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我在米国卖煎饼果子,拒绝米其林/人在鹰酱,东方美食占领纽约(月相思)


“okey,反正我是吃不起。”
墨辰也知道,这厚礼蟹价格不菲,应该只有资本家和统治阶级才能当作普通菜肴来消费。
毕竟自己付出了五十多万,也得回回血,这厚礼蟹起码不坑穷人。
另外两种任务菜品,墨辰使用的是阿拉斯加帝王蟹和龙国大闸蟹。
脸书公司养殖的第一批龙国水产已经上市,作为样品送给了墨辰不少,帝王蟹则由杰克定期运送。
龙国大闸蟹墨辰使用的是醉蟹的做法,选用的酒,则是52度飞天茅台。
美国超市里的茅台一瓶300多刀,比国内便宜。
一瓶可以制作十多只醉蟹,每盘装五只售价255,除掉税的话卖两盘就可以回本。
不用多想,这茅台醉蟹肯定会成为酒鬼们的挚爱。
另一份菜品帝王蟹,墨辰则是剁成数块做成香辣面拖蟹。
面拖蟹也是一道经典传统名菜,裹上蛋清和面糊的螃蟹,高温油炸。
炸到酥脆后,将调好的秘制香辣汁勾芡,然后淋到面蟹上,香辣酥脆,连壳都可以一起吃。
见上了新菜品,店里的老顾客们都纷纷来捧场。
其余两道菜定价都是255,价格还算可以接受。
不过当大家看到第三道新菜品的时候,都不由自主的叫出了它的名字。
诸如杜小帅和巴菲特这种有钱人,每天都忙的很,并不是随时都有时间来逛街吃饭。
所以直到关门前,墨辰的厚礼蟹还是没有卖出去。
“完了,再过一会食材就要被收回去了。”
“还不如我自己吃了!”
墨辰搓了搓手,拿出筷子。
刚要吃,他看到了门口有个熟悉的身影经过。
“老郭,进来啊。”墨辰喊道。
郭锥一听见墨辰的声音,撒腿就跑。
“咦,你跑啥嘛?”
墨辰三步两步就撵上了郭锥,将他抓了回来。
郭锥沮丧着脸说道:“墨,刚刚在时代广场那边高价买了杯二手冷泡茶,我现在真的很害怕。”
“呜呜,我总觉得马上有坏事就要发生了。”
墨辰这几天没时间卖冷泡茶,所以不少米国二道贩子把之前囤在冰箱里的拿出来赚钱。
“害,没事,这种症状一会就好了,现在你觉得很凉快吧?”
“嗯嗯,不过我今天出门就带了一百块,没钱在你这里消费了。”
“没事,可以刷卡啊。”墨辰笑道。
郭锥摇了摇头:“卡也没带,手机也让人偷了。”
墨辰神色凝重说道:“那你愿意器官捐献吗?”
“今天总得留一样东西在这是吧?”郭锥的眼泪已经在眼眶打转了。
墨辰笑着安抚道:“别怕别怕,你不是土豪嘛,再说了,我又不是什么土匪。”
接着墨辰又说道:“这可是我最新研发的菜品,顶级手艺,千万不可错过。”
郭锥点点头:“新菜品?那我要尝尝,墨,我们是好朋友,你不会坑我吧?”
“当然。”
本着买卖公平,明码标价的原则,墨辰把菜单递给了郭锥。
“厚礼蟹!!”郭锥用特色鲜明的嗓音尖叫道。
和其他人不同,他发出的声音是字正腔圆的龙国音厚礼蟹三个字。
“难怪我一直有不好的预感,墨,我们不是朋友吗?你这8888的价格,我们还是朋友吗?”郭锥已经哭了出来。
墨辰点点头:“相信我,你用这个做一期节目,肯定能回本,而且厚礼蟹的口味,与价格非常相符。”
郭锥犹豫了一下,螃蟹他吃过的太多了,不过这么贵的还是第一次见过,不知道是什么奇怪物种。
见他犹豫了,墨辰眉毛一挑:“要不,来一个?”

看着菜单上面明晃晃的四个8,就算是郭锥也发怵了。
他虽然年轻有为,但又不是像巴菲特那样的神豪,将近一万块的东西,着实是心都在滴血。
“怎么样,来不来?”墨辰冲郭锥飞了个眼。
“我现在跑,还来得及吗?”
郭锥刚一说完,门咚的一声被打开,刚从罗切斯特回来的王钢铁和戴夫扛着鱼威武的走了进来。
“嗨,老郭,你也在啊。”
郭锥擦了把汗:“呃呃,在在,我还是点菜吧……”
墨辰看他的样子不由的笑出了声。
“放心吧老郭,咱们是朋友,龙之味不坑朋友,以后你可以有空来拿一些样品小吃,供你做街头采访节目用。”
“好好好。”郭锥惊喜的点头。
要知道,他这可是变相的获得了龙之味的授权,以后可以随便用这个招牌做节目了。
等到厚礼蟹端上来的时候,郭锥瞪大眼睛点了点头。
“wow,塔斯马尼深海巨蟹!”
“这种蟹我见过,但是真的很难买到,即便是在曼哈顿的高档餐厅也需要提前很多天预约。”
墨辰竖起大拇指:“不愧是行家,见识就是广,尝尝吧。”
墨辰拿出自己打磨好的玉制蟹八件,又剃了一双筷子过去。
郭锥奇怪的看了看墨辰。
“墨,蟹八件我知道,不过这几十斤的大螃蟹,没法用蟹八件吃吧,给我来个锤子。”
墨辰没有说话,微笑着望着郭锥,做了个请的手势。
郭锥看着手上精致的玉石蟹八件,这一套下来,再加上老板精湛的手艺,也能值几百了。
墨还算有点良心啊。
不过那小小的蟹八件,在深海巨蟹巨大的钳子面前,就犹如牙签。
这玩意真的能开这么大的螃蟹?
拿起玉制柄把的圆头剪,他尝试着碰了一下螃蟹的大钳子。
“哦去,竟然自己打开了!”郭锥惊叹了一声。
这是因为墨辰之前已经处理好了螃蟹,用刀划开做好成品后,再把蟹肉放进去的。
使用蟹八件,不再需要繁琐的时间,却可以得到一个雅致的形式。
左边自动打开的爪钳,盛放的是黄金南瓜焗螃蟹。
“豪华……”
郭锥脑海里只有这两个字。
金灿灿的南瓜碎,配合满满一大口的蟹肉,真的是超爽。
这一大口蟹肉下去,填满了整个嘴巴,这种感觉幸福无比。
想象一下别人辛苦挖了十几个蟹钳肉,才挖出一碗,而他只需要一口。
郭锥又打开另一只爪钳,惊喜的发现,竟然是他喜欢的黑松露口味!
“好惊喜,竟然有两种口味。”
等吃完两个爪钳,郭锥觉得自己已经饱了。
墨辰在一旁又指了指蟹身:“大礼还在后面哦。”
郭锥拿着玉制小锤,轻轻敲了几下。
没想到那蟹壳好像装了开关一样,吧嗒一声打开了。
看螃蟹的样子,好像真的在送礼一般。
“holy……”
郭锥嘴巴直接张成了o型。
蟹壳打开,发生了他完全想象不到的一幕。
只见蟹身里,摆放整齐的四种蟹黄特色面条,围绕在一个巨大的蟹粉汤包旁边。
黄灿灿香喷喷,十分梦幻。
“好梦幻,好像在做梦一般……”
“从来没见过这种做法!”
“真是小刀扎屁股,开了眼儿了!”
四种地方特色面,直至郭锥确认点单后,墨辰才将存放的面团切好后开始下锅。
让食客第一时间吃到最新鲜的蟹黄面条。
煮面时用的是之前熬好的精华蟹浓汤,鲜味提升到了爆表的程度。
四种面食,四种口感。
鲜香酸辣,再加上揉进面里蟹黄,过瘾就两个字。
但是看了看四份面条,郭锥摸了摸自己的肚子。
真的吃不下了。
而那个脸一样大的蟹粉汤包,还在冲他招手。
王钢铁和戴夫出忽然现在他旁边。
“嘿嘿,先生,乐意效劳。”
“那我还是再努力一下吧。”
郭锥想着那8888四个数字,又重新燃起了斗志。
用螃蟹的细爪做成的吸管,已经放在了汤包边。
作为经常出入龙国的博主,郭锥自然懂得吃法。
先将蟹爪吸管放入汤包里,轻轻的嘬一口,没有很烫,吸到嘴里满满的颗粒感,全是蟹黄和汤汁。
“啊……”
此刻郭锥已经完全忘掉了8888,只有刻在脸上的幸福两个字。
“这是什么样的极品食材啊!”
“这是何等的制作创意和手法啊!”
“厚礼,绝对是厚礼!”
郭锥再次拿起蟹八件,轻松的剩余部分蟹肉清扫干净。
然后摸着自己的大肚子闭目养神。
旁边王钢铁和戴夫气的一脸郁闷。
一餐吃罢,王钢铁没好气的拿出一张纸来。
“按手印。”
“啊?”郭锥一时没反应过来。
“欠条,欠款8888。”
戴夫也黑着脸说道:“龙之味概不赊账,我们现在就要去你家收账,按手印是怕你半路跑了。”
“啊这,可是没有印泥啊。”
“没事。”
戴夫拿起郭锥的手指就要咬。
“救命啊啊啊。”郭锥大叫道。
“铁铁,小戴,别胡闹。”
墨尘从厨房跑出来抬手就打,吓的王钢铁和戴夫躲到了一边。
两个小姑娘刚才都想在郭锥那蹭吃,没想到郭锥吃的太尽兴忘了分给她们。
见她们气鼓鼓的样子,郭锥笑道:“两位小姐别生气,改天我录节目,请你们出镜当模特好不好?”
“好呀好呀。”王钢铁和郭锥欢呼道。
厚礼蟹在郭锥这里算是开了第一张,不过要想在半个月里再凑够九个,多少还是有点难度。
关店后,墨辰拿着手机,开始亲自推销任务菜品。
“喂,丽丝姐吗,我是小墨,店里上了新的海鲜菜品,您能不能问问巴菲特先生有没有空?”
“新海鲜菜品?我这就告诉巴菲特先生,他最喜欢海鲜了。”
没多久,丽丝的声音传来:“先生说很感兴趣,周末就去龙之味,他让我问一下新菜品多少钱。”
“8888。”
墨辰刚一说完,就听见电话那边惊叫了一声,随后挂断了电话……

推销不成,墨辰眼看着时间又过去了一天。
醉蟹和香辣面拖蟹的销量倒是不愁,唯独这厚礼蟹,确实是个挑战。
不过既然自己把价格订了这么高,那么就一定要完成这个挑战。
昨天把郭锥抓来,就是为了打开厚礼蟹的销路。
清早,郭锥刚刚起床,就收到了墨辰的消息。
一个令他精神振奋的消息。
龙之味授权可以他可以使用其菜品图片做视频了。
郭锥起床洗漱一下,跳进车里,叫上御用摄影师,马不停蹄的开始了街头采访。
节目的内容,之前就已经想好。
只不过龙之味最近人气火爆。在未经许可下,他不敢轻易用墨辰的店铺做完视频后,发在米国的网络上。
不然很容易被米国的热心网友举报。
郭锥一直就想在本国打开市场,多吸引粉丝。
无奈因为他制作的大部分视频都是龙国向的,而且全都是用中文,所以他的粉丝几乎九成都是龙国人。
米国人在网络上听说过郭锥的则不太多。
而这次,有了墨辰的帮忙,相信他可以在米国也慢慢吸粉了。
先开车去龙之味,领了几份免费的凤爪、小龙虾、臭豆腐、九转大肠等食物。
打包好后,郭锥就带着摄影师开始正式拍摄。
昨晚那8888花的,现在看起来一点也不亏,而且是赚大了。
不但吃到了极品厚礼美味,而且还给自己带来了事业上的转型。
一举两得,完美。
这期的主题叫做:“你愿意尝尝龙国食物吗?你愿意花多少钱?”
郭锥和摄影师先来到了莫特街。
既然是关于龙国美食的街头访问,当然第一个要来华人街了。
郭锥从车里抱出一大筐打包好的龙国小吃,筐两边的绳子系在脖子上。
看样子像极了大萧条时代街头卖烟的小老弟。
“嘿,大叔,你喜欢龙国小吃吗?”
郭锥用流利又古怪的龙国语问道。
大叔愣了一下,显然是没想到,这个纯正的米国小伙,普通话竟然比他还要好。
“呃,sry EN?(不好意思,能说英语吗?) ”
“kk(好滴)。”
郭锥也是没想到,这个外貌纯粹的龙国人,中文竟然还不如他。
他用英文问了一下对方,最喜欢吃的龙国小吃是什么。
没想到大叔挠了挠头,说出的竟然是苹果派。
郭锥无语的摇了摇头,转而去寻找下一个目标。
“大爷,您最爱吃什么东西?”郭锥好像看到了熟人。
“嗯?又是你这小子,大爷我爱吃卤猪蹄,不吃你那199的煎饼果子。”
“哦哦。”
郭锥从筐里拿出一只虎皮凤爪。
“大爷,这个你凑合尝一下?”
“嗯,也行。”
大爷拿起凤爪,啃了几口,眼前忽然一亮。
“可以啊好吃好吃,比我梦中的卤猪蹄还好吃。”
郭锥嘿嘿一笑,让摄影师把镜头对准大爷问道:“您觉得这虎皮凤爪,100一只合适吗?”
大爷从轮椅上一跃而起:“啥?一百龙国币一只?”
“呃,是美刀。”
“玩蛋吧你!”大爷飞起一脚,还好郭锥灵敏的躲过。
“快跑。”
两人往前走了走,又看到一个乘凉的老太太。
郭锥拉着摄影师就往车里走。
“怎么,不采访那个老奶奶了吗?”摄影师问。
“不用了,那是龙之味的死忠,王钢铁的奶奶。”
商量了一下,两人还是觉得放弃在莫特街采访。
因为心里要么是觉得天价的老思想大爷,要么就是墨辰的铁杆粉丝,实在不好判断。
来到时代广场,这里的黄头发蓝眼睛多了起来。
郭锥拉住两个漂亮的小姐姐,故意用小刀分出几块凤爪肉递给她们。
以免让她们第一时间猜出是什么。
“好吃吗?”
“嗯嗯嗯,这是什么?”
“鸡的脚。”
“嗷!god!”
两个小姐姐的神色虽然显得有点慌乱,但并没有感觉到十分害怕。
可能是因为刚才吃到的东西让他们觉得十分有新鲜感。
郭锥又接着问道:“你觉得这样的食物多少钱一份合适呢?”
说着他举起了一整只凤爪。
“呃,十五?”
“不不不,虽然奇怪,但我觉得很好吃应该三十五。”另一个小姐姐道。
郭锥看他们的答案相差甚远,直接公布了正确结果。
“100刀一份!”
“wooo!这是来自龙国的珍品特产吗?”两个小姐姐觉得有点震撼。
郭锥摇摇头:“不不不,这在龙国只是街头的普通小吃。”
“普通小吃!”
“天,龙国人好有钱钱$_$”
郭锥又拿出一块臭豆腐,迎着一位走过来的阿姨递了过去。
“shit,臭流氓,把你的屎给老娘拿开!”
阿姨抬手拿出魔鬼辣椒喷雾就要激发。
“别别别,女士,我是想让你品尝一下来自龙国的小吃”郭锥神色慌张道。
“嗯?你这是在抹黑龙国么?”
这位三点一线的白领平时没有时间去了解龙国餐饮,所以以为郭锥是故意调侃。
郭锥摆手道:“您误会了,这真的是龙国特色小吃。”
“哈?怎么会有这么奇怪的东西……咦?这是……”
“汤姆嘴里的那种迷人味道?”
阿姨好像想起了什么,随后收起辣椒水,小心翼翼尝了一块臭豆腐。
“嗯嗯嗯,就是这种味道!”
“好迷人啊,我爱汤姆,我爱龙国的小吃!”
“请问,还有什么其他小吃吗?”阿姨好奇问道。
郭锥拿了块九转大肠给她。
“emmm这个口感,好奇妙啊,滋味但是很不错。”
“请问,这是什么?”
“猪的肠道,199一份。”郭锥如实答道。
“啊,汤姆,我不干净了!”阿姨大叫了一声。
在街头采访了小半天。
郭锥发现,大部分米国人对于龙之味和龙国的食物味道,其实都不太排斥。
但令他们在意的,其实那些令他们害怕的失败和味道。
等人群越聚越多时,郭锥终于拿出重头戏。
“各位,请看上面的这只巨蟹,由龙之味的主厨墨辰先生制作。”
“如果有人猜对它的价格,我请你免费吃一顿,如果没猜中,Twitter求个关注!”

郭锥的采访节目效果很好,在街头上吸引了不少人。
效果之所以这么好,一是靠他的口才,二是靠龙之味的美味小吃。
龙之味这家面积不大的小餐馆,现在不敢说在整个纽约,但在曼哈顿地区算是小有名头了。
人们纷纷看着郭锥手中的那只巨大螃蟹。
作为吃蟹大国,米国人有的见过这种深海巨蟹,但吃过的人却不多。
“嗯……我觉得,这一只起码也得两千刀以上!”一个小伙子沉吟说道。

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