八零之从摆摊开始(决绝)

要开铺子，就要做各种准备工作，比如说教顾兰兰和冯秋凤揉面做包子。
做饺子的面团是不用发的，揉好面团可以直接用，但是做包子用的面团需要发一下。
另外，她还要跟做豆腐的人家订好豆浆豆花，试着做一下粉丝汤什么的。
好在这一切，她都是有经验的。
这天一大早，姜丽云让姜小姑帮她看着点破庙那里，自己却是去了镇上，教冯秋凤和顾兰兰做包子。
“面团现在已经发好了，做包子就这样做……”姜丽云慢慢展示包子的做法，做好之后，就放在平底铁锅里。
她做的是小包子，等下准备做成水煎包，他们这里习惯叫生煎包或者煎包。
“包子等下会变大，所以放的时候不要紧挨着，稍稍留个缝……”姜丽云一边说，一边让冯秋凤和顾兰兰试着做。
他们卖的包子，卖相差点也是可以的，只要每个包子大小差不多就行。
冯秋凤和顾兰兰虽然做得慢，但做出来的包子看着挺不错的。

第65章 销路
姜丽云一边包小包子，一边看着冯秋凤和顾兰兰两个人包，三个人一起动手，很快就做好了一平底锅的包子。
这会儿冯易他们还在卖煎饺，姜丽云就跟冯秋凤一起，抬着这一锅小包子到了摊位上。
“小姑父，我们包了一锅包子，你煎一下吧。”姜丽云道。
顾大发看到那锅包子，有些不安：“我没有做过包子……”
“跟饺子一样做就行。”姜丽云笑道。
顾大发听姜丽云这么说，当下就做起来。
而这时，来买东西的客人们，看到了姜丽云。
他们纷纷打招呼：“老板娘，好些日子没见了啊。”
“有别的事情要忙，就没过来这边。”姜丽云笑起来。
也就是这时候，有人注意到了正在做的似乎不是煎饺：“这做的是什么？”
姜丽云道：“这是煎包。”
九曲镇位于南方，附近的农民普遍不种小麦，普通人家也就压根不会做面食。
比如这里的人吃面条，都是买现成的，几乎没人自己做。
但大家对面食还是很有好感的，很多人早餐就喜欢吃面条和包子。
镇上摆摊卖包子的，就有好几个人。
但他们卖的都是蒸的包子，姜丽云这要卖的，却是煎包。
“这包子要多久做好？”有人问。
姜丽云笑着说了时间，当即就有人道：“那我不买煎饺了，我等煎包出锅。”
姜丽云知道这些客人吃到煎包，并不会多么惊艳，煎包本身跟小笼包的味道是差不多的，就是下面多了一层油煎过的脆皮。
但那层脆皮吧，吃过煎饺的人，早就吃到过了。
可这到底是新鲜东西，大家也不会讨厌，对这时候肚子里缺少油水的人来说，煎包肯定比小笼包更受欢迎。
姜丽云跟这些人聊起来，也算是知道了不少镇上的新鲜事，甚至还有人问起姜丽萍。
这年头有点事情，左邻右舍立马就能知道，姜丽萍回娘家好多天不回来，大家自然也知道。
此外，之前姜丽萍跟杨家人闹了一场，镇上的人已经知道姜丽萍是她姐姐了。
姜丽云只推说不知道姜丽萍的事情。
“李家那孩子，天天嚷嚷着要找媳妇儿呢，”一个客人道，“看着也怪可怜的。”
姜丽云其实也觉得李旭阳挺可怜的，他就是个小孩子，从来没有过坏心。
但他这种情况，确实不适合结婚。
不说别的，姜丽萍回了娘家，他连独自去找姜丽萍都做不到，只能在家里闹一闹……当孩子养着还行，当丈夫真不合适。
上辈子姜丽萍的儿子，就也是这样的。
不过从儿子的角度来说的话……其实她宁愿要个这样的傻儿子，都不想要她那个白眼狼儿子。
见姜丽云不多说，这些人也就没有多问，又说起了别的事情，比如最近鸡肉价格又贵了之类。
姜丽云在镇上做生煎包的时候，另一边，孙金山和姜利海已经回了砖瓦厂。
孙金山这次是跟船去上海的，但到了上海之后，他立刻就去招待所找了个房间，然后到处谈生意。
在九曲镇这样的地方，压根没有已经杀好切分好的鸡出售，但在上海，市场上已经有很多人卖冻货了。
一般是跟冷冻的海鱼一起卖。
所以他们的鸡，是有销路的，但是批发商这边给的价格不高……
姜丽云跟他提过，除了市场这边的批发商，还可以去找找饭店什么的。
很多饭店是跟批发商拿货的。
他们把鸡肉卖给批发商，批发商再卖给饭店，这样平白让批发商赚了钱，既如此，他们为什么不直接把鸡肉卖给饭店？
1988年的九曲镇，饭店还是很少的，但这个时候的上海已经有很多饭店了，还有看着就金碧辉煌的大酒楼。
据说有些酒店，还是外国人投资盖的。
换个人肯定不敢进，但孙金山深吸一口气，大摇大摆就进去了……
这饭店建得是真的好，孙金山进去之后，特别想让人给他拍个在这样的饭店里吃饭的照片，然后他拿着照片回去炫耀。
当然这也就是想想，当务之急，是找人谈生意。
孙金山找到服务员询问，最终见到了饭店里管事的人。
饭店确实需要切分好的鸡肉，他们不需要鸡胸肉，但需要鸡翅、鸡腿和鸡爪。
孙金山说自己家里开着养殖场，之前一直供应鸡肉给批发商，现在想要绕过批发商跟饭店做生意……
饭店的人对孙金山并不是全然信任，但同意要一些孙金山手上的鸡翅鸡腿，看看质量。
“你们饭店要我们的鸡肉，绝对不会错！现在批发商那边的货，有些是从外国运来的，都冻了不知道多少年了，味道绝对没有我们的鸡肉好吃……”孙金山说了很多，把他那个莫须有的养殖场里的鸡肉说得天上有地上无，最终拿到了好几家酒店的订单。
鸡翅鸡腿是不愁销路了，但鸡胸肉……
孙金山又马不停蹄，去了一家卖火腿肠的厂。
这也是姜丽云提的建议，姜丽云说鸡胸肉可以卖给做火腿肠的工厂，姜丽云还教了他一些说法。
孙金山到火腿肠厂的时候，就看到厂里有很多人等着，问了问，才知道都是来拿货的经销商。
最近这段时间，火腿肠供不应求。
“你要排队，不能抢到前面去！”见孙金山往前走，有经销商想要拉住他。
孙金山道：“我不是经销商，我是这家厂子的供货商！”
他一点不怯场地往里走，又想尽办法见到了厂子的话事人：“你们想不想把厂子办得更好？想不想出个新产品？”
火腿肠厂的副厂长一脸无语：“要新产品干嘛？我们厂里生产出来的货，都不够卖！”
孙金山铩羽而归，好在批发商那边是要鸡胸肉的，鸡胸肉倒也不至于卖不掉。
孙金山在上海待了一星期，觉得自己的腿都跑瘦了一圈，但与此同时，他又一次觉得，自己是个非常厉害的人物。
这会儿从船上下来，他就对着砖瓦厂的工人道：“我这次去上海，在大饭店吃了饭，那饭店真的特别大，金碧辉煌的……”他其实没舍得在那里吃东西，但吹牛又不要钱！
砖瓦厂的工人敬佩万分。
孙金山看着他们羡慕的眼神，得意极了。
眼瞅着姜利海已经忙完，孙金山对姜利海道：“姜利海，走，我们去你家吧！”
姜利海：“……”刚回来就去他家？不过也不是第一回 了，去就去吧。
他跟孙金山相处的时间挺多的，双方什么都聊，已经非常熟悉，称得上是好兄弟了。
两人到姜家的时候，姜丽云和冯易还没有回来，家里只有姜丽萍在。
姜丽萍这段时间无所事事，就学了织毛衣，拿之前姜丽云买的毛线给自己织衣服。
姜丽云有冯易织的毛衣，她也要！
孙金山看到姜丽萍，眼睛一亮。
上次跟姜丽萍聊过之后，他就对姜丽萍很有好感。
姜丽萍真的很漂亮！
他第一次见到姜丽云，就心生喜欢，第一次见到姜丽萍的时候，也不例外。
只是那会儿得知姜丽萍已经结婚，他也就不多想了。
但姜丽萍不是打算离婚吗？
这段时间一直在外面跑，闲下来的时候，孙金山琢磨这个琢磨那个，然后就觉得，姜丽萍或许是对他有好感的。
有个美女喜欢自己，多让人高兴！
而且姜丽萍真的很好，会做衣服会织毛衣，看着就温柔贤惠，不像姜丽云，竟然让冯易去织毛衣。
姜丽萍还很可怜，她结婚的时候都没有要彩礼，但因为夫家花钱给她买了一些东西，就逼她赔钱。
姜丽萍这么可怜，却还这么坚强……
“丽萍，好久不见。”孙金山笑着打招呼。
“孙哥，你从上海回来了？你在上海，一定看到了很多我看不到的东西。”姜丽萍眉眼弯弯。
那是必须的！孙金山当即聊起来，说了很多自己在上海的见闻。
姜利海想问午饭的事情，都险些插不上话……得知最近中午饭都是姜瘸子夫妇从镇上往回带的，姜利海生火做饭去了。
他突然回来，还带回来一个孙金山，等下饭肯定不够吃，得做一点。
不过孙金山跟姜丽萍怎么这么熟了？
说起来，这次去上海途中，孙金山还问了他一些姜丽萍的事情。
三个妹妹里，姜利海最喜欢姜丽云，其次是姜丽雨，最后才是姜丽萍。
他跟姜丽萍从小到大矛盾挺多的，不过这些都是自己家里的事情，他是不会往外说的，孙金山问起，他只挑好的说。
现在这样子……孙金山该不会看上姜丽萍了吧？姜丽萍似乎也对孙金山有好感？
姜利海一时间不知道该说什么好，第一反应就是孙金山家里肯定不会同意。
孙金山自己能挣钱，他父母也能干，孙家的家庭条件在农村是数一数二的，孙金山嚷嚷着要买大彩电，但他家其实不缺电视机，早就已经买了一台黑白电视机。
姜丽萍如果没结过婚，两人还是有可能的，但姜丽萍不止有个谈了好几年，谈得轰轰烈烈的前男友，还结了婚，现在跟李家还掰扯不清。
他去上海前劝过姜丽萍，让姜丽萍借钱先跟李家把事情了结，然后慢慢还这个钱，但姜丽萍不愿意……
姜利海心里翻江倒海一般，见姜丽萍在孙金山面前特别温柔，只觉得身上的汗毛都竖起来了。
不过他最终什么都没说。
姜丽萍看了姜利海一眼，也没把姜利海当回事。
她知道姜利海不会乱说。
真要说了，孙金山也不一定相信。
姜利海把饭做好的时候，姜丽云他们回来了。
姜丽云一来就看到孙金山和姜丽萍聊得热火朝天，瞧着郎有情妾有意。
姜丽云问孙金山：“孙金山，你这次去上海，找好鸡肉的销路了吗？”
孙金山还没说话，姜丽萍道：“丽云，你怎么直接叫孙大哥的名字？他比你大，你该喊他一声哥。”
孙金山对这话特别赞同，觉得姜丽萍简直就是他的知己。
姜丽云问：“所以……销路找到了吗？”
她跟姜丽萍说过，她和孙金山是合伙做生意，但姜丽萍不信，觉得她跟姜利海，都是给孙金山打工的。
孙金山道：“销路找到了，有几家饭店要鸡翅和鸡腿，鸡胸肉到时候就卖给批发商……”
孙金山其实不太想在姜丽萍面前向姜丽云汇报工作，这会显得他没有那么厉害。
但他也不可能一直躲着……
等等，他不用怕姜丽云啊！他们是合作做生意，他又不是姜丽云的下属！
孙金山坐直身体，继续说起来。
这时候，姜丽萍还给他倒了一碗茶。
端起茶碗喝了一口用最便宜的茶叶泡的茶，孙金山突然想到一件事。
他要是娶了姜丽萍，就是姜丽云的姐夫了！
他之前总是莫名地有点怕姜丽云，觉得姜丽云像是他的长辈或者某个大老板。
等他成了姜丽云的姐夫，就不用怕了！

第66章 合作养殖
姜丽云并不知道孙金山的想法，她详细询问了孙金山这次去上海遇到的情况，对孙金山的“战果”非常满意。
孙金山去了很多饭店，大的小的都去问了。
有些饭店答应了要买他的鸡肉，但也有一些饭店拒绝了他。
虽然孙金山没怎么说被拒绝的事情，但姜丽云知道这里头的事情肯定没那么简单。
她是做过生意的，孙金山上门推销，有些人或许会愿意试试，但也肯定有很多人压根不把他当回事，会直接把他赶走。
换成姜利海，肯定无地自容，甚至不敢去别的饭店了，孙金山却还能自信满满继续跑，也是个人才。
姜丽云拿出自己拿来记账的本子，道：“这段时间我一共收了三千多只鸡，我们手上有差不多七千个鸡腿，鸡腿的平均重量是 190克，这么多鸡腿加起来大概有1300千克……”
姜丽云简单说了说她这边的情况。
鸡腿和鸡翅单卖的价格，是远超鸡肉的，她上辈子就听过一个说法，大概就是把鸡腿鸡翅还有鸡胸卖掉，鸡的成本就已经出来了。
剩下的鸡爪鸡架鸡内脏什么的，卖掉了就全是利润。
当然，找人帮忙杀鸡切分也是要钱的，但这年头人工便宜。
姜丽云只简单说了说数据，就道：“等砖瓦厂的船队下次去上海，我们可以租一艘船，把这些鸡肉都送过去，到时候应该能赚不少。”
她一边说，一边简单算了算，发现这三千多只鸡，他们依旧能挣三千多。
如今鸡肉的价格比之前高一点，但相比于大城市还是便宜的，切分之后卖得贵，挣得也就多了。
这年头，确实已经有一些国外的冻货流入国内市场了，有些还是走私的，但那些流入的冻货基本都是鸡爪、鸡翅尖、鸡架、猪蹄之类，鸡腿这样的东西，在国内是紧缺的。
当然鸡架之类也不愁卖，毕竟这年头大家都缺肉吃。
姜丽云记得上辈子她刚离婚的时候，孩子总是吵着要吃肉，她当时没什么钱也舍不得花钱，就买鸡架回来做。
九十年代的时候，鸡架在东北流行，也有一部分原因是当时很多国企员工下岗，大家舍不得买整只的鸡吃，干脆就买个鸡架回来做。
今天是 1988年1月22日，距离过年还有不到一个月，既然已经有了销售渠道，这段时间她可以多收一些鸡，赶在过年前后多赚点。
另外，联系村里人养鸡这件事，也已经可以做起来了。
还有就是她的早餐店要开……年前这段时间，她会非常忙。
姜丽云当即做了决定：“后天宜开业，丽云早餐店到时候开张，这两天我会比较忙，孙金山你跟我哥一起，在咱们乡里跑一跑，看有哪些人有意向跟我们签合同养鸡，等我忙完，我就把合同写出来，到时候所有人都签一下合同。”
其实合同范本之类，她都已经做出来了，不过要签的合同有点多，她得找人帮忙印刷一下。
“好！”孙金山道，有种想要大干一场的冲动。
姜丽云想了想又道：“你们可以先去跟乡里说一声，这样办事更方便，说不定乡里还愿意牵头。”
如果他们乡里的老百姓可以富裕起来，对乡里的干部来说，是实打实的政绩。
他们是非常愿意牵头搞一些致富项目的！
这次他们要做的事情，有很大概率，可以得到乡里的支持。
“好。”孙金山道。
丽云早餐铺后天就要开张，那要做的准备工作就多了！
这天下午，姜丽云又回了镇上。
另一边，孙金山和姜利海却是带着姜丽萍，一起去了乡里。
姜利海是不想带姜丽萍的，但姜丽萍要跟着，他却也不好拒绝。
只是这一路上，孙金山和姜丽萍聊得热火朝天，只他一个人默默在两人身后跟着……他总觉得自己有点多余。
他想私底下找姜丽萍说几句话，还压根找不到机会。
不仅如此，他还发现姜丽萍挺厉害的。
怎么说呢，他们去了乡里，跟乡里的干部谈合作的时候，孙金山张口闭口说上海如何如何，姜丽萍却是张口闭口镇上的干部如何如何，乃至县里的干部如何如何。
姜丽萍温和地笑着，说出来的话却让人震惊：“我之前见过镇上的陆镇长，他说接下来，经济是重中之重……”
“镇上的王副书记也说过这样的话。“
“之前副县长来镇上，就说……”
姜丽萍确实了解很多这方面的事情。
她那个初恋的父母，原本都在镇政府工作，职位不低，后来更是双双调去了县里。