一家人刚要开饭的时候,院子门被敲响,薛华安出声问有人在家吗?
听到是姐夫的声音,两个弟弟停下藏菜的动作。
休息的两天,家里饭菜比较丰富,中午的菜就有炒土豆丝、红烧土豆块、凉拌黄瓜,家里吃的丰盛的时候,生怕有人上门,夹几筷子菜走,所以他们会把菜藏起来。
如果是薛大哥就没事了。
苗彩玉出去开门,一眼注意到薛华安的篮子:“你又带什么好吃的了?”
薛华安这次拿的篮子比之前放搪瓷缸子的篮子更大,他要打开给她看的时候,苗彩玉让他先进院子里,不要在外面站太久。
薛华安听话进去了,苗彩玉重新锁门,领着薛华安进厨房。
“叔婶,家里做了蒸面,我送过来给你们尝尝味道。”薛华安掀开篮子上的布,里头有一盆蒸面,盆上盖了个盘子。
掀开盘子就见到诱人的蒸面了。
这可不是尝尝,这是一家五口人都能吃个半饱的分量。
苗彩玉看到蒸面的颜色,食欲大增:“你没吃午饭吧,不如留在我家里吃午饭,我把我的饭分你一半。”
家里中午吃的是白米饭,没放土豆,没放雪菜,没有一只米虫,没有任何沙子,是爸爸洗了好久才洗干净的白米做出来的饭!
但是在见到蒸面条的第一瞬间,苗彩玉就决定把白米饭分一半给薛华安,她要将自己的碗塞满蒸面条。
薛华安居然没拒绝,坐下来吃饭了。
家里四方桌一直是两个弟弟坐一边,爸妈和苗彩玉各坐一边,多了个薛华安,苗彩玉就主动和妈妈坐一边了。
夫妻俩完全不嫌弃女婿上门蹭饭,女婿带了这么一大盆炒面,是他们家蹭饭才对。
蒸面条里的料也丰富,有豆芽、笋干、胡萝卜丝、油豆腐丝、鸡蛋丝,面条的颜色一看就没少放酱油。
别说吃太多酱油容易让人变黑,他们平时吃的菜里不舍得放酱油,也没见得皮肤多白皙。
苗彩玉先对蒸面条出手了,她出手后,苗家其余人纷纷伸出筷子。
吃了一口,苗彩玉就赶紧往碗里填蒸面条,面条都堆出尖尖来了,赵美凤阻止闺女,让她先把碗里的吃完。
苗彩玉就吃着碗里的,看着盆里的,当然也没冷落爸爸做的菜,不过能看出她最爱的还是蒸面条。
不光苗彩玉,苗家弟弟也爱往蒸面条伸出筷子。
爸爸的做菜好吃,但是蒸面条更好吃,而且用料丰富,配料都很下饭。
苗彦庆不否认蒸面条好吃,问薛华安是怎么做出来的。
怎么比炒面还好吃,薛华安不说,他都不知道是蒸出来的。
薛华安告诉岳父蒸面做法,面条要先放锅里蒸,蒸熟后,将那些配菜下锅炒,再将蒸熟的面条放到锅里一起炒,炒这个步骤不能少,主要是为了给面条调味上色,不用炒很久,颜色看着差不多就能盛出来,之后再继续放蒸架上蒸。
两次蒸的时候都用蒸笼布垫着,第二次蒸的时候要多垫两层布。
很多人吃的时候,适合用蒸面条的做法,正常一家五六口人吃,用炒的就行。
薛华安将蒸的时间,如何防止面条在蒸的时候黏连都说清楚了,最重要的还得说明面条怎么来的:“面条不是自家做的,是在郑家买的。”
“郑喜庆家?”赵美凤听到郑家,就说出个名字。
薛华安点头,他家祖辈做豆腐,郑家祖辈做面条,不过大队并没有弄什么面条坊,郑家如今还在做面条的就郑喜庆家了。
她家不是光明正大做生意,想在她那里买面条,需要自带面粉,对外说不收费,帮忙做的,其实大家心里都清楚,要交点人工费用和除面粉以外的材料费。
大家钱不多,所以没很多人上她家买面条,有面粉都自己在家擀面条做饼子了,谁会花钱上她家花钱做面条。
面条不是有面粉就能擀出来吗?
现在粮食稀缺,面粉更稀缺,郑家许多年前生意是很好的,不少人家都愿意上她家买面条,现在就没了,郑喜庆为了生计,铤而走险一把。
所幸赚不到多少钱,没人眼红她,也就没人举报了。
薛华安:“她家的面条适合做炒面,做成汤面反而没那么好吃。”
做成汤面吃起来和普通面条没区别,甚至不如普通面条好吃。
苗彩玉深有同感,腮帮子鼓鼓的,点头认同。
“用了不少面粉吧。”苗彦庆知道郑喜庆,郑喜庆和美凤差不多性格,胆子也有点大,郑家别人都不敢做面条了,她结婚后却将家业“继承”下来了。
“对,用了五斤面粉,家里还有面条没蒸,叔婶爱吃的话,我下午送过来一些。”薛华安不隐瞒。
不等苗彦庆赵美凤回答,苗彩玉就直接道谢了,下午她可以去他家拿,不麻烦他再跑她家一趟。
闺女嘴快应下来,赵美凤没拒绝,说下午从他家买面条,中午吃了这么丰盛的一大盆面条,不好再让他家破费了。
苗彩玉又插话:“我妈说的对,是该花钱买,不能让你家吃亏,下午送你个大冬瓜。”
中午全家人都吃撑了,爸爸做的菜没吃完,薛华安带来的蒸面条吃完了。
今天轮到苗彩玉洗碗,薛华安就帮她一起洗碗打扫卫生。
苗彩玉上次吃凉拌豆芽没好意思说,这次吃蒸面条非常好意思,问他家下次做蒸面条是什么时候。
她可以偷偷拿私房钱买一小盆面条,中午这一大盆买不起,一小盆应该能买得起。
薛华安还真告诉她了:“十一月份华□□日的时候,过年的时候,家里都会做蒸面条,这次是爸爸想吃了,妈妈看家里面粉不多,让我们兄弟拿着粮票去供销社看看,供销社也没有多少存货,把供销社的存货买下来后,去城里粮店又买了几斤。”
他们县发的票就肉票有个有效期,别的票都可以放很久,妈妈估算过后,说买五斤面粉,也给苗家送一盆过去。
供销社并不是专门卖粮食的地方,粮食储存不多,他们去城里粮店才买够了。
“都跑去城里了啊,想吃面条太辛苦了,不过为了美食,辛苦也是值得的,你家做的时候我蹭点来吃,我非常想吃的时候,让我妈找喜庆姐买一斤面条,做一斤湿面条用不到一斤面粉吧?”
郑喜庆是她妈闲话搭子之一,不是妈妈关系极好的闲话搭子,但关系也不错,苗彩玉小时候喊她喜庆姨姨,她还不乐意,因为她和妈妈不算同辈人,今年才三十五岁。
后来改口叫喜庆姐了。
“用不到,我家五斤面粉做了六七斤面条。”
“好多啊,我家煮汤面用不到两斤面条就能吃饱。”家里爸爸胃口正常,两个弟弟胃口大,她的胃口也不小,妈妈是整个家里吃得最少的人。
不要以为妈妈自己不吃,吃的优先给孩子们吃。
妈妈饭量就那样,该饿的时候,全家一起饿,谁也别想偷吃。
六七斤面条蒸的时候会因为水汽变重,加上豆芽等等配菜,更重了,够二十个成年人吃。
“是的,所以剩下不少,下午可以给你拿一些,你们自家做炒面吃,苗叔做的菜都很好吃,炒面肯定没问题。”他中午有吃面条,苗叔做的菜也没少吃,可以说苗家中午的菜,一半是他解决的。
“我爸爸做的菜是好吃,但是今天中午最好吃的是你带来的蒸面条,千万不要让我爸爸听到。”
“你说这么小声,苗叔不会听到的,放心吧。”薛华安看到她现在说话的模样,又联想到她中午吃面条的样子,不禁微笑。
他不好让彩玉吃慢点别着急,幸好苗叔赵婶子会在旁边说她,让她不至于频繁噎住。
洗完碗顺便扫了个地以后,苗彩玉问薛华安从现在到下午都会一直陪着她吧。
“我中午来你家蹭饭就是想着多陪你一会儿。”在家吃完饭再过来,陪她的时间就会变少。
“我以为是孙婶子让你来送面条,你送到就会回家,留下来吃饭还挺让我意外的。”
薛华安:“我们家一上午都在忙着做蒸面条,我妈想着等我们把蒸面条做好,你们家指定已经开始吃午饭了,所以打算下午再蒸送给你们家的份,早点送给你们家当晚饭。
正好我们约定今天下午要待在一起,我就自己提出中午送,中午送到,你们家吃不完可以留着晚上吃。”
他妈听完也是,面条还是趁着新鲜,早点蒸比较好吃,于是先盛出给苗家的份,让他送过来了。
他帮苗家做竹篱笆的时候,已经在苗家吃过饭了,不会很不自在,而且知道她家大概开饭时间,算着时间,他带蒸面条过去的时候,刚好开饭。
苗彩玉:“你是想多陪我一会儿吧。”
“嗯。”
苗彩玉不开他玩笑了,带他到自己房间。
她吃饱就想躺着,邀请薛华安一起躺着,薛华安拒绝了,说自己坐着就行。
苗彩玉试图说服他,说了没两句,想到什么,先出去了,爸妈正好都在家,在他们自己的房间。
她告诉爸妈她让薛华安在自己屋里休息,下午她房间门开之前都不要来打扰他们。
她还向爸妈保证不会把生米煮成熟饭,她就是想跟薛华安说点有关孙婶子的话,大概说什么,她也跟爸妈讲了。
瞒不住的。
妈妈听了嘀咕一句,爸爸多愁善感,表示下午不会去打扰他们。
跟父母商量好了,苗彩玉就回自己房间,关门关窗户拉帘子,一系列操作下来后,再次邀请薛华安躺到自己床上。
“我不会一直亲你摸你,我想跟你谈心,但是你坐着,我躺着说话,我会觉得很累,我刚才跟我爸妈说了,我只是跟你有事情谈,让他们在我开门前都不要打扰我们俩。”
薛华安还是犹豫不决,经过她多番磨缠,终于肯躺下了,人躺得板正,站都没法站这么直。
苗彩玉不管他怎么躺了,在他脸颊上亲了一口后,也躺下了,他躺在外面,她躺在里面。
她没要求他必须侧躺面对自己,开始盯着房间里的房梁,谈起心来:“在夏收最忙的时候,圆圆太累了,心情不好,整天都很悲观,当时我也累,但是我没空多想,农忙结束,圆圆好了,我反而开始多想起来,我果然还是不能太闲。”
聊心不能光她一个人说话,听她确实在说很正经的话,薛华安问她想了什么。
苗彩玉就接着说了:“我们队里不是死了一个人,还是队里的贫困户,以前看到他们,我就觉得可怜,他们家再穷也没做偷抢的事,好人不长命,祸害遗千年……
人都会死,我突然联想到我爸妈,我好怕我爸妈没了,我好想回到小学时候,爸爸妈妈永远都不会老,爸爸还可以当小学老师,只要有一个小学生认真听他讲课,他都会讲得很仔细。
没有学生认真听,他也不发火,给小学生讲好多有趣的故事,那时候我爸爸能看自己想看的书,能做点自己喜欢做的事情。”
苗彩玉记得爸爸是小学老师,农忙时候,小学会放假,小学生要帮家里干活,爸爸也得参加劳动。
爸爸不教书不劳动的时候,会在家看书写几个字,书是从城里书店借的。
如今爸爸常借书的书店已经不在了。
他们回不到过去,也不知道现在的日子什么时候到头。
薛华安不知道如何安慰她,只能抓着她的手,揉揉她的手背以示安慰。
他都没发现自己的身体已经放松下来,不再紧绷了。
苗彩玉:“我希望爸爸妈妈以后就算倒下了,也不要在田里倒下,累死的,热死的,听起来多可悲。
华安,不提我爸爸妈妈了,提提你的妈妈……孙婶子会想她的妈妈吗?你们知道孙婶子的老家在哪吗?”
有关爸妈的话,全是她的心里话,她连爸爸都没说过,然而她今天下午谈心内容的主角是孙婶子,华安的妈妈。
“我们没问过这些事情,妈妈也不会主动提。”
“主动提了没多少用,我想着如果可以的话,陪婶子回趟娘家,按你说的话,婶子恨爸爸,应该是不恨妈妈的……但是千辛万苦回趟老家,知道自己妈妈已经不在的话,婶子应该会很难过,一辈子不回去,一辈子都能当妈妈还活着。”
她跟自己爸妈说的有关孙婶子的事情就是去看孙婶子妈妈,也就是华安外婆。
妈妈嘀咕的是没准人早没了,爸爸多愁善感,认为母女感情好的话,孙婶子应该会很想见妈妈,就算妈妈没了,去上柱香也是应该的。
薛华安:“我回去就和我妈提一句。”
“婶子不想回去就不要勉强她,不要再提这事了,你就当我多管闲事,如果要陪婶子去老家,咱们还得攒路费呢,谁知道孙婶子家到底多远,我们这个县就挺偏僻,交通不太方便了,过来很困难的……也有可能孙婶子家在我们省里头,不是说一个省都好几种方言。”
在省里就好办一点点了。
薛华安:“你想陪着一起去吗?”
“当然啊,总要去个脾气硬的,我怕外婆走了,老头还在,想讹婶子,他敢讹婶子,我就骂死他,之后去给外婆上柱香就走,赶紧收拾包袱走人。
希望不要太远了,年底让我妈把我干活的钱支一部分出来,我存着当路费。”
有钱她就蒸面条自由了,咳,现在最重要的是路费!
蒸面条都靠边站!
苗彩玉坦白告诉薛华安,自己的小金库只有一块钱,去县城吃顿饭就没了,两斤猪肉都买不到。
薛华安:“如果我妈真的想回老家看看,你的路费也该由我来付,不应该是你自己掏钱。”
“我瞎提的主意,没准薛叔让婶子别想老家的事情,就把这里当成她的家,她也确实在这里成家了。
我只是代入我和我爸妈的关系去想她和她妈妈,但其实婶子和她妈妈关系不一定有我跟我爸妈的好,都快三十年没见了,再亲的感情,这么多年都会生疏吧。”
路途越远,路费越多,可能他们大半年都白干了。
薛华安:“只要妈妈想回去,多少钱都是值得的。”
“说的也是。”
之后整个下午,苗彩玉都在说路上的事情,好似孙婶子即将启程回老家了。
然而他们连妈妈知不知道老家具体位置都不清楚。
“可惜我们过得也没有多安逸,要是过得安逸点,就能把外婆接过来住了。”苗彩玉不想离家太远,所以找对象都不考虑别的生产队的人。
薛华安:“老人不一定愿意离开生活了六七十年的地方,如果外婆还在,农闲时候就去探望外婆也是好的。”
“感觉外婆也是个很勇敢的人,没有完全失去自己的思想,还知道帮女儿逃命。”
“我也这么觉得,外婆甚至拿了家里的钱给妈妈,尽管那里的人可能都以为是妈妈自己偷的,但是外婆肯定要挨一顿打。”
“不止一顿吧,好几顿,打女人只有零次和无数次,我想老头到现在这个年纪,活着也是一身毛病,我不能白去一趟,我去气死他好了。”
她是真的想气死这个老头。
薛华安认真想想:“如果是气死的,好像跟我们没多少关系。”
死无对证。
“对啊,我又没揍人,我只是‘以理服人’。”
好一个以理服人。
两人聊了一个下午有关去外婆家的事,差不多到下午五点钟,薛华安回家,苗彩玉跟着去他家,去他家拿面条。
爸爸已经把买面条的钱给她了,无论怎么说,她都要亲自塞到孙婶子手里。
来到薛家,苗彩玉说来买点面条,孙素兰果然说不用钱,自己想拿多少拿多少。
苗彩玉拿了一斤的量,把钱硬塞到孙婶子手里就走了。
给的钱比在郑喜庆这里买一斤面条所包含的面粉材料费和人工费更多,毕竟中午还吃了他家一大盆面条。
“华安,这钱给你,你攒着,以后留着小两口生活花用。”苗彩玉走了,孙素兰要把钱塞给大儿子。
薛华安让妈妈自己先把钱收起来,还让华萍喊弟弟们过来,他有件事想要当着他们的面问妈妈。
问妈妈?
孙素兰看着儿子认真的神情,略有些心慌,发生什么事情了?
薛华萍看大哥的神情,也是惴惴不安,不过还是听话把躺了一下午的两个弟弟喊到厨房。
此时爸爸在豆腐坊干活,爸爸不在家更方便他们说话了。
薛华安只想听听妈妈自己的想法,而不是爸爸在旁边,妈妈不得已说些违心的话。
爸爸对妈妈很好,正因为太好了,妈妈才不会说出一些真实的想法,只会挑着爸爸爱听的讲。
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