诸朝来我农家乐(酒禅)

这一下子可打开了厨师长的话茬，努力平复，但却还是呲着个牙，看谁都能看出来他的欢喜。
“唉呀——阿叔上到初中就没上了，不是个学习的料子，但是儿子女儿都挺争气的，从小考试都是前五名，龙凤胎，学都是一起上的，大学才分开，儿子现在去的医学院，女儿去学的法，从小到大老师都经常给我打电话夸他们，省心的很。”
徐雪筠笑着应和：“高考完之后茉莉姐是他们学校的第一名，校长还去阿叔家里面拍照了呢。”
要是问她为什么知道，因为那张照片她都反反复复看过许多回了，阿叔炫耀了好几年。
陈遇有些惊讶。
儿子去的医学院，女儿却学的法吗？
他们已经知道后世女子也可以上学，但是听到女子却去学了法后，还是不免有些惊讶。
但他只是微微诧异，转而就为其赞佩了起来。
能够在法理上担当博士，一定有她自己的独特之处，也一定付出了非常多的努力。
厨师长不知道他的心思变化，还在‘不着痕迹’的炫耀着。
“不光学习好，还孝顺着呢，我每次跟他们说钱够钱够，却还是天天为我想着法的省钱，大学的时候还拿了奖学金，过年的时候给我买了一身衣裳，又买了两双鞋。”阿叔一提这个就格外有动力，铲子挥的都更起劲了，“这个油出的已经够多了，我们先舀出来一部分，要不然该炸糊了，剩下的让它继续慢慢熬着。”
开心是开心，但是一点也没耽误干活。
这个词在现代基本上专指一个学位称呼，有人以为它是现代才有的词语，但其实这个词出现的非常早，最早甚至出现在战国，作为一个官职而存在，负责掌管书籍文典，以及教导学生的工作。
自它诞生起，博士这两个词就是人们对于有学问的人的尊称，需要让人通晓史事，熟读五经，有诸子博士，诗赋博士，五经博士，太学博士，太学医学博士和法学博士，这样听来和现代也差不多，所以一听说厨师长的两个孩子都当了博士，观看天幕的人顿时肃然起敬，甚至瞧着厨师长这张胖乎乎的脸，都觉得比以前多了几分庄严。
是怎么教孩子的？一个庖人，徐姑娘家的家厨，竟然带出来了两个博士？！
放在古代这都不是祖坟冒青烟了，那得是祖坟出现神龙现世异象了。
因为在古代，尤其是在出现科举以前，甚至是出现科举的前期，底层人民上升的通道都是被堵着的，不能说完全没有，但是真的非常难。
“两个博士，乖乖——”朱元璋嘶了一声，“教导有方，教导有方啊！”
他请了那么多夫子和有学问的人来教导孩子，他都不敢说他底下这些龟儿有博士的水平。
这一下子，顿时就让人好奇起来了，不停的在天幕上询问徐雪筠厨师长家里的学习方法，家训家规......
七嘴八舌，争先恐后，好像怕晚问一嘴就不能得到答案一样。
老百姓们这个时候也勉强暂且稍微的把目光从猪油身上移开了。
“博士是什么？”有的实在是半点有关朝廷有关学问的事情都不晓得，拉着同伴连声地问道。
但他的同伴们也都和他差不多，都不关心这个，毕竟知道了能怎么样，知道了他们就能做大官吗，好不容易问了一圈之后，才有人知道博士是什么意思。
这一下让他们也给惊着了。
一个厨子，家里出了两个博士？！
这是怎么做到的？
刚巧厨师长这边的油也熬好了，看着厨师长小心的把油倒进他的宝贝盆子里，徐雪筠就凑过来让他看弹幕：“大家都在问土豆哥和茉莉姐的学习方法。”
这不是外号，这就是名字。
厨师长姓张，两个孩子叫张土豆和张茉莉，是他老婆给取的，厨师长说自己没文化，只上到了初中，但实际上在他小时候那个年代上到初中的都不能算是没文化的了，他老婆没上过学的才算是真的没文化的。
两个人是相亲认识的。
厨师长的妻子很贤惠也很能干，家里家外都是一把手，孝敬公婆，至于为什么和厨师长结婚，是因为当时厨师长已经托了家里边的关系去当学徒了，赚不到几个钱，但是经常能打包一些边角料回来吃。
这在那个年代已经算是幸福生活了。
两个人穷，但是过的也算是惬意，都是很好说话的人，厨师长后来出师了，家里边的条件就更好一点，到后来国家经济发展，他的工资也水涨船高，攒了点钱，自己拉了投资去开了饭店，并且他的投资者经营水平还不错，这个饭店越开越大，后来甚至开了连锁。
张土豆和张茉莉就是那个时候出生的。
但如果人生真的这么一帆风顺，厨师长现在就应该去当大老板，而不是来徐家当厨师长了。
他投资人不止投资他的饭店，还投资了其他的产业，结果投资失败，于是卷了厨师长的存款跑路了。
其实被卷走存款对于厨师长来说只是打击，但是打击也没那么大，毕竟他还有饭店，还有自己这么多年培养的关系，慢慢来，总能行的。
即使他只擅长做饭，经营水平不太行，但多少还能挣点，家里面也是不愁吃不愁喝的。
但是也不知道老天是怎么想的，厨师长的妻子被查出来了白血病。
也没有什么波澜壮阔的爱情经历，厨师长只是干脆利落的把自己的资产都卖了出去，打算治病，结果不到一年，病情就恶化了，妻子怕自己是个无底洞，又想着还有两个孩子，想给他们留点钱，于是跳楼了。
厨师长和刘姨是之前开饭店认识的，刘姨知道他的情况，就把他介绍过来了，两个孩子也能放到农家乐里养着。
农家乐里有员工宿舍，不过不在这边，在农家乐的另外一头，和马路相接。
这就是厨师长的经历，说磨难，但悲剧发生的其实很短暂，厨师长家里其实也一直没缺过钱，可说平淡，又因为中间的转折而让人觉得不上不下。
但厨师长自己每天好像什么事都没发生一样，养孩子，努力工作，天天乐呵呵的，是整个农家乐都知道的好脾气的人。
土豆和茉莉本来是小名，就这么被登上了身份证，两个人也一直没有改过。
厨师长还是那么开心，搓了搓手，显得有点不知所措：“我哪知道什么教育方法，这都是孩子自己争气，就是爱学习。”
徐雪筠简直想翻白眼了，这种话对她来说简直是莫大的打击。
凡尔赛！绝对是在凡尔赛！
这个世界上怎么会有一生下来就爱学习的人呢？
但被问这个问题厨师长还是很开心的，慢慢回忆着，把自己对孩子的教育方法说了几条出来：“主要还是得鼓励他们，然后让他们吃好，喝好，睡好，人身体好了，学习才有精力了，看书也不会犯困，脑子也会更好使。”
然后还分享了几款他从小到大经常给孩子做的营养餐，比如清蒸鱼：“这个明目，还有五谷杂粮粥，每天早上来一碗，配上鸡蛋，牛奶，主要就是让他们多吃肉，多吃蔬菜，多吃米饭。”
听着好像就是什么都要多吃一点。
虽然他说的话好像没什么科学依据，但人家家里面可有两个博士生呢，顿时问出这个问题的人都派人把这些给记了下来。
还有那家里边孩子挑食的不好好吃饭的，一个个都被拎过去又教育了一顿。
不吃饭怎么能行，不吃饭怎么当博士？
但在旁边听着的徐雪筠：“......”
她从小吃的也是这些啊，她怎么没当博士呢？
和饭没什么关系吧？

第99章
徐雪筠觉得这不能是饭的问题，但是她想了想，觉得每天保持充足的营养，对学习也的确有帮助，就没有反驳厨师长的话。
刚才厨师长只熬了一小堆肥肉，现在刘秀他们都已经按照厨师长所教授的步骤把肉都焯好水捞出来控干了。
徐雪筠用手机对着王安石的锅：“王大哥，你的水是不是加多了？”
众人可以通过徐雪筠的直播间看到，王安石锅内的水位线要比其他几人的都高出一截。
一头猪身上的肥油被他们五个人加上厨师长平分了，刚好一人一小锅，所以大家锅内的肥肉是差不多多的，不存在说因为肉量不同，所以加的水不同的可能。
王安石犹豫：“加多了吗？”
他怎么觉得刚好啊？
但如果不是他加多了，那就是另外四个人全都加少了吗？
王安石犹豫着舀出来了一点水：“现在呢？”
徐雪筠摇头：“还是多。”
王安石其实会做饭，只不过他不太在意饭的味道，吃什么都行，咸点淡点也都无所谓，可能也正是这种生活态度，才能因为做到许久不洗脸，让下人因为他脸色越来越黑而担心的去请医师，最后发现是因为他太久没洗脸，脸上污垢把脸给盖住了的事情。
嗯，甚至衣服也都穿到包浆，身上也出现过虱子，让人不想和他一起吃饭。
宋仁宗看着天幕上的王安石忍不住摇头。
“王公真乃猛士也。”
说的是什么呢，说的是他之前邀请大臣们一起钓鱼游玩的时候，王安石坐在鱼饵的附近，不小心吃了一颗鱼饵，觉得味道还不错，就把一整盘都给吃完了。
世上能做出来这样事情的，对于吃的穿的住的这么不讲究的人，也大概只有王安石了。
但王安石为了获得天幕给的‘向各朝代发放猪油’的奖励，十分虚心，徐雪筠说水多了，那他就继续往外舀，直到把锅中的水舀的和其他人的都差不多齐平才停手。
徐雪筠端累了，找出来支架，把手机卡上去，摄像头对着热气腾腾的几口锅，自己看着弹幕，有一搭没一搭的和他们聊天。
有问她历史的，有询问种植方法的，有想要农具图纸的......
徐雪筠属于是什么东西都知道一点，只是了解的不深，所以即使问的问题很杂，但她挑着自己能回答出来的回答，场面竟然还挺热闹的。
“我小的时候还用过猪油皂，当时听这个名字的时候，我脑海第一反应就是觉得油腻腻的，一点也不想用，甚至还想着是不是会有什么怪味，但是用了之后发现其实洗的挺干净的，而且洗完之后手上有一种滋润的感觉，不会像现在的肥皂一样洗完干巴巴的。”
虽然是因为现在的肥皂清洁力比以前的强了，所以才会有洗完干巴巴的感觉，但徐雪筠平日里又不会把自己弄得很脏，所以她其实并不太需要清洁力非常强的肥皂。
不过她用肥皂的地方不多，主要是小学的时候学校里不让带洗手液，怕他们年纪太小，给喝下去，只让带肥皂洗手，所以才用了六年的肥皂。
长大之后她就再也没用过了。
看有人问猪油怎么制作肥皂，徐雪筠挠了挠腿，回忆了一会：“这个我也不清楚诶，我只用过，然后在课上学过。”
她记得当时老师讲的是：“肥皂就是油或脂，和碱的混合物。”
不过现在大部分肥皂用的都不是猪油了，不只是因为配方升级，还因为猪油在所有油脂中的价格其实并不低，用植物油可以更好的降低成本。
反正基本上是个油就能做。
要问现代的肥皂是怎么做的她不知道，但是她知道古代的肥皂是怎么做的。
“一开始肥皂不是叫胰子吗，用的就是猪胰，因为胰腺天然具有清洁功效，把它处理干净，然后磨成糊糊，再加入豆粉，草木灰，香料，一起研磨，混合均匀后加入猪油，然后放在阴凉通风处自然风干制成的，现代的肥皂制作工艺虽然肯定要比这个复杂，安全，卫生，但我想应该大差不差。”
大差不差，是怎么个大差不差法呢？
【掌握肥皂的制作方法，并亲手制作一块手工皂（150元）】
刘秀清咳一声，哪怕天幕不发布任务，他也要询问一下肥皂制作的方法。
还是那句话，因为越往前的朝代的确就是要什么没什么。
他们现在主要用的还是皂荚呢。
其实胰子的历史要比人们使用皂荚的历史还要久远，但因为其中要用到胰腺，所以传播的远远没有皂荚广，并且只有王宫贵族可以使用，甚至有的时候王公贵族在一些情况下都没有办法一直持续供应。
皂荚用来洗衣服好用，但是用来洗身上的皮肤刺激性就太大了，于是在汉朝，最受欢迎的洗发以及洗皮肤的其实是淘米水，‘沐稷而鲎粱，取稷粱之潘汗用’，甚至淘米水都不是一般人能用得起的，一般人就用水冲一冲就算了。
刘秀自己当然是能用胰子的，因为他虽然祖上是皇室血脉，但其实也算是一位从底层出身的皇帝，自然也知道普通人若是想要洗澡有多么困难，当然要帮他们询问一下现代肥皂的制作方法。
这猪油皂听着倒也不便宜，但是一块肥皂一家人能用许久，而且猪身上的脂肪要比胰腺大多了，说不定能让更多人用得起肥皂呢。
反正现在熬好了猪油，徐雪筠见他们这么感兴趣：“那要不然明天我在网上搜搜做法，看看能不能自己做一下肥皂试试。”
她的游客，真的都是非常有好奇心和求知欲的人。
不过那也是明天的事情了，眼下他们要做的是要先把猪油给熬出来。
就像是厨师长说的一样，熬猪油是一个掌握了要点之后就没多大难度的事情。
几人掌控着火温，一点一点把油给熬出来。
徐雪筠搞了一点白糖，拿厨师长刚才熬好的脆油渣沾着吃。
刚才没敢吃，因为刚炸出来的脆油渣里面的油非常烫，她小的时候有一次贪急，明明刘姨说了不要拿，但是还是偷吃了一个，结果被烫的哇哇大哭，把嘴里泡烫出来的一个大泡，快小一个月了才好。
现在就是烫，但是抽着气然后在嘴里不断的挪位置还能吃下去的程度。
徐雪筠还给厨师长和刘姨分别喂了一个。
刘姨一边吃一边点头说香。
“我们原来是一个村里边一起养猪，然后每年过年的时候杀猪分肉，那个时候可不兴吃瘦肉，都喜欢吃肥肉，我奶奶手快，每次都能抢到肥肉，抢着肥肉回来就给我们熬猪油，这个脆哨子就是一年才能吃一回的零嘴。”
刚炸出来的猪油炸金黄诱人，外皮泛着油光，一咬之后，酥脆的外壳就在嘴里碎掉了，中间的油脂滚烫，但又会瞬间在口腔中化掉。
猪油的醇厚，外壳的焦香感，让刘姨小时候真是吃了一次后就魂牵梦，白天上课的时候想着，晚上睡觉的时候想着，出门干农活的时候还想着，每次一想到猪油渣的味道，就好像能够瞬间唤醒味蕾，口水都要流下来了。
而且一次都舍不得吃完，刚炸出来的时候吃两口，剩下的留着炒菜、炖汤，或者给过年喝酒的人当下酒菜，往往一小袋儿脆哨子就能吃两个月，吃到放不住为止。
刘姨也许久没吃了，现在再次尝到，感觉和记忆中好像一样，但又好像有些不一样。
现在生活那么好，刘姨也吃过不少好东西了，但她还是觉得猪油渣好吃。
可能吃的也不单单是它的味道，而是一种回忆，一种简单而幸福的味道。
脆哨子是刘姨家乡那边对于猪油渣的别称。
徐雪筠没有厚此薄彼，见孙策往这望了两眼，于是拿了一把牙签插到脆油炸上：“这样吃方便。”
她自己是喜欢蘸白糖吃的，但是她也知道有人喜欢吃咸口，于是在旁边撒了一把烧烤料，让他们自己看着蘸。
一时之间，整个厨房只有锅内熬猪油发出的轻微噼啪声，还有几人被烫到吸气的声音，没有过多的夸赞，但是任谁都能看出来他们觉得刚熬出来的猪油渣有多好吃。
看的小孩子忍不住嗦自己的手指头，在脑海里幻想着猪油渣是什么样的味道？
可他连猪油都没吃过呢，又怎么能想象得出来猪油渣的味道呢？
不过他也要有奔头了，因为天幕上几人的猪油已经熬好了，阿叔给他们一人拿了三个小白瓷罐，都是五百毫升大小的，这样比较方便他们储存和拿走，然后在罐底放一片生姜，一段大葱，还有一个八角。
随着油都被盛了出来，天幕便显示他们的任务已经完成了。
几乎所有人都在屏住呼吸，紧张的等待着天幕发放给他们的猪油。
——哪怕只有一小口也好！一小口也能让他们从今年想到明年了！
但天幕比他们想象的要大方。
叮咚一声，一个白瓷罐落在了他们家的桌子上。