爸, 妈,你们不要告诉任何人, 我不能透露他们夫妻借我多少, 反正他们没把钱借给我公婆,只借给我了, 是想从我这分一杯羹。”
赵美凤听不懂分一杯羹什么意思, 只抓住一个重点:“他们还把钱借你了?”
“对啊, 所以你们千万别说出,被我公婆知道了,心里不晓得该怎么想。
我借你们钱不也得避开弟弟和弟妹, 你们借我钱,千万别跟他们说, 虽说这钱是你们自己的,你们想怎么用就怎么用, 但还是不能让他们知道了。”
赵美凤:“我的钱是我的钱,他们管得着?”
“是啊,管不着,就怕他们当你偏心,明明是有借有还,他们当你自愿给我钱做生意,之后把我饭馆当他们自己的,我这个真正的老板不得憋屈坏了?
不能对他们透露太多,到时候你想安排弟弟和弟妹来饭馆干活帮忙,你就说是我看在你这个亲妈的面子上才给他们干活机会,他们得乖乖听你的话,总之要把他们拿捏住了。”
弟弟,弟妹,对不起你们了,为了钱,大姐不得不坑你们一把。
她说的话,逻辑不能细究,主要是为了说到亲妈心坎里。
赵美凤:“成吧,钱借你了,记得每个月起码给我十块钱利息。”
终于说动亲妈了,苗彩玉心中暗喜:“好嘞,每个月十块钱利息绝对会给的,妈,你放心好了。”
早晨,苗彩玉被花卷一阵喊叫声叫醒,花卷也没事,就是决定吃罐头了,进不来里间,只能贴着里间的门喊妈妈起来吃罐头。
听到要吃罐头了,苗彩玉身体和意识又不同步了,脑袋空白,掀开被子,一条长腿先伸出来,越过丈夫的身体找落脚点,找好落脚点就要从丈夫身上过去。
薛华安也被女儿的叫声吵醒,一睁眼就看到彩玉宽松的领口和衣领中的春ll光,彩玉现在都没直起身子,是趴着从他身上越过去,他两只手将她按到自己身上,脸埋在她的怀里,清醒点了:“我去开罐头,你先躺会儿。”
苗彩玉还很困,听丈夫醒了:“要记得给我留。”
“嗯,会给你留的。”
苗彩玉躺回被窝,再睡会儿,昨天太累了。
睡了半个小时,苗彩玉自然醒,醒来第一件事就是去证实自己是不是做梦了。
不是做梦,花卷真的准备吃罐头,罐头已经开了。
不知道丈夫跟闺女说了什么,闺女现在安稳坐在椅子上,看着放桌子上的罐头。
苗彩玉问闺女有没有刷牙,闺女说爸爸带她刷牙洗脸了。
她就把闺女身上的睡衣换下来,换成穿出去的衣服。
“你已经吃过了吧?爸爸有没有吃过?”
花卷说自己吃了一个,爸爸没吃。
“你在这里等着妈妈,妈妈洗漱完来吃一颗荔枝就带你去厨房,千万不要自己去厨房。”苗彩玉交代完闺女就去洗漱了,洗漱完回来先吃颗荔枝。
花卷没拦着妈妈吃荔枝,妈妈让她别说出去,她也答应下来了。
苗彩玉满足地吃下一颗荔枝,问闺女今天怎么这么乖,是不是爸爸跟她说过什么?
确实是爸爸跟她打过招呼了,小朋友很是坦然:“爸爸说妈妈以后不一样了,要多听妈妈的话,才有更多好吃的。”
“你现在才知道这个道理?跟着妈妈有肉吃是对的,走,咱们一起去厨房。”苗彩玉把罐头盖子盖回去,不用盖严实,待会儿就和家人分着吃。
等他们母女来到厨房,家里人差不多都在厨房了。
由花卷盯着,苗彩玉给每人分荔枝肉。
一人一颗荔枝肉,再给点汤,二弟一家三口人,直接全放一个空碗里。
爷爷奶奶是家里的老大,苗彩玉早跟花卷说过了,花卷也答应下来,爷爷奶奶各两颗,共四颗装在一个碗里。
薛华康:“嫂子,店面大概什么时候能买下来?买下来之后我和华乐一起去帮忙,多几个人帮忙就能在年前开成了。”
苗彩玉:“下个月月中之前,我和华安初步想好店面怎么装,心里大概有个数了,等买店面手续走完,就能开始装修。
赶在秋收前先弄个大概,到时候也会叫添明添亮和吴海生过来帮忙,人多力量大,现在还不着急,在店面买下来前,你们有空就先帮爸妈忙豆腐坊的事,我饭馆需要帮忙了,会来喊你们的。”
“千万不要和我们客气,尽管吩咐我们。”薛华乐不介意两头跑。
“都是一家人,我不会客气的。”苗彩玉说着,让闺女给她喝口荔枝汤。
花卷怕妈妈一口喝完荔枝汤,告诉妈妈只能喝一小口。
“好,妈妈只喝一小口。”
“真是服了你了,油条芝麻球都不会做开什么早饭店。”赵美凤说起女儿的不是。
已经到十二月底了,店面买下来,已经装修完毕,桌椅冰箱煤气灶都买了,只等二月开门营业。
苗彩玉本来不打算做油条芝麻球,只想精简,能省事就省事,亲妈不赞成,说早饭店至少要有油条。
既然都要做油条了,芝麻球也一起做。
可是没人会做啊。
没人会做,就找来做它们的法子,先试做了。
试做的地点在薛家,赵美凤自己也不会做,但不妨碍她抱怨。
她出了五千块钱,她还不能抱怨了?
苗彩玉挺理直气壮:“我开饭馆不代表我一定要会做饭啊,而且我都说不做油条芝麻球了,是妈你非要这两样的,多费油啊。”
“现在还成了我的不是?”
苗彩玉看小朋友们站在丈夫腿边:“你们让让,小心油溅到。
妈,你就别说我了,先让华安试做吧。
华安成功做出来的话,除了我和我妈,都来学学,圆圆你也可以学,学完了在自己村里开个早饭铺子。”
她公婆今天在豆腐坊干活,小弟薛华乐也在豆腐坊,现在在薛家厨房的长辈就她亲爸妈了。
薛华安试做油条,看起来还挺专业,尽管他是第一次做油条,却谨记炸油条的关键,油温。
先丢了一小块面团进去,确定油温差不多了,才下整根油条。
钱圆圆出声赶小孩子:“小孩子都让让,别围在灶台边上,少不了你们的份。”
小朋友们不舍得走,非要吃到第一根油条。
油条很快炸好了,薛华安将油条夹到盆里,花卷仗着自己是亲女儿,小手试图去够油条。
薛华安怎么可能把油条放在小孩子能够着的地方,见闺女想要够,让闺女等等,现在太烫了,凉会儿再吃。
说着他去炸第二根了,第一根炸出来已经有点油条的样子了,相信第二根会炸得更好。
等薛华安炸了三根出来,大家就开始试吃,小孩子也没少。
“有油条那味了,就是确实有点油,还有点硬。”钱圆圆吃了两口点评道。
苗彩玉三根都试吃了一点:“所以我们买了沥油框,专门放油条和芝麻球,确实有根比较硬,应该是炸过头了,华安,你试试炸芝麻球,味道确定下来了,我们只要统一大小就好。”
芝麻球就没油条这么顺利了,大家也不想浪费食材,既然有问题,先讨论哪出了问题,解决完了再继续做,反正一锅菜籽油都是用来试做油条和芝麻球的,等成功了,就让爸妈和圆圆都拿走一些,回家炒菜吃。
等薛重山孙素兰和薛华乐下午回来,油条芝麻球已经做得有模有样,贪吃的小朋友们已经吃到不想吃的程度了。
薛华乐回来就吃了个芝麻球,直夸好吃。
他今天知道大哥大嫂要试做油条芝麻球,很想留下来试吃,可惜没机会,三哥狡猾得很,硬是留下来了,只有他跟爸妈去豆腐坊干活,气人。
苗彩玉:“之后来试做包子面条,大家都把自己当客人,好吃就是好吃,不好吃就是不好吃,包子多试几种馅,抛弃不那么好吃的馅,专做两三样大家都爱吃的馅。”
所有菜都要进行试做试吃,这是为了开业做准备。
赵美凤:“净会瞎折腾。”
“必须折腾,味道难吃是留不住客人的,到时候大家都试做包子馒头,我选其中最好看的,以后就按那样式卖了。”
她现在试做是挺费钱的,但不浪费啊,做出来的都有人吃,又不会扔掉。
2月1号,花苗饭馆开业,早上七点,两家人坐在饭馆里解决早饭。
已经吃完的苗彩玉夫妻把食物摆到饭馆门前支起的摊子上。
天气冷,蒸面上盖着的盖子保温效果一般,所以底下装了半盆热水温着。
薛华安把五层蒸笼搬过来放好后,就先炸芝麻球去了。
赵美凤不太放心,在女儿和女婿支好摊子后,端着自己的一盘蒸面走到门口,看看有没有客人愿意过来。
薛华安炸好六颗芝麻球放到沥油框里,开始炸油条,油条炸得比芝麻球更快,他炸好两根都没见人来买。
赵美凤都吃完蒸面了,没一个客人过来,苗彦庆怕妻子着急起来,给女儿压力,端了半碗甜豆浆给她喝。
“你们早饭怎么卖的啊?”两个穿工装的工人过来,脸色有些匆忙,看着是有急事。
薛华安不说话,专心做自己的炸物,苗彩玉掀开蒸面盖子,露出里头的蒸面,把各样早点价格告诉两名工人。
在苗彩玉早饭馆里,蒸面一律叫做炒面,因为叫炒面会觉得更好吃。
两个工人没时间犹豫,再想吃炒面,也觉得不太方面,很快各选了一个馒头和一个豆腐菜包。
苗彩玉不负责做饭,干活还是挺利索的,很快给两个工人拿了纸包,装好他们要的早点。
后面也有不着急的客人,不着急的客人会先耐心看放在门外的价格牌子。
每次有人过来,不管买不买,苗彩玉都会把蒸面盖子掀开。
蒸面模样太诱人,还真有客人会点一盘坐在店里吃。
薛苗两家人坐在店里,会给人一种店里生意很好的错觉,有客人进来吃,已经吃完的就先收拾饭桌碗筷去后厨了。
饭馆里头分四个区域,最大区域自然是客人吃饭区域,其次是厨房,另外两个区域,一个用来摆早点,一个用来磨豆浆。
现在还没有稳定的客源,等有了稳定的客源,天气太冷或者太热都不用辛苦待在门外了,可以在里面卖,摆早点区域的大台子现在是摆设,将来就不是了。
“爸,有客人要吃油豆腐细面,麻烦你去厨房煮面。”苗彩玉把客人带进饭馆。
终于有客人要吃点不一样的东西了,赵美凤跟着丈夫去后厨煮面。
后厨食材都准备好了,细面不需要很久,苗彦庆煮完后还担心味道太差,客人会嫌弃。
“这么好看的面条怎么会难吃,我端出去了。”赵美凤煮面没帮上任何忙,去后厨就是为了将面条端给客人。
苗彦庆去擦桌子,假装不经意,悄悄观察吃面条客人的神色,客人神色正常,他的不安才慢慢消失。
“思念,麻烦你给客人煮碗中份猪肉水饺。”苗彩玉搬着两层空掉的笼屉去后厨,经过思念身边,吩咐她一句。
猪肉水饺昨天下午包好放到冰箱冷冻了,程思念闻言,让丈夫看着儿子,她去煮水饺。
后厨有农家灶台也有煤气灶,煤气灶四台,当初赵美凤还觉得女儿夸张了,土灶台就已经能架两口大铁锅了,为什么要再买四台煤气灶,煤气费都付不起了。
真正开业后,发现女儿是有先见之明的。
“老板,再来六个水饺,给我干捞的就行。”第一个试吃猪肉水饺的客人续了六个水饺。
饭馆水饺不按斤两卖,按个数卖,小份8个每碗,中份12个每碗,大份18个每碗,无论大份小份,每个水饺的单价都一样,续水饺也是同样的价格。
苗彩玉应好,这次不用她吩咐,赵美凤把客人要的干捞水饺盛到碗里,端给客人。
大家都记得彩玉之前说过的话,如果有要吃饺子的客人,饺子多煮一份备用,没想到第一个客人就续饺子了。
薛华萍和薛泰来八点半接近九点来的,过来的时候,薛泰来问炒面还有吗?
“有的,有的,还有半盆炒面,你们想吃什么,尽管点。”苗彩玉把蒸面盖子打开。
薛泰来要一盘炒面一碗咸豆浆,薛华萍点了甜豆浆,问彩玉她点猪肉饺子方便吗?
苗彩玉:“方便,厨房里有煮好的猪肉饺子,你可以去厨房看看还剩几个,别的有什么想吃的?尽管点,不用嫌麻烦我们,牌子上有的都能点,还没哪样卖光了。”
薛华萍:“再来一个芝麻球,一个豆腐菜包子和一个猪肉包子。”
她点些现成的。
苗彩玉拿出两个盘子,一盘用来装蒸面,一盘用来装华萍要的早点。
薛泰来抱着孩子,没法空出手,薛华萍将两盘早饭端到饭馆里去。
只是过去近两个小时,两家人都忙起来了,洗碗洗菜擦桌子,只有小孩子们在玩。
第60章
芳晴小朋友在家里喝过牛奶, 现在不饿,妈妈要喂她吃饺子皮的时候,她意思性吃了两口, 吃完要去找哥哥姐姐们玩。
薛华萍:“再吃两口妈妈就让你和哥哥姐姐们玩。”
两口又两口,记不清吃了几个两口。
一共六个饺子, 小芳晴吃了一整个饺子和两个饺子的饺子皮才被放到小孩堆里。
小孩子们叽叽喳喳说着大人们不太能理解的话。
九点之后吃早饭的客人少了, 钱圆圆吴海生夫妻带着豆包和妮妮过来。
他们来的时候已经是上午十点。
今天豆腐坊关门,不妨碍钱圆圆吴海生夫妻卖豆腐, 他们夫妻昨晚从豆腐坊拿来豆腐,今天起大早卖豆腐, 卖了大半豆腐,回家简单收拾后才往城里赶。
上午十点, 饭馆里全是熟人, 苗彩玉把早上剩下的油条和芝麻球拿给夫妻俩和两个小朋友吃。
虽说凉了,还是挺好吃的。
“今早有客人上门吃早饭吗?”钱圆圆咽下油条, 询问道。
她本来想大早上过来, 听说薛苗两家除了苗添明冯翠翠都过来了,她就不准备赶这个大早, 自己多卖点豆腐, 上午九点出头才出发去城里。
苗添明冯翠翠不来城里是因为翠翠肚子大了, 估摸这个月就要生产,不方便过来。
饭馆里卖的食物,之前都试做过, 试做的时候,苗彩玉没落下二弟二弟妹的份, 今天他们没法过来,她下午会让爸妈带些包子馒头回去。
赵美凤:“多, 多的不得了,吃什么的客人都有,牌子上有的菜,几乎全被点了一遍。”
苗彩玉觉得不算多,因为牌子上有的差不多都被点了一遍,让人手忙脚乱,所以才给她亲妈一种客人很多的错觉。
她不说打击亲妈积极性的话了:“这些天没少吃面食,今天中午自家人煮饭吃,我去洗米,我们早点把饭吃完,中午还会有客人上门的。”
花苗饭馆是新开的馆子,附近居民对饭馆熟也不熟,熟的是牌子早就挂上去了,不熟的是从前没来吃过,不知道口味如何。
牌子上有写菜色和营业时间,她让她爸写的,字迹端正工整,认字的都能看懂,却还是有客人不爱看牌子上面的字。
苗彩玉很清楚这一点,所以早上有客人来,她都会说一句营业时间。
早上六点开门,下午三点关门,中午除了油条芝麻球和豆浆,别的都卖。
豆浆当天现磨,卖完为止。
今早买豆浆的客人不多,全由自家人喝光了。
薛华安听她说要去洗米,跟着一起去帮忙。
程思念薛华康也主动帮忙,赵美凤就坐在收银台的位置,等客人过来,招呼客人。
后厨的事情不少,钱圆圆吃完油条芝麻球,带着吴海生去帮忙,他们俩走了,剩下的小辈也没好意思闲坐着,去厨房帮忙,留长辈们在饭馆里看孩子。
苗彩玉见一群人来厨房帮忙,也不客气,使唤大家帮自己干活:“华乐,这块肉切成肉片,中午自家人炒肉吃,华安,这块肉你切成肉丝,肉丝加蒸面里,添亮,这块肉剁成肉泥,饺子包子都能用得上。”
煤气灶不少,菜板也不少,厨房中间有个台子,五六个人围在一起忙活并不会让人觉得拥挤。
苗彩玉:“华萍泰来,麻烦帮我把这些菜洗干净,思念打蛋,先打二十个蛋,炒好备用,华康去烧锅,待会儿华安炒菜的时候,你接手华安的活切肉丝,海生把这几颗芋头都削了,刮皮刀在这,圆圆去切豆腐丝,切好焯水装这个盆里。”
除了长辈和小孩,没一个人能闲下来。
她自己也有事情做,她要忙活蒸面,早上蒸面没卖完,剩下的不卖,当自家人午饭的一道菜。
中午卖的蒸面要新做,肉丝和炒蛋都是给蒸面当配菜的。
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