我在米国卖煎饼果子，拒绝米其林/人在鹰酱，东方美食占领纽约(月相思)

“好，就点个灌汤包，别的东西，咱们就不点了吧。”
老两口正在店里等着，门外忽然又进来了七八名金发碧眼的老人。
领头的是则是一位年轻米国女生，好像是导游的样子。
看起来这是一个老年旅行团。
“各位，这就是你们鹰国皇家主厨，伊恩斯先生推荐的曼哈顿龙国餐厅。”
“wowo！”
“very classical！（很古典）”
来自鹰国大爷和大婶们，一进到店里来就连连赞叹。
这种开在曼哈顿的古典龙国餐馆，还是非常少见的。
自从上次美食节，墨辰结交了鹰国主厨伊恩斯后，两人一直保持着信息往来。
伊恩斯工作太忙不能亲自前来，就把墨辰的店铺推荐到了一份旅行杂志上。
这个来自鹰国的老年旅行团，正是看到了伊恩斯的推荐，才让导游带着他们来到龙之味餐馆。
见他们对龙国桌椅和书画，边赞叹边拍照的样子。
作为龙国人的柳宗善，脸上显得很是自豪。
旅行团入座后，一名金发老太太问柳宗善：
“这位先生，请问您点的是什么东西。”
“包子。”柳宗善边说边比划着。
“哦哦，包子，我知道包子。”
这些老人也都见过吃过龙国的包子，他们来到这里，是想吃一些没有品尝过的特色龙国菜。
一位来自曼彻斯特的大爷，无意中瞟了一眼价目表，看到包子时长大了嘴。
“ohch!”
“God！”
无论哪个国家，只要是普通老年人，年轻时或多或少都经历过清贫的日子。
不管他们老了有多少钱，在食物方面，老年人都不太舍得花钱。
这些来自英国的大爷大婶，只是普通的退休职工。
一千块美刀一个包子，对他们来说实在是太可怕了。
几人再看向柳宗善的神情，都充满了一种羡慕。
老柳嘿嘿一笑，用龙国话对老伴儿说道：“你看，这些老外肯定觉得咱们老两口是大土豪。”
看着价目表，老年旅行团全都面露难色。
但他们已经坐下了，还在人家店里拍了好多照片，现在就走的话多少有点不太礼貌。
最后，还是导游想出了办法，让每位老年人都点了一杯19.9的龙国茶水。
来都来了，点个茶水也算不虚此行。
墨辰给旅行团上好茶水后，接着把柳宗善老两口的灌汤包也端了出来。
“好大！”
“小墨啊，我老柳活了一把年纪，还是第一次见到这么大的灌汤包！”
“柳老师，请慢用，一会我还等着您给这灌汤包取名呢。”墨辰客气的说道。
老两口开始准备享用这巨大的灌汤包。
而旁边的鹰国老年旅行团，此时已经在努力的压制自己的泛滥的口水了。

上等的汤包，用筷子夹起外皮时，是不会轻易破掉的。
而这包子不仅没有破掉，内部的化开的鸡冻汤汁，在筷子夹起之后，快速流转了起来。
一瞬间，表皮精雕的人物，随着内里的汤汁流动，好像都活了过来！
“杰作！”
“Incredible!”
柳宗善和旅行团的老人们，同时惊呼了一声。
这汤包实在是太过美轮美奂，在墙壁上暖色灯影的映衬下，让人甚至都忘了它是食物。
柳宗善握着筷子的双手有点抖。
之前还在为小墨把包子卖这么高价担心，而此时他完全忘掉了价格。
这种作品，如果换成一位有名望的老厨师，肯定是要拿去展会拍卖的。
被他用筷子这么夹起来一晃荡，柳婶和旅行团全都一口一口的咽着口水。
“死老头子，别欣赏啦，快吃吧，一会凉了。”
柳宗善微微一笑：“老婆子，这你就不懂了，上等的灌汤包，不是那么容易凉的。”
灌汤包的内部馅料，被大火蒸过后，本就十分烫。
再加上在内里融化的肉冻，变为滚烫的汤汁，双重加热，再被劲道的包子皮锁住热量。
第一次吃的人，往往会迫不及待咬上一口，然后被烫的哇哇大叫。
柳宗善不紧不慢的把竹吸管递给老伴儿，插进吸管后，等待热气从管里冒出一些后，再小心翼翼的吸允汤汁。
“哎……人生啊。”
一口汤汁过后，柳宗善和老伴儿同时眯起眼睛，静静的品着其中滋味。
这汤汁火候把握的极为高明，临出锅的前几秒，里面的乌鸡汤肉冻才完全融化。
肉馅里剁碎的圆葱，在蒸腾后流出水分，完美与粘稠的汤汁融合在一起。
散出的水汽，又中和掉鸡汤的浓稠，使汤入口后不会有粘嘴的感觉。
在柳宗善的认知里，墨辰这手吊高汤的功夫，完全超越了他之前喝过的所有浓汤。
吸管插进包子后，热气流散出来，配合表皮的人物街景图，好似袅袅炊烟从街头飘过。
光是这份车水马龙的意境，这包子就足以在老柳心中封神。
老两口十分不舍的用筷子戳开包子皮。
蟹黄、虾肉、黑猪肉，三种融合后的美味馅料，缓缓从内里流淌出来。
夹起一块绵软润滑，如同凝脂般的包子皮，连带着鲜咸嫩香的馅料放入口中。
此时先不用着急嚼，用小勺子剜一勺汤汁，连汤带皮馅一起入口。
一瞬间，柔和的面香、鲜咸的馅料、浓郁的汤汁，在唇齿和舌尖百转千回，说不出的满足。
这巨型汤包，柳宗善老两口才吃了一半，隔壁的老年旅行团已经抵抗不住了。
色香味俱全，味道实在太过浓郁，再加上一手神奇的东方雕花。
来自异国他乡的大爷大妈，已经开始手摸钱包了。
再看柳宗善老两口，吃这么大一只包子足够吃饱的架势，旅行前八位老人，一共点了两份包子。
这样算下来的话，每人各自拿出不到250，也还可以接受。
当墨辰把灌汤包端上来的时候，一名叫菲尔普的大爷已经按捺不住激动的心。
急性子的菲尔普，没有时间去像柳宗善一样慢慢鉴赏品味。
他拿起勺子就在灌汤包上，连面带馅挖开，迫不及待的放进了嘴里。
“哎呀！”
“哎呦！”
只听见菲尔普和坐在他对面的一位大婶，同时叫了一声。
菲尔普是因为包子馅太烫，对面的大婶则是被他溅出的汤汁烫到了胳膊。
柳宗善两口觉得有点好笑，鹰国来的绅士和夫人们，这回算是丢丑了。
一桌子旅行团的老年人，七手八脚的围着两个大包子，无从下手。
但那从面里溢出的浓香，又实在让他们迫不及待要马上品尝。
忙活了好几分钟，终于有人想起柳宗善的吃法。
他们这才注意到了随餐附赠的竹吸管。
吸管插上后，一缕缕浓香的蒸汽飘了出来。
阵阵香气随着大家急促的呼吸，直接钻入鼻息，几人赶忙美美的用吸管开始喝汤。
“神奇的味道！”
“龙国的食物，真是复杂又精巧啊……”
菲尔普感叹着，终于把包子里的汤汁喝到了嘴里。
虽然他们以前也吃过龙国的包子，但这款灌汤包，让所有在场的鹰国老人全都大呼过瘾。
“天哪，这也许是我有生以来，吃过的最顶级的龙国食物。”
“嗯，不愧是皇家主厨推荐的店铺，名不虚传啊。”
听着他们赞美龙国食物，一旁的柳宗善更是自豪。
他笑眯眯的从旁边问道：“几位朋友，你们觉得这龙国包子，这个价钱贵吗？”
旅行团此时已经吃的神魂颠倒，全都笑着摆了摆手。
他们这次来纽约旅行，如果是去曼哈顿其他高档餐厅的话，八个人加导游，也要几千块。
几人又点了一份墨辰推荐的西湖醋鱼，足以让大家都吃饱了。
人老心不老的菲尔普，被柳宗善推荐，还点了一份腰子套餐。
几串下去，菲尔普觉得小腹微微发热，竟然有种聊发少年狂的感觉。
他想喝点酒，不过龙之味店里目前没有提供。
墨辰冲他比了个OK的手势。
没多久，一位木制机关人，竟然迈着四四方方的步伐，端着几瓶啤酒走了回来。
“wow!”
“这是什么？”
“我还是第一次见到这样的人工智能！”
机关人已经委托提姆加装了动力系统和导航系统。
可以在店铺送菜或者在附近做一些简单的指令任务。
小机关人被旅行团围在中间，好奇的摸摸这摸摸那。
餐厅里的送餐机器人他们见过，但还是第一次见到这种木制的，全身关节都可以动的机关人。
老者们纷纷掏出手机，与机关人合影。
菲尔普喝的老脸通红，大声的和邻座的柳宗善谈论着两口的文化。
原来这位老人，曾经还做过女王的皇家禁卫军。

几位龙国和鹰国的老人，欢快的谈论着各自的文化。
对于龙国传统的饮食文化，这些老伦敦口音的老人们，全都赞不绝口。
他们之前吃过经过本地改良的龙国餐品，与这款汤包相比，有着天壤之别。
“厉害，原来地道龙国餐饮，讲究的不止是味道，连感官都这么赏心悦目。”
菲尔普也点了点头道：“我做禁卫军的时候，有次随女王出访，吃到过龙国的食物。”
他边说边感叹着，回忆着年轻的无限风光。
“当时随女王出行，尊敬的伊丽莎白的陛下，还亲把一种面食亲自送给了每一位禁卫军。”
菲尔普还记得，那是他第一次吃名为“Dumpling（饺子）”的食物。
不知道因为对陛下恩典的感动，还是那食物是某位顶级大厨做的，菲尔普在退休后一直在寻找那个味道。
但英国本地的饺子馆，根本没有他年轻时吃的那种味道。
正自感叹，忽然，四位机关人端着一盘盘热气腾腾的饺子缓缓走了过来。
墨辰笑着说道：“各位，今日是龙国的传统二十四节日里，重要的‘立秋’。”
“立秋吃饺子，是我们龙国的传统习俗，今天所有在本店用餐的顾客，都免费赠送一盘饺子。”
“nice!”
大家欢乐的从机关人手里接过饺子，趁此机会，柳宗善也给这些外国老人，讲了一下立秋的来历：
作为四时八节中，秋季的第一个节气。
立秋之后，阳气收敛，阴气见长，繁盛的万物从此开始走向成熟，这也标志着收获之日的开启。
这种说法，是龙国古人经过千百年的天时历法，一点一点精心总结出来的。
现代地理可以轻松的解释这一现象，但却没有龙国先贤配合养生之道来的那么精细。
夏季，人们食欲大减，在古代往往会造成营养缺失等病症。
所以到了立秋的龙国，南有啃秋瓜，北有贴秋膘。
收获了夏日里繁盛的植物，秋季是一个大补的季节。
龙之味立秋的饺子，使用的是制作汤包时剩下的精品面粉。
馅料既是有传统的三鲜、猪肉白菜、芹菜等，也有现代奢侈的蟹黄鲜虾馅、鲅鱼、皮皮虾等馅料。
“呜呜呜……”
“My Queen……”
菲尔普饺子就酒，吃的满脸通红，忽然放声大哭了起来。
他嘴里吃的是一款传统的三鲜饺子。
那白玉一般润滑透亮的饺子，韭菜强烈的味道、鲜嫩的虾仁和金灿灿的鸡蛋。
让他终于重拾了昔日的荣光。
女王亲手把饺子递给他，并嘱咐他小心烫伤。
一句句，一幕幕，全都在他已经不再灵光的脑海里回荡开来。
“就是这种味道。”
“就是这种味道啊！”老头哭的好大声。
菲尔普感叹道：“我已经老的迈不开大步，再也不能守护我的王。”
“多希望有一天，我能再次随驾亲行，我希望陛下也能尝尝这美味的包子。”
“我要给她写信，推荐龙之味！”
一行人不能与菲尔普感同身受，菲尔普的老婆笑道：
“别做美梦了，陛下那么忙，年纪也大了，哪有时间去看你的破信。”
“不，一封看不到，那我就每天坚持写一封！”
“我想再随陛下出行一次！”
也不知道是喝多了，还是回忆起年轻时的光荣往事，菲尔普笃定的拍了拍桌子。
见店里的气氛太过凝重，墨辰岔开话题道：
“各位，这包子还没取名，大家帮我想个名字好不好？”
菲尔普想都没想的说道：“就叫女王包子吧！”
柳宗善也拍了拍桌子，断然拒绝。
“你们鹰国人，是不是什么好东西都喜欢叫女王什么什么，那可不行，这是龙国的传统美食。”
“嗯，也对，那还是你来取吧。”菲尔普点了点头。
“嗯……”
柳宗善想了想，回忆着那汤包上面的光影流转，好似回到了繁华的夏夜汴京。
他双眼一亮，对墨辰道：“小墨，取纸笔来。”
“早给您预备好咯。”墨辰拿出宣纸和毛笔摆了上去。
只见柳宗善运笔如飞，刷刷点点的在纸上写了两个大字：
“这是啥？”
不仅外国的旅行团们不认识，墨辰也是有点不解。
柳宗善笑问墨辰：“小墨啊，你知道古时的风月二字怎么写吗？”
“知道。”墨辰点点头，在纸上写了两个字。
看着那还不错的仿瘦金体小字，老柳欣慰的摸了摸下巴。
再让墨辰把風月二字去掉外边的比划。
墨辰又写了一遍。
正是简体的虫二两字。
“你懂了吗？”柳宗善笑盈盈的看着墨辰。
“柳老师，我懂了！”
墨辰再次提笔，在纸上写了四个大字：
风月无边。
虫二两字，正是古时風月二字去掉边，也就是风月无边之意。
包子上刻画的妙肖图案，配合流转如汴河水的汤汁，正是千年来汴京繁盛的夜景。
这包子，配的上风月无边四个字。
墨辰感谢了柳宗善，把虫二和风月无边几个字，写在了菜谱上。
汤包的格调一下子就提升了几倍。
送走了老年旅行团和老柳夫妻俩，墨辰坐在店里发呆。
夏天夏天悄悄过去留小秘密，压心底压心底暑假要过期~
戴夫回了肯塔基，钢铁要开始了新学期的备战，史蒂夫忙着开专车赚钱，小杜新赛季誓要夺冠……
龙之味又回归了往日的平淡。
只有墨辰和四个机关人默默无语。
玩会手机、吧。
墨辰拿出手机，在推特和油管上无聊的刷了起来。
川宝最近低调的很，罕见的没怎么发动态。
为数不多的几个动态里，也都是和可爱的外孙女阿拉贝拉游玩的画面。
不知道他最近是怎么了，情绪有点低落。
小孙女阿拉贝拉很是很爱，会背很多龙国的诗词，甚至是三字经，在网上有不少她背诗词的视频。
墨辰点开一条小女孩背三字经的短视频，在下面留言：
“欢迎来龙之味玩，我可以教你写毛笔字。”
发完留言之后，墨辰又刷了一会油管。
他关注的领域都是游戏和美食。
不过老外的美食区墨辰不太感冒，反倒是郭锥这种以龙国人为主视角的国外主播，墨辰比较喜欢看。
其中一位叫一位号称毒舌探店达人的网红，引起了墨辰的兴趣。

第154章 喜欢龙国文化的小贝拉
这位毒舌探店达人，名叫Monica Mober，是北美的一位著名美食探店博主，人称大熊莫妮卡。
与现在受大环境影响的充值主播不同，大熊莫妮卡为人刚正不阿，所有的视频都是以吐槽为主，几乎从来不夸人。
墨辰看了一下，这位来自多伦多的阿姨，甚至不是吐槽那么简单，而是她的胃口太过挑剔，这么多视频里，几乎没有她打满分的店铺。
撒盐哥在纽约的餐厅，开了没几个月，评分就降到冰点，这其中就有大熊莫妮卡的功劳。
在她的视频里，全是清一色的吐槽各种店铺。
无论是街头小店还是顶级奢华餐厅，全都无一幸免。
以墨辰的眼光来看，大熊的胃口实在是过于苛刻了。
有些味道其实不错的东西，在她的嘴里都味同嚼蜡。
她的视频还有一个片尾的精彩环节，就是扇主厨的大嘴巴子。
当然，这部分肯定是和厨师商定好的，打嘴巴也是象征的性运足了力气，实际上没有打到。
擅长自黑的米国人，以被大熊莫妮卡打过为乐。
大家也都知道她的胃口太过刁钻，很难用普通人的标准去衡量。
所以她的评价，对一般的普通小店，不会造成多大实质性的危害，反而会增加一些流量。
但那种顶级的奢华餐厅，大熊则是毫不留情的把口味和价格全都吐槽一翻，比如可怜的撒盐哥。