不过中间大缸也歇不着，完全可以烤包子、烤饼。
唐磊看了下鱼尾巴，应该没碰到泥巴盆。
赶紧大缸足够大。
最后扣上木头锅盖，就可以不管了，慢慢烤吧。
四十分钟之后打开看看，给鱼换个面，再加点碳就成了。
“还得熬油。”
这次可没板油了，得用大肥肉。
慧慧留的肉都被剁肉馅了，之后他就睡着了，这肥肉是早上才让慧慧准备的，自然就没切呢。
所以得先切肉。
仍然是切大片。
切了一半了，铁锅已经刷好又添了水，可以放肉了。
肥肉很快切完，唐磊让它小火慢慢熬着。
开始做其他的。
慧慧空间里的肉数鱼最多，其次就是兔子了，因为一直没怎么吃。
这次重点就是做兔子。
他之前的打算是做麻辣兔丁。
可是切了一盆兔丁就切不动了。
所以就想省事的办法，别说还真不少。
那就是整只腌制。
和鱼、五花肉腌制的方法差不多，家里就那几样调料、香料，他也弄不出花来。
这几只兔子他也没全打算烤，准备做点新鲜的，就是叫花兔。
将两只腌制好的兔子用大草叶子包扎好，抹上泥巴。
然后挖个坑埋里头，上边点火。
剩下的就交给时间了。
做完这些，油锅已经出香味了。
用笊篱摁摁，“还得十几分钟。”
他开始做炖菜，第一道就是小鸡炖蘑菇。
其实还有第二道炖菜，大锅乱炖，可是没大锅了，小炒锅不合适。
应该说今天菜码子都大，小炒锅很难在做菜这块有用武之地了。
不过不能炒菜却也有别的用途，先卖个关子。
小鸡炖蘑菇进锅了，这边油锅也好了，可以捞油渣渣了。
唐磊吃了几口肥肉渣，开始往外舀油。
又是一个新罐子。
还好他当时外窑厂有些贪心，花了一百多买了不少缸子、罐子的，要不然照他这个用法，恐怕还不够呢。
唐磊仍然留了不少油在锅里，今天还是要做不少油炸，先停火他要调制一个面糊。
用的是昨晚搓出来的土豆淀粉。
不过因为时间短，土豆淀粉还凝固在一起呢，没晒成粉。
就是将沉淀过后的盆里面的水倒出去了，剩下的白色土豆淀粉凝固在盆底。
不用抠，直接用这个盆，然后放土豆淀粉一半的面粉，加四个鸡蛋搅拌，干就加点水，搅拌到无颗粒稀酸奶状就行了。
之后加盐、花椒粉和豆油。
简单的面糊就做好了。
面糊做法简单，用处可不小。
可以炸茄盒、炸蘑菇、炸肉段、炸鸡柳，炸各种蔬菜。
这个小灶台自然是配炒锅的，早上孙慧慧特意砌的。
将炒锅洗干净，加两瓢水烧开，烧开，加几筷子白糖。
往里倒面粉，大概是水的一半。
停火，用擀面杖快速搅和，搅成粘在一起粘稠的面块。
用铲子铲出来，稍微等一会，因为烫手。
三两分钟后开揉，揉光滑了摊开，往里放一小把面粉，再在上面放点油。
唐磊选择了之前舀在罐子里的还没凝固但温度也降下来很多的液体荤油。
四角向中间折叠，盖住油，防止它留出。
然后就是继续揉，将油揉进面里，再次揉光滑后醒面半个小时。
他洗了手，去看了下大缸烤箱，一打开烤鱼香味就出来了。
冒了一阵烟，他才看清楚里头，不过还是将鱼拎出来一条，一面烤的不错，有微微的发黄了，肉也紧实多了。
不过肯定还没全熟。
主要是没碳了。
唐磊开始加碳，然后将四条鱼都翻了个面，再次盖上锅盖。
又看了小鸡炖蘑菇，水还不少呢，要再炖个十来分钟才能出锅。
点着油锅，他要开始炸茄盒了。
茄盒不是太多，炸了三锅就没了，面糊早就没了，后面半盆茄盒并没有裹面。
茄盒炸完就是炸土豆块，之后是豆角、辣椒。
“面醒的应该差不多了。”
将面搓成长条，直接用菜刀切段，搓成圆团。
开始调糖馅，舀一些红糖，再加把面粉，搅拌搅拌就成了。
拿一个圆面团戳一个孔洞，用手摁摁，扩大孔洞，往里放糖馅，再用虎口挤压将孔封住，揪掉多余的面，双手配合轻柔的摁压，小饼逐渐就成型了。
继续做第二个…
都做好就可以炸了，小火五成油温下锅。
不一会，小饼就飘起来了，而且还慢慢变鼓了。
继续炸，勤翻面，等两面都炸金黄了，就可以出锅了。
唐磊没忍住，趁热吃了两个。
虽然知道高热量，但油炸碳水还加糖是真香！
“慧慧不回来，吃不到刚出锅的了。”
唐磊还记挂着慧慧呢。
这时候的孙慧慧在干嘛，她正往回走。
没想到会这么顺利。
她放下巨石走出山洞的时候还在想去哪找狼群。
狼群虽然也有地盘，可很广大，她一点点去找需要大量时间，效率太低。
何不换个方向，让狼群来找她。
高端的猎人往往都是以猎物的方式出现的。
孙慧慧从空间里掏出好几块兔皮，上面还有不少脂肪，血腥味很重。
好几块加起来味道更大了。
要的就是这个效果。
她将兔皮放进背篓，继续往林子里探查。
狼很记仇，所以她本身也是狼寻找、报复的对象。
当然这林中的狼未必是一个群体，那就不涉及报仇了，不管如何，她现在就是一个大型的行走的喷香的饵。
果然是有效的，不过最先被引来的是两头野猪。
一大一小，不过小的那个也得有一百二三，就都收了。
“我离野猪窝这么远了，怎么还能勾到野猪呢。”
孙慧慧也有些搞不懂。
不过送上门的肯定笑纳啊。
继续往里走，看到了一片小溪，周围都是芦苇和蒲草。
孙慧慧挑挑眉，将这个地方记下。
她答应过唐磊割蒲草的，并没有忘。
“有野鸭蛋。”
孙慧慧一口气捡了好几窝，小几十个蛋，属于无心插柳柳成荫了。
“回去让唐磊做咸鸭蛋，流黄的咸鸭蛋味道一绝，鸡蛋也可以腌一些，反正那么多呢。”
孙慧慧的注意力一时都被野鸭蛋占据了，也是这个时候狼来了。
它们很狡猾，居然已经将孙慧慧包围了，现在正在合拢，缩短包围圈。
之前孙慧慧都没发觉。
这也不奇怪，她只是五感敏锐，并不是千里眼、顺风耳。
不过现在发现也不晚，背篓收进空间，里面不少野鸭蛋呢，可不能磕碰了。
而且背篓也碍事。
手里又多了一把匕首，这次狼群大概是倾巢出动了，足足二十多头。
一声尖锐悠长的狼啸传来，孙慧慧就知道它们要进攻了。
快速左右查看，扒开芦苇飞速奔跑，跳上旁边一块巨石，直接上树。
两头狼飞扑过来，只堪堪擦到她的脚底。
孙慧慧站在树杈上，居高临下笑着对群狼做了个鬼脸。
不管它们的嚎叫，从容的拿出棍子、麻绳和兔子皮，用绳子缠住兔子皮，有脂肪那部分露在外面，然后再将绳子另一端缠在棍子上。
狼虽然狡猾，可肉都送到嘴边了，还是咬了。
孙慧慧往上一抻，狼直接起飞，她精准出手抓住狼嘴，在狼还懵逼的时候将其收进空间。
“第一头到手！”
树下已经围满了一圈狼了，它们趴着树干，还想往上爬。
孙慧慧又将饵放了下去，这次两头狼同时咬住。
它们不是在抢肉吃，而是想合作将她拉下去。
“和我比力气，呵呵…”
这次孙慧慧直接开甩，两头狼飞天了，一高一低。
先抓住低的那个收进空间，再收高的那个，前后不到两秒钟，两头狼就没了。
她检查了下绳子，虽然用的是巧劲，可还是怕它承受不住。
还好，没有丝毫的裂痕。
倒是兔子皮上好几个洞，都是被狼咬的，这张兔子皮彻底费了。
还得让兔子皮发挥一些余热，多钓几头狼才行。
第四头、第五头。
这时候一头巨狼走到了树下，孙慧慧和它对视上了。
她知道这头就是狼王了。
狼王仰头嚎叫，群狼居然有序的撤退了。
孙慧慧坐在了树杈上，并没有赶尽杀绝。
如果这个林子没有狼，那么兔子就会泛滥，到处打洞，草就长不好，又会影响食草动物，这样整个食物链都会崩坏的。
她可不想这样，所以得细水长流，就跟打野猪一样，尽量不抓怀崽的母野猪和小野猪。
孙慧慧又往高处爬了一段，站的高看的远，确认狼群真的撤了。
她才爬下树，既然不准备再多捕猎，她就不想花时间和它们纠缠，回去找唐磊吃好吃的不香么！
孙慧慧已经被烫了，不过还好，能接受。
这个炸糕真好吃，外表被炸的酥脆，里边是甜甜的，里外都好吃。
“这么好吃，你以前怎么不做啊！”
唐磊也跟着一起吃，“在家里哪敢做油炸。是没找到狼么？没找到就没找到吧，我和你讲找东西就很邪性，越想找越找不到，哪天不找了它却自己冒出来了，那个狼血能吃一个月呢，不着急。”
孙慧慧已经在吃第三个油饼了，“抓了五头。”
“抓完了！速度好快！”唐磊看了下时间，还不到十二点呢。
“今天进山的目标完成，剩下的时间我可以给你打下手，也可以去割蒲草和芦苇，你选吧。”孙慧慧让他做选择。
唐磊问道，“割芦苇的地方远么？”
孙慧慧回答，“我的速度就二十来分钟吧。”
唐磊道，“那你先别着急去，先吃点好的，休息休息。慧慧，你打开大缸，里面有烤鱼。”
其实烤鱼早就好了，可为了保温，他就一直没拿出来。
孙慧慧一打开盖子，烤鱼的香味就飘了出来，她直接上手拉了一条鱼上来，放在眼前端详，“这就是大缸做的烤鱼啊，看着就好吃。”抽动鼻子，“闻着也香。”
唐磊建议道，“撕下来一块尝尝。”
孙慧慧依言撕了一条，却是塞给了唐磊，“大厨师如何？”
唐磊笑着咀嚼，然后竖起大拇指。
孙慧慧也赶紧给自己撕了一大条，“真好吃！感觉比炖鱼还好吃。”
唐磊评价道，“鱼肉变得紧实弹牙了，而且还有熏烤的焦香味，口感很是丰富。”
将四条鱼全部拿出来，又重新添加木炭，烤最后那条鱼，还有十条五花肉。
这还没完，唐磊还要烤饼，不过之前，“慧慧，一会你看着点油锅，马上要炸果子了。”
孙慧慧点头保证，“我就在油锅旁站着。”
唐磊打开一个面盆，里头的面黄灿灿的，已经完全发好了。
“这面怎么这个色？”孙慧慧看了眼。
唐磊回答道，“放了好些鸡蛋和糖呢。”
将面拨弄到面板上开揉，分成四份，团成大圆团，用手摁压，开擀，擀成长方形薄面片。
用菜刀切成细长条，再切菱形块。
放到盖帘上，摆放的时候有点空间，省得沾黏。
摆了俩盖帘，唐磊就道，“油锅可以加火了，能炸了。”
这次和的面有些多，盖帘不够，先炸一些。
孙慧慧就道，“不就是切成这样下油锅么，这活我都能干。”
唐磊放心的转交了，他去做别的了。
不过他拿走了一块发面，准备做个烤饼。
再次将大块发面搓成长条，分成五个剂子，揉圆团，用擀面杖擀成巴掌大的饼。
下一步是成败的关键，要往大缸上贴了。
但是他忘了，双圆铁圈和大缸缝隙太小，根本伸不进去手。
从小圆圈里伸进去倒是可以，但是被鱼和五花肉条都给挡住了。
“慧慧，帮我把这条鱼拎出来。”
还好，鱼刚放进去，应该还不算热。
但还是提醒道，“注意下温度，别烫手！”
孙慧慧将鱼利索的提了出来。
唐磊摊开手托着饼，深呼吸一口，慢慢伸进去，很小心，怕饼沾到铁环上，脏，手也不能沾，烫！
所以速度跟蜗牛一样，终于贴缸壁上了，手掌大张，将饼尽量贴合缸壁。
“呼…没掉！”
唐磊很是高兴，第一步成功！
“鱼给你拿着，我来贴，这不跟给墙抹水泥一样么。”孙慧慧这也算触类旁通了。
唐磊拿着鱼，看着孙慧慧刷刷刷将剩下的四个饼全部贴完，又从他手拿过鱼挂了上去，最后还没忘盖盖子。
又去看油锅了，面果子都飘起来了，“来看看是不是熟了？”
唐磊夹起一个尝了尝，很是确定的点头，“熟了。”
孙慧慧很是高兴，“那我捞了。”
唐磊见她一个人完全可以，就去切韭菜了。
又用小炒锅炒了五个鸡蛋。
很快两份馅料就拌成了，一份猪肉韭菜的，一份鸡蛋韭菜的。
他开始包韭菜盒子。
为了省事，他包的盒子个头格外大。
现在没有空余的大锅，只能先放到帘子上。
之后他又包了两盖帘的饺子，也是用的这两份馅料。“慧慧，也该吃中午饭了，咱们吃饺子吧，我将这两盖帘饺子煮了。”
孙慧慧说道，“我还想尝鲜呢，别煮太多，我三十个就够了。”
唐磊稀奇，这还是第一次慧慧要减饭量。
那一共煮五十个就差不多了，他也没少吃，并不是太饿。
大略数出五十个饺子，用小炒锅煮的。
在等饺子出锅的时候，唐磊又将两个泥巴团扒拉了出来，“慧慧，我做的叫花兔，不知道能不能成功，咱们打开一个看看。”
孙慧慧可太有兴趣了，“我吃过叫花鸡，还没吃过兔子呢，应该差不了。”
直接拍开烤的梆硬的泥巴，再打开叶子，焦肉香和一种独特香味传了出来。
孙慧慧直接撕下一条腿，“给！大厨先尝。”
唐磊接过，咬了一大口，“内里很嫩，汁水好多，比我想的还好吃。”
也不知道是腌制的关系，还是这种独特做法的原因，反正没有土腥味。
孙慧慧吃的连连点头，“还得让你进山，要不然在家偷偷么么的，什么好吃的都不敢做。”
她得错过多少美食啊，不能忍！
唐磊让慧慧将另外叫花兔收进空间，“我都可以，就怕拖你后腿。”
孙慧慧抹了把嘴，“你老实待在山洞能妨碍我什么。”
唐磊眯了眯眼，这话他爱听。
什么味？赶紧道，“面果子快糊了！”
孙慧慧一个箭步扑了过去，飞快往外捞。
他则去看了另外那口大锅，里面的大乱炖也差不多了。
大乱炖出锅，唐磊将锅刷干净，然后开始烙韭菜盒子，小炒锅煮饺子，一起弄的。
因为韭菜盒子有点大，他特意烙时间长点，特别是带肉馅的。
孙慧慧闻着喷香的韭菜盒子，“（午饭）我再吃俩韭菜盒子。”
唐磊也没忍住，“我也加一个。”
饺子吃不完放空间也不浪费。
唐磊快速铲出第一锅韭菜盒子，放进菜盆。
孙慧慧已经抓一个在手，吃上了。
“嗯？”
孙慧慧起身到了巨石边上，唐磊跟着扭头看去，“又来猎物了？”
他还奇怪来着，今天的菜也香，怎么没吸引动物过来呢。
看！还是来了！
他的手艺一如既往的…勾动物。
“慧慧，是什么？”
他人过不去，又得看着韭菜盒子，还得看油锅。
煮饺子的小锅也有点往外冒，得添凉水。
孙慧慧收起巨石，人已经窜出去了，巨石再次落下。
唐磊明白这是在保护他，期盼慧慧早点回来。
这次他愿望成真，前后就两三分钟的样子，慧慧就回来了，“是两头猪獾，我给撵跑了，太小了，也没什么肉。”
唐磊对猪獾没什么概念，还挺好奇的，不过撵跑了就算了。
