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全球进化时代 (迦太基的失落)


  车子停下了,到了一个餐馆前面,餐馆设计的古色古香,好似古代的酒楼一般,而牌匾上写着古老的篆字“神农药膳店”。
  而在一旁,贴着巨大的画像,是一个老头子,很老很老,好身穿兽皮,光着脚丫子,手中拿着一根草,似乎在闻着草的味道。
  “咦。肯德基,有一个老爷爷;而这个饭馆,也有一个老爷爷!”二姑姑笑着道。
  大伯道:“这个老人,是神农,神农尝百草!”
  “不错!”老爷子笑着,很是满意。
  这年头的人,都是追求新潮,模仿着西方,让资产阶级垃圾实现,污染了自己;哪里比得上老祖宗留下来的东西;越是看着这些古物,越是感到亲切。
  酒楼设计上,严格的仿古,从外面的门面设计,到了里面各种桌椅板凳,各种瓷器等等。
  似乎回到了过去,回到了古代客栈的感觉。
  饭馆设计上,为三层,第一层主要是散客为主,第二层,各个小包间;第三层,各个大包间,还有厨房等等。
  仅仅是三层,就是设计了简单的电梯,还有残疾人通道,老年人通道等等。
  整个饭馆,看起来不大,却是精致至极,将精细化管理,各个细节上,各个微小之处,做到了极致,让人挑不出一丝毛病,似乎舒服至极。
  到了三楼,在一个大包间中,分宾主落座。
  老爷子抬头,忽然看到了一个巨大装饰框,是神农尝百草的画卷,形成了大包间显赫的背景。在上面,写着一行行文字,竖立写着:
  “食水者善游能寒,食土者无心而慧,食木者多力而拂,食草者善走而愚,食叶者有丝而蛾,食肉者勇敢而捍,食谷者智慧而夭,食气者神明而寿,不食者不死而神。”
  这一段话,来自于《淮南子·地形训》。
  诠释出饮食文化的真谛!
  接着,服务员上来,开始点菜。
  菜单制作,也极为精巧,是用竹片做成竹简,上面设计华美,写着菜肴的名字,价格等等,至于菜肴的画面没有。
  大伯似乎是常客,开始点菜,一个接着一个,大约是点了十八道菜肴。
  “父亲,这个菜馆,主要是药膳为主,健康为主;至于其他的菜肴,也多是用素食材料为主,清淡为主!”大伯道:“这里的口味,别具一格,口味出众。尤其是这里的首席厨师,更是获得过东南美食大赛冠军!”
  “这个首席厨师,不仅是厨艺出众,更是这里的老板,大股东。很多时刻,不在店中坐镇,每个星期,也仅仅是来一次而已,一些菜肴要提前预定,提前定制!”
  “他很少出手,只有遇到了一些贵客,才出手!”
  大伯说道,语气中满是惊叹。
  有本事的厨子,有脾气;有脾气的厨子,有本事。
  很多时刻,让顾客等着,这位厨子,看似任性至极,可他却是有任性资格。
  做出的菜肴,美味至极,尤其是药膳,更是迷人至极,完爆了其他厨师。那种味道,吃下去回味无穷,很多顾客第一次品尝之后,多数成为了回头客。
  而这位首席厨师,很是忙碌,一个星期只来工作一天。
  想要提前品尝,提早三天预定;若是预定资格满了,只能等到了下周了!
  

第106章首席厨师

    
  很快的,一个个菜肴端上来了,样式出众,味道鲜美,那种感觉,美好极了。
  老爷子仔细的看着,皆是一盘盘名菜,皆是用素食制作而成,营养健康,又是满足了口腹之欲
  “这鱼与真的鱼,样子差不多,可竟然是白菜制作而成!”
  “还有这个猪肉,竟然是豆腐制作而成!”
  “还有这一盘牛肉,看起来是牛肉,吃起来是牛肉,可也是用一些谷类制作而成的!”
  这是家庭宴会,没有太多的讲究,很快的伸出了筷子,品味了起来,很多的菜肴看起来,都是用各种肉类制作而成,以假乱真,口味也是,可仔细的品味着,却发觉,根本是素食做成!
  工艺上,精巧至极;制作上,精妙至极;口感上,享受十足;营养上,健康养生。
  老爷子品尝了几口,味道美极了。
  “不愧是首席厨师,这水平没的说!
  “不愧是顶级厨师,一个星期一天,看似脾气大,可有自傲的本钱!”
  “御厨的水平,也不过如此!”
  “我有厌食症,很多事物,只是吃上几口,就是不想吃了,尤其是那些荤菜,可现在吃了这么多!”
  “以后,再也不来了,吃得太多了,身体会走样,变成了猪婆,那可就惨了!”
  本来是家庭聚会,主要是联络感情为主,毕竟哪怕是亲人,不经常走动,关系也会变得疏远。而家庭聚会,三代人汇聚在一起,主要是联络感情为主,至于吃饭只是随带着。
  很多时刻,家庭聚会结束了,可也没动多少筷子。
  可现在,众人纷纷动筷子,将各个美食品尝起来,似乎吃饭变为了主流,而联络感情成为了次要。
  很多美女,更是不满至极,美食太美了,停不下嘴巴,这样吃下去,简直是向凤姐发展的趋势。
  而老爷子品尝几口,也是惊叹不已,这种手艺,已经到了巧夺天工的地步,似乎只有那个老家伙,才有那种水平。不对,应该是比那个老家伙水平还高一层。
  前年做完手术之后,对于很多的食物,都是忌口。
  可现在,再度品尝那些味道,不用担心消化不良。
  这等水平,有资格称为首席厨师。
  这等水平,有着任性的资格。
  而吃到了火热的时刻,只见四个精美的坛子送上来,遮盖的严严实实。
  “这是什么?”
  “压轴菜!”
  众人纷纷闪过了好奇心。
  “这个饭馆,名为神农药膳店,药膳才是这里的压轴菜。这里有着六大药膳,制作精美,味道出众,远远超越了市面上流行的药膳。至于刚才上来的菜肴,只是铺垫,陪衬而已!”
  大伯说道。
  药膳店,也不仅仅是卖药膳,而是将药膳当作了压轴戏,至于其他的菜肴,味道不错,精美至极;而药膳的味道,更是精致到了极限。
  很快的打开了罐子。
  服务员上前,一碗一碗的盛着,到了最后叮嘱道:“药膳不能乱吃,一些特殊人群不能吃;也不能多吃,免得虚不受补!”
  服务员,重点的介绍了药膳的一些禁忌。
  这是健康的时代,健康为主,很多的美食不适合一些人群,美食要适应健康。而药膳,以食物为主,医药为辅,可毕竟带有一丝药材的味道,若是不知禁忌,吃下去,会有麻烦。
  对于一些特殊人群,更是有着明确的要求。
  众人点头着,没有不适合之处,皆可以食用。
  接着,众人开始品尝起来,只是喝了一口,就感到舌头,快要融化了。
  那种味道,美妙绝伦,众人总算是明白了,什么是压轴菜!
  没有比较,就没有差距;没有差距,就没有伤害。刚才的菜肴,已经算是精美绝伦;可现在的药膳,更是超越了之前的菜肴。
  很多的饭庄之类,一顿下来,剩菜很多很多;可现在,剩菜很少,这几乎是难以想象。
  “这个厨师,味道不错,如何称呼?”老爷子问道。
  “对不起,不知道!”服务员道。
  “食物美味,我要见一下你们厨师!”大伯说道。
  “对不起,我们厨师很忙碌,现在没有时间!”服务员又是说道。
  “我要见一下你们经理!”大伯又是问道。
  “请稍等片刻!”很快的,一个女子走了进来,三十多岁成熟至极,眼中带着圆滑,笑道:“您好,请问需要什么帮助吗?”
  “你们菜做得很好吃,我家老爷子很喜欢,能不能抽时间,订做一下!”大伯直接说道。
  “药补不如食补,良好的饮食有利于建康,良好的药膳能滋补身体……”经理说的很美妙动听,“可是,我们的首席厨师,很忙很忙,抽不出时间,只能是尽量了!”
  “你们首席厨师,可叫白清?”
  忽然之间,杨曦问道。
  “你好,请问你是谁?”经理没有回应,而是问道。
  “没有想到,真是他,吃着药膳的味道,知道就是他!”杨曦笑了:“我还算是你们的股东。告诉白清,杨曦来了,好好招待!”
  “你好,稍等片刻!”
  经理说着,转身离去。
  “咦!白清,似乎是你同学!”老爷子似乎想起了什么。
  小姑姑杨岚也道:“似乎是你的学弟!”
  “我这个学弟,是帝都大学的高材生,学霸!”杨曦道:“当初,开设药膳店时,我们几个同学集资,一起投资,一切开店,那时我还投入了三万元。后来,听说生意还不错!”
  “刚刚进来时,看着店名,有些相似,还以为是巧合,没有想到是同一家……只是我们开设的药膳店,似乎不在这个片区,不在这个路段!”
  说着,杨曦闪过了一丝疑惑。
  当初开店时,似乎不在这个片区,这也是她进门时,以为是名字相似,没有想到,真是一家。

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