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吃货厨神发家指南(小熊大人)


那些婢女们则退到园子门口,安静得好似没她们的存在。而从她们那个视角,也看不到这湖边的事物。陈司悬若有事叫她们,只需要摇一摇放在一边的铃铛。
“???”宋墨玉转身看着陈司悬,嘴角止不住地上扬。神神秘秘的,原来是找她吃夜宵。
“别笑了,也不知道夸我两句。”陈司悬拎起一把椅子放到宋墨玉面前,“坐吧。”
宋墨玉一甩袖子,往这宽厚的椅子上一坐。椅子上不知垫了什么材质做成的垫子,加上椅子的弧度很是贴合她的身体曲线,宋墨玉坐得这叫一个舒服。
“好了闭眼。”陈司悬催促道。
“行行行。”宋墨玉此刻非常听话。
她刚闭眼没多久,只觉得背后有一股掌劲打来,从后背直接通向四肢百骸。她的身体逐渐随着这股劲道放松,浑身所有的疲惫也开始慢慢消失……
等宋墨玉醒来时她还在疑惑自己是何时睡着了,她忍不住伸了个懒腰,这一觉睡得还真舒服。
火堆旁边蹲着个人影,正在老老实实烤鱼,可不就是陈司悬。陈司悬手里正拿着一撮盐往上撒:“醒了?渴了的话桌上有茶。”
宋墨玉偏头一看,她手臂就能够到的地方确实有一杯茶,泡得并不浓,即便此刻喝了也不怕半夜睡不着觉。
两人一人一根烤鱼,也不坐这些椅子了,在更靠近湖边的地方找了块大石头并排坐着。
“你吃我这个,烤得焦一点。”陈司悬对比了一下后把手里的递过去,宋墨玉喜欢吃焦一点的,味道足。
“好吃!”宋墨玉毫不吝啬自己的夸赞。
听到她的夸赞,陈司悬悬着的心终于落下,嘴角也忍不住翘起。他给自己烤的那条鱼他一直拿在手里,反正他也吃不出味,只是想陪着宋墨玉。毕竟不管什么东西,一个人吃总是不香的。
眼看着已经在玉京待了三天,宋墨玉和陈司悬便定在两天后离开玉京城。
于是宋墨玉规划了时间,一天用来继续逛街,吃好吃的玩好玩的,再买些土特产带回去。还有一天则用来买铺子。
可第二天的时候,她想好的两件事一件都没做成。
一大早,她就目瞪口呆地看着眼前的拜帖:“这些都是找我的?”
陈司悬神色复杂地点点头。
这拜帖上的名姓,无一例外都是玉京城的名医圣手。看来柳大夫没少给她打广告啊……她不就是解锁了一道药膳,把困扰柳大夫多年的“老寒腿”彻底根治了吗?
“医者不自医。柳大夫年纪大了,你没来之前,只要天一冷他的膝盖就会止不住的疼。就算他给自己施针,也只能勉强缓解。但你那碗杜仲牛膝汤太神了。很多小毛病虽然不是致死的大病,但折磨起人来也要命。用他的话来说,你是神医再世,妙手回春,当世无敌。”陈司悬说道。
宋墨玉只得用手撑住头,翻着那些拜帖:“可这些也太多了?十二位大夫都给我发帖子,我全都见?”
“这已经算少了。这十二家都是比较出名的医馆,那些没什么名气的有些顾虑怕给你下帖子被说成攀附权贵,嫌名声难听,都忍着不给你下。”
“……”宋墨玉险些栽倒。瑟瑟发抖,天知道她医理药理一窍不通,之前和柳大夫“探讨”时,他提出的问题,都是药药在空间里说一句,她就对应着回一句。现在这么多大夫想见她,她颇有一种
药药却在空间里劝她:“宿主宿主,见啊,传播药膳也很有利于口碑值的,你别忘了!”
口碑值提升到最后,可以达到药膳一天就见效的顶级效果。这对于宋墨玉本身来说也是个极大的助力。相当于从此以后生老病死四个字里头,直接把病字剔除,她和她的亲朋挚爱都可以无病无灾快乐活到老。
陈司悬见她沉默,以为她为难:“没事,咱们本就是来玉京玩的,你不想干的事咱不干。”
“没事。杏林堂是柳大夫家传的医馆,不如就去这里吧。给下了帖子的大夫都回个信,就说两个时辰后我去杏林堂见他们,顺便治一些疑难杂症。”宋墨玉开口。
陈司悬见她神色自若,没有勉强为之的意思,点点头:“好,那我吩咐下去。对了,我等会出去一趟,两个时辰后我来接你。到时候我陪你去杏林堂。”
“好。”宋墨玉看着陈司悬出去。
反正时间还早,且她住的院落本身就配了小厨房,食材还不少,她先去做些好吃的。
“宋姑娘!”小厨房里原本有两个厨子,两个小工,都是薛乔专门挑选过来给宋墨玉做饭的。
但自从他们围观过宋墨玉上手做菜后,要不是他们知道这位是陈家的贵客,险些要以为陈家新来个厨神和他们抢饭碗。
而现在他们一看到宋墨玉进厨房就两眼放光。这意味着学习的机会来了。而学习过程中只要他们提出问题,宋墨玉都会知无不言,没有一点藏私。
“几位师傅早。”宋墨玉客气地打招呼。
师傅们知道她性格和善,都围拢上来,争先恐后问道:“宋姑娘,早上我们做的金玉馄饨、珍珠丸子您尝过了吗?味道如何?”
“不错不错。”宋墨玉随口夸赞。所谓金玉馄饨,是油炸馄饨,算是馄炖的一种独特吃法。把馄饨放在高温的油锅里头快炸,让馄饨呈现金玉一般的焦黄色,沥干油后装到盘里再淋上搅拌好的调味料。而珍珠丸子又叫糯米丸子,是肉丸外面裹了一层糯米,讲究的是原汁原味。
这两道菜一道鲜咸适宜,一道则口感绵软。搭配在一起,确实不错。
能得到宋墨玉的一句夸赞,两位师傅高兴得脸上像开了朵花,他们小心翼翼站一边询问:“您今天打算做什么菜?”
无论做什么菜,只要宋墨玉能让他们俩在一边观摩便好。若是等宋墨玉走了,他们不知道要上哪去找一位这么大方的“师父”去。
宋墨玉洗净了手,把袖子用臂绳勒住,轻飘飘说出几个字:“就做脆皮叉烧肉吧,还要劳烦师傅们帮我挑块上好的五花肉。”
两位师傅对视一眼后争先恐后朝肉案走去,每人手里都拿了一块上乘五花肉,眼巴巴地递到宋墨玉面前,等着她看会选谁的。
“……”宋墨玉伤脑筋。
当然作为一个端水大师,她痛快地把两人手里的肉都拿了过来:“我多做些,到时候你们帮我给国公爷、夫人他们拿过去。”
说完这句话后,宋墨玉把五花肉猪皮的那面朝下浸在热水中。只把猪皮烫到六七分的程度便取出来。
“针。”宋墨玉道。
一个师傅连忙把一根比筷子略细些的粗针递过来。宋墨玉拿过便在猪皮上戳个不停:“不要怕戳烂,密密地戳,这样后面猪皮的气泡才会起得漂亮。”
师傅们严肃地点头。
这个世界没有现成的五香粉,宋墨玉只能一样一样调配:“花椒、 肉桂 、 八角 、 丁香 、 小茴香籽各加少许,然后放黄酒、盐和白糖。”
马上有个师傅接过盛调料的小碗帮忙搅拌均匀。
与此同时,宋墨玉把猪肉那面朝上,一刀一刀把肉块均匀切块,但始终没有把猪皮切断。切好后她接过调料均匀地涂抹在猪肉上,紧接着又把猪皮那面翻过来浸泡在白醋中。
“白醋是让猪皮起泡的关键,其实用刷子刷一层也行,但是浸泡一下可以更均匀。”
把肉处理好后还需要进行风干。宋墨玉让他们把悬挂到梁下刮穿堂风的地方。过一个时辰后她再来。
风干好后的步骤便简单多了,小厨房里备了烤炉。宋墨玉把风干好的五花肉穿进铁钩中放进去烘烤,控制着风箱先低温再高温,半个时辰后,酥脆喷香的脆皮叉烧肉便做好了。
宋墨玉手起刀落,把两大块长条形五花肉切片装了好几盘子。每一片脆皮叉烧肉猪皮部分都洋溢着金黄的色泽,而里部的猪肉部分则显得格外嫩滑。
“完美。”宋墨玉默默给自己点了个赞。
做好的这些叉烧肉,很快就送到了各个宅院中。
陈国公和薛乔一份,陈司时和贺绮萍一份,陈司靖和长公主一份,还要给陈司悬和自己留一份。至于陈司澜她们,隔得其实算不上很近,这叉烧送过去只怕冷了便不好吃,宋墨玉便没送。
国公府正厅。
一大早,陈司靖便带着牧昭过来拜见长辈,给陈国公和薛乔奉茶。
牧昭果然如传闻中所说,虽得太后圣上宠爱,却有着先天不足的毛病。面容生得很美,面色却十分苍白,若非唇上抹了红色的口脂,只怕会白到有些吓人。就连这身形看着也弱不禁风。
陈司靖是武将,常年在军中摸爬滚打,锻炼得十分威猛健壮。如今和娇小玲珑的牧昭站在一块,两人好似一个是狼一个是羊,悬殊极大。
陈国公面目严肃,嘱咐了儿子许多话。陈司靖心想,这话听着好生耳熟,大哥成亲那年父亲大约也是这么说的。无非就是如今成家立业,脾气要收敛,多顾家云云。
薛乔则不管儿媳是什么身份,只要进门了都一视同仁。她把早就准备好的一只嵌绿松石象牙如意簪给牧昭簪上:“公主,这是我出嫁时,我母亲亲手为我簪上的,取的是平安如意的意头,我们这些做长辈的只愿你们小夫妻能够心意相通,感情和顺。阿靖是个莽夫,平素若有得罪你的地方,你只管来寻我,我定为你出气。”
牧昭淡淡地笑了笑,谢过薛乔的好意。
两人离去时,正看到有婢女带着食盒过来。
“三公子,公主殿下。”婢女站立在一旁。
“这是何物?”陈司靖问道。
婢女便把这脆皮叉烧肉的由来说了一通,又道:“您和公主殿下那份,宋姑娘已经着人送到将军府上了。”
“好。”陈司靖笑笑,“等你回去给阿悬还有宋姑娘传个话,明天请他们去我那玩。”
“是。”婢女应道。
陈司靖和牧昭虽已是夫妻,两人话却很少。
陈司靖以为牧昭性情冷淡,不愿搭理他。他也不强求。总归如今已经成婚了,就算两人没法伉俪情深,他也会把人好好奉在宅院中当做唯一的妻子对待。
牧昭也以为陈司靖天生话少且不爱笑,自己贵为公主自然不可能主动开口。
是以别人以为应当风花雪月的洞房花烛,这两人撤下帘幕,各盖一床被子睡觉,竟是一句话都没说过。
但显然,现在陈司靖很高兴,高兴到主动开口跟牧昭说话:“我弟妹的手艺整个大俞朝都是数一数二,我们这便回去,不然冷了怕是不好吃了。”
“弟妹?”牧昭知道陈司靖行三,底下只有一个弟弟。可陈司悬分明还未成亲,也没听说定了哪家的姑娘。
“怪我嘴快。是阿悬中意的姑娘,想来喜事也就是这两年。”陈司靖边说边走在前头。
牧昭发觉,陈司靖有刻意放慢步子。他知道自己体弱走不了那么快。
牧昭原本觉得身体疲惫懒得开口,因着这一个小发现,她接上陈司靖的话题:“想来一定是位不错的姑娘,可是玉京中人?”
或许是因为起了这个话头,出国公府的这一路,两人竟然说了许多话。
只是后来陈司靖发觉牧昭有些气促后,他简短地结束了对话。气氛陡然又变得沉默起来。
等走到国公府门口,两人发现陈司悬居然在门口站着,不知道在等谁。
“三哥,三嫂。”陈司悬笑眯眯喊道。
“你怎么一副看好戏的表情?”陈司靖走过来。
陈司悬看热闹不嫌事大:“你可躲着点吧,我怕顾辞等会就冲过来找你麻烦了。”
顾辞曾经也在陈家家塾里上过学,几人也曾有过一段要好的时候,只是后来各自有事忙就淡了联系。
“……”陈司靖只觉得莫名其妙,“他不在宫里当差,好端端来找我晦气作甚?”
牧昭虽然没说话,但眼睛却一亮。没有人能抵挡住八卦的魅力,即使她是长公主。
作者有话说:
三哥三嫂是先婚后爱!这章有红包,baby们感谢在2024-01-23 23:06:57~2024-01-24 21:57:51期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!

“你别卖关子。”陈司靖锤了弟弟一拳。
陈司悬捂住肩膀退后几步, 做出一副药吐血的模样:“光天化日朗朗乾坤你居然打我!三嫂你能不能管管他?!”
牧昭被他夸张的语气逗笑,苍白的脸上难得多了一抹鲜活的神色。
陈司悬道:“顾怡昨天晚上留书出走了。顾家审问昨天跟随顾怡的婢女,据说昨天婚宴上顾怡说想要效仿镇军大将军, 孤身投军, 闯出一番功名来。”
镇军大将军陈司靖:“……”真是好大一口锅啊!
以顾辞护妹的那股作风,到时候遍寻不到人, 只怕真的会找人门来跟自己打一架。陈司靖想想就头疼。毕竟他主动和别人约战比试是一回事,他被人打上门又是另一回事了。尤其是顾辞还是个死脑筋。
要不先找个地方避避风头?陈司靖开始冥思苦想。
“真的?”宋墨玉的声音却从里头传来。
“阿玉。”陈司悬脸上一下就涌出笑来。他原本站在这就是等宋墨玉出来的,去杏林堂路远, 马车他都已经叫人套好了。
牧昭循声回头望去, 目光正好与宋墨玉的撞上。
两人只需一眼就知道对方是谁。宋墨玉连忙行了个礼:“见过公主殿下。”
牧昭打量着宋墨玉, 看到她头发又长又柔顺,梳成的发髻用几根玉钗装饰着,有一种清新脱俗的美。而她的气色更是好,唇红齿白,覆盖着一层淡淡的光泽, 一看就是能跑能跳, 绝不会是走几步路就累得要倒的人。而且这姑娘看着性情爽朗,活泼大方, 尤其是一双眼睛亮亮的,有着无限生机。这才是最让人羡慕的。
牧昭抿唇,没有说话。她是长公主,生来尊贵,她是不会羡慕别人的。
陈司靖已与宋墨玉熟识,先谢了一番那脆皮叉烧肉, 接着又问他们俩要上哪去。
宋墨玉无奈至极, 摸了摸鼻子。陈司悬则在旁边把来龙去脉说了一遍。
杏林堂?那岂不是离这有半个时辰的路程?那顾辞决计想不到我会去那。陈司靖暗想。
“专治疑难杂症?那我也去凑凑热闹。”陈司靖开口。
陈司悬一眼看出三哥的想法:“你新婚燕尔的, 上哪不好上医馆?”
陈司靖没这么多忌讳:“这有何不可?小舅舅送我的铺面中就有几处在杏林堂附近,正好带公主去看一眼。公主,你可要与我同去?”
牧昭没想到陈司靖还会把自己算上,一时间有些意外,没有说好也没有说不好。
陈司悬听到陈司靖提小舅舅连忙问:“小舅舅回来了?不是说他出海至少要半年之久?”
“出海后谁也联络不上他,他自然没回来。你又不是第一天认识小舅舅。他总是走一步谋十步,早早就把我成亲的礼备下,他的礼是一份,薛家的礼是另外一份,两份合在一起都让薛家的人送过来了。舅舅可更加疼你,要是你成亲,他决计不做那四海列国的生意,亲自来给你捧场。”陈司靖道。
听到小舅舅还没回来,陈司悬也不免遗憾。好在来日方长,反正按阿玉的筹划,她是打算在玉京买铺子,分酒楼的一杯羹。既如此,以后总有见面的机会。
陈司悬想到这里心里还觉得美滋滋,阿玉竟然愿意在玉京城做生意,大约都是为了他,想让他回家的机会多谢。阿玉对自己真是太好了。
说完舅舅薛容的事,他们都把目光投向牧昭。
要不要一起去,还得牧昭发话。
牧昭虽然很想给新婚夫婿一个面子,可她思量再三,觉得自个的身体还是经受不住这来回的颠簸,淡淡回绝:“你们去吧,将军既说那叉烧肉是绝佳美味,我且回去尝尝。”
陈司靖并不意外她的回答。方才是他自己上头把公主当朋友对待了。若公主真的在婚后第二天跟着他去医馆,被人传到圣上耳朵里,指不定又闹出什么是非来。
“向繁、杨简,你们护送公主回府。”陈司靖点了两个信得过的亲卫的名。
一直没说话的宋墨玉却忽然开口:“劳烦等我一会。”
在几人的注目下,宋墨玉转头就进了门房那,要过登记访客的纸笔在上面挥毫笔墨。
“这?”陈司靖不解。牧昭就更不解了。她先是走又是在这站了好一会,已经很疲惫,可这个宋姑娘什么都不说清楚却还要她等。唯一一个明白过来状况的陈司悬则笑了笑,为宋墨玉解释了一句:“三哥三嫂稍等片刻。或许是个惊喜也说不定。”

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