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边关漂亮小寡妇(地绵绵)


于是一个个看着甜姑眼睛都红了,还想上去攀攀关系,万一之后这好事就轮到她们了呢。
至于摊子这事,她们也想搞啊,但是村长说了,只给孤儿寡母的,她们这些要么是娃大了能赚钱,要么就是男人当初并没出去,反正连资格也没有,今天过来,就是凑热闹的。
过了会儿,王秀娟也来了,她来的时候似乎信心满满,还得意地看了眼杜氏和宋甜姑,甜姑注意到她提了一个壶,不知道要做什么。
陈村长咳嗽两声:“这村里的情况呢,你们大概也都知道了,别说我偏心,咱们村最困难的就是她们仨,所以呢,今天就用比试的法子来决定,看这个摊子到底归谁。”
“村长,比啥啊!”
陈村长:“就比两道面食吧,在村口的摊子卖复杂的吃食也不合适,所以主要是卖面食,你们各自做两道拿手的,出来让大家伙评评吧。”
杜氏一听就乐了,恨不得立马给甜姑竖大拇指,甜姑示意她加油,自己则退到了一边。
三人开始忙活,周围人都在张望,唯有陈大勇,犹豫了一瞬,还是走到了甜姑身边。
甜姑还抱着小宝,神情有些尴尬。
“听说你马上走了?真打算去军中?”
甜姑没看他,注意力都在院子里:“是,原本前天就要走的,但是路忽然塌了,只能再等等。”
“其实城阳军驻扎的地方还在北边,荒凉至极,你一个女子,做什么都不方便,真的要去吗?”
甜姑点了点头:“对,真的要去。”
陈大勇还不甘心,继续劝:“其实,你如果愿意留在陈家村,这次这个摊位你也能参加,你手艺应该是最好的,小宝又还小……”
甜姑终于转过头看他了:“陈大哥,你别说了,你的好意我心领了,但是我去城阳军也不单单只是为了一份生计,也是为了寻亲。”
听到“寻亲”二字,陈大勇眸中闪过一丝复杂,嘴唇动了动,终究没有说出来接下来想说的话,他没说,甜姑便也假装不知情。
院子里,张家寡妇已经最先做完了,她显然没好好准备,简单的做了一碗酸菜肉丝面,结果尝过的都说咸。
“诶呀,你这是放了多少盐巴啊!咸死我了!”
张寡妇紧张兮兮:“太咸了吗?”
“何止是咸啊,你这面条也是硬的!面没发好吧!”
众人哄笑,张寡妇脸上挂不住面:“那俺们家都吃这!吃惯了的!”
“不行不行。”
连村长也连着摇头,张寡妇气愤地丢了筷子转身就走,众人视线集中在杜氏和王秀娟那边。
杜氏还是决定做凉皮和馄饨,而王秀娟那边,显然是下了大功夫了。
有人看见她这清汤寡水的,忍不住问:“咋也不做点儿好的?”
王秀娟冷笑:“这还不好,一会儿你吃了就知道了。”
甜姑从她擀面拉面和调味的手法看出来,她应该做的是阳春面,很多人都以为阳春面是简单的酱油面,但实则不然。真正做好的阳春面汤清味鲜,清淡爽口,料头和高汤都讲究的很。
难怪她方才提了个壶过来,应该是提前熬好的高汤,看来为了这个摊位,对方也是下了血本,做足了准备。
一刻钟后,两边都做好了。
杜氏那边做的就是昨天甜姑教她的凉皮和馄饨,看起来,一道清淡一道麻辣,颇有胃口,而再看王秀娟那边,一碗阳春面,外加一份鸡蛋煎饼。
村里的人都上前试吃,他们先尝杜氏的,众人吃到那馄饨汤是还觉得平平无奇,但一吃到那凉皮时,瞬间眼睛都亮了。
“这面条有意思!口感有嚼劲,酸酸辣辣的,这是啥?!”
杜氏笑着介绍:“是凉皮!用洗面的法子做出来的!想着夏天,来的又大多都是赶路疲惫之人,吃这个开胃又凉快的!”
“不错。”村长点了点头,王秀娟则看了眼杜氏和甜姑,小声嘟囔了一句什么,众人走到她那边,王秀娟立刻换上一副笑脸。
“村长您尝尝,这阳春面我可是花了大心思的。”
众人走过去一闻,的确,还没用筷子尝便能闻到一股浓郁的香味,当真的吃到嘴里,众人的眼神也都露出了惊艳之色。
王秀娟得意地看了眼杜氏。
“这滋味……”
王秀娟迫不及待的介绍:“我吊了四个时辰的高汤嘞!用了鸡爪、猪骨、牛骨头熬得,能不鲜美嘛!”
杜氏明显有些沮丧,看向甜姑,甜姑却朝她笑了笑。
村长似乎在思索什么。
“你们咋想?”
村民们大多没有很多机会尝到美食,当下明显都在犹豫:“这阳春面还是略胜一筹吧?鲜!那馄饨比起来就稍微差点了。”
“但是杜嫂子的凉皮好吃!我喜欢吃辣!”
大家你一言我一语,就在村长都拿不定主意时,甜姑说话了:“村长,不行就投票吧,这样公平。”
陈村长眼前一亮:“这个主意好,就投票。”
甜姑接着道:“阳春面的精髓就是高汤,秀娟嫂子这面做的确实不错,就是不知道这些高汤,成本多少?”
甜姑话音一落,整个院子的人都愣住了。
对啊,什么鸡骨鸭骨猪骨牛骨的,这要花多少钱?!这碗面又能卖多少钱?!
王秀娟脸色显然也变了,村头的摊子,虽然是私人经营,但是也是要和村子里分账的,这好家伙,高成本低回报,他们能干?
村民们看向杜氏,杜氏心领神会:“村长,这凉皮就是面粉做的,要不断的洗面,工序复杂些,这菜就是胡瓜、豆芽,不值几个钱,另外还有这个馄饨,我没什么骨头……”
众人心里都有了数,很快,投票结果就出来了,这村口的摊位,归杜氏。
杜氏听到结果后半晌都不敢相信,反应了一会儿才开始咧开嘴笑,村长也笑着点头:“这凉皮的确不错,夏天来了,再配上绿豆稀饭卖,肯定能受欢迎。”
王秀娟也不可思议,不相信自己落败了。她张大嘴站在一边,陈村长走到她身边宽慰道:“你用心了,可惜不适合,对不住了,下次有机会再优先考虑你吧。”
王秀娟不甘心!
“村长,我这可是专门去了县城学的!这一锅高汤足足花了三两银子!”
三两!?村里人齐齐吸一口冷气。
“你这么有钱干嘛去弄这个!咱摊子赚不了那么多!”
“就是!咱们往出卖也就是几文几文的进账,你这何苦……”
王秀娟终于反应过来自己犯了一个怎样的错,她不甘心,她嫉妒地看了眼杜氏和甜姑。
杜氏已经开心地跑到甜姑身边:“妹子!多谢你,真的多谢你!”
甜姑笑道:“也是你自己学的认真努力。”
陈村长走过来,笑道:“走吧,咱们现在就去看看村口摊位去!”

陈家村的村口,就在北边,再往外走二里地就是堵路的地方。
到了之后,陈村长指着一片空地道:“这是个三岔路口,明个儿呢,村子会把茅草棚搭好,还有灶台,你看你还需要啥的话,就说一声。”
这地方倒是比甜姑想象的大,视野开阔,周围环境也不错,后面还有一片小树林,在路口支一个茅草屋,来往的人都能歇歇脚,喝口茶解渴。
杜氏在周围转了一圈,乐得嘴都合不拢了。
“村长,我想支个大点的灶台,到时候把俺家自己的那口大铁锅搬过来!”
陈村长点头:“行,你说了算,这摊位从今天开始,就是你的了!”
杜氏开心地拉着甜姑的手,明显激动不已,陈村长带着她们又在附近转了转之后,忽然,不远处跑来一个放牛娃,是村里的牛蛋。
“村长村长!咱们村来修路的了!”
陈村长一惊:“可算来了!人呢?!”
“马上就到了!我跑得快,给您通个信!”
陈村长:“来了多少人?是官府的人吗?”
牛蛋:“来了不少呢!大概七八个,都是壮汉,是不是官府的不知道,反正穿的挺朴素的。”
陈村长转身对杜氏和甜姑道:“那这边就这样,我过去看看,那边要紧。”
甜姑立马道:“我能去吗?!您也知道,我是要去军营的,现在路堵了,一直操心着这个事的。”
陈村长想了想,点头:“行,那你和我走吧。”
几人往村外走,刚走出一里地,就看见了不远处几个五大三粗的壮汉走了过来。陈村长不禁加快了脚步,甜姑也仿佛看见了希望一样,面上露出喜色。
“各位壮士,可是来这边疏路的,我是陈家村的村长。”
那几个壮汉停下脚步转身看了他一眼,“你就是村长?”
“对对对,各位可是官府派来的?”
最前面的男人往后看了一眼,“对,我们来疏路。”
陈村长:“好汉多谢,多谢!这路堵了两天了,再不通,我们村子就难过了,可拜托各位了!”
最前面的男人又看了身后一眼,这动作引起了陈村长的注意,他也跟着踮脚看去,这才发现,后面的男人身形更为壮实,而且已经拿着铁锹走了过来,他带着一个普普通通的农民斗笠,沉声问:“堵了两天?那村民吃饭喝水可有困难?”
陈村长愣了愣,甜姑也愣了愣。
从她的角度看过去,这个男人就是从后面忽然走上前,像是面前突然立了一座巍峨的大山,而且甜姑的确没见过这么强壮的男人,一时心头一紧。
“没、没有。”
陈村长也不知道自己为何就结巴了,他解释道:“村里有井,喝井水,平时菜地和存量也能自给自足,但是要再这么堵下去,怕是有些恼火……”
那个男人点了点头,他摘下了斗笠,露出一双漆黑的眼眸,陈村长大概知道他是头头,上前主动握住了人的手:“壮士!这事就拜托了你!我不知道官府许诺给你们多少钱,但是老汉我绝对也不亏待你们!兄弟伙帮我陈家村,我们定会感恩于心的!”
若是郑有海跟了上来,看见陈村长和面前男人称兄道弟的一幕怕是要晕过去,因为这男人不是别人,就是早上刚从县衙出来的顾显城,包括他身后的七八个男人,也都是城阳军的士兵。
顾显城脱掉了军装,看上去的确和一个普普通通的糙汉差不多,只是气势还是威严,乃至于陈村长都结巴了两句。
顾显城点了点头:“我争取三日搞定。”
三日就能疏通?陈村长差点儿没激动地磕上一个了,“好好好,需要什么尽管说,各位壮士辛苦,我让人去送点凉茶过来。”
村长说了这话,甜姑立马便道:“我去准备吧,现在正热,我熬点金银花露来,清热下火。”
甜姑说完,两三个男人都朝过望来,包括顾显城。
只不过,其余男人看见她之后都直了眼,唯独他,皱起了眉头。
“这地方危险,妇道人家还是别来了,也不用什么花露,水就行。”
他粗声粗气,皱起眉头时也有些凶,仿佛十分不待见女人家一样,甜姑一愣,心中虽然有一丝丝古怪,但当下也没表现出来:“还是做些吧,我让人送来就是,大太阳的,金银花下火。”
说完,甜姑就和杜氏走了。
杜氏心里也有些不舒服:“这人怎么看上去凶巴巴的?哪里来的人,该不会是什么招安的土匪吧?”
甜姑摇头:“算了,与我们无关,我只希望路尽快通了就好。”
两人去时,小宝和小壮拜托隔壁的花奶奶照顾,回去时,甜姑第一时间接回了孩子。
“这小娃真乖!一点儿没闹!”
甜姑连声道谢:“多谢您。”
甜姑抱着小宝回杜氏的院子,刚转身,就听见杜氏叉着腰大骂:“他奶奶的!谁家狗屎拉在老娘院子口了!”
甜姑立马去看,还真是,怪恶心的。
杜氏心里大概知道是谁,就是故意大声道:“这有的人啊就是小心眼,见不得别人好!这狗也随了主人,没教养!”
甜姑上前劝了两句,杜氏收拾了院门口:“算了,我也懒得和她一般见识!我帮你来熬那个什么金银花露,你的事要紧。”
金银花的确下火解热,甜姑只要看见肯定会摘些回来,晒干了,煮水入药都是好东西。金银花露不是什么费事的事,煮开就行,再少放一点陈皮,提个味儿。
甜姑在厨房忙活的时候,村长又让人来传话了,说是今晚加班加点,给杜氏把村头的摊子支起来,来修路的人辛苦,最好明天就能过去搭把手,至少有口凉茶、有口热乎饭吃就行。
杜氏一口应允:“你让村长放心!我今天就把凉皮备上!”
“对了,还有今天下午,你要是方便,就给那些壮士送顿饭,村里出钱!”
杜氏一愣,大概觉得时间有些紧张,不过甜姑走了出来:“行,包在我身上。”
牛蛋点头,才回去了。
“妹子,现在做凉皮来不及了吧?”杜氏问。
甜姑摇头:“不做凉皮,你准备明天的,我来吧。”
甜姑回到厨房,发现锅里还有剩米饭,当下便定了主意。
蛋炒饭,做起来倒是不麻烦,又快又顶饱。打定主意,甜姑立马就去掏鸡蛋了。
除了鸡蛋,房梁上倒是还剩半个火腿,也一并剪下来切成小块。
锅里起油,切好的火腿煸出香味,飘起一阵腊肉的香味,盛出后直接倒入打散的蛋,蛋香和肉香在锅里交缠,火腿析出油脂,鸡蛋变得嫩黄,最后再倒入散开的米饭。甜姑提前在米饭里撒过盐巴,吸去水分,隔夜饭的精髓就是松散,很快,铁锅里的米香也被激发出来,鸡蛋均匀地和白米交织在一起,颗颗诱人,火腿的油脂裹在上面,晶莹剔透。
杜氏原本在外面准备明天的凉皮,这会儿闻着味就来了:“真香!”
鸡蛋火腿炒饭刚好出锅,甜姑便笑道:“正好,先吃了再继续去做吧。”
忙活一日,两人也的确饿了,小宝也饿了,甜姑给儿子准备了南瓜糊糊,吃完之后,牛蛋就来了。
“真香啊!我刚吃完就饿了。”
牛蛋笑着进了院子,带来了好些粗陶碗和饭盒,“我去送饭。”
甜姑笑着帮他装好:“辛苦了。”
“这点小事!”
“这个是金银花露,给壮士们解解渴吧。”
“成!那我走了!”
杜家小院回归了宁静,饭后,甜姑帮着杜氏一起准备明天的吃食。
第一天摆摊,总归是有点儿紧张的。
而陈家村村口。
顾显城带着手下士兵干了足足两个时辰,这些泥沙才清了不到冰山一角。
“将——”
白日那个副将走到他身边准备喊,顾显城一个眼神,他立马就闭了嘴,上前,小声憋了半天道:“大哥。”
顾显城淡淡看他一眼:“何事?”
“咱们这样下去,怕是三天完不了,明天不行再叫些兄弟来?”
顾显城:“不必,抓紧干就是,有一部分派去别的村子了,再者我们身份特殊,人来多了不好。”
“将军为民,属下佩服。”
刚说完,他又立马拍了拍自己的嘴,“错了,一定记住。”
“饭来啦!还有水!”
牛蛋撒丫子从不远处跑来,比谁都跑得快,顾显城放下了铁锹,道:“吃饭,速战速决!”
“是!”
这群大老爷们齐声喊了一声,这气势把牛蛋吓了一跳,众人却没事人一样走了过去,有条不紊地一人拿了一碗饭、一壶水。
牛蛋甚至还没开口说话。
“这、这个是甜姑做的蛋炒饭……特香!还有她特意熬得金银花露!”
就是下午那个小娘子?
士兵们对视一眼,随后打开了饭盒。
他们常年在外行军,对于食物的要求就是填饱肚子,而且军中的伙食又……所以每个人神色淡淡,也没抱什么期待。
但当他们看见碗中的饭后,先是一愣,接着情不自禁地深吸一口:“这是炒饭?咋恁香!”
有人性子急,已经用勺子大口往嘴里送,闻着香没想到吃进嘴里更是惊为天人!那士兵也不知多久没吃过这么香的饭了,一时间竟然连句话都说不出来,只顾得上狼吞虎咽。
再看别人,也好不到哪里去,军中的规矩都忘了,竟像饿虎扑食一般,顾显城走过来时瞧见,不由自主地又皱了皱眉头,这回,连他身边的副手也不说话了,拼命指着最后一份让他赶紧尝尝。
顾显城神色平静地接过,打开,吃了一口。
“怎么样?!好香!老子好久没吃到这么好吃的饭了,竟还是炒饭!”那副手眉飞色舞。
顾显城也略有些惊讶,低头看了眼,火腿、鸡蛋、米饭上都裹着油脂,舍得放油的东西都是好吃的,他饥饿的肠胃叫嚣起来,他也不客气,大口大口朝嘴里扒着。

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