不过钱妙歆这次没能跟她一起过来,反而庄琛亦步亦趋跟在后面,活跟个跟屁虫似的。
“嗯,是比之前那边好看不少。”被家里千娇百宠着长大的小少爷骨子里满满都是骄矜,但比起刚来小饭馆那次的挑挑剔剔,这回他可真的老实极了。
“邵小姐!”B市看着挺大一个城市,但同样混在一个经济圈子里,平时大家伙儿都没少见面,所以这边邵琼还没进到院子里,隔老远已经听到有人在喊自己。
等邵琼转过身的时候,岳静和洪秋柔已经走到她和庄琛跟前。
“洪女士、岳女士,你们也过来小饭馆吃饭呀~”见到两人邵琼当即弯眸笑起来,并不动声色往后微微退上半步,跟洪秋柔和岳静的步伐保持一致。
岳静抬抬下巴示意已经走出小楼大门的袁子骞:“这小子老早就喊我们过来尝尝小秦老板的手艺,听说小饭馆换了个宽敞的地盘重新开业,我们可不得赶紧过来凑个热闹。”
“妈、干妈,你们可终于来了。”袁子骞在后厨帮了好一会儿忙,这会儿闻着后厨飘出来的香味儿,他肚子虽然还不是太饿,但嘴巴是真馋得厉害,“秋秋姐今天准备了羊肉锅子,闻着就香得很!”
“羊肉锅子好啊,我冬天的时候最喜欢吃羊肉锅子。”马上就要到饭点了,邓燕珺和裴修齐紧赶慢赶同样在这个时候抵达小饭馆门口。
“燕珺姐,好久不见!”因着小饭馆和恒川公司的合作,邓燕珺这半年的时间没少往淮县跑,跟袁子骞几人自然混得格外熟络。
“外面太冷了,大家赶紧进屋里暖和暖和,今天秋秋姐还煮了一大锅的红糖姜茶……”袁子骞利落将众人都迎进一楼大厅,林方仪和姜戈当即给众人都倒了杯滚烫的红糖姜茶。
B市的冬天其实比淮县还要冷上不少,但因为家家户户都有暖气,体感上自然舒服很多,但淮县就是纯粹的干冷,只能凭借一腔热血、满身正气强撑过来,所以大家伙儿下了车后是真被冻得不轻,这会儿各个手上捧着杯热气腾腾的红糖姜茶,瞬间感觉整个人都舒服不少。
“唔,现在小秦老板做的就是羊肉锅子吗,闻着真的太香了。”裴修齐还没有真正尝过小秦老板的手艺,他最多也就吃过几回老婆寄回家的肉肠、腊肠和其他糕点,这次难得能亲自来趟淮县,他整个人看起来都格外得兴奋。
“今天中午秋秋姐不仅准备了羊肉锅子,另外还有辣咖喱牛排骨、糖醋樱桃肉、水扯面和柠檬酸辣虾。”陈同刚从后厨里出来,听到大家伙儿聊天的声音,正好走过去报了下今天的菜单。
光听着菜单众人已经很有默契微不可查地吞咽两下口味,尤其陈同出来的时候没有把厨房的门关严实,再闻着从后厨飘来的浓郁香味,大家伙儿自然越发馋嘴起来。
“光闻着已经够香了,难怪你小子在淮县忙活得乐不思蜀。”岳静打趣地看了干儿子一眼,随即又不禁伸长脑袋往后厨的方向看,只不过刚刚姜春丽顺手将推拉门关了个严实,她伸长脖子也依旧什么都没能看得到。
一楼待会儿人来人往比较吵闹,几人点完餐后干脆约着先去了楼上。
推开窗户从二楼往下看,整个小楼又是不一样的风景,邵琼忍不住拿出手机拍了张照片发给钱妙歆。
钱妙歆这会儿刚好有片刻功夫可以空闲下来,她打开手机看到邵琼发来的照片,整个人瞬间酸到心尖尖上:“呜呜呜,可惜这回我是吃不到小秦老板的手艺了,记得帮我跟小秦老板贺声喜。”
邵琼立刻发了个没问题的表情包,正好这会儿几个大男生陆陆续续将她们点的餐送上二楼,于是她再次拿出手机将面前几道菜都发了过去。
看着照片上一道道色香味俱全的美食,钱妙歆伸手拍拍自己的脸蛋:呜呜呜,看起来就好好吃的样子,她可真是太馋了,阿琼果然是个大坏蛋~
放下手机后,邵琼毫不犹豫伸手夹了块裹满酱汁的樱桃肉先送进嘴巴里:“ 哇,果然不愧是小秦老板的手艺,酸酸甜甜的口味真是太好吃了~”
每个糖醋樱桃肉真就只有大号樱桃的个头,一口一个酸酸甜甜、外酥里嫩,妥妥是道绝佳的下饭菜。
对面庄琛跟着也夹起一块樱桃肉,立时他眼中也不由自主带上浓浓的惊艳,随即更是配着米饭一口一个吃得格外上头。
看到干儿子利落端着托盘下到一楼的背影,岳静忍不住弯眸笑起来:“子骞这孩子马上还真成人家小饭馆里的帮工了,干起活来更是有模有样。”
“也该给人家小秦老板多干点儿活,人家小秦老板对这几个年轻小伙儿、小姑娘真是没得说。”说着洪秋柔已经伸手夹起一块牛排骨放在被她咬了一口的馒头上。
牛排骨炖煮的火候很足,张大嘴巴一口咬下去肉质格外鲜嫩软烂,咖喱的味道更是浓郁诱人得很,好久没有尝过小秦老板的手艺,这么啃上大大一块牛排骨洪秋柔直忍不住想要开口来上一句:过瘾!
谁家过年不得倒腾上满满一大桌子硬菜,但为了留着胃口品尝小秦老板的手艺,这么长时间以来洪秋柔都有刻意控制自己的饮食,但这会儿一大块牛排骨下肚,她顿时再顾不上其他:“你也快尝尝,这个牛排骨炖煮得可真入味,咖喱的口感更是特别正宗、够劲。”
平时岳静没少被小饭馆的各种美食图片“勾引”,这会儿再近距离闻着面前饭菜的香味,她当即伸手也夹了块裹满咖喱汤汁的牛排骨。
提前泡出血水的牛排骨下锅煎到两面金黄,能够自然散发出一股焦香和奶香,这是新鲜牛排骨独有的香味儿,之后再转到大汤锅里配上独门料汁中小火焖煮两小时左右,出来的味道自然格外香醇浓厚,肉质也是格外鲜嫩可口。
处于岳静那种家庭情况,不可能没有吃过什么好东西,但只一口牛排骨下肚她眼中不由自主带上浓浓的惊艳:“难怪从淮县回B市的那几个月你一直将小秦老板的手艺挂在最嘴上,这个味道实在太美妙了!”
“从小到大我什么时候诓过你,反正年前年后该走动的已经走动差不多了,这回咱俩可以在淮县多住上一段时间。”说着话的功夫洪秋柔又给自己夹了些小汤锅里的羊肉卷,羊肉卷一入口她立时满足地舒了口气,“听子骞说过几天小秦老板要在店里承包一家婚宴,到时候咱们也能过来凑个热闹。”
羊肉锅子里配的食材特别丰富,比起桌上其他几道硬菜,锅子的味道更加醇香鲜美很多,一口羊肉汤汁配上一口烫菜,真不要太适合眼下这样寒冷的天气。
第120章 正文完结
“嘿,今天小老板可真大气,我以为只有早上才有半价折扣,没想到中午这么硬的菜也做半价活动啊!”
“唔,羊肉锅子的味道,闻着就香得很!”
“赶紧的,赶紧的,虽然现在小饭馆场地比之前大了,但今天年后第一天开门,估计待会儿人会越来越多,别去晚了连个位置都捞不着。”
小饭馆的定价本身比其他地方贵上一些,但因为味道好、食材新鲜,大家自然欢欢喜喜接受这个价格,今天可是小饭馆难得一次做这么大的活动,一个个可不得赶上好机会。
吕迎梦一家今天本来是出去走亲戚的,不过程佳佳一向不太喜欢平时恨不得鼻孔朝天的大姑一家,所以在刷到朋友圈里秦清秋发的图片后,当即拉着妈妈悄悄说自己想要回家吃饭。
吕迎梦跟大姑姐的关系确实很一般,平时也就人情面子上的往来,主要大姑姐家有钱,平时根本不屑于跟她们一家子“穷酸”来往,所以看到闺女举到自己面前的图片后,她当即拉了拉丈夫的衣角。
“怎么了?”这会儿马上快到饭点儿了,大家伙儿正在商量是要出去吃,还是在家里随便糊弄一桌子菜。
吕迎梦不动声色嫌弃地撇撇嘴,大姑姐一家要是真有心,早该将一切安排得妥妥当当,这会儿明摆着是在赶客罢了,偏偏程建南这个傻东西还当了真。
“昨天晚上佳佳房间的空调坏了,小姑娘冻一晚上这会儿有些不太舒服,要不我先带她去看看医生,你在这边陪着叔叔、婶娘、大姐、大姐夫吃饭。”吕迎梦压根不管屋子里其他人脸上到底是个什么模样,将话说清楚后赶紧带着闺女利落走人。
自家闺女从小就是个体弱多病的娇娇儿,程建南怎么可能放心让老婆、闺女一起回家,忙站起来一通解说后才跟上老婆、闺女的步伐。
结果电动三轮车七拐八拐没有去医院,反而扭头开到了小饭馆门口。
程建南还在满脸不解的时候,程佳佳已经活蹦乱跳跑下车:“哇,新的小饭馆看起来就好漂亮~”
初中生学业虽然没有高中生那么重,但程佳佳平时除了跟朋友一起约着出门玩外,大多时间都是待在家里看书刷题,她上次过来小饭馆这边时还只能看到冰冷冷的空小楼,但现在却装修得让人眼前一亮、一亮再一亮。
程建南常年在外打工,最多也就听老婆、闺女说过几回街上新开小饭馆的味道特别好,但因为从外地回家的时已经赶着快过年,所以他还从来没有真正尝过小饭馆的味道:“不是说佳佳身体不舒服吗,怎么突然跑到这家小饭馆来了?”
“当然是因为我饿了呀,吃饱饭肯定就不会再难受了。”大姑到底是自家爸爸的亲姐姐,所以程佳佳和妈妈一样,从不在爸爸面前说大姑的坏话,反正等她长大以后两家应该也不会有太多来往。
程建南当即顾不上想太多,赶紧拉着闺女、老婆的手就往店里走:“佳佳说得对,你们娘俩早上都没怎么吃东西,中午可得吃顿好的才行。”
等看到一楼大厅挂着的毛毡黑板后,程建南更加吃惊起来:“老家东西是一直卖得很便宜,但这个价格是不是太便宜了点儿?”
太过便宜的价格总让人忍不住怀疑是不是食材用的不够新鲜,是不是用了网上最近特别爆火的预制菜,不过不等吕迎梦和程佳佳开口,旁边已经有人热情解释给程建南听:“今天小饭馆年后第一天在小楼这边开业,所有菜品都打半价折扣,头一次过来小饭馆吃饭的人算是来对了。”
“原来是这样啊!”程建南看了眼毛毡黑板上的菜单,索性将每道菜都点了一份。
没多大会儿,赵婶娘推着小推车从后厨走出来,然后仔仔细细将刚出锅的几道菜送到餐桌上:“羊肉锅子刚刚才煮好,你们几个小心别烫着。”
“吼,这个羊肉锅子的味儿可真正~”刚刚从灶台上端下来的锅子还在微微沸腾着,程建南伸手给老婆、闺女盛个汤的功夫已经闻到格外鲜美醇香的滋味,等汤稍微晾凉一些后他便迫不及待来上一口,“鲜,这个味儿也太鲜了!”
“好吃吧,秋秋姐姐的手艺特别棒,反正我就没尝过有谁的手艺比秋秋姐姐还要好。”程佳佳伸手先给妈妈加了块牛排骨,然后才又给自己夹了片水扯面。
配上小鸡炖蘑菇一起咕嘟出来的水扯面更是能让人香迷糊的程度,尤其秦清秋刻意把控了面粉的含水量,再经过适时的冷水浸泡,这样做出来水扯面的口感特别劲道,哪怕在汤锅里咕嘟上一小时也完全不会坨掉。
“唔唔,妈妈你快尝尝这个水扯面,味道真得特别棒,比咱们之前出门旅游尝到的水扯面还要好。”捧着个小碗程佳佳吃得喷香,哪里有半点身体不舒服的模样,不过程建南这会儿还正沉迷于羊肉锅子的鲜美,完全没有功夫再想七想八。
老话都说“早上不动锅,中午一样多”,一家三口早上赖床确实都没吃什么东西,这会儿面对一大桌子菜吃得那叫一个香甜。
今天可是小饭馆盖好后头一回开业,李建元忙活完手头上的工作,赶紧带着老婆、闺女还有一群兄弟过来捧个场。
“真不愧是小秦老板的手艺,这个辣咖喱牛排骨的味道实在太够劲了。”一节排骨最多只分三段,从柜台那边拿了一次性手套后,张翔飞直接捧着排骨啃得满嘴都是咖喱汤汁。
李梓潼小姑娘满心满眼只有爸爸放到自己旁边的那道糖醋樱桃肉,酸酸甜甜的味道即开胃又下饭,小姑娘不多大会儿就把小肚子吃得圆鼓鼓。
“果然真诚才是必杀技,人家新店开业恨不得提前一个月开始预热,小老板只当做平常开门招待食客,店里依旧热闹得不知凡几。”将她们点的一桌子菜吃了个七七八八,林亦云忍不住垂头往大厅里面看。
这会儿才刚刚十二点钟,一楼大厅早已经坐得满满当当不说,甚至连二楼都快没了空置下来的地方,足可见大家伙儿对秦清秋厨艺的喜爱。
比起早上那会儿,后厨眼下更是忙得厉害,刚刚卖完一大锅的辣咖喱牛排骨,转头秦清秋又开始处理起下一锅,旁边姜春丽也是不停处理着其他菜式。
“小老板,10号桌几道菜全都要一份打包带走。”一楼大厅这会儿已经坐满人,所以再来的食客好些都选择将做好的饭菜打包带回家。
“好嘞!”秦清秋抬头应上一声,手上动作却半点不带耽误,没几分钟时间一道菜就完美盛进打包盒里。
一直忙到下午两点半左右,店里中午没什么客人了,两位帮工的婶婶清理好餐桌后已经下班,秦清秋和姜春丽一起快速将后厨整理出来。
“今天辛苦姜姨了,刚上班第一天就这么累!”秦清秋想过今天生意会很不错,但没有想过一段时间没能吃到小饭馆的饭菜,大家伙儿会这么这么的热情。
姜春丽利落将围裙、帽子摘下来挂到墙上,随即转头笑起来:“今天是忙得不轻,但主要还是你来掌勺,要说累也还是你最累。”
秦清秋稍微活动两下手腕,清冷的眉眼中跟着也带上浅淡的笑意:“还别说,闲了这么长一段时间,多少是有些不太适应突然忙碌起来。”
“赶紧回去好好休息休息,难怪你之前一直选择不做晚餐,这要是连着晚餐一起做,身体是真受不住。”客人已经走干净了,姜春丽只要负责将一楼、二楼重新检查一边就行,所以她抬眸便赶紧催着秦清秋回去休息。
石外婆跟陈沐妍已经提前回了小院,等秦清秋一路溜溜达达走回家,蛋蛋听到门口的动静后立刻欢欢快快摇着尾巴迎上来。
秦清秋随便拉了个小板凳坐下,陪着蛋蛋玩了好一会儿。
“怎么不回房间休息休息,今天可累坏了吧?”石外婆小憩一会儿从卧室走出来时,抬眼就看到小孙女正坐在堂屋逗弄小狗。
秦清秋微微扬起脑袋:“是有些累,稍微适应几天就习惯了。”
立时石外婆眼中的疼惜更浓重几分,看着秦清秋又跟蛋蛋玩了好一会儿,才赶紧催着小孙女回卧室休息。
前段时间张启明又帮自家爷爷、奶奶搜罗来了好些戏曲碟片当新年礼物,所以石外婆在堂屋没坐多大会儿,就又溜达到陈奶奶家听戏、唠嗑去了。
秦清秋只短暂休息十多分钟就从床上爬了起来,正好这时候她收到林方仪发过来的消息。
利落起床将房间上上下下重新收拾一遍,转头秦清秋走进厨房又开始忙碌起来。
今天陈奶奶家格外热闹,一群年轻人时不时就要跑来凑一眼乐子,不过显然这些年轻孩子不太能坐得住,一个个没坐几分钟就跟热锅上的蚂蚁一样躁动着离开了。
李奶奶边嗑瓜子边忍不住摇头感慨:“现在这些小孩子真没品味,今天这出戏多好听,一个个光顾着玩手机去了。”
“嗐,年轻人现在都喜欢捧着个手机玩游戏,大过年的让他们玩去呗!”
“启明这回找的碟片真不错,不仅声音放得大,画面也比之前那出戏看得清楚不少。”
一群爷爷、奶奶说说笑笑,又都继续边嗑瓜子边认真听起戏来。
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