做糯米鸡也好吃。
不过这些就不必跟吃货说了,免得又要催她更新菜单。
他们吃好了,姜棉点了点剩下的粽子,拿了一些出来,准备分给比较亲近的那几个人。
这时候的糯米比较难得。很多城里人做粽子,也只是用黄米。
他们去年开荒之后种了糯稻,是很多人都知道的事儿。
在这种特别的节日里,自家既然包了粽子,不送一些出去好像说不过去。
比如像五奶奶家。
住在同一屋檐下,对对方厨房里的那点动静多少都知道一些。
更别说包粽子这样大的阵仗了。
比如姜棉就知道,五奶奶今天没有包粽子。
不过姜棉没见过五奶奶那几位孙子孙女朝她这边张望过,更别说过来望食了。
姜棉做过那么多次好吃的,不管有没有香味飘出来,从来不见对面的小孩儿张望过一眼。
她不得不佩服五奶奶的家教。
这在很多富裕家庭都没法做到的。
而且每次她给对面送点好吃的,几乎都有回礼。
很是讲究的一家人。
还有唐建设和王长军,地能顺利开荒出来,还有他们的一份功劳呢。
唐建设的粽子是谢东和送的。
当他回来的时候,对姜棉说:“唐建设那里来客人了。说是一起下乡的朋友,被分到附近的一个生产队去了,名字好像叫宋朝明。”
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