“明日我出去一趟,铺子里就由你看着了。”宋大志又转头叮嘱传家,“传家啊,账册的事情,你也盯着些。”
“大哥要去看铺子?”
宋大志点点头,“尽快把这件事处理,年后才能尽快开业。”
“莫风, 外头怎么吵吵嚷嚷的?”
宋明诚皱着眉,对外面唤了一声。
府学是读书之地,向来安静,只有琅琅书声。今日也不知怎么地, 外头喧哗一片, 扰人思绪。
莫风走了进来,端着一份茶点, 笑着说道, “外头在讨论书柳先生呢。”
“书柳?”宋明诚轻轻蹙眉, 脑海里有些印象。
书柳先生此人常居江城府边上的庐州府,喜欢远庙堂, 但是才华斐然,对政事有自己独到的见解, 很受人爱戴。
这样的人竟然来了江城吗?
“书柳先生来了江城府吗?”宋明诚侧头,看向外头吵嚷的方向。
“没呢没呢。听说书柳先生与咱们府学的一位夫子交好,过几日要来论学, 外头的秀才们都忍不住了。正期待着呢。”
莫风将自己听到的一一复述给宋明诚。
宋明诚点头, 心情也有些浮躁起来,有些看不进去书。随即将书放好, 往外头一走,反正看不进去, 还不如直接去找周嘉时说说此事。
府学施行的是卯时初刻起床早学,日入酉时放学。日中的时候有一个多时辰的时间可以休息。晡时的时候可以自学一段时间,自己去请教夫子。
此时就是午后晡时。
宋明诚带着莫风, 穿过两间屋子, 就来到了周嘉时的屋舍。
府学的学子,一般来说隔几日就会归家, 所以屋舍多半都是五人一间,免得浪费。
但是周嘉时是单人单间,无他,仅仅是因为他是夫子最器重的学生,而且他对于环境要求比较高。尤其是那些个不太爱干净的学子,他甚至会偷偷蹙眉。
夫子也怕有些爱流连勾栏瓦舍的人带着周嘉时,所以十分支持周嘉时住夫子的屋舍,也能方便他直接求问。
宋明诚看见书玉,点头打了个招呼。
书玉看见宋明诚也有些意外,毕竟这个时间宋明诚都在屋舍里学习呢,轻易不出来。
“宋公子,你怎么来了?”
“我找嘉时兄。”宋明诚在屋外站定。
周嘉时此刻已经听到了外面的动静,掀开帘子,低头出来了。
周嘉时马上要十七了,身量比之前还要高些,在人群中显得格外出挑,好些人都忍不住问他平日里吃的什么,怎么会如此挺拔。
“明诚,你怎么过来了?”
宋明诚笑着上前,“还是明诚兄这边安静些,听不到什么动静,故而不知道此事。我们学生屋舍那里已经吵翻天了。说是过几日书柳先生要来。”
“书柳先生?”四个字划过,周嘉时的眼中没有惊喜,反而多了一些意味深长的东西。
宋明诚看着周嘉时的表情,觉得有些不对,“嘉时兄,你认识书柳先生?怎么这副表情。”
周嘉时轻哼一声,“沽名钓誉之辈罢了,你随便听听。你若是想听大家论学,还有其他人可以拜访,没必要去听他的。”
“过几日,我有一位相熟的先生要来,你若是想听听,我便邀请他去你家酒楼做客。”见宋明诚愣住,周嘉时也不再多说什么。
这件事,宋明诚就当闲事,随手说给了宋思意听。
“沽名钓誉之辈?”宋思意忍不住发笑,“想来的确有些读书人摆出一副清高的样子,实际上还是图名吧。你瞧那个书柳,说是远庙堂,还跑来府学论学。那些个大家,真要归隐田园的,都是别人三顾茅庐去拜访。”
“说来也是。”宋明诚失笑摇头,“嘉时兄说,过几日他相熟的一位先生要来,特意邀请来咱们酒楼,也好一起听听。”
宋思意这才来了兴致,放下了手里的东西,“那可要好生招待,万一招待的好,将来大哥你也能跟着多学几分。”
宋明诚倒是没指望这些,不过,好生招待,肯定还是要的。
周嘉时的先生来得比书柳先生早一些。
宋记酒楼专门有一处包厢最靠近里面,相对安静。达官贵人,最喜欢到这处来议事。
宋思意没打算露面,毕竟古有“唯女子与小人难养也”的话在,谁知道现在来的这位先生有没有点什么忌讳。
虽然这种忌讳是建立在男女不平等,瞧不起女子的条件上。
但是难得一次,为了避免搞砸,宋思意暂且忍了下去。
她来到厨房,打算亲自制作今日的食物。按照周嘉时的交代,今日的夫子,好像偏好清淡的口味。
正当纠结的时候,老爹宋大志匆匆下来。
“丫头,姓周的那位后生带了两位先生来,他说非常不好意思,有位先生是突然来的,口味较为重。明诚已经跟着进去了。”
口味一轻一重?
宋思意简直要晕倒。
那只能多做些了。
宋思意重新调整了一下自己的菜单,打算做京酱肉丝、烤肉和香椿炒蛋,再来两个家常小菜。
京酱肉丝和烤肉的好处就是可以自己蘸酱,你再怎么变换口味,自己调制,总没有错了吧?
烤肉,宋思意打算送进去现烤,只不过是让老爹去烤。
毕竟还有奇奇怪怪的垃圾讲究“君子远庖厨”,虽然是指君子要远离杀生血气的事,要讲究“仁”,但是被那些人当作“古人圣言”,曲解用来说自己应该不进厨房。
为了控制温度,避免冷菜。
宋思意和宋三志简直就是两锅齐做,就为了给他们比较好的体验。
“爹,这几份烤肉,你就把肉都烤到完全变色就好了。”宋思意展示了一下,又拿出几分蘸料,“这有些菜叶子,都是可以生吃的。若是先生他们要吃,你就教他们裹着肉吃。”
现在的人也吃烤肉,但都是蒙古那种,夹着火堆烤,大口大口的肉。这样子的烤肉少一些。
京酱肉丝,选的也是最嫩的肉来做,豆皮都是家里现成的。每份小菜都码好。
剩下的事情就交给宋大志了。
宋大志进去送菜的时候,周嘉时有些意外。周嘉时和宋明诚都站了起来,把两位先生吓了一跳。
“你俩这是怎么了?”说话的人是周嘉时相熟的那位先生,也就是宛陵先生。
周嘉时略显歉意地点点头,目光看向宋明诚。
宋明诚连忙说道,“这位是我父亲。”
不仅是宛陵先生,连另一位先生都略显诧异。
周嘉时忙替宋明诚解释,“明诚从小读书不易。他家为了供他念书,十分辛苦。开了这酒楼,才能继续供他念书。”
宛陵先生反应过来,哈哈一笑,“明诚不掩饰,是诚也。嘉时,你交友广泛,不在乎富贵权利,也很不错。”
另一位先生也赞同的点头。
“我是粗人,不懂两位先生的大道理,但是两位先生不如一起尝尝我家的手艺。”宋大志眯起眼睛笑。
场面已经不再尴尬。
宋明诚赶紧上去帮忙端菜端碟,连周嘉时都忙着帮两位先生分蘸料。宋大志心中温热,开始为大家烤肉。
两个小的,都没有坐着不动,也忙着搭把手。
毕竟没有长辈忙活,小辈反而坐着享受的道理。
宛陵和另一位先生对视一眼,眼里的满意都快透出去了。两个小子如此识规矩,懂大体,很是难得。
“不如一道用些吧。”宛陵盛情邀请宋大志。
宋大志连连摆手,“下面还忙得很,你们聊吧。我不打搅你们。”
等宋大志离开,四个人才重新开始吃饭吃菜。
宛陵夹了一口肉,按照刚才宋大志的叮嘱,蘸了粉,放到菜里,包着吃,塞进嘴里,一口爆汁。
“这……这味道真是不错!”宛陵喜欢极了。
周嘉时会心一笑,又为宛陵先生添了一份菜,又起身给另一份先生包了一份口味稍微重一点的。
“这些菜式很别出心裁。明诚,你家在这方面,可是得到了一些祖传的法子?”宛陵抿了一口小酒,忍不住“啧啧”两声。
宋明诚谦逊地低头一笑,“没什么祖传的法子。都是我的妹妹想出来的。她从小读书,可惜是女子不能科考。但是十分聪慧,想出不少新鲜东西。”
“哦?”宛陵的目光看向周嘉时,显然是求证。
周嘉时面带和煦的笑容,点点头补充道,“嘉时也曾有过几次和其妹的交谈,的确机敏。不仅如此,她还会不少东西。两位先生可知道制冰法?”
这下不止宛陵,连另一位一直不怎么说话,光吃东西的先生也看了过来。
周嘉时也不卖关子,“她仅凭儿时看过的书,还有一本《万毕术》,就想出了硝石制冰的法子。今年夏日,整个江城府的贵人们都来宋记品尝冰食。我也尝过一些,真的无比奇妙。”
“真的?”宛陵先生面露惊讶,一开始还有些不信,但他一向喜欢周嘉时,并且相信他的人品不会欺瞒夸大,这下总算是相信了。
另一位先生抿了抿唇,捋了捋胡子,“这样的人,我倒也想见上一见。”
宛霖意味深长地一笑,“你怕不是瞧上人家的手艺了吧?”
那先生瞪眼,没好气地撇了一眼宛陵先生,“你以为我同你一样,这么大岁数了,还玩心那么大!”
周嘉时见两位先生斗嘴斗得欢实,憋住了笑意,转头对宋明诚说,“若是可以的话,问问思意是否方便吧。”
宋思意听到哥哥宋明诚说, 两位先生要见自己,忍不住瞪大眼睛,“我什么也没做,他们为何要见我?”
心中直犯嘀咕。
宋明诚挠了挠头, 叹了口气, “都怪我的不是,同两位先生提了你。嘉时兄也不时夸耀你的制冰术, 惹得两位先生对你产生了好奇。”
宋思意有些心虚, 心道都是前人的智慧, 但如今也没办法了。
看两位先生的态度,应当不是那种过于在乎性别, 瞧不起女子的人。宋思意安下心,“去瞧瞧吧。”
宋思意跟着宋明诚进了包厢, 上来就伏了伏身,向两位长辈行了礼,“两位先生好, 不知你们寻我来, 可是有什么事吗?”
宛陵赶紧让宋思意坐下说话,言语温和, 很是友善,“小友真的是有奇思妙想啊。”
“您客气了。”宋思意笑着回复。
“兰山, 你不是有话想问吗?”宛陵用手支棱了一下另一位先生。
那先生也是好脾气,只是瞪了一眼宛陵。
然后,一旁的周嘉时反倒一愣, 就连宋明诚都有些诚惶诚恐起来。
兰山居士啊, 那可是江城府、庐州府、之江府三府学子都如雷贯耳的名字。只可惜,兰山此人并不常露面, 只是喜欢同友人作伴。偶有论学佳作,都是其友人传出来的。
可见此人并不图虚名,且富有真才实学。
周嘉时和宋明诚也很乖觉,先生问话,不敢插嘴。
兰山清了清嗓子,捋了捋胡须,“我听闻,你会制冰?”
宋思意还以为有什么要紧事情,原来只是问这件事,害的她怕了一路,“倒也算吧。都是从书上学来的。”
“可否详细说说?”
宋思意将方法一一说出来,并不曾藏私。
兰山的眼睛眯了起来,不知道在想些什么。
听完了方法,良久,兰山才发出感慨,“你这女娃子,真是聪慧。我也曾看过《万毕术》,未曾想过这样的方法。今日听来,真是奇了。果然是我愚昧了,还要多谢你呢。”
宋思意连连摆手,心中愧疚,感觉不好意思,“哪里的话。”
“你就别谦虚了。”宛陵先生一挥手甩袖,也很高兴,“你这几道菜,我也都没见过,瞧这不像我们这的吃食。”
宋思意点头,把一切都推给货郎,“我都是听那些走南闯北的货郎说的,不是我自己想出来的。这些菜式偏北方一些。就连北方的人吃的可能还不太多呢,所以我们这更是不曾普及。”
“要不是不地道,我倒是想把你这女娃子拐回家,与我妻子一道做些美食。她对厨艺一道,也很有一套。”宛陵先生倒是心态年轻,从不拘着什么。
兰山居士吹胡子瞪眼,朝着宛陵冷哼一声,“你就是嘴巴馋,累得你夫人天天弄那些菜式,满足你的口腹之欲。”
“你懂什么,那是我与我妻的趣味。”
宋思意见两位先生有些奇奇怪怪的,莫名孩子气,也不想逗留了,慌忙告辞,“我后面还有些事,就不留了。”
宛陵先生摆摆手,“去吧去吧。”
宋思意对上周嘉时的眼神,见他点头,也就离开了。
宋思意也不去管楼上包间的事情,毕竟周嘉时此人人品贵重,应当不会坑害她大哥。既然她已经做完了吃食,也就只需要管自己的事情了。
“都没事了?”宋大志听他们要见女儿,也是吓了一跳,一直在外头守着。
宋思意抿着唇摇摇头,“应当无事了。”
说完,她就离开酒楼回去了思周莫。
思周莫还热闹着。
外头有不少人在排队,天有些冷,都减不退这帮人想吃东西的心。只不过,因为天气冷,果茶这些,也就是柠檬蜂蜜水,卖的少了一些。
宋思意和宋思慧重新上架了奶茶,才弥补了这块收入。
奶茶口感兼具茶味和奶香,口感细腻丝滑,里头的珍珠圆子弹牙有嚼劲,层次丰富。又是热的,适合冬天暖身子,且不含酒,很适合女子享用。
所以喝过的不少人,都成了回头客。
石招娣就负责奶茶这一块。
宋思意有些不放心剩下两个人做,因为奶茶的配方,尤其是珍珠的做法,她暂时还想多保密一段时间,免得边上的铺子抢生意。
就是奶茶的生意太好,石招娣都有些忙不过来了。
每日傍晚都要做许多珍珠,才能勉强够第二日用。
“石姐,你家丫头,可还在家里等你?你这样会不会太累了。”宋思意走近石招娣的身边,帮着一起搭把手。
这么冷的天,石姐都出汗了,可见有多忙。
但是她也不曾抱怨,反倒笑了笑,“小姐说的哪里话,我家丫头虽然小,但已经懂事了,她在家乖得很。等我做完这一批,我就回家陪她。”
“嗯,那你辛苦了。”宋思意也不继续打扰她,而是去后头找了莫雨。
“石姐的活有点多了,这个月的月钱说是翻倍,还是直接加两倍吧。”宋思意说道。
莫雨正记账呢,都是莫风抽空教的。
她听到宋思意的话,略有些惊讶,但还是点头应下了,“可是外头寻常伙计,可没有那么高的月钱,会不会不太好啊?”
“能者多劳,能者多得。”宋思意摇头,又说,“这奶茶赚了那么多钱,涨些月钱是应当的。你回头抽空看看,巧姐和梦歌哪个可用,再给她们派点活计,免得石姐一个人累坏了。”
“我晓得了。”莫雨笑着点头,手里一翻,将账本递给宋思意,“你瞧这个月,收益还是不错的。”
宋思意接过账本,一点点细看。
她也不能真的当个甩手掌柜,很多事,莫雨做完,她还会过一遍。
用最快地速度把账册看了一遍,宋思意也就放心了,把账本还给了莫雨,“你做的真好,这账目清晰的很。我随便看看,都是清清楚楚的。”
莫雨谦虚一笑,接过账本,“我问了我哥哥,我哥哥教我的。”
宋思意来了兴致,“你们以前只说你们家道中落,莫风学过几个字,现如今我倒是想问问了,到底怎么回事,莫风怎么还会记账?”
莫雨有些低落,突然咬牙切齿地说,“我家以前也是有许多生意的。我爹娘死的早,哥哥一个人照顾我。可是族中长辈眼馋我家的生意,都抢走了。”
宋思意被莫雨的眼神惊到了,赶紧上去握住莫雨的手,连连拍抚。
莫雨露出一个勉强的笑容,可以说是强颜欢笑了,“现如今已经好过了,思意你又给了我这么个机会。只是我很不甘心,我哥哥从小也努力,只是奈何年岁小。”
莫雨吐出一口浊气,看着外头的天,“不知道哥哥的意志是不是消磨的差不多了。”
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