不过加料比较随意,店里什么蔬菜多就放哪样。
除此之外肯定还要有一些小菜的。
比如东北大拉皮,还有一些朝鲜小菜。
这样品种就很丰富了,足够先期开店了。
因为二楼做了一些特有设计,所以有点自助的模式。
就是客人进来自己拿托盘和碗筷然后进去选食物,从出口出来统一算账。
这样的好处是只需要一个人收钱就可以。
前期肯定是要沈铎自己来。
还有采买,可以找人长期预定,然后送店里来。
也是需要沈铎看着的。
“沈铎,你能忙的过来么?”白淑华看这一大摊子脑壳都疼,她真不是做生意的料。
沈铎就说道,“服装店只能推后了,先将南北美食铺子开起来。”
白淑华就道,“一楼就这么空着?”
沈铎考虑后说道,“如果生意火爆,完全可以将一楼也改成美食,你不是还会其他的地方小吃么。”
白淑华心想,她知道的可太多了,“暂时就这样吧,如果人多,二楼坐不下,可以引导他们来一楼吃。一楼可以放几张长条的大桌子和长条凳子。”
这么弄省事,坐的人也不少。
就这样,两人商量着,第一家南北美食铺子开业了。
白淑华意识超前,托人找关系在京城三家报纸上打了广告,花了一千五百块。
还弄了开业当天送代金券的活动。
白淑华想到了开业会火爆,但没想到会火爆到这个程度,居然大排长龙。
好在白爹娘、宋小冰、白小弟都来帮忙了。
白淑华干脆跟着沈铎一起收钱,这样速度快了不少。
不过到毕店,还是有人没吃到,为啥呢?因为没食材了,全卖光了。
白淑华累的直捶腿。
白小弟眼巴巴的看向沈铎,“沈哥,这一天营业额多少?”
南北美食铺子第一天的总营业额高达六千二。
抛入食材、人工、优惠券,还能有近三成的纯利,也就是说他们第一天挣了一千八百多。
要是食材再多些,超过两千块都不难。
之后的几天,顾客人数慢慢开始回落。
但是纯利润却没低多少,因为不用给优惠券了,丁算多挣了一成利。
最后稳定在每天纯利润一千五上下。
楼下也没法子卖衣服了,食物的香味太霸道了。
特别是烧烤、油炸。
而且客人一直不少,中午有时候一楼都坐不下,有的客人直接选择打包外带。
还好,现在顾客有自己带饭盒的习惯,要不然如何打包就挺让人头疼的。
后来沈铎见也做不了超市了,干脆将南北美食铺子的招牌挂了出去。
在京城也算小有名气。
不是说有多美味,而是这样集合在一起比较新鲜,顾客可以随心所欲的进行选择、搭配。
而且也算有特色,比如炸鸡,这个在外边就吃不到。
因为没其他饭店不会将整只鸡拆开卖。
就这样,生意稳定了起来。
白淑华后续就没怎么关注了,她开学了,又要自己上课还要给学生上课,就挺忙的。
新搬的宿舍是四人的,却遇到了一个奇葩,爱占小便宜那种,还总偷么用东西。
白淑华索性不在宿舍住了,搬回家了,反正研究生就没人查寝了,跟老师说一声就可以了。
最初给学生们讲课,她也有点心里没底。
虽然她自问有真才实学,还做了充分准备,毕竟是大姑娘头一回。
可效果却是不错,特别是她穿插一些幽默的小故事,学生非常喜欢。
白淑华也不敝帚自珍,教他们画思维导图,方便英语记忆。
所以用了半个学期,她就成了学校最受欢迎的年轻讲师之一。
所以下个学期,老师们又给她加了不少担子,弄的她翻译医学书的时间都没有了。
好在之前翻译了多本,加上沈铎挣的钱都给她,真不缺钱,所以只能忍痛放弃了。
而且后期她还要进行答辩,事情真不少。
事情一多,时间就过的快,一转眼白淑华就研究生毕业了。
拿到证书的当天,她手指头被戴上了一颗大的红宝石戒指,镜面的老式戒指。
就被拉去领结婚证了。
白淑华看向戒指,“不是,你这戒指什么时候买的?”
居然瞒得死死的,她一点不知道。
“你还有私房钱!”
沈铎求生欲还是比较强的,“是之前我攒的钱,铺子挣的钱我一点没留。”
白淑华翘起手指,欣赏着宝石戒指的美丽,“花了多少钱?”
沈铎不太想说,“给你买,当然买好的,是用黄金换的,不是买的,算钱的话就三千多吧。”
白淑华觉得价格还算合适,“挺合适的。你怎么知道我的圈口的,这么合适。”
老戒指不难买,难买的是红宝石+合适的圈口。
沈铎老实回答,“我用线围过你的手指,本来想着不合适就找师傅改改的,没想到一点不差,这戒指合该是你的。”
白淑华嘟囔了句,“这么有缘分的么。”
忍不住又看了几眼。
“咱们直接去民政局么?我的衣服…”白淑华看向自己的服装,衬衫加牛仔,不算新潮也不老土。“要不回去换身红裙子。”
沈铎有点挣扎,他想利索的将结婚证给打了,省得出任何意外。
可拍结婚证就这么一次,淑华想美美的也情有可原。
“我还想化妆呢,要不明天吧,明天上午咱们就去,我这人一向说话算数的。再说爹娘能将户口本给你,就是都同意了,你还怕啥。”白淑华跳下自行车,鼓着腮帮子装生气。
沈铎好笑的看着她,“明天上午一定。”
白淑华重重点头,“一定。咱们赶紧回店里吧,谁收钱呢?”
现在没有监控,也没法对账,让员工收钱真的是考验了。
沈铎就道,“小军帮着收呢,他请了一天假。看来是白请了,明天找谁帮忙呢?”
白淑华很是无所谓,“就让我娘帮着盯一俩小时,咱们快去快回。既然小军在,咱们也别回店里了,回我家,我要洗澡和剪头发。”
明天就登记,今天还不臭美起来。
“等小军正式放假了,到时候你就能抽开身了,陪我多照一些照片。”
结婚怎么能不拍婚纱照呢。
沈铎好脾气的应着,还问道,“你还想去南边不?趁着假期可以去看看。”
白淑华想到了手里的存款,“好啊。”
去南边入手两块地皮,绝对是大挣特挣。
白淑华又再次上了自行车,两人开始商量婚宴的事情。
沈铎就说道,“我这边儿就几个师兄,外加这几年交的朋友,有两桌就差不多了,淑华你要回黑省办酒席么?”
白淑华脑袋都摇出残影来了,“我才不费那个劲呢,就在京城办得了。也就是同学、同事,还有我爹一些朋友,五桌也差不多了,简简单单就很好,日子是咱们两人过的,和外人没关系。”
沈铎仍然说道,“到时候我包车来接你,要不咱们买一辆啊?”
白淑华没看到他表情,却也听出了跃跃欲试来。
如今的轿车多是进口,非常贵!
可她们仍然买得起,美食铺子真的很挣钱。
“不买!别想。”
犹豫一秒钟都是对地皮的不尊重。
沈铎叹口气,“那好吧。”
白淑华拍拍他后背,“回头可以看看面包车,不算贵用途还广,等你的第二家店开起来,到时候面包车用处就大了。”
沈铎就道,“我就一个人,怎么开第二家店啊。”
分身乏术啊。
要不这么挣钱的买卖他咋不想开第二家。
听说有人模仿了,钱都让别人挣去了。
可他也只能干着急。
白淑华就将早想好的办法告诉他,“我们可以引入票据,就是将食物分成各个窗口,客人想买什么就在窗口开票,然后拿着票去交钱,收费员工给盖上特殊章,然后客人拿着盖章的票据去取餐,这样晚上铺子打烊的时候,收费员工要和各个窗口对账。还可以要求收费员工记个草账,万一对不上就可以用了。”
沈铎不懂就问,“什么叫草账?”
白淑华就道,“就是在本子上画几个格子,写上抬头一窗口、二窗口这样的,然后在底下快速写上每个小票的钱数。”
沈铎想了下,“可是这样一来就很费事了,不但客人费事,就是员工也费事。”
白淑华就道,“这也是没办法的,主要就是让你脱身,不不了多增加几名员工,你的价值可比几个员工多多了,而且你脱开身就能开第二家、第三家美食铺子了。也许这样改革会增加一点成本,甚至导致客人量下降,但有第二家、第三家,什么损失都补回来了,到时候你做总揽就行了,时间还比较自由。”
沈铎疯狂心动了,“等小军放假我去找第二家商铺,先将第二家铺子按照这个方式开起来,看有没有漏洞,新店铺也没老顾客咱们想怎么改就怎么改。等成功了咱们也有经验了,再来改第一家,这样时间短,不会影响生意。”
白淑华又拍拍他后背,真心夸赞道,“是个做大买卖的料!”
白淑华五点就起来给自己化妆,衣服是昨天就选好的。
红色的旗袍,她们去民政局早再加个披肩,也就可以了。
白淑华用口红给自己画了眼影和腮红,又用眉笔尖在手指肚搓搓,然后略略做了修容。
其他的就照常,最后是盘发,用了一根玉钗子将整个头发盘起,鬓角留一绺。
又去翻找首饰盒,戴了一对红宝石耳丁,用来配手上的红宝石戒指。
手腕上戴了个白冰种大胖圆条手镯。
就可以了。
其实首饰盒里还有一个宽版的黄金的,点缀各色宝石的的手镯,可是太抢眼了,她怕被抢劫。
现在翡翠人们认得并不多,耳钉的宝石虽然是精品,但个头比较小。
戒指是挺抢眼的,红宝石个头大还饱满,但它是镜面儿的,没有那么亮泽,所以还好。
穿戴整齐一出去就看到了沈铎,吓了她一跳,拍着胸脯说道,“你干嘛啊,也不说话,人吓人吓死人知道不?”
沈铎目光灼灼的看着她,“媳妇,你真好看!”
白淑华微微扬着脑袋,“我哪天不好看。你多早就等着了?”
沈铎摸了摸鼻尖,“也睡不着,做好早饭我就在你门口等着了,看着你亮灯了。”
白淑华娇嗔,“怎么不进来,外头还是有点冷的,再感冒了。”
沈铎拍了拍胸口,“不会,我身体好。”
白淑华问道,“早餐都有什么啊?”
沈铎回答,“有鸡蛋羹和炒米饭,用腊肠炒的,可香了。”
白淑华摸了下自己的嘴唇,“我去将口红擦了,就去吃饭。吃完饭咱们就走。”
说好早去早回的。
沈铎看见淑华白嫩的藕臂,“要不我先去,八点上班呢,要等两个来小时呢,要不咱们晚一点…”
“晚一点行,去那么早干啥,不用担心店里,我一上午都在那。”白母出来听到话茬接了一句,“大闺女让娘看看,啧啧,可真好看!”
白淑华犹如孔雀开屏,还转了两圈。
既然白母都这么说了,白淑华和沈铎就决定七点多再过去。
白淑华就回屋换了衣服,擦了口红,安安稳稳的吃了早饭。
等到白爹、白小弟都起床,一家人坐在一起。
白爹问起他们领证的事情,还叮嘱她们别忘带喜糖。
沈铎赶紧说都准备好了,买了两斤大白兔奶糖。
白淑华都不知道他啥时候买的,昨天应该没带吧。
七点半,两人打了一辆出租车去了民政局。
前头已经有十几对在排着了,好在工作人员提前开始办公,加上效率高,半个多小时就轮到她们了。
白淑华穿的这身还是太惹眼了,从排队开始就有人偷么瞄,男女都有。
白淑华索性将宽大的披肩往上提起,盖了半张脸,跟戴了一个口罩一样。
“淑华,轮到咱们了。”沈铎拉着白淑华走上前去,坐在工作人员前面,将各种证件都递了过去。
如今想办理结婚证是需要介绍信的。
白淑华还算学生,所以要学校开具。
沈铎为了一毕业就结婚,让白淑华提前将介绍信给开了。
至于沈铎的介绍信是在街道开,也是早就开出来了。
工作人员检查完介绍信,又拿了两人的户口本,又看向两人,“证件齐全,你们拿着表格去照像吧。”
这个照片在外边照是不行的,是指定的。
所以白淑华她们没在自家照相馆照。
两人被要求坐在同一张长条凳子上。
白淑华下意识往沈铎身边凑凑,照相的就说,“不用坐太近,坐直了。”
白淑华尴尬笑笑,结婚照居然还要保持拒绝,搞没搞错。
不过为了领证顺利,自然是人家说啥是啥。
等回了自家照相馆,想怎么拍亲密照就怎么拍。
照片直接出来了,居然用的是立得拍。
不过这样的相机也不算多新鲜,二十多年前就有了,只不过最近几年才进国内。
拿了照片填好表格,去找下一个工作人员。
看着工作人员将照片沾好,印上刚戳。
结婚证就办理好了。
沈铎抖着手接过结婚证,小心卷好放进兜里,然后开始分糖,工作人员甚至排队的新人,见到就给塞一把。
自然得不少声恭喜。
喜糖分完,沈铎拉着白淑华回家了。
“媳妇。”
“哎。”
“媳妇。”
“哎。”
“媳妇。”
“闭嘴!”
“哎!”
两人又打了出租,直接去了店里。
白母正在收钱,见到她们还很惊讶,“这才几点就回来了,都说不让你们着急了。”
白淑华就道,“我们前头人不多,工作人员办理的快,办完了我们自然就回来了,在那待着干嘛。再说不是说好中午过来吃饭的么。”
到时候还要过来。
“老板,今天是你大喜日子啊?”一个老顾客吃完了饭,听到一些话音问道。
沈铎点头,“是啊,刚才去领证了。”
老顾客双手抱拳,“恭喜!恭喜!”
沈铎立马接过白母手里的活,然后给老顾客打了个八折。
后来干脆找了个纸壳子,上面写的“老板大喜,恭喜八折”几个大字。
之后的恭喜声连绵不绝。
白母虽然心疼钱,也知道孩子心里高兴,就由着他们去了。
拉着白淑华坐到了角落,问起了酒席的事情。
白淑华就将沈铎的意见说了,也将自己的想法说了,跟自己亲娘没必要藏着掖着。“反正我觉得没必要大操大办的,简单办办就可以。”
家里不缺钱,沈铎更不缺钱,想要操办隆重些也不是办不起,就是觉得很麻烦。
白母有些可惜,“不回老家办了?”
现在家里条件这么好,其实她是想回去显摆显摆的。
也想要孩子爷奶看看她大闺女嫁了这么一个有钱的对象。
白淑华立马摇头,“坚决不回去。等小军娶媳妇你和我爹愿意回去再回去办。”
这招叫祸水东引,也叫死道友不死贫道。
白母开始算,“那在北京咱们也没多少朋友,用不到十桌都。”
白淑华就道,“桌少,每桌的菜可以提高一些档次。”
白母说道,“我和你爹再商量商量,他认识人多。得尽快了,最好这个星期就摆。”
白淑华不解,“干嘛那么着急,咋滴也得等小军考完试吧。”
白母看了她一眼,“要是等小军,你就先在家住几天。”
白淑华刚开始还没反应过来,“娘!我也没想去(沈铎家)啊。”
原来白母怕两人领了证,小年轻再把持不住闹出“人命”。
白母叮嘱道,“不是娘老古板,你俩有证,国家都让你们睡一块,可办酒席得喝酒,有了孩子可不能喝酒。”
白淑华连声嗯嗯,保证不做“坏事”,“娘,我还年轻,事业又刚起步,不想这么早要孩子。”
关于孩子的事她也和沈铎讨论过。
沈铎的话说,一切都听她的,哪怕不要也没事。
反正他没爹娘,没人会催孩子。
白母愣了下,“你也二十了,也不小了。”
毕竟是亲闺女,“那你啥时候想要啊?”
白淑华就道,“两三年后,最起码得了副教授职称的。”
白母有些纠结,“两三年啊。”
白淑华劝道,“沈铎要做生意,我要教书,只有寒暑假有些时间,即使有了孩子谁来照顾,你和我爹都要忙照相馆,让你们招人你们都不愿意。”
白母咬牙做了决定,“明个我就招人,以后你有了孩子我来带。”
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