鱼处理好后,将野菜先焯水备用,去除里面的苦涩味。
没有灵力的便捷,每一步都需要叶遥更加细致,很快她就全身心沉浸其中。
铁锅烧热,舀一勺油膏放入锅中,独属于动物油脂的香味立刻迸发出来,待油温合适后,先将鱼骨鱼头放入锅中煎得两面金黄,煎出香味加水淹没,盖上盖子大火熬煮。
过了约莫一刻钟,水叽里咕噜开始冒泡,木盖一掀便有鲜香扑面而来,锅里的鱼骨汤已经变成奶白色,叶遥用漏勺将煮的光秃秃的鱼骨捞出,上面的鱼肉早就化进了汤里。
接着将鱼肉片均匀放进汤中,抽出几根木柴减至小火。
鱼肉鲜嫩且薄,只需小火加热,用滚汤将其烫熟。
乳白鱼汤中片片鱼肉翻滚,晶莹剔透的鱼片变白便卷,叶遥掐着时间将准备好的野菜叶倒入汤中,青绿的野菜叶片给乳白的鱼汤添了几分鲜亮。
鱼肉的鲜香中顿时多了野菜的清香,恰到好处。
鱼片一熟,灭火加盐调味,接着叶遥神情严肃地取出长柄木勺,踮起脚来轻轻在锅中搅动,下意识想用灵力锁住鲜味。
很快她就想过来,这里没有灵气。
野菜鱼汤的鲜香随着木勺的搅动扑面而来,叶遥细细嗅了嗅,或许是因为饿极了,她竟然觉得这鱼汤不比在修真界做的差。
没有灵气,只剩下食物更纯粹的香味,以及人对食物最本质的渴望。
一份鱼汤,是能填饱肚子温暖四肢的食物,而不是仅仅用于修炼和补充灵气。
小叶遥迫不及待拿了个土瓷碗,盛了小半碗带肉的鱼汤,迫不及待地在灶前吃起来。
乳白的鱼汤浓稠鲜美,明明用料简单却半点腥味都没有。
叶遥火候掌握得炉火纯青,鱼肉片十分嫩滑,吸饱了柔和的汤汁,一口下去满是鲜甜,细嫩的鱼肉在舌尖回弹,只是轻咬几下就滑溜溜的滚进喉咙。
鱼片入肚,叶遥眼前一亮,明明只是普通的鱼汤,怎么感觉比修真界正宗的灵食还要美味!
吃一口鱼肉,夹一筷子清脆清香的野菜,再喝一口热腾腾的奶白鱼汤,叶遥感觉整个人都活过来了,疯狂叫嚣的胃终于消停,微颤的四肢也渐渐恢复了气力。
这条鱼真的很肥,叶遥吃掉一碗后锅里都还剩许多,她将剩下的装进小陶锅里,端着去了院子里。
荷花池旁,郁葱大树下有一副石桌,娘亲在的时候就总会将饭食端去那里吃,如今回来了叶遥也下意识想去院里吃。
积灰的方形石桌和四个石凳都被擦得干干净净,叶遥将陶锅放在中间,看着对面空荡荡的石凳,眼眶有点酸。
她笑了笑道:“娘亲,女儿做的鱼汤,可好吃了。”
陶锅里奶白的鱼汤和嫩弹的鱼片一如刚出锅般,白白的热气携带者鱼汤的鲜香溢散开来,其实早在厨房的时候,整个禁宫里就布满了鱼汤的香味。
香甜柔和的香味徐徐飘动,飘向了禁宫外幽静小道上的一主一仆。
小院里,叶遥又给自己盛了半碗带肉片的鱼汤,再铺几片野菜,浓白和翠绿撞在一起,赏心悦目,她感觉又饿了。
但肚子饿了这么久,不宜多吃,就……再吃这半碗,就半碗。
叶遥拿起筷子,刚咬住一片鲜甜嫩弹的微卷鱼片,突然不远处“咯吱”一声闷响,禁宫的大门开了。
矮小瘦极的小女孩惊惶地看过去,不是禁宫太监,而是一个……骨瘦如柴的小公子。
小叶遥惊讶地将鱼片吞下去,因为这个小公子比她高了两个头,却比她还要瘦!
即便没有灵力,她也能看出这人长期处于饥饿,已经病入膏肓濒临饿死。
看年纪比她大一些许,在宫里的孩子……叶遥眼睛一亮,难道是她的皇兄?
她还没见过皇子哥哥呢。
可皇子怎么会差点饿死呢?难道也是被厌弃,要被打入禁宫挨饿吗?
但当叶遥目光落在对方华贵整洁的衣袍上,立刻就否定了这个猜测。
禁宫可没这么好的衣服穿。
那弱柳扶风小公子此时正扶着漆红大门,喘着气歉意地看过来:“抱歉,是云峥打扰了。”
云峥看向冒着热气的陶锅,温声笑道:“云峥久未进食,方才闻到一股久违的鲜香,竟不知觉推门而入,实在冒昧,这就离开。”
少年束着发冠,真诚的表达歉意,温和清雅的声音多了几分沙哑,却也格外好听。
叶遥看着枯瘦的少年,心头狠狠一跳,这个人也要饿死了,饿死的滋味……她知道有多难受。
她于心不忍,犹豫着道:“你要……一起吃点吗?”
这时书童从云峥身后挤出来,看着瘦巴巴灰扑扑的小女孩,以及那土黄色的瓷碗,嫌弃道:“你这东西能吃吗?我们还是快快回去吧!”
叶遥闻言看着面前简陋的陶锅和瓷碗,再看主仆二人不凡的衣着,有些懊恼。
她自己都不够吃呢,别人还不一定稀罕,怎么就这么冒失的邀请了?
“七玖,不得无礼。”云峥轻声呵斥,朝叶遥道:“书童失礼,还请见谅,今日就多谢八公主赠食了。”
“世子?”不是皇兄啊。
云峥在书童七玖震惊的目光中,缓缓走到石桌前稳稳当坐下。
然而叶遥没注意到的是,方才那说着这就离开的少年,脚下却是丝毫未动。
叶遥起身去拿干净碗筷,盛了满满一碗鱼汤和肉菜,放到少年面前。
在食修面前饿死,是每一位食修的耻辱,叶遥催促道:“你快吃吧。”
书童眼睛一瞪,到底没说什么,手里悄悄捏了一张干净的手帕。
他家世子已经三个月没好好吃饭了,自从三个月前镇国公和夫人双双遇难后,世子吃得就越来越少,前两个多月还勉强吃点,用名贵药材保着。
可自从听了宫人的闲言碎语,最近小半个月世子病情变本加厉,甚至连汤药都入口即吐,宫里的御医都没办法。
身体折腾成这个样子,公子还硬要出来寻个幽静,可不把他给急坏了?
公子应该回去多休息,而不是来禁宫,因此刚才他说话莽撞了些。
书童担忧地悄声叹气,这简陋的鱼汤抵得上宫里的山珍海味?定然也逃不掉被吐出来的命运。
其实云峥自己也不抱多大的希望,但万一呢?
这是这半个月来他唯一一次被食物香味吸引,万一就吃下去了呢?
对他而言,吃下去就是能活下去。
云峥面色凝重地端起土瓷碗,先是试探着闻了闻,扑鼻的鲜香,闻着最为忌讳的鱼汤,竟然没有腥味也没反胃。
他面色微松,小心翼翼地浅抿了一口,下一刻,云峥大睁着眼僵坐在石凳上。
一旁的七玖大惊失色,拿着手帕递过去道:“世子你怎么了?要是想吐就吐出来,我们不要勉强,一定会好的!”
鱼汤的水汽似是进到了眼里,云峥努力眨了眨眼,胸口剧烈起伏后,喉咙滚动……
他竟然咽了下去。
作者有话说:
好想吃嫩滑的鱼片呀!求收藏~
◎这不是一锅普通的汤,而是他的救命良药。◎
舌尖还残留着鲜香,云峥惊喜地看向碗里的鱼汤,连忙再喝一口,这次是大大的一口。
冒着热气的鱼汤有些烫,但少年浑然未觉,鲜甜的味道在舌尖迸发,无需吞咽那柔滑的鱼汤就顺着喉咙滑进胃里。
空荡到刺痛的胃在这一刻仿佛活了过来,开始疯狂的叫嚣着,再多吃一点,多吃一点。
“我这是…… ”
九岁的清贵公子,到底还是个小少年,饿了三个多月终于顺利吃进去东西,一瞬间便红了眼眶,又几次眨眼间便恢复原样。
震惊愣神过后,少年连忙拿起筷子,夹了一片雪白鱼肉,无力的手一抖,那薄而滑嫩鱼肉竟从筷子间溜回碗里,再次夹起来放进口中,云峥眼前一亮,果然又滑又嫩!
鱼片裹满了汤汁,还保留着鱼肉特有的鲜甜滋味,一口咬下去还有些弹牙,云峥进食的动作斯文好看,可却一点也不慢。
一片接一片的吃起来,中间还喝一口汤,吃一片野菜,这野菜竟然也清香扑鼻,半点也没被鱼汤的滋味遮盖。
鲜,鲜极了!嫩,嫩极了!
一旁的七玖早就惊呆了,捏着的手帕如今虚虚挂在指尖,他家世子……吃东西了?
他家世子真的吃东西了,而且没有吐!
见自家世子吃得正香,娃娃脸的小书童不敢出声打扰,捂着嘴高兴得直接落下泪来。
这时,七玫才后知后觉的注意到空气中弥漫的鲜香,他过于担心世子吹风病倒,竟然把这股香气给忽略了。
这陶锅里看似普通鱼汤,竟比他吃过的任何鱼汤都香!
怪不得,怪不得……
七玖含着泪双手合十,老天保佑,幸好,幸好刚才世子没听他的,幸好没有回去。
他差点就害了公子!
过了片刻,云峥进食的动作慢了下来,七玖才颤着声,小心翼翼问道:“世子,您感觉怎么样?”
闻言,沉浸在汤鲜肉美滋味中的云峥才回神,看了碗里的鱼汤良久,嘴唇微颤道:“甚好。"
他不想吐了,他还想吃。
眼前的少年显然饿极了,但吃饭时仍举止斯文雅致,喝汤夹肉都无杂音,一举一动带有独特的矜贵美感,半点不狼吞虎咽,可动作是一点也不慢。
少年虽然瘦削得可怕,但衣冠发饰整洁,面上发黄发干,在鱼汤的热气熏蒸下多了几分红晕,骨骼轮廓清晰可见,依稀能看出来几分原本的俊俏。
少年刚吃完,叶遥也放下了筷子。
自从镇国公府接连出事后,云峥就从未感觉如此舒畅过,整个人都鲜活了起来,五脏六腑得到了滋润般舒坦,再看着面前空得汤汁都不剩的碗,再怎样稳重知礼的小少年也红了红脸。
“多谢八公主,让八公主见笑了,这碗鱼汤非常味美,一时有些粗鲁。”九岁的小少年声音还有些稚气,喝完鱼汤后喉中沙哑没了,满是清润。
叶遥只觉对方的夸赞非常悦耳,这感觉比泡在灵池里还要舒坦。
在修真界食修遍地,人均辟谷,师父严肃少言,后来她又一个人在禁地后山修行,更是无人交谈。
这是第一个夸她做菜好吃的人,第一道被夸的菜居然是简陋的野菜鱼汤。
小叶遥眼睛亮亮的,连忙摆手道:“无妨,并不粗鲁,你知道我是八公主?”
“你是哪家的世子,怎么会来宫里,还来禁宫?”
云峥顿了顿道:“我是镇国公府世子,八公主可唤我云峥,家中出了事,云峥身体又患了厌食之症,久治不愈,承蒙陛下怜惜便接我进宫看养。”
“厌食之症?"修真界人人辟谷,可没这病症。
云峥点点头:“得了厌食之症,初时只是没有食欲,后来变成难以下咽,食物一吃进去就呕吐恶心,开始还能忍着吃点,有汤药吊着,但最近几日连汤药都不管用,若非今日的鱼汤,恐怕我……就要撑不下去。”
这还是云峥担心吓着叶遥,用的委婉说法。
他看着陶锅里的鱼汤,面露喜色:“我平日闻着味都倒胃口,可今日仅仅闻到一丝鲜香,便不由自主寻过来,竟是让这绝症看到了希望,敢问公主这鱼汤从何而来?”
少年眼底压抑着希冀和急切,他并不相死。
叶遥指了指自己:“这是我做的,你要是想吃还可以来找我。”
“竟是八公主做的?”
不怪云峥吃惊,实在是这八公主看起来和他差不多,都是饿的不成样子的人呢,怎么会是能自己做出吃食的呢?
叶遥忽地懂了,心虚道:“是我,只是这禁宫里没什么吃的,才饿成这幅样子,这条鱼可是我.....好不容易抓到的,被你吃了我只能饿着。”
“不过今日就算了,是我主动邀请你的,但你下次想来得自带食材,两份。”
两个瘦瘦小小的手指伸出来,叶遥咬了咬唇,目光逐渐坚定。
虽然她帮云峥时没想这么多,但她也要吃饭呀,一点吃食对世子来说应该不算什么事……吧?
叶遥看了看云峥衣袍上镶嵌的宝石,面露艳羡,可真好看。
在修真界她也没穿过这么好看的衣裳,食修大多穿灰扑扑的法衣,方便下厨。
见云峥不语,叶遥忙道:“我会做很多好吃的,除了野菜鱼汤,还有豆豉蒸鱼,酸菜鱼,炒鱼片,酸辣鱼丝,鱼头豆度汤。”
“你是第一个吃我东西的人,这样吧,你想吃什么,就带什么食材,然后告诉我,我都能给你做,其他人可没你这个待遇哦。”
虽然现在压根没有其他人。
他还没来得及回应,对面小公主就迫不及待许下承诺,云峥见此笑了笑,连忙应道:“多谢公主,下次云峥来定多准备些食材,公主做什么就吃什么。
叶遥点点头,这还差不多。
世子离开后,漆红的大门再次合上,叶遥悄悄松了口气,她好多年都没和人说话了。
一个人在禁地的后山闷头做了六年菜,好不容易要突破金丹,又被一道雷劈回来。
她看着禁宫大门,知道外面现在无人看守,禁宫太监料定她不敢出去,也没有上锁,如果这个时候……
叶遥迈着小步子,犹犹豫豫来到门前,门没完全合拢,还有一道缝隙,勉强能看到外面郁郁葱葱的大树,宽阔的青石路面。
她在宫中活了六年,却从没见过皇宫是什么样的,娘亲说……宫里是吃人的地方,住的都是妖魔。
以前小叶遥深信不疑,过了很久才知道娘亲是吓她的。
现在出去的门就在眼前,叶遥垂下的眸子睫毛微颤,手放在厚重的门边上。
“咯吱”
门被轻轻合拢,彻底隔断外界的风景。
父皇没同意她出禁宫之前,她不能擅自出去,至少……不能走大门出去。
出了就是抗旨,出了这道门就必死无疑,可不出去的话,难道真等着把禁宫吃空?
她也想过让世子帮她,可世子自己都是借住在宫中,家里乱得饭都吃不好,她说出来不就是为难人吗?
“唉……”小小的一团故作深沉地叹了口气。
她是大人了,得自己想办法。
要是有其他地方能出去就好了,尤其是禁宫背后的大片竹林,她早就馋上了,竹笋、竹筒饭、竹荪炖鸡.....
叶遥忽地摇摇头,不能想不能想,她怕自己忍不住翻墙出去。
剩下的鱼汤还有不少,叶遥晚上吃鱼汤,夜里饿了吃鱼汤,第二天早上也吃鱼汤,这才将一锅野菜鱼汤给吃完。
中午,叶遥抬着小板凳坐到院子里,忧愁的抬头望天。
今天中午吃什么呢?还是吃鱼汤吗?
嘴刁的小食修想换换口味了,她看向门外,今儿个云世子怎么还不来。
事实上,昨夜回去后,云峥就病倒了。
身体本就极度虚弱,又出来吹了风受了寒气,当晚就发起了热,若不吃白天吃了那碗鱼汤,这发热就能要了他的小命。
也幸好那碗鱼汤奏了效,云峥能喝得下去汤药了。
而书童七玖在回去时又被世子叮嘱过暂且不往外传,盯着镇国公府的人不少,于是也没说出去。
叶遥愣愣的看着天,听着耳边咕咕咕的鸟叫,有点像肚子饿了的声音。
咕咕的......鸟叫?
视线悠的一转,落在一只胖乎乎的灰白鸽子身上,胖鸽子鸽子还在枝头跳来跳去,半点不知危险到来。
这么肥,肯定很香吧。
叶遥痴痴地看着,馋了。
叶遥记得昨日进草丛,看到地上有几颗红彤彤的小野果,连忙去采了四五颗。
小红果子颜色更加红艳,还散发着独特的甜香。
又找来一个木盆盖在地上,用带绳子的木棍支起来,红果子放在木盆下面,简单的钓鸽子陷阱就做好了!
叶遥捏着绳子一端,激动地躲在远处,悄悄瞥着陷阱那边。
胖鸽子在树梢上跳了跳,噗噗飞到地上,翅膀稳当又有力,肉质肯定很紧实。
紧实的鸽子丝毫没有察觉到危险,或者说它从没觉得这宫里有谁敢伤它,打狗还得看主人。
它用豆豆眼瞅了瞅不远处躲着的小人,咕咕叫了两声,这个人类它感觉还不错,比那个老男人讨喜。
灰鸽子大摇大摆走到木盆下,姿态优雅地啄食地上的果子。
就是现在!
叶遥一拉绳子,木盆立刻盖住了贪嘴的鸽子,成功!
叶遥欢快地小跑过去,听着木盆里惊慌的鸽子叫声,满意道:“真有活力,味道肯定不差,中午就吃鸽子汤吧。”
鸽子肉不多,但汤非常美味。
在鸽子扑腾的时候,叶遥去厨房烧了一锅热水,等鸽子扑腾累了,在杀鸽子烫毛拔毛切块。
这鸽子是真的壮实,肉质紧实一看就没少到处飞。
鸽子肉先用黄酒去肉腥,再烧一锅热水将鸽子肉焯水捞出。
起锅烧油,鸽子肉先再热油里滚上一圈,再加水煮开,焯水后的鸽子肉几乎没有腥味,只保留下鸽子最纯正的肉香,叶遥连野菜都没放,只放了少许盐调味。