陈经理听了谢云隐的话,立即不服了:“谢生,你不好乱讲呀。哪里有坑?我都有带阿树敞敞亮亮去参观。”
“我们宝珠餐厅,装修雅洁、窗明几净。选址直面客流量,就在大门一侧。厨师手艺或者冇阿树犀利。不过,她都可以设计餐单,慢慢培训,都可另外找高手胜任。”
“我同BOSS竭力推荐,都是被阿树的厨艺同名气折服。”
听起来,的确半点问题都没有。
秦霜树却淡淡一笑道:“陈生,我都有件事好不明。想要问你。”
“阿树,你请讲啦。”陈经理赶紧道。
“为什么你们餐厅都冇食客帮衬?”秦霜树做人直接,不喜欢兜圈子,单刀直入发问
其实,她白天参观的时候,心中就有好大的疑惑。
宝珠戏院当然不是没有人流量。
否则,她也不会一开始时,考虑在这里摆摊了。
何况,就说昨夜同今夜。
这里的人多到爆炸,外边每个摊贩都生意兴隆。
秦霜树更加连续两晚,把所有食材全都卖光光。
为什么宝珠餐厅,都没有客人
陈经理立即矢口否认:“冇。我们宝珠餐厅,街坊个个自小都钟意啦!今日只是碰巧冇人。”
秦霜树静静看着秦经理。
那双黑白分明的大眼睛,看得陈经理心里发虚。
她淡淡道:“贵餐厅又真是窗明几净。只不过,做我们这行都知。太过齐整干净,必然食客不多,才得闲时时清洁。”
“如果,一波接一波来客,侍应生根本忙不过来。只可以收拾到大概齐整。”
“餐厅成班侍应生,服饰太齐整,动作同反应都不够快。显然是长时间习惯这样的节奏。长时间都冇太多食客。”
这下,陈经理的脸都红了,轻声道:“阿树,你又真正犀利。只不过同我转了一圈,都可以看到这样多事。”
秦霜树微笑道:“如果我可以看到餐厅台账,再可以试下食物。贵餐厅的质素,大致都在心中。”
“只不过,做生意,最贵诚意。如果真是要合作,我都是希望大家可以坦诚相待。”
陈经理犹豫好久,终于还是将一切全都讲了。
原来,这宝珠戏院建于二十多年前,是现在的周氏掌舵人的爹地开创银色传奇时,建立的最早一批影院之一。
宝珠餐厅都有十多年历史了。
曾经是陪伴附近街坊成长的记忆。
从前,这一区的香江人,常常说的一句话就是:“走,去宝珠戏院食饭、看电影!”
可见,当时宝珠餐厅,就都在人们口碑中。
可是,最近两年,情况急转直下。
他们也不知道为什么,餐厅突然就没了生意。
戏院人流不减。
周围摊贩生意兴隆。
可是,餐厅就真的只有零星客人。
陈经理苦笑:“而今,我们餐厅是开一日,就赔一日人工、水电气同税费。谢生话条件好优渥,疑心有坑?其实,人工本来就要及时发薪,不可能即刻全炒。食材,我们采购部本身每日都换新,只可惜,而今,大部分都倒了。”
“我们BOSS看中,就是阿树你的人气。餐厅本身都一直在赔钱,BOSS又因为念旧,不肯清盘。如果交给你试运营,可以赚钱。即使要分给你一半,我们依然是赚呀!”
“只是免三月房租,小意思啦。周生手面最豪阔,最钟意结交朋友。一他晚上花出去的钱,都不止这个数目啦。”
这一次,他好似竹筒倒豆子,什么都说了。
秦霜树看得出,陈经理真是知无不言,言无不尽。
思考了几分钟,准备应承。
戏院开的这个条件,试运营对她来讲,没损失。
她虽然现在生意旺到排大队。
可是,做个小摊贩,只摆得下四张桌。
她又只有自己一个人。
嘉峰才四岁,不可能像成年人那样手快脚快。
如果不是戏院找她。
她也打算,最近物色一两个帮手生意。
但是,地方始终有限。
冲着她的手艺来的人流量,即使爆炸。
她的四张桌,也根本吃不下。
亏得她的手脚,本来就比几十年的老厨师更快,技巧更精熟。
一晚上下来,可以接待的食客,也只有这样多。
去宝珠餐厅试运营,当然是对方想要看清楚,她的人气到底能不能落地,又可以落地多久。
但是,对于她自己来说,又何尝不是灵活机动?
如果可以做下去,分一半利润给戏院,也是应该。
互利共赢,算是前期积累,也是今后其他方面合作的基础。
如果发现餐厅有特大问题,根本无法补救。
她又随时可以退出来,继续在门口摆摊。
就算香江新闻纸,万众齐发全部宣传“猪油渣师奶”的风口浪尖不再。
她都相信,凭借自己的一双手,一身厨艺。
她抓得住食客的胃,留得住大家的心。
仍然可以同滚雪球般,积累原始资金。
秦霜树正要开口应承。
谢云隐忽然道:“阿树,你给我一日时间。”
陈经理一听急了,忙道:“谢生,小朋友刚刚都话,凡事都讲先来后到啦!”
秦霜树微笑,看住谢云隐那双水波氤氲的眼,问:“怎样?”
谢云隐轻声:“你信我,阿树。”
当着陈经理,他并没有说他要做什么。
惹得陈经理更加焦急,生怕煮熟的鸭子飞走了。
但是,显然人家两个靓仔、靓女,很相熟。
他急也没用。
只听秦霜树沉声道:“谢生,我等你。”
陈经理心中嘀咕,只怕自己筹码还是不够。
明日找BOSS再汇报,云生国际谢云隐抢人。
周生那样的脾气,遇强则强。
本身对家戏院餐厅的事,不那么感兴趣,说不定也会被激起心意,好好同谢生斗上一斗。
他暗自下定决心。
两人同他话别。
陈经理走后。
秦霜树准备将嘉峰抱到铝车车上,推小朋友返家。
一双手却比她更快,抢先将嘉峰抱在怀中,说:“天气寒凉。嘉仔都已经熟睡啦。放在铝皮车上吹风,好易感冒啦。”
他看一眼秦霜树,又道:“阿树,你个女仔,半夜都推这样多,还要照管小朋友,好不方便!”
秦霜树叹了口气:“我早都习惯啦。”
“你就让我表演一下绅士风度,送小朋友返家。又何必搬来搬去,嘉仔会惊醒啦。”谢云隐深深地看着她。
秦霜树沉默了一瞬,才道:“谢生,我都不知该怎样感谢你,我们母子,成日都劳烦你。”
谢云隐笑容明亮:“谢咩呀。这是我同嘉仔的缘分。我小那阵,冇得过关心,都希望嘉仔多点人关心啦。”
他对嘉峰,总是有种照镜子般的顾影自怜。
小朋友好似他。
同他一样从小失去父爱,同他一样隐藏心中所想。
也同他一样,好容易被温情感动。
他对嘉仔好,其实,在内心来说。
又何尝不是,在补偿小时候那个自己?
说完,谢云隐抱起嘉峰,走在秦霜树身侧。
她提醒他:“你的车!”
谢云隐展颜一笑:“等阵,我走返来开车。”
秦霜树也笑了一笑。
两个人并肩往前走。
一个人推着已经卖得空空的铝皮车。
一个人抱着小朋友。
两个人都好少开口,只偶尔交谈一两句。
夜色无端静默。
一双皮鞋同一双波鞋,不时踩在飘零的落叶上。
清晰微响的脚步声同细微的碎叶声,交融在一起。
今夜的月亮好圆,月光好亮。
桂花的香气,浮动在空气中。
第二天来找秦霜树的, 并不是谢云隐。
她同往常一样,送完嘉峰,买好今天所需食材, 请菜场代送。
这才返家, 她刚走到自家唐楼的楼下。
就看见一个熟人。
黄发记!
那个被秦霜树和汤文华发现,跟踪他们的私家侦探。
“秦小姐, 谢生叫我找你。”黄发记好似完全不记得, 自己差点被秦霜树胖揍的事。
做私家侦探, 就是这么专业!
雇主叫干什么, 给钱就可以啦。
私人恩怨,不紧要啦。
“黄发记,好久不见。”秦霜树微笑回应。
他也不废话, 将手中的牛皮纸袋, 交给她。
秦霜树接过纸袋,心中还在猜测,里边装的会是什么。
等到她全部拆开。
一双黑白分明的大眼睛中,似有好多星光在跳跃。
那是一份好详细的私家侦探报告。
全部都是宝珠餐厅的资料。
里边有各种,很难找寻的多年前新闻纸。
还有周氏上任掌舵人和现任掌舵人资料。
更多的资料, 是宝珠餐厅的今夕状况。
原来,周氏集团本身是花城银行业世家, 战争时期, 被迫退守香港。
周生爹地,只是周家的一支旁支。
当年,轰动香江的周家争产事件,曾经连续洗版半个月香江各种新闻纸。
大房同三房大打出手, 都引来了荷枪实弹的阿sir。
新闻纸更加当做猎奇新闻,连篇累牍报道。
周生爹地为了撇清关系, 表明自己绝对没有争产的企图。
用来取信家族,以图自保。
他甚至出走英伦,去求学读书。
数年后,他自牛津大学获得学位归来,也并没有进周家银行。
而是,成为了“天下娱乐集团”的发行部职员。
周生爹地一步步,升至发行部主任。
好多年从基层做起,将影片的发行宣传,乃至戏院经营的种种关窍,全部学到手。
后来,周家因为争产,互斗大伤元气。
召回了周生爹地。
在他的请求下,获得一笔资金。
开创周氏影视公司,主营电影发行和院线业务。
在那个波澜壮阔,人人都有机会淘金的时代。
周生爹地成功为周氏集团,打下深厚基础。
周氏集团旗下,拥有上、中、下三种档次的影院。
业务遍布东南亚,触角深入澳门葡京。
他们家在这些地方的电影院,多如牛毛。
如今,香江城中,周家是数一数二的院线大佬。
即使是香江的龙头影视公司。
要宣发电影,都绝对避不开周氏的院线系统。
所以就连汤氏兄弟影业公司,也同他们家有好多合作来往。
宝珠戏院,只是周氏集团旗下,相当不起眼的一家旧影院。
宝珠戏院地处平民区,服务的对象也都是周边街坊。
二三十年前的建筑风格,同五光十色俗得可爱的装修风格,也算它的标志。
秦霜树看了几眼周生的照片同资料。
如果黄发记调查属实,周生确实是一位性格豪爽、仗义疏财的人物。
并不阴私,计较。
打交道,不难。
牛皮纸袋中,还附有宝珠戏院的人流量,二十年对比图表。
以及宝珠餐厅人流量,二十年对比图表。
上面的数据证明,陈经理没有说谎。
确实十多年来,宝珠餐厅的生意,虽然谈不上财源广进,却也还算不错。
生意波动区间,也就同秦霜树之前在戏院门口开档,差不多。
周六周日生意最好,黑色星期三冰冻。
毕竟,戏院条件限制。
来看戏的人少,吃饭的人就少。
宝珠餐厅的生意一落千丈,还是从两年前开始。
连秦霜树都好奇,当时,到底发生了什么。
黄发记的调查表上,只打了个问号。
他苦笑:“查不到,连陈经理都不知道,我都冇本事查到,做咩会有这样大变化。”
秦霜树感激道:“已经好多谢你了,黄发记。”
黄发记:“秦小姐,你多谢谢生啦。我都是收钱办事。无需客气。”
“嗯。”秦霜树微微一笑。
“那我告辞先啦。”黄发记看秦霜树没有别的要问,即刻告辞走人。
秦霜树点头,客气道:“黄师傅,你慢走。”
黄发记转身,朝他的面包车走去。
秦霜树也返身,想要上楼。
“对啦,秦小姐,还有件事,有点怪。我不记得写入报告。”黄发记忽然想起什么,转头,叫住她。
她又走回来,问:“咩事呀?”
黄发挠挠头,道:“我也不知,算不算大事。我去调查时,曾经想要扮做食客,将餐厅环境同餐牌,还有菜式口味,都做一份资料给你。”
秦霜树眼睛一亮,道:“黄发记,你好有心思。”
他不好意思地笑了下,道:“可能我老年痴呆,路痴啦。入宝珠戏院,行一圈,都冇找到餐厅。”
“谢生规定的时间又急,我就先返来,将报告做好交给你啦。”
秦霜树曾经有过的,那种好奇怪的感觉,重新掠过她的心头。
…………
这几日,《星天地日报》简直人仰马翻。
被香蕉皮、矿泉水瓶,砸到鼻青脸肿的李狗仔,天天都只龟缩在报社中。
根本不敢出门。
就这样,他还是每天被叫去挨骂。
总编大骂主编。
主编就大骂他。
李狗仔的日子,过得简直生不如死。
比从前得罪林金龙,香江电台被点名那次可要痛苦多了。
叶香妮可不似林金龙那样好说话。
说告他们,就真的接连有起诉状交到香江庭审。
不知为什么,这次一个小小事件。
就如同龙卷风,一个传染一个,掀起可怕风潮。
好多曾经被他们报纸,乱写的明星同名人,全都站出来控诉他们。
一张张起诉状,如同雪花般飞向香江审判庭。
其中,又以汤氏兄弟影业旗下的明星居多。
本来,这也没什么。
他们《星天地日报》,本来就案底累累。
就算要罚钱,拖它个一、二、三、四、五个月。
报纸销量都好似雪花啦。
谁还在意出点罚款。
可是,他们这次大概是真的惹到逆鳞了。
好多报纸发声嘲他们毫无底线,乱写乱爆。
连香江电视台,都在新闻中点名批评《星天地日报》。
市民们被传媒这么一宣传。
也不肯再好似从前,力捧他们这种厕纸小报。
《星天地日报》的销量,极度萎缩。
报社上下,都人心惶惶。
生怕哪天,报社就倒了。
他们这样的工作履历,肯收他们的,也只剩同样臭如厕纸的一些报纸了。
这一天,连几乎从来不露面的小老板,都火急火燎的来报社了。
这位BOSS,说起来也是一绝。
身为报业二世祖,从来不关心报纸经营,全权丢给总编。
总编是跟随他爹地多年的干将。
他就好比当年的后蜀刘禅,全都依靠诸葛亮。
平日里根本不上报社来。
只管红粉菲菲的钞票,一叠叠落袋。
但是,这位二世祖,也并不花天酒地。
他竟然是二十四孝好老公和好爹地。
只全心全意陪住老婆和女儿,到处旅游。
这不,就连上公司来吼人,都把他的宝贝乖女带来了。
他召集了所有人,就在报社的会议圆桌上开会。
小囡囡就坐在不远处,对手指。
boss一张本来挺英俊的脸,吼到变形。
连总编的脸色,都被吼到好难看。
李狗仔更加被boss,一指头、一指头指向额头。
这位竟然大骂他:道德沦丧、人性泯灭、造谣成性……
李狗仔心中,白眼差点没给翻到天上去。
如果不是他们这帮狗仔,辛辛苦苦每日到处找新闻。
每日沦丧道德,泯灭人性,使劲造谣。
你哪里来的,多到花不完的钞票?
不过,对他指指点点、骂骂咧咧的,是他衣食父母。
即使,耳朵都快被吼聋了。
他都半个字都不敢说。
只求,小老板骂完了,有什么招,可以让他们现在的状况起死回生。
就在BOSS惊天动地的狂吼声中。
忽然,有一个甜甜的声音插嘴:“爹地。”
本来震耳欲聋的声音,陡然停了。
小老板忽然又变身温文尔雅的男人,他的声音低到温柔如水:“阿云,咩事呀?好对不住,爹地不记得,阿云都在啦。”
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