这家店的鱼香肉丝则是偏咸口的,猪肉丝切成条裹上淀粉腌制,与切得细细的木耳丝和青椒丝一起爆炒,加入了大量的豆瓣酱和用香醋、生抽和少量糖调成的鱼香汁,又放入了几只干辣椒,撒上大段的葱花,咸甜酸辣香兼备。
时绣特别喜欢吃这家的鱼香肉丝,不勾芡的做法在外面的饭馆里很少见,甜味也不腻人,豆瓣酱与肉丝的融合恰到好处,最关键的是没有胡萝卜丝!
她从小就不爱吃胡萝卜,总觉得胡萝卜无论是生啃还是煮熟做成菜,都有一股奇怪的味道,为此她妈妈可没少教育她,最后发现只有将胡萝卜与苹果和橙子一起榨成汁,胡萝卜特殊的气味被果汁掩盖,时绣才肯喝。
于是时绣小学时期的早饭常常就是一杯胡萝卜果汁,配上一块三明治和一只鸡蛋,鸡蛋大部分情况下都是水煮的,偶尔她妈妈起得早时间充裕的时候,会煎成荷包蛋,再煎上几片培根或者午餐肉。
在小时绣的抗议下,胡萝卜果汁有时也会换成青瓜雪梨汁、香蕉火龙果汁、西红柿蜂蜜汁,根据季节还会偶尔出现芒果、草莓、石榴等时令水果,或是南瓜玉米汁、香蕉可可奶等热饮。
也不知道是不是因为这些养生饮品的作用,时绣的皮肤长得很好,白皙又细嫩,水润又通透,小时候时绣天天喝觉得厌烦,长大了不知为什么却怀念起来,经常会自己用水果鲜榨果汁或打上一杯奶昔来喝。
时绣没有吃早饭,早已是饥肠辘辘,要不是在王阿婆那里喝过一碗绿豆汤垫了肚子,怕是肚子此刻早就咕噜噜唱起“空城计”了。
白米饭原本码在餐盘的另一边,吃着吃着,便与盘中种类丰富的菜肴混在了一起,时绣索性放下筷子,拿起了饭勺舀着吃,一口荤一口素一口米饭,搭配均衡。
她一边吃一边滑动着手机屏幕,上线将她种地游戏里的农作物收了收,又刷了会微博看看热搜,直到切到微信界面时,才发现有未读消息,应该是之前路上放口袋里没有注意到提示声,又在打开屏幕时无意间划了过去。
消息发送于半个小时前,来自于车钥匙的失主顾盛。
许是时绣小小的威胁起了效,他终于没有再坚持转账过来。
【那就有劳时小姐了。】
【时间地点你定就好,我随时配合。】
时绣看着顾盛一板一眼的回复,把最后一口饭菜送进嘴里,抽了张纸巾擦了擦嘴,意犹未尽地回复道:
【那就下午三点,世贸中心一楼鹿岛咖啡见吧。】
顾盛的消息回复得很快,只有简短的一个字:【好。】
初春的阳光不似盛夏那般热烈,伴着和煦的春风,温暖而又舒畅。
时绣抵达世贸中心一楼的鹿岛咖啡时,是两点四十五分,离约定的见面时间还有十五分钟。
鹿岛咖啡是江城知名的连锁品牌,这家店位于世贸中心一层转角的黄金位置,占地面积不小,除了室内的沙发座椅,还有户外的露天咖啡座。今天天气好,室外撑大的巨大遮阳伞下,不少人正坐在藤椅上喝着咖啡,有专心致志拿着一本书看的,也有噼里啪啦敲着笔记本电脑键盘办公的。
看着时间还早,时绣推门进入店内,打算先买两杯咖啡。
“你好,两杯奶油冷萃。”
奶油冷萃是鹿岛咖啡的招牌,顺滑的香草奶油加入轻柔的冷萃中,融合出好看的大理石纹路,口味清甜。
时绣打开手机正要付款,视线无意间扫过一旁的食品展示柜。收银的店员是个伶俐的小姑娘,见状立刻热情地向她推荐道:“这是我们新推出的春季限定甜品,有樱花白桃乌龙和竹叶抹茶生巧两种口味,配上冷萃喝正合适,购买还赠送限定书签,您要不要试试?”
看着橱窗里做成樱花和竹叶形状的可爱小甜点,时绣实在难以拒绝:“好,那就各要一个吧。”
点完餐,时绣拿着赠送的书签,在店里转了一圈,才找到刚刚空出来的两个座位。
她坐下,开始研究手里的书签。书签是和甜点一样的形状,分别是一枚樱花和一枚竹叶,可以别在书页上,做工挺精巧。
她放在桌上的手机震了一下。
【时小姐,我到咖啡店了,不知你到了吗?】
时绣握住手机抬起头向门口望去,一眼就看到了刚推门进来的顾盛。
他今天没有穿那身黑色西装,而是和时绣一样,穿了一套灰色的运动服,虽然跟时绣的休闲服不是同款,但远远一看,颜色十分相似,倒像是情侣装似的。
见到顾盛,时绣不免有些“做贼心虚”,不过她很快定了定神,朝着顾盛挥了挥手。
顾盛很快就看到了她,快步向这边走过来。
“顾先生,你的车钥匙。真是不好意思,可能是昨天借你衣服时不小心掉到我外套口袋里了,你检查看看有没有问题。”时绣有些心虚,从包里拿钥匙的动作飞快。
“时小姐,您的两杯奶油冷萃好了,还有两份甜点!”店员的声音响起。时绣如蒙大赦,赶紧起身去取咖啡。
“我去吧。”顾盛一把拦住她,径直走向吧台,将时绣买的咖啡和甜点稳稳当当地端了过来。
“麻烦你跑一趟给我送钥匙,倒还让你破费了。时小姐你晚上有安排吗,不知是否有机会请你吃个饭?”
“啊也不麻烦,顺路的,顺路的……呵呵呵呵”时绣讪笑,“不过真是不巧,晚上已经有别的安排了,不过还是谢谢顾先生了。”
这倒也不是借口,她今晚确实已经有约了。
“那改天再请你,谢谢时小姐今天的咖啡。”顾盛拿起他的那杯咖啡抿了一口,他平时习惯喝不加糖不加奶的美式或冷萃,偶尔喝一次加了甜奶油的冷萃,口感也很不错。
时绣的注意力则放在两块小巧的甜品上,她舔了舔嘴唇,问顾盛:“顾先生,你喜欢哪个口味?”
“我都可以,随意就好。”
时绣于是便自己挑了形状更好看的樱花,把竹叶留给了顾盛。
小小的樱花状甜品装在白瓷盘里,是慕斯质地,外表撒了一层樱花味的粉霜,里面的慕斯是白桃乌龙口味的,白桃饱满的清甜融合了轻度发酵的乌龙茶的醇香,清新爽口。
而顾盛的那份竹叶抹茶生巧,表面撒的是一层青绿的抹茶粉,也不知道里面是不是抹茶巧克力口味的慕斯。时绣一边小口品尝着她自己的那份甜品,一边用余光偷瞄着顾盛还没动过的那份。
正眼馋着,顾盛忽然放下了手中的咖啡,把盘子推到了时绣面前。
“啊,你不尝一尝吗?很好吃的。”
“那请时小姐替我尝一尝?”
既然他这么说,时绣就不客气了,几口就把甜品吃了个干净,嗯,果然是抹茶巧克力味的。
“你一会去哪,我送你吧?”正当时绣琢磨着怎么开口道别,顾盛抢先她一步问道。
时绣坐上顾盛的车时,也没搞清楚,自己怎么就稀里糊涂地答应了他。
可能是他说出口的虽然是问句,但却带了股不容拒绝的味道,也可能是他那低沉性感的嗓音,让时绣一时难以招架。
坐在车上系好安全带,时绣忽然想到一个问题。
“咦,你的车钥匙之前不是在我那儿吗,为什么还是能开车过来的呀?”上车前,她明明看见顾盛按的是她刚还回去的那把车钥匙。
“有一种东西,叫备用钥匙。”
“啊,是这样啊,我没开过车,刚学来着,不太清楚……”时绣顿时尴尬地满地找头。
时绣报给顾盛的地址是一家新开业的西餐厅,在江畔公园附近,两人还不算熟,顾盛也没有细问她去那儿是做什么。
江畔公园距离世贸中心有一段距离,需要行驶至少半个小时。顾盛的车子贴了单向透视膜,从外面看是漆黑一片,但从里面能清晰看到外面的事物,时绣把头偏向窗外,看着沿途不断向后退去的景色。
越往江畔花园开,视野中的草木就变得越多,马路两旁栽种了整排的樱花树,此时正是早樱盛开的季节,粉白色的花团簇满枝头,很是热闹。
“你很喜欢樱花吗?”正在开车顾盛忽然开口问道。
“喜欢。”时绣有些晕车,把车窗降下了一丝小缝,“满树盛开的样子,很漂亮。”
顾盛把他那侧的车窗也降下了一些,春日的微风在车身中穿过,带来些淡淡的樱花的味道。
车辆抵达目的地,时绣解开安全带,向司机顾盛道了谢。
“你的那条裙子,真的不要紧吗?”
“没事的,你千万别放在心上,我已经找人缝补好了。谢谢顾先生捎我一程,那我就先走啦。”
顾盛的看着时绣的背影没入餐厅的旋转门后,才低头看了看手机,被他设置成消息免打扰的五人群里已经消息99+。
这原本是他的大学四人寝宿舍群,后来因为顾盛的弟弟顾博也考上了同一所大学,经常来找顾盛玩,并且打游戏水平极高,随手就carry了一宿舍的学长,于是便自然而然地混入了他们的团体,成了编内第五人。
虽然已经毕业五年了,但群里依然还是十分热闹,几乎每天都叽叽喳喳个不停,最活跃的当属顾博了,从天南到海北,就没有他扯不到的话题。
顾盛随意翻了几下,见没什么有营养的内容,正准备放下手机掉头将车开回去,忽然看到郑明哲在群里发了条新的消息。
【救命啊,我爸妈骗我说今晚家庭聚餐,结果我上了贼车才知道,原来是把我骗去相亲的啊!】
【允悲。】
【哲哥一路走好。】
【嗨,我们哲哥也该到了相亲的年纪了,你说是不是啊@顾盛,哥不是我说,你也该多去相相,回头我就跟咱妈说说,给你也安排安排。】
顾盛无语地发了个冷汗的表情,顾博回敬了个吐舌头,继续抓着郑明哲一顿八卦。
【明哥你在哪里相亲啊?相亲对象啥样啊?是你喜欢的类型不?有没有成的希望啊?】
郑明哲不知是不是被话痨的顾博吵得头疼,还是正在开车,没有回复这一连串的问题。
顾盛无奈地摇了摇头,将汽车发动,油门一踩,沿着来时的路往回开去。刚开出去没多久,对面的车道上就驶过来一辆白色的轿车,会车的几秒钟,对面的车牌在顾盛眼前一闪而过,他隐约觉得有点眼熟。
等将车开到自家楼下的车库时,顾盛才恍然间想起,之前看到的那辆白车,可不正是郑明哲的,当初他买车的时候,顾盛还给他做过参考。
停好车直接从地下室上楼,这是一栋三层的小别墅,加上两层地下室,顾盛的爸妈喜欢酒,其中一层地下室被设计改造成了酒窖,不过顾盛倒是丝毫没有遗传他们的饮酒基因,对酒类产品一向敬而远之。
地上三层的装修没有外人想象中的那般富丽堂皇,反而十分简约,从家具到装饰,都没有过多的复杂元素,黑白占据了主调。
家中此时空无一人,顾盛从冰箱里拿了一个三明治放进微波炉中加热,一手握着微烫的三明治,一手拿了瓶牛奶,径直回了自己的房间。
他对吃的要求不高,上班时基本都是靠公司食堂解决,后来自己出来创业,就更顾不上正经吃饭,常常错过饭点,就连休息的时候,也是怎么简单就怎么来。
【哥,你吃了没?我跟朋友出去玩,要不要给你带吃的回来?】
【不用,吃过了。】
顾盛回完弟弟的消息,顺手又把群聊点开随意看了几眼,看到了郑明哲的回复。
【呼,刚到餐厅,是河畔公园边上一家新开的西餐厅,环境很不错,看起来也挺好吃的,要是我不是被骗来相亲的那就好了T T】后面还跟了个委屈的表情。
看到郑哲明发在群里的餐厅名字,顾盛微微一怔,这不就是他刚送时绣去的那家餐厅吗?
而此时在西餐厅里的时绣,也正看着眼前的场景发着楞。
中午出门前她接到妈妈的电话,说她爸爸想着一家人好久没一起吃饭了,正好河畔公园那儿新开了一家西餐厅,据说菜品十分不错,好不容易订到了座,让她晚上去和他们一块吃饭。
时绣也在朋友圈刷到过这家店,去过的朋友们评价都相当不错,想着今天也没什么事,正好可以蹭顿饭,便很快答应了。
按着妈妈发她的预定信息,时绣由侍者领着穿过田园风情的大厅,来到包间。她本以为自己来得算早,没想到爸爸妈妈早已等到包间里,见她进来,时妈妈赶紧招呼她:“绣绣,爸爸妈妈可太想你了,来,快过来坐这边。”
时绣看了看热情得有些反常的父母,又看了看眼前这条长长的六人餐桌,直觉告诉她一定有古怪。
“妈,我们不是只有三个人吗,怎么订了这么大的包间呀?”时绣谨慎地提问。
时妈妈握着她的手,一把拉住她坐下:“嗨,是这样的,你还记得你爸的好朋友郑伯伯吗?小时候你去你爸公司里玩,郑伯伯还抱过你呢。”
“你爸爸和郑伯伯都好久没碰面了,前几天刚巧聊起来,说他们一家也想来这家店试试口味,我们一合计,不如两家人一块吃顿饭,叙叙旧,还能多点几个菜,”时妈妈今天穿了一身蓝旗袍,笑吟吟的,“他们家小哲也刚从国外回来不久,人也很不错,你们两个年轻人还可以说说话,交个朋友。”
得,时绣一听这话哪还能不明白的,敢情重点在这儿呢,这分明就是个相亲局啊!
一想到之前时妈妈硬给她塞的几次相亲,时绣的头顿时变成了两个大,正想寻个机会溜之大吉,门外传来了脚步和话语声,下一刻包厢门被推开,侍者领着另外三个人走了进来。
“哎呀老郑啊,真是好久不见了!”
“老时,这是你闺女吧,是叫绣绣来着?都长这么大了,还认识叔叔吗?”
“郑叔叔好。”时绣乖巧地应了一声。
一番寒暄之后,所有人都落了座。时绣眼看今天这局是躲不过了,捧着一本菜单一阵猛点,既然被爸妈摆了一道,那她不得尽情地吃一顿找补回来,才不算太亏。
众人点完餐,侍者先端来了餐前的面包。作为开启味蕾的序章,时绣非常喜欢吃西餐厅里的餐前面包,若是一家餐厅的餐前面包做得不尽如人意,时绣对后面菜肴的期待值也会大大下降。
眼前的这一小筐蒜香黄油面包片,烤得就很不错,黄油抹得细腻,表面被烤得焦焦脆脆,蒜香浓郁,内里还包裹了些奶酪干酪,带一些微甜,给整体咸香的面包带来味觉层次上的变化。
时绣吃了一片还不够,又怕吃多了面包一会儿吃不下正餐,只好喝了几口柠檬水来压压馋虫。为了防止久浸变苦,水中的柠檬被削去了外皮,切成圆溜溜的薄片,水中似乎还加了些蜂蜜,不太酸,有些甜滋滋的。
看着时绣只顾着啃面包片,丝毫没有跟对面坐着的郑明哲认识认识的意思,时妈妈在桌下偷偷用手肘捅了捅时绣。时绣一口柠檬水正含在嘴里,被妈妈这么一袭击,水流直接呛到了喉咙里。
“咳咳咳咳!”时绣背过身去咳了好一阵,才缓过气来,对面的郑明哲很有礼貌地递了条餐巾过来。
时绣擦干净唇边的水渍,扭头没好气地瞪了妈妈一眼,时妈妈也不甘示弱,回瞪了过来,同时努努嘴,朝她使了个眼色,示意她跟郑哲明多聊聊。
时绣一心只想好好吃饭,奈何免费的晚餐果然还是不容易吃,她在心底叹了口气,为了避免时妈妈再次搞什么小动作打扰她吃饭,她只能硬着头皮和坐在对面的郑明哲聊了几句。
客观评价的话,郑明哲算是时绣相亲生涯中碰到过的最优秀的相亲对象了,不仅相貌俊朗,学历也高,听说是年前刚从国外回来,英国TOP3大学数学系硕士毕业,更难得的是举止也十分绅士有礼。
餐厅的上菜速度很快,长辈们边吃边聊,气氛逐渐热络,终于不再盯着时绣和郑明哲看,时绣舒了口气,开始专心干饭。
两道前菜分别是香煎法式鹅肝和鲜虾芒果沙拉。
用红酒腌制过的鹅肝口感细嫩,经橄榄油小火慢煎至金黄微焦,舌尖轻轻一抿就如奶油一般化开。垫在底层的面包片烤得焦香,吸收了鹅肝渗出来的丰富油脂,依然十分酥脆,点缀在鹅肝顶上的鱼子酱在口中轻轻破裂,鲜咸浓郁的汁水混合着蓝莓酱,层次丰富。
鲜虾芒果沙拉同时使用了香甜柔软的黄芒和酸爽脆嫩的青芒,搭配着鲜嫩Q弹的新鲜黑虎虾,甜味提鲜,酸味开胃,又拌了冰爽的冰草,淋上一些清爽的沙拉酱汁,说不上有多出众,但就是一口接一口停不下来。
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