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我在六零靠养娃走上人生巅峰(洛浅浅)


李清韵没有强行阻止,他知道顾庭舟去冬猎除了自已喜欢打猎的感觉,更大的原因是,每年冬猎村里都是顾父带头领着大家进山,他年纪也不小了,万一出点事,他们心里难安。
往年还有顾大哥陪同,今年顾大哥还得顾着房子那边的事情,没空上山,顾庭舟义不容辞要去的。
“好。”顾庭舟窝心的抱紧了媳妇儿,听到她关心自已的话,只觉得心里跟吃了蜜一样甜。
“媳妇儿,明年跟我去随军吧,我不想跟你分开,想要马上要走,几个月看不到你,心里已经开始想的慌了。”看两个孩子睡着了,顾庭舟瞬间化身委屈巴巴的大狗,亮晶晶的眼睛看着自家媳妇儿。
李清韵心里也对随军这事其实也不是很排斥,只是要把家里的事情安排好了才行。
等顾庭舟回去打申请,然后分下来房子,估计也就差不多明年开春以后了。
而这边还有田美雪这个定时炸弹埋着,李清韵心里总是有些不安,书里的田美雪就是这个冬天重生的,虽说现在剧情已经发生了重大改变,但是不把这个隐患解决了,她也不能放心的离开。
如果现在就能跟着顾庭舟离开,永远躲开田美雪和陈毅这两人才好,她总觉得这个陈毅也是个邪门的孩子,但是现在明显不可能离开,所以她势必要了解田美雪的动向,解决了这个毒瘤才能走。
“好吧,你回去打报告,明年我们就去随军。只是你要做好准备,以后很长一段时间可能都要由你养家,我和两个孩子离开村子,就没有人头粮分,以后一家老小的吃穿住用行都压在你一个人身上了。”
现在清欢也嫁人了,两个妹妹都过的不错,她也没有什么牵挂,去部队,不仅可以让她做自已想做的事情,更自由一些,而且两个孩子未来上学也方便了很多,部队里有子弟学校,对他们的未来很有帮助。
“相信你男人,只要你同意随军,其他的都有我搞定。”顾庭舟满足的抱紧自家媳妇儿。
两人说好随军的事情就相拥而眠。
第二天一大早,李清韵天不亮就起来,风雪已经停了。
屋外一片雪白,雪果然堆起来了,一脚下去,便淹没了脚背。
李清韵找出家里顾庭舟以前的乌拉鞋,又锤了秋天采的乌拉草给他絮在乌拉鞋里。
这样出去就不怕冻脚了。
“辛苦了媳妇儿,我来吧。”顾庭舟接过两只乌拉鞋穿上,又准备了一些自已上山用的工具带上。
李清韵做了卷饼给顾庭舟带上当午餐,又装了满满一壶的开水,让他打猎渴了的时候喝。
“水就别带了吧?到时候抓一把雪解渴就行,反正这水很快也会冷掉。”顾庭舟指着水壶说。
“不行,水冷了也是凉白开,雪没有煮过,如果有细菌吃了会拉肚子的。”李清韵执着的把水壶塞进他怀里。
顾庭舟只得收下这甜蜜的负担,背着媳妇准备的东西出发了。
走到后山已经到了不少人,顾父也已经到了,在跟大家交代着上山的注意事项,这次上山,顾庭舟把二牛也带上了。
一方面是照顾他,他翻过年去就十六岁,自已这么大的时候早已经可以跟着顾父上山了,一方面二牛自已也很想上山跟大学习捕猎。
昨晚他已经跟他讲过上山的大概情况和要准备的东西。
顾庭舟到的时候,二牛正在专心致志的听顾父讲话,看到他过来,连忙打招呼:“顾叔,你来了?”
“嗯。”顾庭舟在外人面前总是不苟言笑,淡淡的点了点头。
这一行一共有十五个人,二牛的年纪最小,身板最弱,大家都有颇有微词,觉得不该带二牛,又不敢跟顾父说。
“庭舟啊,二牛就别带了吧?他这么大点娃娃会干啥,别到时候还得把他背下来。”一个中年汉子仗着自已年纪大点,是顾庭舟的长辈,出头说道。
“我记得我当年第一次上山才十四岁吧?英雄不问出处,老哥还是不要门缝里看人才好。”顾庭舟冷冷的说。
那位大哥被噎住,确实,顾庭舟十四岁就跟他们上山了,表现的可圈可点,敢打敢拼,是个出色的猎手,当年他还夸虎父无犬子呢。
“这二牛怎么能跟你当年比~”那位还要说点什么。
“够了,人到齐了就准备上山吧。”顾父打断了他想说的话,那汉子见顾父也同意二牛同去,闹了个没脸,嘟嘟囔囔的说着什么。
他心里还是不服气,今天他专盯着二牛这小子,千万别让他抓住错处,哼。
二牛听着顾叔因为他和同行的人产生矛盾,心里也有些着急,但是转念一想,顾叔这样帮他,给他机会,他今天一定要好好表现,不让顾叔丢人才好。
这段时间,有时候顾叔上山也会带他去,给他讲一些打猎的基本常识啥的,有顾叔的经验在,他心里也算有底。
“别紧张。”顾庭舟见他有些焦灼,走到他面前,拍了拍他的肩膀道。
很快,一行人结伴上了山,雪地里留下一串串乌拉鞋的大脚印。

第125章 临走前的准备,野山羊
顾庭舟走后,大宝也起床吃过饭,美滋滋的穿上他的小乌拉鞋上学去了,现在家里只剩下李清韵和二宝。
李清韵把二宝安置在木头做的婴儿椅上,给个馒头让他自已掰着吃,能吃到嘴里的很少,权当是玩儿,打发时间,还能锻炼手指的精细动作,一举几得。
她自已也能被解放出来做点事情,明天顾庭舟就要离开了,她得给他准备一些吃的用的带走。
回想起他刚回来,好像还是昨天的事,明天就又要走了。
之前为了凑够给娘三做兔毛衣服的皮毛,顾庭舟猎了很多兔子。
刚好,今天李清韵便准备用这些兔子做一道美食:冷吃兔,给顾庭舟带走。
冷吃兔是一道偏辣口味的菜肴,听名字就知道,可以直接打开就吃,很方便,现在这天气,存放十来天不是问题。
从空间里拿出处理好的兔子,做冷吃兔要选三斤左右的仔兔最佳,李清韵选了十只仔兔出来。
兔子砍掉头,身子切成拇指头大的肉丁,先加盐、料酒、酱油、葱、姜进去,腌制半小时,再准备做冷吃兔要用的调料。
主料干辣椒节她昨晚已经用剪刀剪了一大篮子,再准备老姜片、葱节、花椒、料酒、白糖、醋、菜籽油、盐、酱油这些调料就行。
准备就绪,把空间拿出来的菜籽油,直接倒了一桶进去,等油温升至七成热,倒入兔丁炸干表面水气,捞出来备用。
因为兔肉挺多,三十斤左右,她炸了三锅才炸完,炸完的兔丁明显缩水不少。
锅里留底油,等油温降至六成热,下花椒、干辣椒节,煸炒出香味,再倒入炸好的兔丁,用小火慢煸至兔肉酥香,下白糖、醋,等兔肉煸香,就可以连油一起起锅,继续炒下一锅,分了三锅终于把所有的兔肉煸炒好了。
李清韵用几个大盆装上,放到房檐下等它们自然冷却,就可以装罐子了。
忙完这些又抽空给孩子喂奶,哄睡,等他睡着了,自已吃了几个空间里的大肉包子当午餐,休息一下,又开始准备肉酱。
空间里的野猪肉还多着呢,她准备做些肉酱给他带着,有时候忙起来可以就馒头,卷饼,也可以当下饭菜,都很香。
多做一些,部队里人多,还得给领导,江帆和几个关系好的朋友送一些,到时候一人分一点就没有了。
同样取了三十斤左右肥瘦相间的野猪肉出来,第一步就是要切成小肉丁,小拇指甲盖大小。
这可是个大工程,比早上的兔子肉还难切,切完休息了老半天,才有精神继续做肉酱。
肉酱她经常做,都是做惯了的,只是今天的肉比较多,同样的步骤重复了很多次,才把三十斤肉全部做成肉酱,一半辣椒口味的,一半香菇口味的。
做完也是同样等它自然冷却就可以装起来了。
忙完这些,已经下午四点多钟,也不知道他们在山上怎么样,有没有危险,不过他们一行十来号人,只要不碰到狼群或者大型动物,应该也没什么麻烦。
李清韵把家里能用的罐子都找出来,之前江帆寄来好些水果罐头的空瓶子也能用上,又到空间里腾出几个罐子,就开始给冷吃兔和猪肉酱装罐了。
冷吃兔连油带料的装了十个罐子,都是两斤左右的小罐子,最后还能剩下两三斤左右的冷吃兔,这个留着家里吃。
肉酱装了六个四斤左右容量的大罐子,刚好装完,满满当当的。
肉酱她全给装上带走,家里之前做的还剩不少呢,要吃的时候随时也能做,先紧着出门在外的人。
每个罐子都做了防漏处理,又反复试了几次,确定不会漏出来,李清韵才把这十来个罐子用顾庭舟带回来的一个箱子装起来,瓶身之间都塞满了乌拉草,防止它们互相碰撞导致破裂。
收拾完已经六点多了,天色已经暗了,他们还没回来,李清韵有些着急的在门外张望了几次,还是不见人影。
没一会,大宝都回来了,顾庭舟一行人还是没见影子。
李清韵只得先准备饭菜,忙起来就不会想东想西。
她拿出早就腌渍码味的一盆兔子头。
早上的十个兔头,加上之前攒的,还有剩下的兔子,也被她把兔头砍下来,一共凑了二十多个兔子头。
准备做一道后世的名菜,麻辣兔头。
以前她还不知道有人爱吃兔头,觉得那玩意儿没什么好吃的,后来在南方,吃过一次麻辣兔头,便欲罢不能,爱上了这个味道。
包括冷吃兔,也是在南方上班时,偶然吃过一次,就自已学习了它的做法,虽然不算特别正宗,但是应该有八成相似的。
兔子头用清水洗干净,然后放入沸水锅中氽一下捞出来。
将兔头与提前准备好的调料放水里,大火煮开几分钟后熄火,出锅用大盆装好,让它浸泡入味。
随后又蒸了一锅米饭,做了一盆顾庭舟最爱的猪肉酸菜炖粉条,明天他就要走了,也不知道部队里能不能吃上,再给他做一次吃个够。
刚把粉条丢下锅,门口传来大宝的欢呼声:“爸?妈,我爸回来了。”
李清韵顾不上锅里,连忙出了厨房门。
“你咋现在才回来?”xŀ
顾庭舟看向紧张的媳妇儿,勾起一抹笑容。
“回来一会了,在队里分肉,忘了先回来跟你说一声。”说着他指着地上自已带回来的东西,一脸求表扬的样子。
李清韵借着大宝手里的煤油灯,一看,地上竟然是一头肥硕的山羊。
“都是咱家的?”李清韵难以置信的问,不怪她惊讶,毕竟村里这么多人,一场冬猎下来,自家能分上几斤肉就不错了,没想到自家居然能独占一整头羊。
顾庭舟有些臭屁的点点头:“都是咱家的,侥幸带着大家猎了四头山羊还有三头大野猪,其他的野鸡野兔也不少,我没要野猪肉和野鸡野兔,队里做主分了一整头野山羊。”

第126章 杀羊
虽然他说的平静,但是李清韵知道,能独占一整头羊,大家伙儿还都没有意见,肯定他是出了大力气的。
心疼他的不容易,又感动他把自已的话放在心上。
昨天她无意中说,初雪吃羊肉最滋补,胃里暖和,一个冬天都不怕冷。
其实她空间里还有两个羊腿呢,只是不好直接拿出来吃罢了,没想到,他今天就光明正大的带了一整头羊回来,这下她就可以随心所欲的折腾羊肉了。𝓍ŀ
大宝围着地上的羊东摸摸西瞧瞧,这还是他第一次看到一整头羊呢。
“爸,你真厉害,我长大了也要像你一样。”他骄傲的说。
顾庭舟摸了摸儿子毛茸茸的小脑袋,“你长大以后肯定会比爸还厉害的。”
顾庭舟这一趟确实不容易,大家上了山都奔着一些野鸡野兔之类的小猎物去的,不敢轻易招惹大家伙。
野猪也只敢找落单的,以至于上山很久都没有猎杀到一头大的猎物。
顾庭舟想着猎一头羊,到时候能分点羊肉给媳妇儿吃,所以他带着二牛两人离开队伍,在雪地里根据脚印找了一个多小时,才找到了这几头羊。
两人等了好久也没有一只羊落单,通知大部队也来不及,没办法,他们只能自已上。
制定好简单的计划,两人先刨开雪地,找了一些羊爱吃的草,吸引了两只羊走过来,被顾庭舟手起刀落解决了。
另外两只羊闻风赶来时,二牛用柴刀砍中了一头羊,剩下一头被顾庭舟解决掉,逐个击破,四头羊收入囊中。
一头羊有一百三四十斤重,顾庭舟倒能勉强背两头赶路,二牛背不起。
但是如果不快离开,很快有大家伙闻到血腥味赶过来,他们就危险了。
这时候找人也来不及,于是顾庭舟临时砍了几根手臂粗的树枝,做了一个简易的爬犁,两人把四头羊放上去拖着走。
一路上倒是有惊无险的,很快根据沿路的记号,赶到了大部队附近,没想到这时候又遇到了三头出来觅食的野猪,野猪闻到爬犁上的血腥味,呼哧呼哧的朝他们追来。х|
幸好这时大家都在附近,很快大家围拢一起解决了三头野猪。
顾庭舟独自解决了一头,大家伙解决了两头。
二牛经过第一次杀羊,已经成功战胜了心里的恐惧,围杀野猪的时候,他也出力不少,其中一头野猪就是被他砍中脖子上的要害死了。
看到顾庭舟和二牛猎来的四头羊,现在还有三头大野猪,大家都笑得合不拢嘴,一个劲夸他们厉害。
这一次,大家再也不敢小看这个十来岁的少年了。
往年能杀几头野猪就是不错的战绩了,今年还多了几头羊,简直是意外之喜,这都是人顾庭舟和二牛猎的。
这也是顾庭舟这次能分一整头羊的原因,二牛那边也分到了一整只野猪腿,有十来二十斤肉,够他过个舒服的冬天了。
野猪和羊已经宰杀好了,现在队里已经通知大家过去领肉了,除开上交公社的部分,其他的肉,每户人家平均能分五六斤,出了人的,可以多分一只野鸡或者野兔。
这次分的肉,比往年多出一半还多,主要多亏了顾庭舟这个大杀器,当了这么多年兵,他早已不是当年的吴下阿蒙,这些猎物在他眼里还不够看。
这次分肉以后,到年根前队里杀年猪还能再分一次肉,估计一户人家也能有几斤,今年是个难得的肥年。
这些肉,基本上就是村里人全年的肉食来源了,村里人没有肉票,又不舍得买高价肉,所以一年到头就靠这些肉过活。
仔仔细细的腌制起来,有客人或者过年过节,切下一小块,做了尝尝鲜。
李清韵认真的把自家男人上下检查了一番,只是手蹭破了点皮,身上没有挂彩,她这才放心。
外面大家伙都打着火把,热热闹闹的去领肉,他们一家坐在炕桌上吃着晚餐。
顾庭舟大口大口吃饭,今天一天精神高度集中,体力消耗太大,中午又只啃了几张冷饼子,急需热食补充能量。
吃完饭,大宝就着煤油灯写作业,二宝喝完奶自已玩着,李清韵帮着顾庭舟收拾外面的羊。
羊一身都是宝,因为已经死的透透的了,就省去了宰杀这一步。
顾庭舟割破它的大动脉,把流出的血放到盆子里,这只羊之前流了一些血,还是还没有完全流干,这会又接了小半盆的血,羊血可是好东西。
接完羊血,顾庭舟拿出刀,从羊的后腿部,用刀将羊皮与肉分离出一小洞,沿洞用嘴吹,把羊皮与羊肉分离,撕扯了好一会才把它们全部分离开来。
分离羊皮后,又用剁骨头的刀给羊剖膛,取出内脏清理干净,羊杂也不能错过,可以做羊杂汤。
最后一盆水冲过去,整只羊就被清理的干干净净了。
顾庭舟贴心的把整羊分成若干部分,方便李清韵吃的时候拿取。
他这边分好羊肉,李清韵也忍着恶心把羊杂收拾好了。
处理干净的羊肉和羊杂被李清韵悄悄放进空间里,分离出来的羊皮,顾庭舟把它晾在外面,交代明天把它送去老宅那边,让顾父帮着把羊皮处理好,可以做羊皮袄子,比兔子毛更暖和呢。
这时候时间也不早了,两个孩子早已沉入梦乡,热闹的村子也安静下来。
明天一早顾庭舟还得出发回部队,李清韵让他别再收拾了,早点休息。
顾庭舟看向她的眼里,比平时更炙热几分,像是有一团火苗在燃烧,李清韵不敢直视。
“媳妇儿,我马上就要走了。”他像个要不到糖的孩子,摇了摇自家媳妇儿的手。

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