异世食仙 (大厨师)

　　“让我来介绍下吧，这位就是醉花楼的清雨大小姐。”许轩介绍了清雨后，继续介绍下他们姐弟，“这两位是秦风和秦梦，就是我要向你推荐的两位好苗子，无论是从悟xìng，还是从灵活xìng上，都相当不错。”
　　“醉花楼的清雨大小姐！？”秦梦惊讶的捂住了小嘴，她没见过本人，但绝对是听说过醉花楼的名号。
　　没想到醉花楼的大小姐，竟然会来到这个地方。
　　“好苗子么……”清雨脸sè变严肃起来，伸手抓过姐弟俩的小手，开始观察起来。
　　她当然不能全信许轩，看看究竟是不是好苗子。如果不是好苗子，还是会要的，只是厨师就无望了，跑堂倒是可以。
　　被清雨握住小手，姐弟俩都不敢乱动，都清楚眼前的是大人物，不是他们所能比的。更不清楚，许轩为何会带个大小姐来这里。
　　“不必担心，清雨小姐是想检验你们，能不能在醉花楼担任厨师。”许轩安慰了句，以免他们慌张。
　　听到许轩的解释，他们眼前一亮。当个厨师啊，这绝对是他们梦寐以求的事情！要是能加入醉花楼，岂不是能搬离这个穷地方了？
　　片刻后，清雨眼睛一亮，点头道：“不错，两位的确都是能当厨师的好苗子，自身的灵力不差，只是年纪略大。秦风还行，只是秦梦就有些大了。”
　　以秦梦的十五岁左右年纪，肯定是不大的。只是以这个年纪入厨的话，就显得比较大了。这就像是习武般，肯定是年纪越小越好。
　　秦梦听到这评价后，眼眸中的亮光变得黯淡起来，看来自己真的是对此无望了么？不过，弟弟要是能够加入的话，她心里也够安慰了。
　　“难道说姐姐不行么？姐姐做菜也很好吃的！能不能让姐姐也加入？”秦风眼眶蓄满了泪水，看起来是那么的可怜。
　　清雨看到秦风这般，心中也是一软，说道：“我并没有说不要你们啊，我只是说年纪有些大了，还是能够加入醉花楼的。”
　　“真的吗？那，那真的是多谢大小姐了！”秦梦惊喜不已，没想到自己也能加入！
　　“厨艺无年纪之分，只要有这份心，就能够成功。”许轩插了句话进来，表情依旧是那么的淡然。
　　清雨没有回话，但内心并不认同许轩的话。别说是清雨，就连秦风和秦梦，都不是很认同许轩的话。这完全就是常识啊！
　　入行慢的，就得花时间越长。真正的厨师和普通人的厨师，完全是两个世界的。一般厨师，就称为伙头工。拥有阶位的，称为厨师，也可以称为龙厨！
　　龙厨不是努力就能够达到，不仅需要努力，更加需要天赋。天赋从小就要打好基础，要不然人人都是龙厨了。
　　只是要给许轩面子，才没有说些什么。许轩也没有怎么在意，这些话不需要别人相信，自己相信就足够了！
　　闲聊了片刻，大致上清雨已经了解状况了。姐弟俩也很想跟清雨去醉花楼，他们没有家人，只有他们相依为命了。稍微收拾下，就能够前往醉花楼了。
　　“许大哥，我肚子饿了，能不能吃完饭后再走呢？”
　　能加入醉花楼，秦风当然开心，只是现在肚子有些饿，兴奋之下，变得更加饥饿了。
　　“不知清雨小姐意下如何？留下来，吃个饭再走如何？”许轩不知这位大小姐能不能接受这里的环境了，对他来说一切都没问题。
　　清雨倒也爽快地说道：“这个当然没问题。”她意味深长的看着许轩，似乎等的就是许轩露一手！
　　步入房屋，来到简陋的厨房中，里头摆着的就是简陋的厨具，让清雨感到惊讶的，还是准备好的菜，是相当简陋的，完全就是从外面摘来的野菜，而且还是属于最常见的那种。
　　“你就用这须叶菜，还有这些杂草来做菜？”清雨表情震惊，这完全是摆不上台面的菜，要是敢在酒楼中摆出来，绝对会被扔掉了。
　　“材料分为三六九等是没错，但决定其味道的发挥，是厨师的本身。”许轩简单的解释了句，让清雨语塞。
　　“是呢，许大哥就是用这些普通的东西，做出很美味的东西！这些东西，我们都吃了很多年了，从没有发现还能做得那么好吃！”秦风舔了舔嘴唇，希望许轩能够快点做好。
　　秦梦颇为认同的点了点头，报以微笑来等待着。
　　清雨心底有些不信，这些材料实在是太普通了，简直就跟路边的杂草差不多。这样都能够做的很美味么？
　　待她看过去时，看到许轩那认真的表情，好像整个人都沉浸在了做菜之中！好像跟这灶台，甚至这厨房融合在了一起，把她深深的给吸引住了。


第六章 米水之用

　　“做好了。”
　　许轩的声音让入了神的清雨缓过了过来，发现眼前已经多了两碟菜肴，形象上还算美观，菜都被整整齐齐的摆放着，上面所铺着一层油光，刺激到了她的食yù。
　　尤其是一股特别的香味，实在是让她不太相信，这就是路边采摘来的野菜。
　　“清雨小姐，我知道你早就想尝试下了，优先给你尝试吧。”
　　许轩递过一双筷子，清雨想都没想，直接就取过筷子，急忙夹来品尝。两道菜肴都尝试过后，她轻轻的放下筷子，表情变得有些凝重。
　　“这还是须叶菜么，这还是外面的杂草么……完全不同味道，清淡的口味，令人感到颇为爽口。完全不输于你在鸳鸯楼所做的那道菜，你究竟是怎么做到的？”清雨低头看着那些菜肴，想从中看出些什么，“须叶菜里头的污泥味，完全被剔除了，你加的究竟是什么东西？一时间，我还没吃出来。”
　　她皱着眉头，在回味着其中的材料。随后，又取过筷子，夹了点继续来品尝。
　　秦风砸了咂嘴，也想吃饭，只是人家大小姐在品尝，他们怎么会出声呢？秦风年纪虽小，还是很懂事的。穷苦家的孩子，都是比较容易早熟的。
　　“清雨大小姐，你再继续这么吃下去，这两份菜就被你吃光了。”许轩难得露出几分笑容，能够见到客人满意的表情，自然就是他的乐趣所在。
　　清雨俏脸一红，把筷子放了回去，轻咳了一声，掩饰自己的尴尬。刚才她看许轩入了迷，完全沉浸在他做菜的手法中，还有那跟厨房融合的气质，实在是让她有些恍惚。
　　一时间忘了看许轩放过什么材料，让她现在怎么吃，都吃不出来。
　　“其实也没加什么，就是大家吃的米饭。”许轩指着热腾腾的米饭，菜被吃了不少，米饭倒是没动过。
　　“米饭？可这碟菜里头，并没有什么米饭啊？”清雨依然是想不出，话声刚落，她立即想起了跟米饭有关的东西，伸出食指惊道：“是洗米水不成？”
　　许轩笑着点头道：“是的，这里的米比较粗糙，并不是富贵官人能吃的。恰恰就是这种米，洗出来的水，却是相当清香。用这水清洗须叶菜，并且用作汤汁，便能让这菜肴变得清甜爽口了。由于太过于简单，而且像你这种大小姐，没怎么触碰过这类粗糙米，吃不出来也是正常的。”
　　清雨没有反驳，这类粗糙的米饭，真的是绝对不能上桌的。说难听点就是烂米！烂米加上烂菜，竟然能做出一道不错的美味。
　　果真如同许轩所说，材料分为三六九等，但好不好吃，终究还是得看厨师的本事！
　　普通的材料，照样能变得好吃！高级的材料，就算是不烹饪，都能变得好吃。可是普通的材料，或者更加垃圾的材料，能做得好吃，就不是一般人能做到的。
　　“你跟我出来吧，我有话要问你。”清雨走出了房间。
　　许轩对姐弟俩笑道：“你们先吃吧，吃完后就准备一下，收拾好就要去醉花楼了。”说完，他跟了上去，留下面面相觑的姐弟俩。
　　姐弟俩没有多说，这并不是他们能问的。
　　“经过这两道菜，又让我对你刮目相看了，不知道你的师傅究竟是谁呢？”出到外面，清雨直接就问道。
　　“师傅？我没有师傅。”许轩实话实说，他真的没有师傅，都是自学成才。要是说师傅的话，所有的人都是他的师傅！
　　在全面了解各个材料的信息，才能够做出相应的菜肴来。提供给他信息的，恰恰就是普通的百姓，或者是酒楼中的厨师，因此都说是师傅也没错。
　　“没有师傅？”清雨有些不太相信，“以你的手法，完全像是做了很多年的厨师。之前你跟易方对决时，把那些材料都摆出来了，根据我的品尝，好像有几样，都是易方之前所做的那道‘熏龙戏水’的材料？”
　　“是的，这点没错。那道菜的材料，完全被我给吃出来了，这并不是件难事。只要你多练练，就轻松练出来了。”
　　对于许轩来讲，只要是他所知的材料味道，就能够被轻易的吃出来！这可是属于“黄金舌头”！
　　要是做不到这点，他也愧对身为食仙的阶位了。要是用他所不知道的材料来制作，肯定是不清楚了。
　　清雨像是看个怪物般，上下打量着许轩：“要是有那么容易吃出来的话，个个都是游龙级以上的厨师了。”