水开之后,加入切好的酸菜、豆腐、姜蒜末等,再加入少许盐巴、鸡精,盖好砂锅,小火炖煮半盏茶的时间。
再加入泡好的米粉,煮片刻,放入胡椒粉、红辣椒粉、泡椒末、醋、白糖、酱油、番茄酱,搅拌均匀,加入豌豆苗,少许葱花和香菜。
煮好之后,用布包着砂锅两边的耳,将砂锅端起来,放到铺着一个比砂锅大一些的圆形草垫的桌子上。
她煮砂锅这会儿时间,飘远的香味儿吸引了不少行人。
“老板,这是怎么吃食?”
“怎么从未见过?”
“看上去跟面条差不多,怎么价格比面条贵那么多?”
“小锅八文,大锅十文,太贵了吧!”
第59章 邓箬儿
大部分行人闻着味儿就馋,但就是舍不得那么多的钱尝试一碗,也有那不计较价格的,当即就要了一碗。
顾娆一边给新来的客人煮砂锅米线,一边耐心解答其他客人的问题。
“我们卖的是砂锅米线,米线不是面,制作起来比面更麻烦,而且你们看一下我们的配料,又多又新鲜,也是花钱从别处买的,制作一碗砂锅米线的成本比面更贵,卖的价格自然也更高一些。”
“八文一小锅、十文一大锅真的不贵了,客官们尝尝就知道值不值了。”
别野将顾娆煮好的砂锅米线端进院子,放到院子里的桌上,又转身将房门敞开到最大,用扫帚抵在房门上,避免房门自己慢慢合上。
如此一来,站在外面也能将院子里的情形看得一清二楚。
香味儿也跟着跑了出来。
甄钱多就是对着门吃的,吃到第一口就再也停不下来了,先吃几口豌豆苗,又吃了几口酸菜和豆腐,最后开始嗦粉。
“太好吃了!”
“别野,你娘子的厨艺也太好了,之前竟然一直不知道,对了,之前不是说搬到镇上来之后,要让村里人来暖暖房吗?”
“怎么一直没个动静?”
“她这么好的厨艺,一定要让村里人都尝尝她的手艺,说不定尝过一次之后就忘不掉了,以后也经常来照顾你家生意。”
别野耐心解释道,“我娘子之前大病一场没有养好,在桃花村的时候,我很少在家,她一直被刘桂花磋磨,身子骨承受不住。”
“搬到镇上之后,又操劳搬家的事情,里里外外地忙活,身体吃了大亏,大夫交代要好好养着。”
“我又不怎么会厨艺,做不了好酒好菜招待大家,所以,让村里人来暖房的事情,还得往后挪挪。”
甄钱多表示理解。
“那件事不着急,还是将你媳妇的身子养好要紧。”
眼神打趣地落在别野的身上。
“你这么强壮的身体,恐怕很快就能让你媳妇怀上孩子吧?”
“等你媳妇身子养好了,可要早点要孩子。你都二十一岁了,还没有孩子像什么话,我像你这么大的时候,孩子都满地跑了。”
别野腼腆一笑。
“孩子会有的。”
“不过,身子不是一朝一夕能养好的,而且,她现在才十六岁,生孩子风险大,我想等她大一些再要孩子。”
一个客人听到他们的对话之后,没忍住插话道,“女人十五岁就及笄,可以嫁人生子,十六岁不算小,可以生孩子了。”
别野不想跟别人讨论妻子的事情。
“我现在刚搬到镇上,身上没有多少钱,要是真有了孩子,也养不起,再加上我上面也没长辈帮忙照看,太早要孩子是个负担,还是再等两三年吧。”
甄钱多,“……”
原本以为等个一两年就差不多了,没想到别野竟然打算等两三年之后再要孩子?
三年之后别野都二十四岁了!
养孩子能有多大的负担?不就多一添一副碗筷吗?有的人家,连饭都吃不饱,不还是将几个孩子拉扯大?
真不知道别野是怎么想的!
有心再劝几句,但别野已经出门忙活了,不得不将劝说的话咽下去,算了,每个人都有自己的活法。
不到一炷香的时间,又多了几个客人。
别野说道,“我来煮米粉吧。”
顾娆扭头问道,“你知道怎么煮了吗?”
别野点了点头。
“看会了。”
顾娆便将位置让给她,在一旁坐着,等两碗米粉煮好之后,便起身要将米粉端进去,谁知别野压根没让她碰砂锅。
“小心烫手。”
顾娆,“……”
她真的不是瓷娃娃。
别野看出顾娆不愿意让他一个人干活儿,便说道,“现在客人还没有多少,我一个人也忙得过来,等客人多了,你再跟我一起就行了。”
顾娆这才没有跟他争。
“好吧。”
砂锅米线的香味很霸道,路过的行人闻到这股味道就走不动了,愿意坐下来尝试的人越来越多。
甄钱多此时也吃完了,将汤水都喝得一干二净,打了个饱嗝,站起来将钱给了之后便走了。
顾娆将他吃过的砂锅和筷子收起来,放到早就准备好的洗碗盆里清洗,洗好之后又在另一个盆里清洗一遍,最后跟其他干净的砂锅放在一起。
今日的天气不冷不热,中午的时候,街上的行人反倒比之前更多,围在别家门口的人也更多了。
“这家是新开的铺子吧?”
“以前没有见过。”
“米粉是什么?”
“闻着味儿倒是香,但十文钱一碗,也不一定吃得饱,我还不如去酒楼点个菜,饭可以随便加,管饱呢。”
“这里的米粉管饱吗?”
顾娆笑着摇了摇头。
“女人吃小锅的砂锅就可以吃饱,男人吃大锅的也可以吃饱,胃口特别大的,也可以选择加两文钱,两文钱可以加一两的米粉。”
有人当即不乐意了。
“十文钱还不管饱?”
“你们这是做生意吗?”
“分明是坑钱!”
顾娆面带微笑地说道,“我们的米粉只得这个价钱,没有坑任何人的钱。觉得不值的可以选择不买,我们不强买强卖。”
说顾娆坑钱的人没想到一个做生意的人,敢跟自己这个客人呛声,却无法反驳,不想吃可以不吃,没有人勉强。
周围人都看着,说话的人也不好再纠缠,脸上臊得慌,只好灰溜溜地转身离开。
有的人犹豫片刻,闻着从院子里和炉子上飘出来的香味,又看到院子里的人都吃的那么香,还是忍不住花钱尝试。
“老板,给我来一碗那个什么火锅砂锅米线吧。”
“给我来一碗三鲜的。”
“我要一碗麻辣味儿的。”
一个身形微胖,头上戴着帷帽的女子走了过来,先是看了看招牌,又观察了一会儿小炉子上正煮着的不同口味的砂锅米线,最后对别野说道,“给我来两碗大锅的,一碗麻辣的,一碗酸辣的。”
此时客人有点多,十个炉子都用了起来。
顾娆笑着说道,“座位已经坐满了,客人若是不忙的话,可否稍等一会儿?若是等不得,也可以先去逛一下,等会儿再回来。”
邓箬儿在看到顾娆的模样之后,眸子噌的亮了,跟个色胚一样,凑近端详顾娆的脸,嘴里发出阵阵惊叹。
“脸蛋竟然如此光滑,肤色也很光泽白嫩,五官还这么美艳动人,究竟是怎么做到长得这么好的?”
“如此美人,竟然在这里卖吃食!”
邓箬儿热情地对顾娆抛出橄榄枝。
“小娘子,你长得这么好看,卖吃食挣钱太辛苦了,整天起早贪黑还挣不了大钱,不如加入咱们梨园吧。”
“我是梨园班主的女儿,你要是愿意的加入的话,我让我爹每个月给你一两银子的月钱!”
“别看那么多人瞧不起戏子,其实他们就是羡慕我们不用辛苦劳作,只需要偶尔唱唱戏就可以挣很多钱。”
“你长得这么好看,不红都没有道理,等以后你红了,一两银子一个月都嫌少,给富贵人家唱一次戏就可以拿到几十上百两银子。”
别野黑着脸挡在顾娆面前。
“走开。”
邓箬儿对别野翻了一个白眼。
“你娶这么好看的妻子,不好好爱惜,让她出来抛头露面卖吃食,自己不能让她过好日子,凭什么阻止她自己挣钱?”
“只是唱个戏,又不是干什么见不得人的勾当,看把你急得脸色都变了,真是个自私自利的男人!”
顾娆皱了皱眉。
“这位姑娘,我不觉得卖吃食有什么不好,而且,不是每个长得好看的人,都要利用自身的姿色挣钱。”
“我很满意现在的生活,多谢你的美意。”
“还有,我的丈夫很好,我不喜欢听到别人贬低他,更不喜欢别人对他妄加点评,那样的话请以后不要再说了。”
邓箬儿神色一怔。
心底琢磨顾娆的话,不是每个长得好看的人,都要利用自身的姿色挣钱,这对富贵人家的女子来说,的确如此。
可对贫苦人家的人来说,好的样貌是一个很好的从穷人变成富人的机会。
更何况,她长得太绝了。
邓箬儿长到现在,还是又一次见到这么美的女人,哪怕身穿粗布麻衣,也掩盖不了此人的天生丽质。
连自己这个女人,都忍不住为之心动。
邓箬儿这辈子最大的愿望,就是拯救所有生活在苦难里的女子!
更何况眼前的女人,是她见过最好看的。
她实在不舍得让美人跟着没用的男人过一辈子贫寒的日子,也想让眼前的美人知道,女人可以靠自己过上好日子,不需要依靠无能还自大的男人。
“我看你写的字,没有十几年的沉淀,写不出那么好的字,想必你曾经也是出自富贵人家的。”
“虽然不知道你为何沦落自此,但你真的不想改变现在的状态吗?”
“十文钱一碗的砂锅米线,就算一天卖一百、两百碗,也才一两百文,更何况还不是天天都有那么好的生意。”
“你男人根本不能让你过上好日子。”
“我知道世人都看不起戏子,或许这也是你不愿意的原因。可人总不能一直活在别人的眼光里,只要自己过得好,嘴巴长在别人身上,管别人怎么说呢。”
“你要是担心被人认出来,也可以给自己取个艺名,没有人知道你是谁,只安心唱戏挣钱不就行了?”
“你的嗓音也好听,是唱戏的好料子!”
顾娆态度冷漠。
“姑娘若是不吃米线的话,就请离开吧。”
邓箬儿并未气馁。
她也意识到,自己刚才的行为有些冒失,唱戏虽然能挣很多钱,也不需要卖身,但毕竟被世人瞧不起,当着这位美人的丈夫的面说这些,没有被打一顿都算他们脾气好的。
心底不禁有些后怕。
刚才自己怎么敢的?
不过,美人连生气都这么优雅……
好想跟她做朋友。
“吃,怎么不吃呢?我这个人的爱好很少,排在第一的是唱戏,第二是跟美人做朋友,第三便是吃了!”
“虽然没吃过砂锅米线这种新鲜吃食,但闻着味儿就觉得好吃,要我说,这么好吃的东西,卖十文钱还是太便宜了。”
“就算二十文一碗我都愿意买!”
顾娆嘴角一抽。
如果不是听这个人的声音是女人的声音,再加之身形也看得出是女人,一口一个美人地叫着,她都以为是个男人在调戏自己了。
别野的眉头从邓箬儿出现后就没松开过,如果说那些话的人不是女人,早在她开口叫出第一个‘美人’二字的时候,他就已经动手了。
邓箬儿没有离开,就这么站在一旁,时不时就往顾娆脸上看,被别野杀人的视线盯到没法的时候才挪开视线。
等一桌客人吃饭,看到顾娆去收砂锅的时候,还特别自来熟地去帮顾娆,收完了还一起帮她洗。
“你的手这么嫩,做这些万一糙了怎么办?”
“我来帮你吧。”
似乎才注意到顾娆的手,嘴里又是一阵夸赞的赞美和惊叹。
“连手都这么白嫩!”
“怎么保养的?”
“你嫁给现在这个男人,应该是有不得已的苦衷吧?”
顾娆,“……”
她跟这个女人真的不熟!
但是伸手不打笑脸人。
她看得出这个女人虽然思维跳脱,行为大胆了些,但对自己没有恶意,甚至,还对自己有着让人无法理解的善意。
只是,这个女人表达善意的方式,一般人很难接受。
邓箬儿干活儿是很利索的,又是帮忙收拾碗筷,又是帮忙招呼客人,还帮忙吆喝,嘴巴还能说,没一会儿就招揽了更多的客人。
摊位上更忙碌了。
但有她帮忙,虽然忙碌却并不乱。
等又一桌的客人走后,顾娆强硬地将正在洗碗的邓箬儿拉起来道,“你的大碗酸辣米线和大碗麻辣米线做好了,去吃吧。”
邓箬儿摆了摆手。
“我不着急,这会儿客人正多呢,让其他人先吃。”
顾娆有点无奈。
“你也是客人。”
邓箬儿理所当然道,“我跟别人不一样,别人只是客人,我除了是客人之外,还是你的朋友啊。”
“朋友之间相互理解,相互帮助一下是应该的。”
顾娆目瞪口呆。
“朋友?”
她什么时候承认这个人是自己朋友的?
邓箬儿点了点头。
“我刚才帮你的时候,你不是没有阻止吗?只有朋友才帮着做这些,难不成你还当我是下人啊?”
顾娆,“……”
刚才不是她自己上赶着帮忙的吗?
撵都撵不走的那种。
头一次遇到这么自来熟,又太过热情的人,一时之间不知道该如何应对。
邓箬儿见顾娆一副不知道拿自己怎么办的模样,眼底划过一道狡黠,她想跟一个人成为朋友的时候,那个人就注定是她的朋友了。
“我只跟美人做朋友哦。”
顾娆,“……”
我是不是还得感谢你的认可?
第61章 处世之道
别野没有管邓箬儿的意愿,直接把她之前点的大锅麻辣和酸辣米线煮好,端到桌上,对她说道,“客官,你的砂锅米线好了。”
邓箬儿,“……”
看来是不得不吃了。
实际上她早就饿了,看别人吃的那么香,简直又饿又馋,但为了跟顾娆做朋友,才一直忍到现在。
坐下之后,迫不及待动筷子。
刚吃进第一口,就忍不住赞叹道,“太美味了,怎么能有这么美味的吃食,我此前从未吃到过!”
“这个米线太好吃了,比面条好吃太多了!”
周围的客人也点头赞叹。
“的确比面条好吃,配菜也煮的很香,我连汤都不舍得浪费,难怪卖的比面条贵,这个价格值了。”
“我吃是三鲜口味的大锅,喝完汤之后就撑了,不然还想再尝一下其他口味的。”
“酸辣口味最好吃!”
“对呀,这个酸菜比我们自己家腌制的好吃,不知道是怎么腌制出来的。”
邓箬儿原本还想顾及一下形象,怕自己摘下帷帽之后吓到别人,但此刻美食太美味了,顿时顾不得其他,摘下帷帽大口大口地嗦粉。
跟邓箬儿同桌的另外三个男人,看到她的模样之后纷纷沉默了一会儿。
一个男人小声嘀咕。
“长得也太丑了,难怪刚才要戴帷帽遮住脸,丑人多作怪。”
另一个男人附和。
“这么丑怎么好意思出门的?”
另外一个男人虽然没有说什么,但也默默地往旁边坐了坐,离邓箬儿远了些,估摸是嫌弃她一个女子吃饭这么粗鲁。
邓箬儿对他们翻了个白眼,毫不客气地回怼道,“本姑娘底子好的很,就算烂了脸也比你们强吧?”
“瘦的比木棍儿还瘦,胖的肥头大耳,脸上麻麻赖赖,歪嘴斜眼,小眼睛蒜头鼻,香肠嘴大象耳,有本姑娘五官端正吗?”
“长得丑不是你们的错,自己长得丑,还好意思对别人指指点点!”
“你们长得这么丑,怎么好意思活着的?”
男人们被她怼的脸红脖子粗。
气氛一下子降到了冰点。
顾娆恰好进来收拾碗筷,看到邓箬儿的脸之后说道,“你脸上长的是青春痘,饮食应该清淡一些。”
邓箬儿愣了愣。
“青春痘是什么?你还会给人看脸啊?”
顾娆没有跟她解释什么是青春痘,只是说道,“以前身边有人长过,吃的清淡后痘就下去了。”
“这种痘不能用手挠,你脸上的痘有的都流脓了,若是不好好处理,以后很可能会留下永久的痘印。”
邓箬儿抬手要摸脸。
顾娆将她的手按住。
“手上脏,不能摸破了的痘痘。”
邓箬儿乖巧点头。
“哦好。”
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