废太子在年代文吃瓜看戏(寿南山)

嗯，又菜又爱看，说得就是她。
伍磊没太在意，一边儿观察着猪血流出的情况，一边儿还跟苏二伯他们分析呢：“这猪死的时间还是长了些，血柱子喷射的都不够活力了，就怕四肢的血流不干净，到时候吃起来该腥气了，咱们给它多控一会儿的吧。”
但刚刚在旁边儿超近距离观摩了全程的苏二伯和苏谋俩人：“…”
苏二伯和苏谋父子俩，从此又多了两条人生感悟。
杀猪人家是专业的！
惹谁也别惹杀猪的！
苏二伯和苏谋俩人还能说啥呢，父子俩非常有默契的点头儿说：“好的。”
院墙的这头儿，仨人站在野猪旁边儿等猪血放干净了。
而院墙的那头儿呢，反正刘兰香是不大敢看了。
但刘兰香不敢看了，可还有没看着的呢。
苏颖，老二苏茂和驴蛋仨人的身高，都刚刚好卡在了站在椅子上使劲儿的垫着脚，才将将能看到伍大叔家院子里的状态。
不过老三苏诚跟老四苏谕这俩真小萝卜头儿，那就是有椅子也不好使的了。
俩孩子跟墙根儿底下跳脚，最后只能由刘兰香跟苏二大妈一人抱着一个小萝卜头儿，这才算是让苏谕跟苏诚也能看到隔壁精彩的杀猪直播了。
而刚开始的时候，苏二大妈怀里头抱着老三苏诚，刘兰香怀里头抱着苏谕，刘兰香虽然脸是冲着伍磊家院子里的方向，但实际上眼睛是闭着的，她没有再看到任何血腥恐怖的场面，一切全都是风平浪静。
但但但但是——
没有过去多久，苏二大妈就开始跟着小萝卜头儿们一起轻声的“哎呀呀”了！
原来是隔壁院子里的野猪血已经控干净了，足足的两大桶，完后伍磊正带着苏二伯和苏谋一起分割野猪肉呢。
刘兰香之前是怕怕的不敢再看啦，可苏二大妈跟小萝卜头儿们的“哎呀呀”声音实在是太勾人了，刘兰香就渐渐的忍不住了…
哎呀又怕又好奇呀！
老二苏茂其实特别想大声儿的嗷嗷，但又怕会让隔壁孙大妈她们家给听见了，就只能激动的捂着自己的嘴，使劲的压低了嗓门儿道：“天呐！它的脸也太大了吧！比二伯的脸还要大了好些倍呢！”
墙根儿底下正站着帮忙扶野猪的苏二伯：“…”
谢谢你嗷，你二伯本人并不骄傲呢。
苏颖小声儿的：“扒猪脸，巨好吃。”
苏茂苏诚苏谕驴蛋：“…！”
吸溜溜儿的咽口水.jpg
老三苏诚被抱在了苏二大妈的怀里，他一边儿用小手扒着墙头儿，一边儿使劲把脑袋往伍磊同志家的院子里头伸，嗷嗷儿苏诚老兴奋了：“它的一条后腿就好重哦！大堂哥都差点儿没拿住呢！”
驴蛋听完后认真的认可道：“没错儿，还是伍大叔厉害，一个手就能拎得稳稳的！”
就他哥，不咋行啊…
不到两米开外的大堂哥苏谋：“…”
你行你上！
苏颖默默的：“猪肘子，炖烂糊儿了卷成团切薄片儿，蘸蒜泥酱油醋调成的汁儿，香。”
苏茂苏诚苏谕驴蛋：“…！！”
咽口水咽口水咽口水！
又过了会儿，苏谕就算是忍着嗓子疼也必须要吐槽了：“脚真丑，太丑了，好些大黑毛！”
苏茂苏诚驴蛋一个劲儿的跟着“嗯嗯嗯”！
就是就是！太丑了的！怎么能有这么丑的猪脚丫子呢！
苏颖淡淡的：“猪蹄子炖得软烂，黏糊糊的粘嘴，再配上大米饭，浇一勺子肉汤，要是一个人就能啃一整个儿的…”
苏茂苏诚苏谕驴蛋：“…！！！”
吧嗒吧嗒吧嗒疯狂吧嗒嘴！！！
苏二大妈早都馋得不行了。
苏二大妈扭头儿问刘兰香：“你家还没做饭呢吧？我帮你烧火吧！”
刘兰香这会儿早都不知道睁着大眼睛看了多久了，但她脑子里显现出来的图像，非但不是什么糙汉杀猪的恐怖画面，而是不断浮现出来的各种各样的好吃的！
刘兰香听到苏二大妈的话，这才回过了神儿来，她干脆说道：“二嫂，你回家把香绣儿跟大谋子媳妇儿也接过来吧，咱晚上一块儿的吃点儿！”
苏二大妈不自觉的舔了舔嘴唇儿，说：“行，你等着的啊，我家还有昨天弄的大窝头呢，正好你就甭做主食了，到时候给窝头跟锅边儿上一溜就热乎了。”
妯娌两个对视过眼神，都是很想要干饭的人。
但吃大米饭是不可能的，得啥样儿的家庭才能不年不节的吃大白米饭呐，有窝窝头就不错了！
苏二大妈跟刘兰香商量完，就给怀里头的苏诚搁地上了，完后颠颠儿的往自己家里头跑去了。
苏颖在墙两边儿的院子里来回的看了看，又在她老娘刘兰香跟隔壁的伍大叔俩人脸上瞅了瞅，完后眼珠子飞速的转了转，就开始撺掇她妈刘兰香：“妈，妈，咱干脆上伍大叔家做饭去吧，省得…那头儿知道了。”
苏颖的意思是怕味道太香，让隔壁的孙大妈家闻到了，虽然伍大叔家也没比她家远多少吧，但孙大妈跟伍大叔家可没有走动，孙大妈不会瞎串门子打听的，这样一来，今天本来就是家家都会做猪肉的，顶多是可能有人觉得伍大叔家的味道特别的香罢了，但大队今天分猪肉了，谁又能说得出来什么呢，这猪肉的来由合理正当。
其实要认真的说起来，苏颖提的倒是个好办法，但是刘兰香又在意起了自己小寡妇的身份。
刘兰香犹犹豫豫：“不、不好…”
但苏颖能给她老娘拒绝的机会吗？
苏颖直接隔着院墙小声儿的喊：“伍大叔！伍大叔，今儿晚上咱在你家聚行不？我大堂嫂怀孕了，来不了我家！”
刘兰香听完这话心里头就是一咯噔，哎呦她怎么给这个事儿都搞忘了呢，她家是新丧，大谋子媳妇儿正怀孕呢，别到时候给冲撞了的…
但伍大叔伍磊同志：“……！”
哦呵呵呵呵呵呵呵呵…
本来一开始，驴蛋去找伍磊同志的时候，也没说清楚报酬一类的，但伍磊根据隔壁家小丫头以往的行事来看，心里头是估计着多少能给他分两碗肉汤的。
但再后来呢，说要在他家杀猪，要按照老早之前的习俗呢，跟他家请他帮忙给杀猪，是要给钱或者分一点儿肉的，不过伍磊也没提钱的事儿，现在都不兴给钱了，容易出事儿，不过总归隔壁的小丫头是不会亏待他的。
这到了现在，果然啊果然，大家伙儿竟然要在他家吃！那不就是说他可以敞开了肚皮随意吃了吗啊哈哈哈哈！
而且他还可以一边儿吃饭，一边儿欣赏可爱的萌娃暴风吸入！
伍磊同志此时可真是…那心里头就只剩下“呵呵呵呵”和“哈哈哈哈一个字儿了！
但伍磊同志脸上仍旧是努力的强行绷住狂喜的表情，就算是绷得嘴角子都开始抽抽了，也要装作稀松平常的样子回答道：“行啊，那你们直接过来吧。”
刘兰香有点儿懵。
这就…这就答应啦？
苏颖已经带着几个弟弟爬下了墙头儿，给墙根儿底下的椅子们都放回了堂屋里。
完后苏颖拽刘兰香说：“妈，妈，你给咱家厨房的调料都带上，我伍大叔家连盐都没有！”
刘兰香：“…呃…啊？”
总之很快，苏颖就拉着她老娘，又带着苏茂苏诚苏谕驴蛋四个弟弟，开大门儿又关大门儿又打开隔壁的大门儿，一起来到了伍大叔家。
刘兰香是不好意思再待在院子里头的，只能先钻进了厨房烧热水去。
但苏茂苏诚苏谕驴蛋几个孩崽子可是撒了欢儿了，齐齐蹲到了野猪肉的分割现场，一个个的指指点点的，好像自己老专业了。
老二苏茂指着旁边儿的四条大腿，说：“我觉得猪肘子最好吃！”
老三苏诚摇头摆手：“不不不，猪蹄子最好吃了！猪肘子我咬不动！”
驴蛋吸溜溜儿：“都好吃，都好吃，那肉哪儿有不好吃的呢！”
而老四苏谕则是在认真的琢磨，就扒猪脸儿到底是个什么菜品呢？怎么他以前都没有听说过呢？
不过光是名字听起来就有些粗俗的，应该是民间老百姓家里的吃食吧？
可真的有那么好吃的吗？哎呀好想要尝尝呀！
今天到底吃不吃扒猪脸儿呢？
苏颖在旁边儿瞅着四个傻弟弟，嘴里头啧啧啧。
啧啧啧，就这就这就这？
就这还敢大言不惭跟她说不想吃猪肉？

就不得不说，伍磊同志是了解猪猪的。
伍磊给一把杀猪刀舞得行云流水，把野猪身上各处的肥肉全都单独剔出来了，留着回头炼肥油使。
虽然这头野猪的肚子上没有用粮食喂养出来的家猪那么厚厚的猪板油，但由于这头野猪它太胖了，所以弄出的肥肉也是不老少，反正是给一大搪瓷盆儿都堆冒尖儿了。
完后伍磊同志给野猪的各个部分又精细的分割了下，这才把苏颖给拉了过来。
伍磊同志指着案板上的某一块儿野猪肉道：“这一块儿，护心肉，这可是整头野猪身上的精华啊，包着猪心的，心脏你知道吧，就保护它的，你别看这才不大点儿的只有一斤多，还不是肥的，但是它有嚼头儿啊！你听叔儿的，千万别炖着吃！搁猪油爆炒，一定要爆炒！明白了不？”
苏颖点头儿：“嗯嗯！”
完后苏颖给伍大叔指着的这块儿肉单独拎出来放着了，猪的护心肉嘛，适合做小烧烤，这她老太太可是知道的。
伍磊同志又指着另外一堆非常齐整的长条儿肉道：“这一大坨呢，里脊肉，嫩，也是不能炖着吃，切丝切片儿炒菜烤着吃随你！”
苏颖又是点头儿：“嗯嗯！”
这头野猪身上光是里脊肉就有个五六十斤呢，苏颖可拿不动，她直接让伍大叔帮忙，给这大坨里脊肉单拿出来放一个大桶里头了。
里脊肉嫩，最适合炒菜和裹上面炸着吃了，这她咋能不知道呢，这她可是太知道了。
伍磊同志砸么砸么嘴儿，最后指着两块儿裹着厚厚肥油的猪腰子说：“包油大腰子，一对儿，这个你一定一定不能炖啊！听叔儿的，你千万听叔儿的，带着外头的肥油烤着吃，叔儿连里头的筋膜儿都给剔掉了！”
苏颖给俩猪大腰子拎出来，放到之前搁护心肉的那个搪瓷盆儿里头，完后拍了拍自己的小胸脯儿保证道：“你就放心吧伍大叔，我都记住了！”
伍磊同志听到苏颖的保证以后，非常认真的点了下头儿，他信，他咋不信呢，他老信了的，要不是知道这小丫头做饭好吃，不能跟村儿里头其他的老婆子一样，不管是啥肉全都只会炖炖炖着吃，那他也不能费劲巴拉的啰嗦这么老半天不是。
但是吧，就现在还剩下最后一个让伍磊同志有些难以开口的问题了。
伍磊同志环顾了院子一周，一个小丫头四个小萝卜头儿，一个毛头儿小子一个他的同年，其实按年龄和性别来讲呢，伍磊是应该跟苏老二讲的，可是今天这个猪它又是苏家的大丫头他们几个小娃娃找到的，是苏老二他们扛回来的，所以伍磊现在有些搞不清楚这个猪的归属问题。
但是伍磊不管了，什么事儿都不能耽误他吃肉。
于是伍磊指着大案板上的二两肉说：“这个猪宝，你们谁要？谁要谁拿走，别到时候跟整锅肉炖到一起了，忒骚气。”
苏二伯：“…”
大堂哥苏谋：“…”
羞涩羞涩！
苏颖：“…”
老不正经！
苏茂苏诚驴蛋：“啥是猪宝？”
苏谕：“…”
不会是他想的那个东西吧…
没错，伍磊同志现在说的猪宝，就是猪的010。
苏二伯跟大堂哥苏谋听完以后扭扭捏捏，几个娃则是傻傻搞不清楚。
最后还是苏颖拍板儿道：“猪宝我家用不上，伍大叔…伍大叔估计也用不上，我大堂嫂怀孕了，大堂哥应当用不上，那二伯还是你拿走吧。”
伍大叔伍磊同志：“…”
不是什么叫‘估计也用不上’？
他可是很洁身自好的好不好！！
大堂哥苏谋：“…”
什么叫‘应当用不上’？
你给我说清楚的！我的清白不容玷污！
苏二伯老脸微红：“咳咳…嗯那、那我就…”
你个小孩子家家的咋知道猪宝是干啥使的呢？！
但苏颖会等苏二伯跟那儿磨磨唧唧吗？
苏颖不会的。
苏颖已经给野猪肉都安排上了。
苏颖跟苏二伯说：“二伯，这条猪前腿你拿回家，再拿半扇儿排骨和三分之一的五花肉，然后猪下水你家弄吧，我懒得洗它，哦对了，还有半桶猪血，就拿这些够不？”
苏二伯点头儿：“够，够，你家不再多留点儿了？”
这头野猪本来就是几个孩子上山时候意外碰见的，分多分少的苏二伯倒是无所谓的，反正都是白给的。
苏颖听完摇头：“不用，我家有我四弟呢。”
院子里的众人：“…？”
不是这跟你四弟有啥关系？
但苏颖才不管大家的疑惑呢，苏颖直接就指挥上了大堂哥苏谋：“那大哥，大哥你上我家推车去，先赶紧给这些东西弄回你家去吧，别忘了拿点儿干稻草放在肉上头挡着啊，到时候让人家撞见就不好了。”
完后苏颖又问伍大叔：“伍大叔，按说今天你帮着搬猪又给分猪，是该给你家也分肉的，但是的吧…你不会做。”
伍大叔伍磊同志非常认真的点头：“没错，你说的对。”
苏二伯：“…”
你挺骄傲啊？
苏颖就道：“那回头我家做的时候，给你端几碗儿的吧。”
伍大叔伍磊同志利索的点头：“成。”
肉都分完了以后，大家就开始各自的都行动起来了。
大堂哥苏谋送肉回家，苏二伯跟伍磊同志配合着，直接把苏颖家的肉，从两家的院墙上头完成转移，苏颖钻进厨房刘兰香和一起炖肉，几个孩崽子们就满院子瞎跑的闻味儿。
等到苏二大妈和苏香绣俩人，扶着刚开始显怀的大堂嫂刘芳来到伍磊家的时候，苏颖都给一条猪后腿肉焯完炖上了。
苏二大妈刚才在路上都已经跟大堂哥苏谋打过照面儿了，知道苏颖已经给她家分了至少三份之一的野猪了，好家伙，这就是一百来斤的猪肉呢！公社的猪养一年也就是一百来斤啊！
这会儿又瞅见苏颖给一整条野猪的后腿全都炖上了，苏二大妈心里头这叫一个心疼哇，直觉着这母女俩不会过日子。
苏二大妈语重心长的拉着刘兰香的手道：“你家统共也没留下多少猪肉，咋还炖这么老多呐？留着过年时候吃多好！”
苏二大妈寻思着今天他们就随随便便做点儿带着肉味儿的炖菜就行啦！哪用得着吃这么多的好东西呢！
刘兰香支支吾吾的回答不出来，她她她…这她也不知道哇！大丫从院儿里头进来就说要做一整条的猪后腿，那不是老爷们儿们都商量好了吗？
就她她、她也心疼啊！
刘兰香是那种传统型的小女人，丈夫不在了，大伯哥靠不住，刘兰香就全都听二伯哥的了，她以为苏二伯跟伍磊都商量好了的，而且就这个野猪到底是咋个回事儿，刘兰香到了现在都还没闹明白呢。
其实哪有人商量好了哇，全都是苏颖一个人自作主张，大包大揽，瞒天过海。
而且苏颖还会当甩锅侠！
苏颖大言不惭的跟苏二大妈道：“当时我二伯跟伍大叔一起在院子里分的猪啊，要不您问问我二伯？”
嗯，没错，不过是分割的分，不是分配的分。
当时他们俩确实是都在呢，不过她也在，苏茂苏诚苏谕也在，驴蛋也在，但做主的人是她呢hhhhh…
论语言的艺术，她苏老太太老懂王了。
苏二大妈一听，还以为是苏二伯跟伍磊有什么交易一类的呢，就没再啾啾这个事儿，而是寻思着等晚上回家再好好的问问苏二伯到底是怎么个回事，现在毕竟是在外头，是在别人家里，苏二大妈还是愿意给自家的男人留一些面子的。
锅里的肉很快就熟了，但要是好吃，还得再多炖一会儿的。
苏颖就说：“咱做两种口味儿的吧，待会儿先盛出来一半儿，然后后一半儿带着骨头的部分，咱放点儿酸菜丝儿进去喝汤吧？”
大堂嫂刘芳现在怀孕四个多月了，就特别想吃什么酸的辣的重口儿的，这会儿她正坐在灶台子边儿上烤火呢，一听这话嘴里头就开始流口水了。
大堂嫂刘芳说：“这个好这个好！就是…我家的酸菜刚腌上没多久，估计还没开始酸呢。”
苏二大妈是跟刘兰香前后脚儿积得酸菜，现在温度低，积完的大白菜至少得过上一个月才能积好，所以这会儿两家的酸菜都还不能吃呢。