哈根微微鞠躬,面无表情的用生硬的汉语说:“好吧,晚餐我想吃蓝色小龙虾。”
嘶——,房间里响起两声抽冷气的声音,一声来自钱颖,一声来自赵牧。
蓝色龙虾,是指外壳呈蓝色的、产自布列塔尼的特殊龙虾,这种龙虾极其罕见,平均每300万只普通龙虾种,才有一只蓝色龙虾。
相比其他龙虾,蓝色龙虾的成长期较慢,平均要7年时间、蜕壳30至35次,才能长成至12英寸、两磅重的大小。在法国,自15世纪开始蓝色龙虾已大受国老饕追捧,但到如今,它们已经成为一种活化石,要捕获它们实属不易。而每个捕获他的人都成为了英雄。
龙虾,本就是极其昂贵的食品,而蓝色龙虾则完全脱离“美味”的范畴,它已经是一种传说、一个神话了、一场令味蕾“一见钟情”的记忆。
每个见过蓝色龙虾的人都感到无比惊艳,忍心把如此美丽的东西放进餐盘、细嚼慢咽的只有法国人。因为在其它国家,吃这种蓝色龙虾是犯法行为。只是在最近,蓝色龙虾的食客名单里才增加了中国人。打从国人知道蓝色龙虾的罕有后,出售蓝色龙虾的顶级餐馆如雨后春笋。不过,家家都摆出需要预定的样子。
即使在冷冻状态下,蓝色龙虾也不过保存三五天。正常状态下,许多预定者终其一生,也无法见到这种稀罕物,但这种现象唯独没出现在中国。
“这不可能”,钱颖怒了。
狮子大开口也不能到这地步。有见过无耻的,可也没见过如此陈凯歌的。
“这是中国,我们无法预约它的出现,也没法寻找……”
“尽力而为”,舒畅打断钱颖的话。此刻连赵牧都觉得尴尬,可这没有影响到舒畅的语气。他回应的声调毫无变化,就好像对方是要求吃母猪肉一样。
第3章 狮子大开口也到这地步(2)
“我建议,佐餐应该配‘高山大吟酿’,这种酒冰寒清冽,最适合配蓝色龙虾。”舒畅用奇怪的嗓音补充说。
“高山大吟酿”产自日本,是清酒的一种,清酒也就是中国人所说的米酒,它的酿造工艺完全来自中国,而中国本土反而失传了工艺。
“高山大吟酿”是在冰雪中酿造,发酵缓慢,产量极其有限,也因为如此,它成为世界十大奢华名酒之一。
“高山大吟酿”配蓝色龙虾,这是一对奇妙的组合,且不说它的昂贵,只说它的吃法,蓝色龙虾只能作为刺身新鲜食用,这就让完成这道大餐的条件更加苛刻。
这不是有钱能够办到的事。
这话更像是反讽。
哈根似乎没听出舒畅话里的意思,他舔了舔嘴唇,露出尖利的牙齿,眼珠赤红,答非所问地说:“我喜欢挑战,这样更好。”
赵牧很不好意思,自己带来的同伴提出这样刁难的问题,让他很为难。他张嘴想解释什么,舒畅已平静的发出告别。他只好在钱颖的引领下,走出舒畅的卧室。
哈根走路像是在夯地,每一步都“咚咚”有声,赵牧走路像是在跳华尔兹,他晃动着脑后的小辫,脚尖点地,恰如舞蹈,随钱颖来到后院。
舒家小院分为两大块:前院与后院。前院又分为正厅与东西两个小跨院。东跨院就是餐厅所在,西跨院是个小花园——一口井、一个鱼池、一栋房、几棵树的小花园。
前院人影穿梭,后院没有人烟,钱颖打开紧锁着的院门时,赵牧却发现这是虽然庭院深锁,但却不是荒废无人。铜锁上毫无灰尘,大门的门环被人经常抚摸,擦得锃亮。
“后院有口窑”,钱颖边推门边解释说:“以前我们会烧制一些瓷器。这是我们的职业。现在这是我们的爱好了——仅仅是爱好。”
钱颖叹了口气,补充说:“我们一般禁止外人踏入后院,现在老板拿你们当朋友,请你们入住。但我希望你们能够自律——请不要随意摆弄我们的设施,除你们的房间外,请不要乱闯……”
赵牧还没来得及回答,哈根已瓮瓮地“嗯”了一声:“我会看守好这儿。”
“看守?我们不用……”钱颖回答:“这里没啥贵重物,也……不对”,她止住脚步,疑惑地自言自语:“怎么没有狗叫声?”
“狗?这里有狗?”赵牧停脚,胆怯地四处张望。
“奇怪?”钱颖顾不得回答,快步向前跑去。
绕过一片疏林,一座小二楼映入眼帘。楼前正躺着还有两只牛犊大小的藏獒,它们正瞪着牛铃大小的眼睛向这边张望,见到人来,也不哮不咬,反而瞅着来人猛摇尾巴,露出讨好的神情。
“呀,我还以为你们让人毒了”,钱颖小跑着走近两只大狗:“怎么了?今儿怎么没精神?瞧,我给你们带来了两个同伴,来,叫几声表示一下!”
两只藏獒翻了翻眼皮,看着走过来的哈根一脸畏惧。哈根坚硬的脸上露出难得的微笑,他走近藏獒,深受抚摸藏獒温顺的颈毛,喉咙里发出咕噜咕噜的声响,好似与两狗亲切交谈。
“奇怪”,钱颖不解地自语:“这两条狗平常都是我在喂,见生人可凶了,连舒畅都不给好脸,怎会……”
“哈根曾经在遗弃宠物收容所工作过,他知道怎么与动物交流”,赵牧笑着解释。他简直尴尬透了。
“嗯嗯,好吧,我本还担心你们怎与这狗相处,既然这样,问题解决了”,钱颖一拍手,指指前面的小楼,说:“这楼下面是书房与公共会客室,上面是三间卧室——每间都有独立卫生间、浴室,这是钥匙……我安排人去取你们的行李,请俩位先进房休息。”
哈根还在逗弄两只大狗,赵牧接过钥匙,顺嘴说:“你忙你的,剩下的我们自己来。对了,午餐时间,记得通知我们。”
钱颖走后,赵牧与哈根还没有上楼安歇的意思,哈根只顾与狗玩耍,赵牧想开口指点哈根应有的礼节,但他却不知道该怎么说,只好在小院内四处踱步,半是熟悉小院半是考虑措辞。
中式小院布置复杂,但占地面积并不大,赵牧一会儿就转完了,他边转边向哈根解释,语气里充满自豪。
“哈根,瞧,中国风格的庭院就这样——小楼、花圃、假山、曲径通幽……嗯,其实,说是中式小院,还不如说是中西结合。明清时代,苏杭的丝绸商人接触西方后,都爱修建这样的小院。外表是庭院深深,曲径通幽。里面都藏有几栋小洋楼。
这几栋小洋楼才是主楼,是家主居住的地方。瞧,我们现在所在的小楼格局是这样的,楼上正中为主人,左右为丫环——通房大丫环——居住的地方。楼下大厅为会客室,搬去桌椅就是舞厅,其左右的小间是书房或者麻将室,也当吸烟室,吸鸦片的地方……
哦,这里多了间小屋,或许,这就是那位小姐说的瓷窑。没有这间小屋,这院落就是一个典型的后花园,这小楼则是花楼,居住着屋主未出嫁的女儿……
呃,其实有这间小屋,这也算经典布置,伺候小姐的丫鬟就住在这样的小屋内,哈根,你凑巧可以体验中式风格与……中式礼节!”
其实,在赵牧转悠的时候,哈根表面在逗狗,眼睛却并没闲着。他神态自然地打量着小院,目光只在那座假山上停留了片刻,又若无其事地继续逗狗。
钱颖走时,曾细心地关上了小院的院门。此刻,院外脚步声渐起,整个小院似乎正从沉睡中苏醒。不过,来往的人虽多,但似乎所有人都知道小院的禁忌,无一人在院门口停顿,或者,推开院门向里窥伺。
“午餐时间到了,我们需要尽快安置行李”,哈根拍了拍手,两只狗乖乖地卧了下来。“你朋友开得是酒吧,现在正是准备时间,再晚一会儿,你不可能找见人了……给我钥匙,半小时后见。”
赵牧还在考虑怎么开口,哈根拿过钥匙已走进自己的房间。
房间不大,秉承舒氏小院的一贯风格,布置简单——简单到了精致的地步。哈根检查完房间,立刻从身上掏出一个巴掌大小的笔记本电脑无线上网。指头快速地敲击键盘,一眨眼,一幅黑色页面跳出屏幕。
哈根想了想,一个字母一个字母地敲击登陆密码——“高山大吟酿”,他边敲击边低声重复。
与此同时,舒畅卧室的电脑也闪动着同样的登陆画面,他也是一边敲击键盘一边低声重复登陆密码:“蓝色小龙虾!”
第4章 终于抓住你了
门响了,钱颖气鼓鼓地走进门来:“哪有这样的事,小弟,看看你交的都是什么狐朋狗友,开口就点蓝色小龙虾,这东西有钱也买不到,我到哪儿偷去。”
舒畅合上笔记本电脑,嘿嘿一笑:“怕什么,你要知道,这里是中国,我们连鸡蛋都能用化学手段制造出来,造不出个蓝色小龙虾?
唉……我最大的毛病就是诚实,我们还是诚实点,玩真的。你跟那家饭店商量商量,我们买下他们的蓝色龙虾虾壳,剩下的我来办。”
钱颖顿时明白过来:“我怕……那饭店不会出售虾壳。”
“当然,你以为他们卖的都是真蓝色小龙虾?他们买的也就是虾壳……嗯,拿个普通龙虾给客人展示一下,然后拿到后堂把普通龙虾做熟,扣上蓝色虾壳,高价卖给食客。
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