叶宁努力分辨着这股霸道的香味,有鸡汤的肉香,还有雨后清晨竹林里的清香,这竹荪鸡汤肯定美味!
“好了。”叶遥起身,掀开盖子,一大股浓白的水汽扑面而来,竹荪鸡汤的鲜香无孔不入,径直钻入口鼻,勾起肚子里的馋虫。
锅中鸡汤色泽金黄浓郁,脆嫩的竹荪经炖煮后变得软软的,吸饱了鸡汤变成浅黄色,撕成条状的鸡枞也漂浮在汤面上,一只鸡腿顽皮地从汤里翘起来,看着好不诱人。
叶宁已经迫不及待了,鸡汤一盛到石桌上,就率先伸出筷子。
他先是夹了一条竹荪,新鲜竹荪拿着轻飘飘的,菌杆呈海绵状,这炖煮过后竹荪菌杆吸饱了鸡汤,夹着很是实沉。
用力一提还有汤水从竹荪里滴落。
叶宁大大咬上一口,顿时眼睛一亮。
这竹笋看着软踏踏的,吃起来真的脆嫩极了,咬下去还能听到脆脆的响声,不仅如此,这竹荪里藏着的汤汁才是精华!
一股鲜甜浓郁的汁水从竹荪里爆了出来,刚出锅的汤汁在口中炸开,叶宁猝不及防被烫了个满嘴。
“呜呜呜烫烫烫!”他努力张着嘴不停哈气,一边试图用手扇风,眼看着泪花都被烫出来了可就是不见他吐。
胡乱嚼了几下后,将这口竹荪给囫囵吞了下去。
“你慢点,烫就吐出来。”叶遥拿着蘸料连忙跑过来,担忧道:“没事吧?你慢一点,这竹荪和灌汤包一样,都藏着汤汁呢。”
叶宁笑了笑,踮起脚尖讨好的给叶遥盛了一碗汤,递过去道:“太好吃了我舍不得吐。”
叶遥无奈,端起自己的汤碗,吹开上面金色的油沫,浅浅喝上一口。
乌骨鸡的香味本就醇厚,如今被竹荪的鲜甜中和,又有鸡枞提味增鲜,这一口汤真正是叫人香掉舌头。
鲜甜浸润的滋味从口中迅速蔓延,方才清洗菌菇时沾上的寒意顷刻散去,叶遥惊喜地发现,本有些干涩的喉咙此时也舒服极了。
她看向碗里的竹荪,竹荪有润肺止咳清热利湿的功效,对于喉炎等也有作用,而这次做出来的竹荪,竟是将其食用和药用的功效都激发到了极致。
叶遥隐有预感,她这碗竹荪鸡汤,和那天的姜糖葱白饮一样,已经达到了药膳的程度。
鸡枞肥美鲜嫩,叶宁尝了一口鸡枞,就被惊喜得说不出话。
“这个——这个鸡枞菌里,真的有鸡肉的味道!”他像仓鼠一样包着一大口,同时不忘踮起脚伸长了手给叶遥夹一筷。
叶遥笑了:“哪儿有那么夸张,这是鸡汤当然有鸡肉味,改天给你做个其他吃法。”
不过这鸡枞也的确出色,在竹荪鸡汤的鲜甜中,它自身的鲜味也没被掩盖,口感肥硕细嫩,清香中多了鸡肉的醇厚,口感愈发肥硕脆嫩,一口下去还真有种吃鸡肉的感觉。
再夹一块鸡肉,乌骨鸡青黑色的鸡皮微卷,充分炖煮后又弹又软,一口下去还有鲜甜的汁水溅出,鸡肉紧实细嫩,被汤汁充分浸透,再沾上一点酸咸的蘸料,一口下去再满足不过。
叶宁一口接一口的竹荪和鸡枞,而叶遥则慢悠悠啃着肥厚的鸡翅,感慨地咬上一大口,还是肉最实在啊。
就是这蘸料有些遗憾,要是有辣椒就好了,也不知道这个世界有没有辣椒。
两人吃好后不约而同地靠在石桌上,浑身暖洋洋恨不得立刻睡上一觉,饱圆的肚子尤其满足,叶宁用手臂枕着脸,舒服得脚趾都蜷起来。
叶遥看着食盒里剩下的半只鸡,懒洋洋地思索道:“这半只鸡怎么吃呢?”
叶宁毫不犹豫:“炖竹荪。”
“我想换个口味,要是有辣椒就好了,可以做辣子鸡丁,白斩鸡,椒麻鸡……”
叶宁非常捧场地仰起头,双眼里满是向往,虽然不知道叶遥说的都是什么,但肯定都是好吃的。
“哦对了。”叶遥忽然扭头问道:“你知道辣椒吗?这宫里有没有辣椒啊?”
辣椒也是食修鼻祖,那位天才食修发明的吃法,在修真界时叶遥就很喜欢那种刺激火辣的味道。
想想香辣的水煮肉片,鲜嫩的剁椒鱼头,还有鲜椒兔、麻辣烫,尤其是红红火火的牛油火锅,连叶遥都忍不住馋得动了动舌尖。
这些火热开胃的美食,哪一样都少不了辣椒!
作者有话说:
不知道有没有人猜到,曾经修真界的食修鼻祖,就是穿过去的,凭一己之力,在几乎全员辟谷的修真界开创出了食修一脉。
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非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
◎舌头像是火烧一样,他再也不要碰牛角果了!◎
“辣椒?”叶宁仔细想了想,摇摇头:“没听说过,那是什么?”
叶遥不死心再问:“是一种调料,有绿色有红色,尾端尖尖的,不能单独吃,你见过吗?”
不能单独吃啊,叶宁兴致缺缺地再次摇头:“没见过,小厨房里也没见过。”
贵妃的厨房都没有,那估计是没有了,叶遥惋惜地叹了口气,靠在桌上开始怀念她种在修真界的大片辣椒田。
青椒红椒小米椒,每一种都是她亲手栽的,青椒酿肉、泡椒兔、油辣酱,每天一种吃法都不带重样的。
要是这个世界也有辣椒就好了,就算只有几粒种子,她也能给种出来。
叶宁临走时,叶遥嘱咐道:“你想想有什么想吃的,我都给你做,剩下半只鸡我们换个口味。”
换个口味?其实他还想继续喝竹荪鸡汤来着。
叶宁听话地点点头,钻出墙洞离开了禁宫,
走在御花园里,他颇有些为难地摸了摸肚子,笨拙地原地蹦了蹦。
竹荪鸡汤没忍住喝多了,他得赶紧跳一跳消食,不然回去该吃不下东西了。
叶宁走到福宁殿时,嬷嬷已经在门口等急了,见九皇子安然无恙地回来,悬着的心才落下去。
她不明白贵妃娘娘怎么打算的,竟然真的放心让九皇子一个人出去,倒是把她这把老骨头担心坏了。
“九皇子殿下,你可算回来了。”嬷嬷笑着迎上去:“贵妃娘娘正等着您用午膳呢。”
叶宁心虚地挪开眼,问道:“嬷嬷,今天午膳有什么好吃的?”
其实他还想喝鸡汤来着,虽然在叶遥那里吃饱了,但走了这么久,他感觉还能再吃一点。
“有有有,今儿个小厨房炖了鸡汤。”见一向不爱吃饭的九皇子,如今主动问吃什么了,嬷嬷高兴极了。
或许她得承认,贵妃娘娘的决定才是对的。
“鸡汤?”叶宁眼睛一亮,脚步不自觉加快了几分。
每次想吃什么回来就刚好有什么,母妃果然最懂他,这个应该叫什么呢?书里说的叫……
对,心有灵犀!
他真是个读书的天才。
可还没高兴完,就听嬷嬷说:“这鸡汤是用太医院分发的补药炖的,据说今年的补药里还加了味新药材,祛湿止寒很有效呢,这春寒料峭的天,娘娘和九皇子都该多补一补。”
看看九皇子瘦得,小小年纪就没婴儿肥了。
“补药鸡汤?”
就是那个明明是鸡汤,却一股子药味的补汤?
叶宁笑脸一僵,脚步一顿,眼里的期待转变为惊恐和抗拒。
他身体不好从小就喝药,但是!他不想一边吃饭还一边喝药啊!
最后,叶宁生无可恋地看着宫人将补汤端上桌,又眼睁睁看着娴贵妃亲手给他盛了满满一碗。
闻着鸡汤里的中药味,叶宁在心里疯狂怀念叶遥做的竹荪鸡汤。
明明都是鸡汤,怎么差别就这么大呢?
娴贵妃温柔但坚定道:“宁儿,快喝吧。”
小厨房的厨艺其实不错,补汤里的药味并不浓,甚至因为加了红枣当归枸杞人参等药材的缘故,喝起来咸甜咸甜的,可架不住叶宁从小喝药长大,年年都喝补汤啊。
生病喝药就够痛苦了,现在药材都搬到饭桌上了。
在娴贵妃鼓励的目光下,叶宁苦着脸,神情痛苦地闭上眼,舀起一勺就往嘴里送,这一入口他就愣住了。
补汤顺势滑进喉咙,叶宁反应过来后不停吐着舌尖哈气,惊慌道:“母妃,这里面是什么啊,儿臣感觉舌头被火烧着了!”
小手不停地扇着风,舌头刺刺的痛痛的,像有小火苗一样。
“怎么了?是喝不惯吗?”
娴贵妃将叶宁抱住,一旁的嬷嬷连忙递来一碗清炖燕窝给他润口,这才将舌尖的火烧感压下去。
叶宁缓了缓摇摇头,问道:“这是什么味道?”
以前怎么没有。
嬷嬷解释道:“回九皇子,这就是老奴给您说的那味新药材,前不久外邦才上供来的,因为能祛湿止寒,就被太医院加进了补药方子里,去去初春的寒气。”
嬷嬷拿起一双干净筷子,在鸡汤中夹出一个条状物,那东西一头圆一头尖,颜色像火一样红彤彤的。
“瞧,就是这个牛角果,像个小牛角一样,味道刺激不能吃,只能放少许在汤里。”
叶宁瞧了瞧牛角果,不太感兴趣地挪开视线,原来是不能吃的药材啊,不是舌头烧起来了就好。
“九皇子吃不了这汤,老奴就再去让小厨房炖一盅没有牛角果的。”
“不用麻烦了嬷嬷。”
叶宁舌头已经好了,这药材可真厉害,被这么一激,他额头都开始冒汗了。
他再次舀一勺补汤小心翼翼放在口中,一股淡淡的火烧感罩在舌头上,烫烫的刺刺的,没一会儿就消失了。
仔细抿了抿,好像……这感觉还怪新鲜的。
连讨厌的药味都不那么在意,他大大地喝上一口,一股火热顺着喉咙流编全身,感觉连头发丝都暖和了。
娴贵妃见他喝得欢,放下心来:“慢点喝,厨房还有好几包药材,你喜欢明儿个再炖一次,把身体补得白白胖胖的,看你瘦得。”
瘦?叶遥比他还瘦呢,她才更应该补补。
忽然,叶宁看着补汤里的鸡肉,脑中灵光一闪。
他或许想到,叶遥那里剩下的半只鸡该怎么吃了!
“母妃,你说厨房还有很多炖汤的药材?”叶宁捧着碗道:“如果我把这都喝完,能不能给我一包?”
娴贵妃意味不明地看过来,叶宁紧张道:“我……我拿去喂鱼,让它们也补补。”
拙劣的谎话一旁的嬷嬷都听不下去了,最后娴贵妃同意道:“可以,那你先把汤喝了。”
“好!”叶宁磨磨蹭蹭喝完药味的鸡汤,为了叶遥补身体,他决定再忍忍。
艰难地喝完补汤,叶宁终于如愿拿到了一包炖汤的药材,他打开瞅了瞅,一眼就看到里面赤红色的牛角果。
叶宁看了眼旁边的嬷嬷,趁她一个不注意,悄悄用手指在牛角果上蹭了蹭,然后好奇地放在舌尖上尝了尝。
火烧火燎的感觉瞬间让人面红耳赤,紧接着……
“呜呜呜哇!”一阵孩童的哭喊声响彻了整个福宁殿。
叶宁吐着舌头流着泪,他再也不要碰这个牛角果了!
原来这个红彤彤的果子,真的不能吃。
另一边,午膳过后皇帝离开,七玖也终于得空将叶遥给的鸡枞拿去厨房熬汤。
锅中热油,加少许花椒爆香后直接加两瓢水,水开后直接将鸡枞放进去煮。
云世子胃口不佳,更吃不得油腻之物,煮一锅原滋原味的鸡枞汤最合适不过。
彼时云峥正靠在桌案上养神,神情有些挫败,今日的午膳他也没能好好吃进去,勉强吃了几口后,胃里也是翻江倒海的想吐。
他紧紧皱着眉,左手使劲按压着腹部,试图压下反胃的冲动。
就在这时,七玖端着鸡枞汤上前,劝道:“世子,喝点菌汤吧。”
鸡枞菌的清香鲜甜味飘乎乎传来,可此时云峥正和反胃的肚子较量,一闻这味反而更加想吐。
他神情一变,冷声道:“快拿开!”
七玖见了眼眶一红,世子的努力他都看在眼里,可除了八公主亲手做的之外,其他东西还是吃不下。
连这么清淡的汤闻着都要吐,这可怎么办?
他端着碗往后撤去,垂头丧气道:“可惜了八公主送的菌子。”
耳边似有泉水“叮咚”轻响一声,被反胃感困顿住的大脑清明了些许,翻腾的胃瞬间消停了不少。
云峥松开捂着腹部的左手,抬头道:“等等,我……再试试。”
作者有话说:
推一下基友的完结文:《邻国王子是脸盲》
16岁生日宴,公主被恶龙吓得跌跌撞撞,一头栽倒在地,然后觉醒了骑士天赋。
她拿着长剑,步履威风,抬脚一拌,一头又栽在了地上。
目睹了全过程的邻国王子埃伯特:……
邻国有个带有传奇色彩的埃伯特王子,会打会做饭,长得还帅,就是眼神不太好。
埃伯特:最近认识了个人,她长得有点像我妹妹。
埃伯特:糟糕,这个公主有点笨。
埃伯特:我好像……喜欢上她了。
安稳百年的大陆忽然开始战乱,金丝笼里的公主逃离城堡加入骑士团。
七大种族你死我活,神明下场,新生种苏醒,世界动荡。
撕扯开这一件件事的面纱,是有人在被迫成长。
沉稳专一有点小恶魔王子x坚韧努力有点天真纯情小公主
魔法天赋:成为魔法少女的第一步(×)
骑士天赋:只要锻炼,就有机会成为人类最强(√)
◎叶宁:这个辣椒是药材不能吃,他绝对不可能再吃这个东西了!◎
被牛角果烧到舌头的叶宁哭累了,早早的就睡下。
他要明天一早就去禁宫,让叶遥用补药炖鸡汤喝,这样下雨天就不会受凉了。
只是……那个牛角果真可怕。
叶宁犹豫了几次,要不要把里面的牛角果给丢掉,他再也不想碰它了,可这是最新的药材哎,能驱寒止冷的。
还是算了吧,或许叶遥喜欢喝呢。
另一边,云峥终于做好准备,接过七玖手里的清汤鸡枞。
七玖在旁边比他还紧张,小声忐忑道:“这是今日八公主送的回礼,八公主说味道清甜鲜香,世子应该会喜欢。”
云峥轻轻闻了闻,似乎没甚反应。
七玖紧张道:“世子你闻着如何?试试看?”
顿了一下,又特意加上一句:“这清汤鸡枞的做法也是八公主教的。”
云峥眉梢动了动,用勺子轻轻搅了搅瓷碗。
胃里还在翻江倒海,方才他不过喝了两口白粥,就不停地反胃,是活下来的意志坚持着不吐出来,可是……
这也导致他不停被反胃感折磨着,即便凑近了也闻不见清汤鸡枞的鲜味,只觉得这上面飘着的点点油花都让人厌恶。
可只要一想起那个和他一样骨瘦如柴的小女孩,心里就厌恶不起来。
云峥拿着勺子的手顿了顿,尝试着喝下一勺清汤,立刻胃里翻腾叫嚣。
他不管不顾强行咽下去,即便会吐出来他也应该试一试。
可这汤中热气顺着喉咙滑下,竟然一点点安抚住了叫嚣的胃,味蕾像是陡然间被打开一般,舌尖终于尝见了味道。
他垂眸看着碗里,久久不能回神。
汤色清亮透明,的确如七玖所说清甜鲜美。
一只手放在腹部上悄悄轻按一下,好像……也不是不能吃下去。
云峥拿起一旁的筷子,夹了一朵鸡枞放入口中,这朵鸡枞里竟然包了一股汤汁,一口咬下去汁水四溢鲜香扑鼻。
鸡枞菌口感肥厚软嫩,有点像嫩极了的鸡肉,带着淡淡的肉香味。
云峥咀嚼十数次后,成功将一朵鸡枞咽下去,眉宇也渐渐舒展开来。
他问道:“这里面放了鸡汤?”
“没有没有,是用的清水,里面只放了盐和几粒花椒提味!”七玖还道:“这也是八公主特意吩咐的,她说这样煮的汤清淡养人,最适合世子暖胃。”
一说完,世子果然又喝上了一口。
七玖高兴极了,他算是发现了,八公主才是治病良药!
他心里暗暗决定,从此以后除了世子,他最最信赖的人就是八公主了!
“早知道世子您这么喜欢,我就把鸡枞全都煮上。”他微叹道:“还剩下一小簇,正好可以留到明早吃。”
“只一小簇?”
云峥喝汤的动作一顿,有些不自在地垂眸道:“你明日……再送些吃食去八公主那儿。”
这清汤鸡枞,的确挺香的。
次日,叶宁心里惦记着补药,早早就揣着药材假装去御花园喂鱼,实则悄悄去了禁宫。
“叶遥,我知道那半只鸡怎么吃了!”一进院子,他就欢快地跑过去,掏出藏在衣服里的药包递到叶遥面前。
“你看!”他托着补药包,像翘着尾巴的小狗崽一样,邀功道:“这是炖补汤的补药,母妃说能强身健体滋补长肉,你看你这么瘦,应该多补一补。”