八零之从摆摊开始(决绝)

他第一次吃鸡腿，就是一个月前，姜丽云拿了个鸡腿来砖瓦厂看他那回。
然后就一发不可收拾了，这段时间他们家杀鸡，鸡腿基本上都是他一个，姜丽雨一个。
按照姜丽云的说法，就是他们最小，所以鸡腿给他们。
现在姜丽云做炸鸡，他也分到了炸鸡腿。
冯易有种自己被惦记着关爱着的感觉。
他现在真的太幸福了！姜丽云对他真的太好了！
冯易吃得开心，其他人也一样。
姜瘸子咬了一口炸鸡，都舍不得咽下去。
一向很少说话的他，也忍不住夸赞：“这炸鸡真好吃。”
吴小春也异常珍惜地吃着自己的炸鸡，又忍不住心疼：“炸这鸡肉，要多少油啊……”
姜丽雨就不想那么多了，她看着姜丽云，眼睛亮晶晶的：“二姐你去摆摊真的太好了！”她这段时间吃得特别好！
姜丽云笑着摸了摸姜丽雨的脑袋。
尝过炸鸡的味道之后，一家人掀开锅盖盛了米饭，然后用炸鸡配米饭吃。
只吃炸鸡不管饱，米饭还是要有的。
有这么香的炸鸡搭配着，他们可以多吃一碗饭！
姜家人吃得特别开心，隔壁姜二叔家，姜二叔的孙子孙女也吃得很开心。
姜丽云就给了姜二叔两块不大的炸鸡，姜二叔将之分给了自己的孙子和孙女。
两个孩子一边吃一边喊好吃，姜二叔见了馋得不行。
他也想吃，但他总不好去跟两个孩子抢吃的。
“你哥真小气，就给这么两块哪里够吃？这里面还有骨头，都没有多少肉。”姜二婶嘟哝着。
姜二叔道：“总共就一只鸡，他们自己家都那么多人，利海还要给对象送点过去……你想让他们给我们多少？”
刚才姜利海来借自行车了，手里还拿着个搪瓷杯，明显就是要给对象送炸鸡去。
姜二婶道：“你天天给人家干活，多吃两块怎么了？”
“我中午就已经在他们家吃过饭了，还带着两个孩子！”姜二叔有点不高兴：“你都不看着一点两个孩子，他们每天一到饭点就往隔壁跑，多不好意思！”
而这时，姜二叔的孙子道：“爷爷，是奶奶让我们去的！”
姜二叔顿时有点恼：“你怎么尽想着占人便宜？”
姜二婶道：“你天天帮人干活，他们还整日跟我们借这个借那个的，让两个孩子去他们家吃饭怎么了？”
姜二叔觉得姜二婶太计较，但姜二婶觉得是隔壁姜瘸子一家整天占他们家的便宜。
姜二叔家小小闹了一场，另一边，姜利海已经带着炸鸡来到贺家。
炸鸡真的太好吃了，路上的时候，姜利海几次想停下来自己吃掉炸鸡，然后掉头回家。
反正贺春琳不会知道。
但纠结来纠结去，他到底没这么干，而是到了贺家。
贺家人刚吃过晚饭，正在收拾桌子，姜利海把车停在门口，对贺父道：“叔，春琳在吗？我找她说几句话。”
姜利海上次带着一堆礼物上门之后，他跟贺春琳的事情，就到了明面上。
一个公社住着，贺家对姜家的情况也是有所了解的，贺父知道姜家已经开始盖房子了，对姜利海的态度也就好了很多。
之前他们不想姜利海跟贺春琳处对象，才会对姜利海没个好脸色，但现在姜利海跟贺春琳已经确定要结婚了……
他们自然要女婿好好相处。
贺父让姜利海进来喝茶，又开始喊贺春琳。
贺春琳很快就出来了。
姜利海自然不会在贺家喝茶，他带着贺春琳去旁边的田里遛弯，顺便把炸鸡给了贺春琳：“春琳，我妹妹做了好吃的，我给你带了点过来，你尝尝。”
炸鸡已经有点凉了，但还是脆的，贺春琳咬了一口鸡翅根，立刻道：“这是什么？太好吃了吧？”
“这是炸鸡。”姜利海道。
“这炸鸡真好吃！”贺春琳见还有一块鸡肉，对姜利海道：“利海哥，你也吃。”
姜利海很想吃，但他大老远过来只给贺春琳一个鸡翅根显得太小气了……他最终忍痛拒绝：“我已经吃过了，这是给你的。”
贺春琳“嗯”了一声，又开始吃那块鸡肉。
姜利海看着她，突然想到自己的妹妹会许诺冯易这个那个的……
姜利海道：“琳琳，你跟我结婚的话，隔三差五就能吃炸鸡！”
贺春琳的眼睛亮了。
她一开始喜欢姜利海，是因为姜利海长得好。
之后她一心嫁给姜利海，是因为姜利海有文化，跟村里别的男人不一样。
她觉得姜利海穷点没什么，只要姜利海喜欢她就行了！
但那时候，她对跟姜利海结婚这件事，其实并不迫切，一直到此刻，她才迫不及待地想要嫁给姜利海。
意识到这一点，贺春琳沉默了。
难道对她来说，炸鸡比凝聚了姜利海的心意的情诗还要重要？！
姜利海没跟贺春琳聊太久，等贺春琳吃完，他骑着自行车就匆匆往家里赶。
冯易还要骑着这车去买肉呢，他可不能耽搁了自己妹妹做生意。
姜利海到家的时候，姜丽云他们已经吃好晚饭了。
在桌边坐下，姜利海才发现家里人给他留了炸鸡脖。
他家里人还是惦记着他的！
姜利海感动不已，一口气干了两碗饭。
这天晚上，姜利海照旧跟冯易一起，去姜有文家睡觉。
这段时间，他跟冯易的关系又变好了，话就多了起来。
这会儿他不想睡，就开始跟冯易讲他和贺春琳的爱情：“琳琳可喜欢我了，我总共就给她带了两块炸鸡，她还非要分我一块。”
冯易其实也有一肚子话想跟别人说，想让人知道姜丽云对他有多好。
这会儿听到姜利海这么说，他可就不困了：“丽云姐非让我吃炸鸡腿，她自己都不吃，就留着给我吃！”
姜利海顿了顿，道：“之前琳琳的爸妈想让琳琳嫁给别人，琳琳怎么都不同意，她最喜欢我了。”
“之前丽云姐拒绝了谢祖根，天天来找我！”
姜利海放大招：“琳琳织了一条围巾给我！”
冯易脱下自己的外裤，给姜利海看他刚换上的新内裤：“丽云姐给我买的！”
“草！”姜利海骂了一句，突然想跟冯易打架。
但真要打架的话，他打不过。
以前砖瓦厂有人欺负冯易，冯易最后把人的脑袋都打破了！
他这辈子都没有这样跟人打过架。
打不过就算了，真要打起来他爸妈他妹妹说不定还会怪他。
算了，看在冯易明天还要帮他盖房子的份上，他不跟冯易计较。
姜利海躺下，用被子盖住自己的脑袋，不说话了。
冯易却怎么都睡不着。
他穿着姜丽云买的，姜丽云亲手洗的内裤！
这裤子他都不想洗！他一定要多穿几天！
琢磨着要把裤子多穿几天的冯易，第二天一大早起来，就偷摸着去洗裤子了。
想象很美好，现实很骨感。
姜丽云不知道冯易昨晚上做了有颜色的梦的事情。
她照旧一大早就起来，做完准备工作，就带着全家人一起去镇上摆摊。
他们走在路上的时候，隔壁冯老头骑着自行车超过了他们，自行车的后座上，还捆着两筐蔬菜。
冯老头又去镇上摆摊卖菜了？是不是养鸡成本太大，他吃不消了？
要知道最近鸡饲料的价格一直在涨，冯家还特别贪心，一次买了两百多只小鸡回来养。
这时候村里人养白羽鸡，都是不成规模地在养，大部分人家就养几十只。
白羽鸡容易生病不能散养，天冷了还要给它们保暖，是必须养在屋子里的，偏这年头大家的房子都不大。
一般人家空出一间屋养鸡，养个几十只顶天了！
冯家一口气养了两百多只，那得空出好几间屋。
这段时间冯家人挤着住就算了，家里还臭气熏天！
这还只是个开始，随着小鸡长大，它们消耗饲料的量会越来越大，鸡屎自然也会越来越多……
对冯家人来说，最近唯一值得开心的的事情，应该是他们时不时可以吃鸡肉——总有小鸡生病死掉，他们舍不得扔，就自己吃。
等等，死掉一只小鸡，就是亏一笔钱，冯家人不一定开心。
这个时代，在家养鸡养鸭养猪养羊的人真的很多。
这些人普遍没有学过养殖技术，国家监管力度又不够大，就胡乱养。
九十年代的时候，很多养殖户在养殖过程中胡乱用药，抗生素大把地喂给鸡鸭，牲畜的粪便还排入河道造成污染……
后来国家出台了一些相关政策，情况才有所好转，姜丽云记得到了后来，他们这边都不许农民养猪。
现在的话，情况比九十年代稍微好点，这时的老百姓还不知道有那么多药可以喂给鸡鸭。
也是因为这样，她才敢放心地吃白羽鸡。
等到九十年代，他们村里人瞎养的白羽鸡，她就不敢乱吃了，免得自己体内残留了一堆兽用抗生素。
这辈子，她想长命百岁，好好享受自己的人生。
到了镇上，将摊子摆出来，冯易就开始做煎饺了。
而他们的摊子刚摆下不久，就有一对夫妻拎来一个煤炉，又在上面放了一口加满水的铁锅，铁锅上面则放了蒸笼。
蒸笼里是蒸好的包子，卖包子的女人见个人就招呼：“包子，好吃的包子，便宜的包子……”
一些原本想买煎饺的人，最后去买了包子。
幸好姜丽云他们现在有三口大铁锅，轮换着做煎饺之后，来跟他们买煎饺的客人基本不用等。
很多人是不耐烦等待的，过来买煎饺见煎饺没做好，转头就去买肉包子了。
煎饺虽然好吃，但等尝过几次，就没有那么稀罕了。
吴小春见有人把摊子摆在他们旁边，甚至招呼他们摊位上排队的客人，觉得难受极了：“他们怎么这样……”
姜丽云倒是并不在意，这样的事情，她上辈子经历过很多。
那会儿她一个人摆摊，曾有人到她摊位上闹事，说她卖的东西不干净，敲诈她让她赔钱。
还有人拿了她的东西不给钱，有人用□□跟她买吃食，有人站在她的摊位旁边跟她说污言秽语。
镇上的一个老光棍甚至跟踪她，被她拿着锅铲打了一顿才消停。
那时候她一百三十多斤，整天干活力气很大，战斗力不容小觑。
这辈子他们摊子上人多，乱七八糟的事情已经很少见了。
之后几天，那个卖包子的人一直在他们旁边待着，抢走了他们一些生意。
不过他们三个铁锅轮流做饺子，不需要客人等着，因此生意并没有变差，甚至每天卖出去的饺子，比之前还要多一点。
他们现在，一上午大概卖一千六百个饺子，加上卖茶叶蛋，能挣到将近三十块钱。
也就是这个时候，他们附近，又摆出来一个卖煎饺的摊子。
跟他们一样摆摊卖煎饺的，就是那个之前总来他们这边看他们做煎饺，还问东问西跟他们打听各种事情的年轻男人。
姜丽云见他跟风卖煎饺，一点不觉得奇怪。
煎饺的做法并不难。
猪肉馅的饺子，多做几次就能包出来，煎饺的话……
他们卖煎饺一直都是现做现卖的，那人站旁边多看看就学会了，回去之后多尝试尝试，注意火候，就能做个差不离。
上辈子她做煎饺，也是这么跟人学的。
不过她学会之后去了远点的地方卖，开发新市场，这人却把摊子摆在她的摊子旁边，打定主意要抢她的生意。
这就有点过分了！

姜丽云在卖煎饺之余，看了隔壁的煎饺摊几眼。
那个卖煎饺的男人很年轻，也就二十出头的样子。
他的煎饺摊几乎完全就是学她的，这人用跟她一样的锅，一样的煤炉，甚至也在红纸上写了“东北煎饺”四个字，然后贴在一块木板上当招牌。
甚至帮他包饺子的，也是一对跟姜瘸子夫妇差不多年纪的夫妇，不出意外的话，那应该是他的父母。
此外，还有个瞧着只有十几岁的小姑娘负责卖饺子，这小姑娘跟他长得很像，应该是他的妹妹。
这分明就是复制了她的摊子，来抢她的客人。
姜丽云所在的九曲镇，在古时候是个县城，本身人口就多，又因为它位于江南鱼米之乡，离省城还很近……
上辈子到了后来，这里发展得很好，镇上常住人口有两万，总人口十多万。
虽然这时候镇上的人没那么多，镇子也比后来小，但适合卖早餐的绝不止这么个地方。
现在两个一样的煎饺摊放在一起，他们的客人肯定会被分走一部分。
至于再往后……不出意外的话，谁家能踏踏实实好好做生意，谁就能留住客人。
上辈子类似抢生意的事情，姜丽云也是遇到过的，她一直在小学门口摆摊，后来店铺也开得离小学不远，而附近的早餐店，并不止他们一家。
有些店，卖的还是跟她一样的东西。
只是有些店能长久地开下去，有些店开一段时间就关了。
她的店能一直开下去也是有原因的，她店里的东西价格实惠，做包子饺子用的原料还非常好。
比如做馅料的肉，她一直都是用猪前腿肉，不会用那些不好的肉。
有些人就不一样了，他们会用猪身上零零碎碎不好的肉来做馅料，也就是姜利海从大城市买回来的那种。
猪身上有些肉，是大部分买肉的人不会买的，比如猪脖子上带着淋巴的肉。
这些肉的价格非常便宜。
它们倒也不是不能吃，清洗干净把淋巴去除就行了，不过有些摊贩为了节省成本，会用这些肉做肉馅，他们甚至懒得清洗以及去除淋巴。
他们不是只用这些肉，还会掺杂好肉，客人不一定能吃出来，但九曲镇到底是个小地方，他们做的事情，别人不可能一无所知。
菜市场卖肉的那些人相互之间都认识，他们知道哪家早餐店用的肉好，哪家早餐店用的肉不好。
这些，他们是会跟周围人说的。
上辈子，她的早餐店在这些人里口碑一直很好，虽然有时候会被抢走一些生意，但有一批老客，从未亏过钱。
到后来，附近小学和幼儿园的教师食堂，还会跟她买包子给老师吃，就因为信得过她。
她的网店越开越好，将铺子盘给别人的时候，那些人还挺舍不得她的。
老百姓的要求其实很低，店家用的原料好，卖的早餐价格实惠不难吃，他们就会一直光顾。
至于做出绝顶美味……就是普通的包子饺子，不可能做出绝顶美味来。
姜丽云觉得自家的饺子不差，也就不在乎有人抢生意。
按照她的经验，遇到抢生意的人不用去管他们，只要像之前一样，按照自己的步调做好饺子就可以了。
时间长了，客人会知道哪家的早餐最好。
更何况……她正琢磨着要卖炸鸡呢！
炸鸡下午卖比较好，早上生意太好她就没力气在下午的时候去卖炸鸡了，所以现在这样也挺好。
姜丽云并不在意被抢了生意，其他人却不一样。
冯易做煎饺之余，一直愤愤不平地看着隔壁。
吴小春更是一脸愧疚地看着姜丽云：“丽云，都是我不好，我之前跟他说了很多事情……”
当时吴小春只觉得那个男人有点爱说话，现在想想，人家一直在打听他们的饺子是怎么做的！
她什么都不知道，人家问她猪肉是从哪里买的什么价格，一斤肉能做多少饺子什么的，她竟然全都说了。
“妈，没事，你不说他也能学会，”姜丽云道，“而且这煎饺本来也是我跟别人学的，没道理我能卖别人不能卖。”
然而吴小春还是很担忧，他们现在赚得挺多的，但在有人抢生意之后，会不会一天只能挣十几块？
姜丽云见吴小春一脸忧愁，就知道她肯定又在担心这个担心那个了，吴小春性格如此，她也没办法。
大早上生意挺好的，姜丽云也顾不得太多，笑着招呼那些来买煎饺的客人。
她前段时间，已经跟一些客人混熟了，这会儿跟他们聊了聊，就得知隔壁摆摊的，确实是一家子，就住在附近。
那家人姓杨，到她这里来偷师的年轻男人叫杨海涛。
他的父母的工作给了他两个哥哥，到了杨海涛这里，他一直找不到工作。
这几年镇上出现了一些小工厂，会招人做衣服什么的，只是人家都招女工，杨海涛一个没什么技术的男人，能做的只有卖苦力的工作，甚至这种工作都不好找。
农村的年轻人比他吃苦耐劳多了，工地不要他这样细皮嫩肉的男人。