三界农家乐 (雨中的黑伞)
- 类型:武侠仙侠
- 作者:雨中的黑伞
- 入库:04.12
看着时间过半,我也学着以前那些裁判的样子,下去巡场。
来到了苏良木的操作台跟前,我能明显地感觉到他顿时都紧张起来。
巡视了一眼操作台上的备料,等点头,尝试了一下酱汁继续点点头。
“有什么不对吗?”他的语气已经没有了开头那么嚣张。
“还行,祝你好运。”
“多谢Sir…”
呵呵,态度改变的真快,我已经成了老师了。
来到了刘熙操作台跟前,刘熙态度也有了改变小心翼翼的站在一边看着我,我目光停顿在某一样食材上面超过两秒钟,他马上开始自动的介绍。
尝了一下味道,微微点点头,只能说味道还行。
“呵呵,我的一定你老苏的味道要好吧?”
“自信爆棚,祝你好运。”
“比赛时间已经进行了40分钟,请两位抓紧时间进行。”
“时间不多了大家赶紧。”
“好的!”
两人已经开始混合土豆泥和鳕鱼。和好以后还放下静置了一小会,两人开始热油,步骤几乎是一致的。
看着他们我忍不住再一次走了下去,说了一句,不要紧张,然后看了一下他们马介休球的混合物试了一下软硬度,在他们热油的时候,我还伸手过去感受了一下油温才重新退了回来。
“最后十分钟。”
主持人刚刚报完,两人开始油炸马介休球,同时,一股香味飘了出来,周围的粉丝开始助威呐喊了起来。
“最后三分钟准备装盘。”在最后的不到三分钟的时候我提醒了一句。
两个人迅速的开始摆盘,摆盘的时候甚至还互相的看对方的盘子,感觉上是借鉴,也感觉像是两个人要统一摆盘。
“时间到喽!”
美女主持人话音未落,旁边的巨大钟表上也开始敲响了第一场比赛结束的钟声,现场也传来了稀稀拉拉的掌声。
“两位,请把你们的菜品拿上来。”
两人点点头对视了一眼,小心翼翼捧着自己的作品来到了小舞台的桌子上,然后毕竟都放了下来,不约而同的退了几步并排站着等待我的评判结果。
我看了一眼摆盘,苏良木的,金黄色的六个马介休球围成了一小圈,旁边点缀着青色的菜叶红色的胡萝卜弄成了一朵小花,旁边放了一小盘的酱汁,看着还算比较合格小清新的摆盘。
刘熙摆盘也算是我的厨艺的,绿色的菜叶上面品字形垒着六个马介休球,旁边放着酱汁还有两三朵蓝色干兰花。
“哇,挺漂亮的,王先生我们什么时候开始品尝,”美女主持人也蠢蠢欲动了。
我点点头伸手轻轻地放在两盘马介休球上渐渐的闭上了眼睛,一瞬间全场鸦雀无声,陷入了一片寂静还紧张…
第400章 我也露一手
手背在马介休球上面停顿了两三秒,我才把手拿开同时张开了眼睛,张开眼睛的一刹那,发现所有人都目不转睛的看着我。
“美女,你可以品尝了。”
美女主持人应声迅速的开始品尝第一道马介休球。
我看向了苏良木两个人的同时,他们两个人也一脸着急定定的看着我。
“王先生,请你也品尝品尝。”
“不用了,我已经知道味道。”
全场一阵哗然。
“你居然不用品尝?”刘熙一脸的不服气。
“我不用尝也知道结果,你们想知道结果吗?”
“我怎么觉得两个的味道都这么棒,分不出哪个更好!”美女主持人歪着脑袋在旁边仔细的品尝着。
“难道我们做的东西,连品尝都不够资格,”苏良木也是一脸的愤怒。
“别急,要不这样我们给粉丝们尝尝,大家都喊了一天也辛苦了,也让他们尝尝她们心中男神的东西,大家看怎么样?”
“好!”整齐划一的一片呐喊传来。
转身我把两盘麻将休球切成了15份,然后点名叫过来了15个不同阵营的粉丝让他们开始品尝,这些粉丝品完以后一脸的陶醉,甚至有的尖叫了起来,不停的夸她们家男神做的东西简直是无可挑剔。
“我们需要终极结果。”
“好,我告诉你们终极结果,”我的目光故弄玄虚的在两个人的身上来回的打量,最后落在了刘熙脸上,伸出了右手郑重的宣布﹕“前菜部分的比赛刘熙胜出。”
瞬间,有人欢笑有人纳闷。
“为什么?”苏良木,刘熙两人异口同声地问。
“我们几乎是同样的操作,为什么他都会比我的好,”苏良木急迫的在追问了一句。
“因为它的油温比你的高了一度。你的配料少了一点。”
全场瞬间一阵骚动。
我转身拿起了双方摆盘上面的菜叶子﹕“看见了吗?这一片是你的,上面的油比另一半多,那是因为下锅炸的时候,你的油温低了一点,马介休球吃油严重,还有你的香菜比他少了半根,辣椒也比他少了两圈,虽然你们同样放了半颗辣椒下去,但是,最后你把其中的三圈剪了出来丢进了酱料里。我没说错吧?”
苏良木目瞪口呆的看着我。
“天哪,看得这么仔细。真的是火眼金睛。”
“刘熙胜出其实很简单,油温稍微高了一点,马介休球中的辣椒刚好有一些在表面,油炸香味出来,品尝的时候还带着一丁点的麻辣,不信你问问粉丝们。”
“听王先生这么一说,好像真是那么回事,微微有一点点辣味的那个,的确是好吃了一点,”美女主持人小鸡吃米似的点着头。
“对,对,对,他说的很对,”一些粉丝七嘴八舌的喊了起来。
“我输的心服口服,老刘祝贺你,但别高兴的太早,我们还有两场。”说着,苏良木看向了我﹕“你的确是一个合格的裁判,这一场我服。”
全场响起了如雷的掌声。
“休息十分钟,我要大家尝尝什么才叫好吃的马介休球。”
“哇,看来我们的王先生要亲自露一手,掌声欢迎!”
如雷的掌声中,我再一次脱了那件纯白的西服,挽起了衣袖来到了操作台前,看着剩下的马铃薯,打算亲自做几个马介休球。
“王先生要不要打下手?”美女主持人尖叫了起来。
“等着吃就行。”
重新拿了一圈银鳕鱼放进去蒸,然后把刚才用上的已经蒸熟的马铃薯弄成泥状,加入了少量的猪油,洋葱香菜,我还加了一点新鲜的新鲜的苹果汁,这些东西准备好,银鳕鱼已经蒸好,用一比一的比例,银鳕鱼和马铃薯泥粘上了蔬菜调和。
刘熙,苏良木两个人就在旁边看着。
东西和好了,我开始热油,一锅橄榄油先热了,等了大概两三分钟,再来一锅花生油。
“他怎么弄两锅油?”
“对呀,这是不是太浪费了?”
“复炸,一定是复炸…”
一时之间左右的议论声渐起。
“我懂了,”苏良木抱着手在一边点头嘀咕了一句。
“的确,为什么我们没想到?”刘熙也是一脸的惋惜。
伸手感受了一下油温,我把搓好的马介休球放进了橄榄油锅里进行烹炸,马介休球被炸到了非常透亮的金黄色的时候,起锅转身直接放进了已经达到了八九成热的花生油锅里开始复炸,莎拉的一阵响,短暂的五秒钟然后起锅。
本来透亮的金黄色经过了复炸渐渐的变成了纯粹的金黄色。
“哇,这个颜色太漂亮了。”
“好漂亮…”一阵阵尖叫声传来。
简单的摆盘,煮了一个酱汁端上来的时候,马介休球的温度刚好到了合适食用的温度,切开我品尝了一片,满意的点点头。
“我来试试﹗”美女主持人已经跳了上来。
我一共做了七个,差不多切好的时候,粉丝们已经涌了上来,周乐乐也挤了上来笑着伸出了双手,我摇头笑了笑把还没有切的那个递给了她,让她分给她带来的我的粉丝团。
“这个味道…这个油用的太妙了,”苏良木一脸懵逼。
“怎么会好吃这么多?”刘熙一脸沉思。
“天哪,好香,不光是外表相,里面也软糯可口,没有土豆那种泥土味,多了一股水果的香甜,真的是最好吃的马介休球。”主持人有点夸张的叫着。
“好香…”
“哇,好好吃的味道…”
“这个比起刚才那两个,简直是天壤之别,太好吃了…”
一阵阵的赞叹声不绝于耳,越来越多的粉丝涌了过来,有的甚至想跳上来和我合影,甚至很多已经变成了我的粉丝…
看这场面差不多难以控制的时候,我清了清嗓子咳嗽了两声。
“咳咳!大家请退回原位,我们还要进行比赛,下面我宣布第二场比赛,主菜部分现在开始,请两位选手回到操作台,比赛时间为90分钟。”
“是的,”刘熙,苏良木两个人微微一鞠躬退回来操作席。
“老刘,主菜做什么?我要和你死磕。”
“溜银丝怎么样?敢不敢?哈哈,这可是我的得意之作。”
“有什么不敢的?来吧,这一局我要干掉你,让溜银丝成为我的得意之作。”
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