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我是墙头草的闺女(牛奶花卷)


沈铎点头附和,“那真没准儿。佳姐一定留北京了吧?”
白淑华点头,“她是留在北京了,进了北京电视台,也是好单位。”
或者说,未来的好单位。
沈铎来了兴趣,“那以后能在电视上看到她了。”
白淑华摇头,“不行,她做幕后的,管翻译这块的,和主持人、记者不是一码事。给你举个简单例子,有外的新闻,可都是英文的,这时候就需要她做翻译,然后主持人才能在电视面前播报。”
沈铎哦了一声,“懂了。小雨姐和她对象回四川了,进了报社。红芳姐回了上海,也进了政府,新姐和班长留在北京了,她进了钢铁厂。”
沈铎有些羡慕,“还得是念书,去哪都有人要。”
白淑华点头,“毕竟是第一届大学生,还是物以稀为贵的。”
若干年后,大学生泛滥,也就不咋值钱了。
沈铎好奇的问道,“淑华你觉得谁的工作更有前景啊?”
白淑华思考了下,“这话真不好讲,从地缘来说,北京是首都,在这里作为起点显然是更高一些,但是那些回老家就慢了,不一定啊,万一单位重视,人家发展的会更快。比如红芳姐,家里很有人脉,人家在上海肯定比北京发展的好。再拿新姐来讲,全宿舍她是唯一一个进厂的,可钢铁厂给的条件丰厚啊,直接给分二居室的楼房,工资、福利也是我们几个中最多的。”
有些话没法说,虽然知道未来十几年后会有一批国企会倒闭,会有下岗潮,铁饭碗也会碎,但首都这家钢铁厂却不会,它发展的一直很好,而且属于重要的国企,就是几十年后想进去也不容易
所以在新姐选择钢铁厂的时候,她才没给任何建议。
沈铎问了句,“那你后悔留校了么?毕竟你可是研究生,肯定会有更好的选择。”
白淑华一点没犹豫,摇头了,“真没有,一点儿没有。不是我死鸭子嘴硬,而是考虑的很是清楚。我不喜欢当政客,所以不愿意进政府,厂子的高福利也吸引不了我,我不缺钱,大学老师地位高,工作还算清闲,而且同事比较单纯,没那么多勾心斗角,我很喜欢。”
沈铎点点头,“我就想说,我能挣钱养家,淑华你喜欢什么就做什么,不要忍着,就是你不当老师了,想在家待着也没事。”
白淑华有一点心动,不过还是算了,要是她敢那么做,白母要上手鸡毛掸子了。
而且总待着,人也要废了。
现在可没手机、电脑。
“做老师挺好的,我也喜欢的。”
沈铎又说道,“淑华,我又攒了一笔钱,你觉得是存起来还是做点什么买卖?”
白淑华问了句,“多少了?”
沈铎伸出一只手,“五万多点。”
白淑华一点不惊讶,她还知道沈铎又买了一处大房子呢,要不然钱只会比这更多。
摸着下巴,“做买卖肯定挣的更多,可你有时间么?”
沈铎来了兴趣,“你说说看。”
白淑华就将后世的超市的构想说了,“其实和百货商店差不多,但是重点又不一样。咱们开的肯定是不要票的,另外要有突出点,比如一层的南方、香港服装,一层的北方土特产,一层的各地美食小吃等等。”
不过想要做起来,可不是她几句话就成的,需要的成本可不低,最起码五万块远远不够。

很快饭菜摆上桌,众人也开始落座。
十二个人肯定是挤吧的,白淑华干脆将书桌也给搬来了,两个桌子来了个大合并,这样才算全坐下。
这顿散伙饭无疑是丰富的,鸡、猪、鱼、牛全都有。
主食居然是两样馅料的饺子。
真看是人多了,咋费事咋来。
众人边吃边聊,说的都是以后的畅想。
虽然娜姐她们没能留在北京,但是单位都不赖,想到以后就能挣工资了,都是开心的。
王新更是当场宣布,“我们领证了,酒席就先不办了,明年再说吧。”
大家都端起酒杯恭喜,免不了打趣几句。
王新一点不尴尬,还问肖小雨她们什么时候结呢。
白淑华也没跑了,谁让宿舍六个人都有对象呢。
除了娜姐结过了,其他人都跑不了。
沈铎立马道,“我们也是明年。”
白淑华点了头,算是确认。
沈铎嘴巴立马就合不上了,一口大白牙全呲哒出来了。
这顿饭吃了两个多小时,吃完后一半都有些醉了,好在还剩一半,还可以帮着收拾一下。
将人都送走,白淑华的酒劲也上来了。
这顿散伙饭意义重大,否则她是不会喝酒的。
“淑华,难受了?”沈铎半搂着她,关心的问道。
白淑华伸出有些软绵的双臂,“背。”
沈铎一点不犹豫,立马蹲下。
白淑华趴了上去,闭着眼睛嗯了声。
沈铎一手护着慢慢站起,“进屋躺一会,我去给你煮醒酒汤,省得明早你脑袋疼。”
白淑华嘟囔着“骗人”。
沈铎接话,“谁骗人啊?”
白淑华哼出鼻音,“不是说粮食酒不上头么。”
沈铎就笑了,“酒喝多了都上头。”
白淑华软绵绵的嗯了声,跟撒娇一样。
沈铎身子忍不住抖了一下。
将人放上床,又给脱了鞋,沈铎又给盖了被子才去厨房煮醒酒汤。
“淑华醒醒,别睡了,要不然脑袋更疼。”沈铎哄着她起来喝醒酒汤。
白淑华正迷糊呢,自然是不愿意的,挥动手臂,“不,不要。”
沈铎都要被气笑了,干脆将人温柔的夹起来,哄着给灌了大半碗。
剩下的白淑华说啥也不愿意喝了,他也没再强求。
低头亲了一口,就让她睡了。
白淑华醒来的时候都六点多了。
脑袋还是有些昏沉的。
她一起来,沈铎就知道了,赶紧走过来关心问到,“还难受么?”
白淑华揉着脑袋,“有点。下次可不喝酒了。”
躲不过她大不了以茶代酒。
沈铎上手帮她做按摩,“六点多了,我送你回去吧。”
白淑华撒娇的扑在沈铎怀里,故意说道,“不回,我就在这睡了。”
不得不说,自己设计的大床就是舒服。
她身下的大床是二米×二米二的,老红木的,上面还有进口床垫,比家里的床好不少。
沈铎下意识咽了咽口水,“不…不行,叔叔要生气的。”
白淑华抿嘴笑,“那你去我家睡。”
沈铎立马答应了,“行,我们一起回家。”
他过去睡,那边有他的房间,在叔叔、婶子的眼皮子底下,他们就不会多想。
淑华睡他这,即使两人睡两个屋,也怕被说闲话。
时间不早了,两人收拾一下就走了。
到家的时候,家里都吃完饭了。
好在沈铎带了不少剩菜,也不能算剩菜,就是中午做好的,然后没盛上桌的,其实就是好菜。
不过没有十道,只有四道。
白小弟作为半大小子,有两个胃,又陪着吃了一顿。
白淑华因为白天睡的有些多,根本睡不着,让高中生白小弟去睡觉,拉着沈铎陪她下棋。
家里有围棋、象棋。
不过沈铎只会象棋,所以两人选择了象棋。
“淑华,你得让我一个车。”沈铎提条件。
白淑华大手一挥,“行。”
她觉得让他车马炮都没问题。
事实也证明了,两人差距不是一个“车”就能解决了。
不到十分钟沈铎就被将死了。
沈铎不服气,“这次是我没看好,再来。”
白淑华抿嘴笑着摆棋子。
沈铎又说道,“淑华,我说先将服装店开起来怎么样?”
白淑华先走,她直接提“马”,“可以啊,只要款式好看,不愁卖。我可以陪你去一趟南边,最好选择好厂家,然后签订合同长期合作,这样以后电话联系就可以了,不用总往南边跑。”
沈铎也跟着点头,“我也是这个意思。”
又问道,“你说那个各地小吃是什么意思啊?”
白淑华就道,“说白了,就是各种美食。可以有烧烤、油炸、烤鸡、烤海鲜,各种面食像饺子、包子、面条等等,还可以有云南的过桥米线、山西凉皮和麻辣烫之类的,主打的就是一个便捷还美味。”
沈铎咽了咽口水,“好多都没听说过,你怎么知道这么多的。”
白淑华肯定不能说她上辈子都吃过啊,只能讲,“我在书里看到的,你知道京大有各地的杂志,还有香港和外国的呢,看书多了自然知道的也就多了,这就是秀才不出门,就知天下事儿。”
临了还装了一把。
沈铎急切的问道,“去哪儿找厨师呢,我们还去各地找吗,人家愿意跟来吗?”
白淑华就道,“不用,不用,书上有做法,找个有点厨艺基础的就行,咱们可以多试几次,总能做出来的。”
沈铎点头,“这个主意也不错。”
白淑华就道,“你钱够呛够的,我那里还有一万多,可以投资。”
沈铎就道,“钱不够肯定和你拿。我的就是你的,家里的店以后挣钱了也都归你。”
那意思他们是一家人,不用细算。
这要是后世,白淑华肯定会想这人是不是给她画大饼呢。
可放到沈铎身上,她却是知道她在说真心话。
“咱们什么时候能走?”沈铎有些迫不及待去南边看看了。
很多人都往南边跑,说那边发展很快。
白淑华就道,“你别着急啊,咱们先将前期准备工作做好,你总要将场地选好吧,还要简单装修一下,另外还要雇人,培训一段日子,这样衣服买回来就能卖。主要是衣服都有季节的,比如咱们买的是秋装,可回来没场地,直到冬天了才将店铺收拾好,这时候天冷了,大家伙都改买冬装了,那这批秋装就压手里了,明年又会有更流行的款式,即使能卖出去也会降价的。”
沈铎听的很认真,时不时的点点头表示赞同,“淑华说的对。你看就用我买的那处新房怎么样,临街的大院子,盖一排冲外的厢房就是门脸房了,不管卖衣服还是弄那个小吃都可以。”
白淑华想了想,“别说,还真行。可以考虑盖二层的,这样房间就更多了,或者直接盖个大的。”
沈铎摸着下巴,“盖二层的话肯定挡光,不过也没事,反正咱们也不过去住。”
白淑华想了想,“正房挡不了多少,也就是另外那处厢房挡光,可以将正房做员工宿舍,被挡光的的厢房做库房。”
这么安排不是全部都用上了。
沈铎竖起大拇指,“白大军师!厉害!厉害!”
白淑华摆手,“一般,一般。主要我这是纸上谈兵,能不能做成主要在你。”
她对自己还是很有自知之明的,要不然为啥会选择留校,而不是下海去挣钱。
她就是嘴皮子利索,真做起来不定做成什么样呢。

第二百二十四章 南北美食铺子
沈铎是个雷厉风行,将白淑华的想法整好好就去找白爹了,白爹听完也大力支持。
白爹可不光口头支持,还愿意提供三万借款,可以说很大方了。
沈铎自然说前期还用不上,他手里有钱。
对于盖房子,沈铎也算熟练工了。
这回更简单,不用搞特殊设计,就结实、宽敞就行。
所以直接找施工队就可以了。
将自己要求一说,对方就心里有数了。
需要的建材也有些普通的,就是红砖和水泥,不算难买,更何况沈铎还能用美元换条子。
所以建材很快到位,房子说盖就盖起来了。
白小弟隔两天就要去盯着一天,这样沈铎就能脱身干点别的,比如说去找厨师。
可如今有点手艺的真不好找,白淑华干脆让他找一些心灵手巧的婶子。
她是这样说的,“我从书店找到小吃的具体做法,然后咱们一起尝试,做的好的就可以成为厨师,啥都做不好的可以成为帮厨或者服务员。”
沈铎同意了。
白淑华又说道,“其实可以找那些回城的又没有没有工作的女知青,她们吃过苦,所以对于工作会很珍惜,另外一个可以找外来的一些人员,因为咱们是供住的,这是咱们的一个优点。相反本地的人,特别是有一大家子那种做厨师接触各种食材,牵扯的就比较多。”
虽然她没明说,但是沈铎立马就会意了。
哪个厨子不偷吃偷拿点儿,如果是一个人还好,要是后面有一大家子,再来一个傻大胆儿,那偷的可就多了。
沈铎立马记在心里,之前他都没往这方便考虑。
白淑华又道,“正房全部盘炕,这样睡的人多,冬天也好取暖。”
沈铎问道,“咱们管吃么,还有水电?”
白淑华早有想法,“咱们给的工资肯定是平均水平,能提供住宿就是很好的待遇了。水的话可以打口井,这样就没其他费用了,电自理。还有取暖要烧炕她们也要自己想办法,她们想在正房做饭也可以,铁锅咱们可以给安,其余的她们自己想办法。”
沈铎就道,“这样就不错了。正房有四间,两大两小,两个大的最好都住女的,这样方便,俩小的再安个门,这样能住两对两口子,店铺还是需要男的干力气活的,而且院子有男人也更安全,那里还有咱们的库房呢。”
白淑华很是认同,“还可以考虑养条狗。”
人的机警程度还是太低了。
“那房子什么时候能盖好?”
沈铎回答,“这种房子比较简单,就是红砖水泥,顶多一个月就差不多了,最后就是的晾晾。”
白淑华又问了水泥情况,“如果水泥多,水泥可以抹墙和抹地,这样以后打扫起来干净。”
沈铎计算了下,“现在的肯定不够,还得再买。”
白淑华更关心,“现在花了多少钱了?”
沈铎说道,“六千多点,不买钢筋没那么贵。”
白淑华连连点头,“这个价格可以接受,那就再买些水泥。”
房子盖好,就差上窗户和晾晒了。
正房也规整好了,随时可以住人。
水井也打了,很是幸运是甜水。
沈铎也将招来的两对夫妻和八个姑娘带了过去。
之所以这么多人,肯定考虑淘汰的,而且还有卖衣服的服务员。
白淑华带着她们试着做美食。
先是烧烤。
她会大概的做法,也从书里找到了相关描述。
但是没有具体克数,所以还得大量的尝试。
好在她知道,烧烤最要紧的就是孜然和辣椒粉,其他不过是锦上添花的东西罢了。
不管是烤前腌制还是烤后撒料都很不错。
白淑华不指望这些“员工”了,这群人只要是吃肉,就没觉得不好吃的。
她将白爹娘、白小弟和宋小冰都拉了过来当食客。
最后决定好了各种调料的用量。
为了让“厨师”好把握,她专门准备了一大一小两个木勺子。
五斤羊肉,要加三小勺精盐,要加两小勺味精……
这样克数就变成了以勺为单位,让“厨师”更直观。
之后是油炸,这个比较好学,首先让她们了解几成油温,每样食材大概的油炸时间。
重点练习就是各种鸡的材料。
如今可没只卖鸡翅、鸡腿的地方,所以需要买整只鸡自己来卸。
增加了一些工作量,不过不会浪费就是了。
鸡胸肉可以做鸡柳、鸡米花,骨头可以做鸡架。
不过这样也有个问题,需要一次买多只鸡,还要进行积攒,比如一只鸡就一个鸡脑袋,肯定要积攒一定量才会卖,所以就需要买个大冰柜。
好在现在已经有国产的冰柜了,价格还是很贵,但为了食品安全还是得买。
沈铎花了八千多买了个容量最大的冰柜。
如今肉食还是难买,白淑华又教众人炸蔬菜、炸蘑菇。
说实话,蔬菜炸好了更香。
最主要是时蔬真便宜。
烧烤、油炸都是基础款,以后再慢慢增加新品,不用一次性都倒出来。
第三样是凉皮。
这个她真会,还做过,所以很是顺利。
主要是凉皮可以和油炸、烧烤搭配。
第四样是薄煎饼。
不是天津煎饼,是东北那种卷土豆丝的透明薄饼,可以加烧烤、油炸。
第五样是主食——面食和炒饭。
面食包括面条、饺子、馄饨、烧卖和包子。
其中面条的种类太多了,只学了手擀面和炸酱面。
其他的需要的技术太多了,一时半会很难学会。
所以慢慢来吧。
饺子、包子和馄饨很多女的都会,白淑华重点教她们调馅,不得不说东北人在包饺子这块是有优势的。
炒饭没啥好说的,脱胎于扬州炒饭。

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