正想敲门问问老夫人,男主是不是要回来了,第一次见文中的投资大佬,陈蕴竟有些期待。
没想到人没有走到老夫人房间门口,就见老夫人从外面进来,与开始的幸喜不同,这次老夫人明显不太开心。
两人四目相对,老夫人又看见桌上的菜,冷淡的对陈蕴道:“ 你自己吃吧!吃完将这些收拾干净。”
随后直径从陈蕴身边走过,‘砰’的一声关上房门。
陈蕴多少猜到点什么,将菜分成两份,就自己用了晚餐,把第二份菜温在厨房。
等老夫人饿的话还可以吃。
吃完饭,陈蕴打扫好客厅和厨房就回到了自己的房间。
她望着繁星点点的星空,第一次在这个时代有了真实感,也有了一点点归属感。
想到要在这里活下去。还得努力。
眼下工作已经确定,那就好好攒钱高考吧!想着,陈蕴对往后的生活充满了期待。
第04章 买菜
清晨雾气萦绕大院,陈蕴拉开窗帘,只见一缕阳光照耀进房间,她不适应的闭了闭眼睛。缓了片刻后迅速穿好衣服,整理房间。
她喜欢房间整洁有序的样子。
收拾好后打开门,看见老太太已经穿戴整齐,不知道在窗台那里写着什么。
陈蕴移开视线,来到厨房开始给老太太早餐。不一会一碗西红柿鸡蛋面就做好了。
“老夫人,吃饭了。”
老太太收笔,来到餐桌。开始慢条斯理的吃着早餐。
陈蕴做饭时看到,冰箱里食材不多了,需要到菜市场购买一点。借机问问老夫人最近想吃什么。
“老夫人,您中午有什么想吃的菜吗?”
老太太闻言,就想到昨日被骗,她为了孙子去请陈蕴回来,居然被臭小子戏耍了,如今心里藏着一团火!
听见陈蕴的问话,正好用这个理由让她知难而退:“想吃红烧肉。”
说完,便放了勺子离开,她可不相信一个农村来的丫头,会做国营饭店才有的红烧肉。毕竟农村连肉都吃不上。
想到午饭她做不出来,老夫人心中就窃喜。
于是又兴致去练字,想做就做,老夫人回到窗台继续提笔写字。
陈蕴看见老夫人偏瘦弱的身体,红烧肉正好给她补补身体。
于是提着菜篮子出发。
刚来到大院,陈蕴还不知道菜市场在那里,正好跟大院的人打听一下,她们一般都在那里买菜。
陈蕴来到小卖部,还未问出口。身后就传来明秋婶明亮亲切的声音。
“陈蕴。”
陈蕴还未回头,手腕便被明秋婶挽住。
看见明秋婶,陈蕴心中也欢喜。看见明秋婶的菜篮子。陈蕴更欢喜了。
“婶子,你也要去买菜啊!”
明秋婶骤然看见陈蕴的菜篮子:“这不是巧了吗?正好带你去熟悉熟悉家属院的菜市场,下次你去也方便。”
说完,两人手挽着手往前走。刚出家属院,外面就停了一辆军用车。车前还站着一个身穿军装的士兵。
士兵年纪不大,还是个毛头小子。
明秋婶拉着陈蕴上前,对着她介绍道:“这是咱们家属院专用车,军区体恤我们家属,每三日就可以乘这车去城里买菜。如今正是第三日。”
“车前站着的就是开车的兵,他退伍后不仅小卖部,还兼职司机。小齐为人很不错。是个热心肠”
陈蕴明白,不禁感叹到军区的贴心。
车上还坐着其他家属,明秋婶为陈蕴介绍道:“这是刚搬来不久,秦团长的媳妇,你叫肖姐就好。”
肖姐应该是刚搬来的关系比较羞涩。陈蕴对着她点点头,她也对着陈蕴点点头。
明秋婶在对着坐在里面的老太太介绍道:“这是赵队长的母亲,你称呼赵奶奶就好。”
陈蕴轻轻的喊了一声赵奶奶。
赵奶奶不咸不淡的应了一声。
车上两人介绍的差不多了,明秋婶对着陈蕴道:“大院的其他人,有时间我在跟你介绍。”
陈蕴感激的看向明秋婶,明秋婶拉着她的手,示意她别客气。
看着时间差不多了,开车的小齐发动车辆:“大家坐稳了,我们出发。”
陈蕴看着路上的风景一路路往后退,从荒凉的郊区慢慢的来到市区。
大街小巷贴满了年代感的标语。还有来来往往的都市丽人们。她们互相问好,似乎谁跟谁都认识。
陈蕴看到这些人,她们人情来往密切,并不像现代,大家都专注于手机人情淡薄。看着还挺让人暖心的。
陈蕴和明秋婶走了一路。看见不少人跟着她打招呼。明秋婶也热情的回应她们的话。
“走这边,这边的菜更新鲜。”
在陈蕴走神的功夫,明秋婶拉拉她,对她说道。陈蕴回神跟着明秋婶转弯。
“走了一路,还没有问你跟老太太相处的怎么样,她有没有为难你。”
想到老太太,陈蕴感觉还不错,主要是她话不多,也没有故意针对她。两人相处起来也算过得去。
“还挺好的,她对我还不错。”
“那就好。”
明秋婶掀开篮子,从里面拿出一个礼盒。将它放进陈蕴的篮子里。
陈蕴不知明秋婶的来意,但是看着礼盒贵重,连连拒绝:“明秋婶这不合适,我无功不受禄。”
明秋婶假意瞪了陈蕴一眼:“这可不少白给你的,这是我们家的心意,说实话,你在我家做的那两顿饭,深得我们一家人的喜欢,这是我跟小琪准备的谢礼呢!”
明秋婶见陈蕴还想拒绝,立马说到:“长辈赐,不可辞。好好收着。”
陈蕴无奈,只好将礼盒收下,明秋婶看见陈蕴收下才笑道:“不过婶子还真有件事,非你不可。”
明秋婶说完这句话,才感到不合适。真想自打嘴巴。但是也怪小琪一直在她耳边嚷嚷。
她下意识就说出来了。
“婶子但说无妨。”
明秋婶见陈蕴没有介意的意思,心中松了一口气。
“就是想要你那天做的菜谱。”明秋婶还有些不好意思。毕竟这是比较私密的东西。
“当然,你不方便就算了。不会影响我们的感情,你千万别误会。”
“啊!这有什么,婶子我回去就写给你。”刚才看见明秋婶这么严肃,陈蕴还以为有什么事呢!感情居然是这件事。
“那感情好,陈蕴妹子。你这个妹子我认定了。”
两人一路说说笑笑来到菜市场,陈蕴看看来到卖肉的区域,一路看看挑挑,选出了最新鲜的五花肉。
想到,光五花肉肯定不行,还得做一道清热又解腻的菜。在夏日正好下饭。
随后买了苦瓜和能做成的凉菜的菜。
陈蕴在选购的时候想到,老夫人看着身体硬朗,实则内里有些虚,需要做一些滋补的药膳。
做了美食鉴赏家多年的陈蕴,对于药膳也有些研究。看到中药堂,就过来买了一些中药。回去方便煲汤。
看着菜篮子满满当当,陈蕴总算歇下了购买的欲望。
先来到菜市场外面等明秋婶。刚坐没一会,明秋婶就到了。
她跟陈蕴一样,买的满满当当。
在车上明秋婶看见陈蕴买的药材,不解的问:“你是身体不舒服吗?”
陈蕴闻言有些愣,低头看见药材,才明白明秋婶在想什么。转而回道。
“买给老太太调理身体的,夏日燥热影响食欲,所以用药材辅佐食材,可以做一些调理身子的药膳。”
明秋婶听见陈蕴这样说,才感觉到陈蕴不简单。现在医生都这样少,她居然还会用药材做饭。一定不是平常人。
想到没有成功挖到人,为当初的放弃感到后悔。
陈蕴不知明秋婶心中所想,见她不说话,就转头看风景去了。
回到家,打开门没有看见老太太。反倒见到窗台前晾着一幅没干的毛笔字。
笔锋干练藏着锋芒,而且能看出书写的人没有丝毫犹豫,整幅字一笔落成。才能显露出如此霸王的气势。
陈蕴看的心惊,透过字。就能明白此人绝对心有沟壑。不是普通人能及的。光看就感觉到热血沸腾。
在现代陈蕴看过不少人写毛笔字,在小视频软件上更多,但是没有一幅字,能这样影响她的心境,带给她这样的震撼。
陈蕴默默欣赏了一会,在回头看向老夫人的房间。第一次对她感到佩服。
再次欣赏片刻,陈蕴才回到厨房,准备今天的午餐。
做饭前,陈蕴喜欢将所有的食材洗干净,备下。
在准备食材阶段,就出现了问题。陈蕴打开放着干货的柜子,并没有看见冰糖,而现在去买已经不可能了。
细细想想,只能到邻居家去借。别家她也不熟悉,想来想去只能去明秋婶家了。
想到她们要的食谱,陈蕴将先回到房间将步骤写好,在回到厨房用大米做了一袋小零食,准备给她们送去。
明秋婶挨着老太太家,陈蕴敲门进去,明秋婶正在做午饭。
烟熏缭绕中,她招呼陈蕴去客厅休息。
“婶婶我是来借冰糖的。”
明秋婶一边炒着菜,一边说:“冰糖就放在原来的地方,你去找找。”
最后被辣椒呛出眼泪,明秋婶立马盖上锅盖。
陈蕴在原来的地方找到了冰糖,看见明秋婶狼狈的模样,指点了明秋婶几句。
明秋婶一试,眼睛不辣了。脸颊露出笑容,不由得对陈蕴更加喜欢了。
“婶婶,食谱我放在客厅桌子上了。”
“好,一会我去拿。”
交代完陈蕴推开厨房的门,走出来的那一瞬间,感觉空气都清新了。
这时候她总算明白,她刚到明秋婶家,随意做了一顿饭,就能得到这么多夸赞了。
感情是,明秋婶不太会做饭啊!
想到留给她的食谱,陈蕴觉得自己还是写的不够详细。
算了,明天在写一份送过去。
回到厨房,陈蕴先将五花肉焯水,把一配菜及需要用到的药材准备好,便开始做红烧肉。
肉焯水后,变得不那么红润了,陈蕴用筷子擦擦,没有煮老正合适。
于是把它们放入冰水中清洗干净,在擦干上面的水份,切成大小均匀的小块。
陈蕴做饭很专注,也享受做饭的过程。看着食材一点点变成美食,本身就是一种享受。
肉准备的差不多了,就开始烧油熬糖色了,之见陈蕴挥动着勺子,撒下冰糖,看着糖一点点的变色,在从大火转成小火。
不一会,糖的味道飘满整个房间,陈蕴那筷子沾着糖,看着糖的柔软度,及凝固的时间。
“差不多了,放肉。”
肉染上糖变得色泽鲜亮,仿佛咬上一口就能化在嘴里。上飘的香味泛着肉香。仿佛徜徉在美食王国。
直到红烧肉充分和糖结合,陈蕴下入大葱、花椒等。在翻炒一会,放入合适的中药材。开始炖肉。
整个过程,陈蕴都丝毫不乱,甚至还有心情哼歌。
趁着炖肉的时间,陈蕴把鱼处理好,撒上香料,放入蒸笼中开始蒸。
做好一切,锅中的水已经干了。
陈蕴掀开锅盖,低头闻一闻,肉香瞬间充盈鼻尖,在看着一坨坨的色泽红润,咕噜咕噜冒泡的汤汁,
陈蕴满意道:“还不错。”
将红烧肉舀出,在炒一份小白菜,就可以开饭了。
在房间中等着的老夫人,已经快忍不住看陈蕴出丑。连怎么让她离开都想了说辞。
可是左等右等还不到吃饭的时间。
“今天过得真慢。”
想到晚上只有自己一个人在家,心中才欢快起来。毕竟红烧肉?怕陈蕴都没有见过呢!
陈蕴将饭菜端上桌,并不知道大院里充满了对她的讨论,特别是明秋婶家。
明秋婶挨着老夫人家,自从陈蕴来老夫人家做饭后,饭菜的香味总传到她那边。导致她肚子饥饿,却总吃不下饭。
人都瘦了好几斤。
主要原因是她的厨艺并不怎么好,以前还能将就下去。
如今夫妻两人整天闻着,陈蕴做的饭菜,对着桌上的饭菜,简直没有一点食欲。
今天又到难熬时刻,夫妻两人看着桌上的菜,明秋婶几番犹豫还是无法下筷。
她吞咽口水建议道:“不如明日你来做?”
李叔做的饭,比她的好上一点,再加上刚才还有陈蕴所写的食谱。
明秋婶坚信明天的饭菜,一定比今天的好吃,不然小琪该嫌弃她们了。
李叔平时醉心学术,对口腹之欲并不是特别看重,如今每天闻到的都是没食,吃的却是寡淡的。
导致他也受不。
“明天我来做,正好明天没有课。”
陈奶奶也闻到了这股香,现在被勾的心痒痒。经过她这几天的观察已经发现,就是死对头楚家传出来的。
她在大院生活了很多年,对于大院很了解。在陈蕴没有来之前,大院从来没有飘出这么香饭菜。
如今光是闻到这股味道。都能猜到上面在做什么,一定是肉。
偏生她和楚老夫人有些不合,早些年两人闹过一些不愉快,过了这么多年,她还是第一次对当初莽撞的自己,而感到后悔。
不然早就上去要配方了。
如今……。
陈奶奶搅动着锅中的汤,第一次责怪儿子不争气,找不到这么好的保姆。
陈蕴将饭菜准备好。
还未喊老夫人,见老夫人自己先出来。于是将两人的饭盛好,
给老夫人拿了双筷子,老夫人示意她坐下来一起吃。
陈蕴也不客气。两人吃饭没怎么说话。
老夫人看向小碗的红烧肉,率先伸出筷子,她倒要看看陈蕴做的饭菜,有没有她当初的自信。
不然……,老夫人压住嘴角。
小碗中的红烧肉看着不错吃,颜色和国营饭店一样,闻着味道也不差。但是红烧肉这么受欢迎。
主要是口感,要肥而不腻。软糯香甜,冰糖的甜度要合适。一般的红烧肉看着不错,让人尝过第一口,就不想在吃第二口。
究其原因就是要么太甜了,要么太腻了。
老夫人夹着一块看了看,颜色直正常了,就不知道口感怎么样安抚。
毕竟在国营饭店吃过正宗的红烧肉,老夫人并不相信陈蕴能做出那种口味。
在陈蕴的注视下,老太太夹起红烧肉,慢慢的放进口里,轻轻的咬了一口,眼中不由的露出惊艳。
肉肥而不腻,香甜软糯,冰糖的甜度正合适。
而且咬下去,还能品尝到一股清香。肉香并没有被糖掩盖,那股香甜促使肉变得更鲜了。
老夫人并不知道这股清香来自何处。却不妨碍她觉得真的很好吃。
陈蕴没错过老夫人眼中露出的惊艳,要知道,她做的红烧肉加入了中药材。跟一般的有些不一样。
刚才还怕老夫人不能接受,现在总算放心了。
药材淡化肉的腻味,提升了鲜味的。
看着老夫人夹菜的数度,这碗红烧肉,深得老夫人的心,陈蕴心中也露出满意的表情。
开始安心吃饭了。
老夫人不知不觉间,将一碗红烧肉吃的一干二净。吃完还意犹未尽,想拿着肉汤拌饭吃。
考虑到陈蕴在这里,这样吃不雅观。才暗暗放下筷子。
只是这汤实在诱人,颜色也不错,真是浪费了。老夫人放下筷子。准备回到房间,眼不见为净。
刚放下碗,见陈蕴给她打了一碗汤。
“老夫人尝尝这汤,喜欢吗?”
这是一碗冬瓜排骨汤,冬瓜软烂晶莹剔透,排骨颜色也不错。
老太太试探性喝了一口。原本她并不喜欢喝汤,觉得那是附庸风雅,而且不管谁做的汤 ,上面总飘着油花。
看着就很腻味。
今天吃着陈蕴做的红烧肉,下意识喝了这碗汤。
没想到汤进入口的那瞬间,老夫人忍不住杨眉。拿着勺子的手停了片刻,充足的感受到汤的鲜美后。
老夫人就一勺一勺的往嘴里送。
真的没想到,这汤……竟然这么好喝。
直到把碗中的汤喝完,老夫人才满意的放下碗,抬眸间正巧对上陈蕴的目光。
老夫人回神,看看手中的碗,神色尴尬:喝的有些快了。
老夫人假意的咳嗽几声,又把碗移到冬瓜排骨汤的碗旁边。
打了几勺汤。
看着陈蕴说道:“你多吃点菜,好好补补身体。”
老夫人这句话一出,陈蕴借着问道:“想问问老夫人,这饭菜你喜欢吗?需不需要调整。”
老夫人打完汤,夹着一块排骨在享受,排骨炖的很软烂,一抿就脱骨。
“还凑合吧!没有我做的好吃。”
把汤喝完,老太太看着眼前眼前的红烧肉汤,腹中已经有饱腹感了。
不管了,反正她都看见了。
于是老夫人在陈蕴诧异的目光中,在打了一碗饭。
相似小说推荐
-
吃货厨神发家指南(小熊大人) [穿越重生] 《吃货厨神发家指南》作者:小熊大人【完结+番外】晋江VIP2024-01-28完结总书评数:1798 当前被收藏...
-
女配坐等分手中(盛夏的小扇) [穿越重生] 《女配坐等分手中[快穿]》作者:盛夏的小扇【完结】晋江VIP2024-11-06完结当前被收藏数:21552 营养...