全球进化时代 (迦太基的失落)

　　等待了大约几分钟，一个少年走进来，正是白清。
　　“老爷子，你叫我！”
　　白清看到了老爷子，也第一次看到了徐云的父亲，母亲。徐云的父亲，名叫徐南，是一位成功人士，在十年前，靠着十万元起家，到了现在经营一家大酒店，已经是上亿的身价。
　　而徐云的母亲赵芸，是一位高官，现在是处级干部，在本地算是一号人物。
　　这两口子，典型的官商结合。
　　这两口子，都是有本事的人，只可惜爹妈太有本事了，又是对徐云要求苛刻，反而是导致了徐云逆反心理，结果关系紧张不已。
　　“电话你，大致的已经说了，让你参加美食大赛！”老爷子笑道。
　　“老爷子，我刚刚学习厨艺，一个月不到，就是参加美食大赛，这太逗比了！”白清笑道。
　　“这有什么，逗比的人，往往牛逼无比。你学习厨艺一个月，胜过他们十年，废物能和天才比吗！”老爷子满不在乎道，“尽力进行，输了也就输了，没啥大不了的！”
　　白清顿时无语，怎么看都是玩笑不已。
　　而一旁的徐南，也淡定不下去了：“爹，他仅仅是习练了一个月，这行吗？”
　　“小兄弟，你拜师礼了吗？”这时，赵芸道.
　　“拜师礼是什么？”白清一脸懵逼。
　　“我家公公是御厨，手艺高，当年给陈元帅掌勺做饭，想要拜师之人，大有人在，而我公公宁缺毋滥，共收下了五个徒弟——若是连上你，就是第六个了！”
　　赵芸说道，“我家老爷子的手艺，在江南也算是一号人物，想要拜师，自然要遵循古礼！”
　　古礼！
　　拜师礼！
　　白清咳嗽了一声，这些似乎都没有。
　　传统的拜师礼，庄重至极。首先，要拜祖师爷；接着拜见老师，三叩首，跪献出偷师帖子；接着似乎训话，宣布一些规矩。师者如父，对老师的尊敬，要好似父母一般。
　　只是这些白清，都是没有经过。
　　“毛主席说了，要破四旧，破掉旧礼仪！”老爷子开口解围道：“古代时，上跪老天爷，感谢老天爷保佑；下跪地，感谢大地长出粮食。中间跪父母，跪祖宗，跪皇上，跪青天大老爷！”
　　“可那是封建社会，现在是社会主义时代，不信天不信地，只信马克思，只信毛主席；不跪父母，儿子父母平等；也不跪祖宗，清明时祭祀祖宗，也只是鞠一躬；青天大老爷也不跪了，青天大老爷变成了人民公仆，哪有向人民公仆下跪的！“
　　“……至于那些也不讲究了，他是我的关门弟子！“
　　咳咳咳！
　　徐南一脸无语。
　　在过去，老爷子信这一套，拜师礼庄重至极；怎么现在，没有了。
　　难道，这就是关门弟子的待遇。
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第40章徒弟出手，一个顶十个！

　　老爷子说着，也是尴尬不已。
　　绝学不轻传，本来想要传授本事，要祭拜祖师、三叩首等等，只是现在的年轻人膝盖硬得很，从来不跪。
　　而小白又是资质出众，若是不将绝活传授出去，可能失传了。
　　这年头，人心浮躁，都是想着赚钱，想要静心学习的，没有几个。
　　“爹，他行吗？”徐南还是不相信。
　　“你那酒店，大厨也有几个，算是高级厨师，可水平也就那样，混弄外行还行一些；可是在内行眼中，不过如此！”老爷子说道：“老头子的菜谱也给了你们了，你看你们那些大师傅，将菜做成那鸟样，也够丢人的！”
　　说着，说着，老爷子就是气愤起来，恨铁不成钢。
　　对御厨而言，吃饭的本钱，无非是手中的绝活，还有手中的菜谱。菜谱，是经历了上百年淬炼，精简出来的名菜，同样的菜名，可是材料不同了，味道大大不同。
　　而在如今的时代，信息交流密切，很多绝学外泄了。
　　老爷子渐渐也不在乎了。
　　只是儿子手下的那几个大厨，手艺也太潮了。
　　“儿子，爹会坑其他人，会坑你吗？”老爷子道：“你那几个大厨，没有做菜的天赋，都是十几年苦熬出来的，简直是废材；而我这个徒弟，是厨师中的天才，没有可比性。我这徒弟不出手则已，一出手，一个顶十个！”
　　“爹，我相信你！”
　　徐南点头道。
　　“小师弟，美食节主要是……”坐在了一旁的椅子上，这位老总讲述了起来。
　　美食节总是有各种名目，弘扬饮食文化，怀念历史名人，有奖问答等等，看似名目众多，其实主要是活跃气氛。毕竟，这些年酒店的生意下降眼中，尤其在餐饮这一块，生意萧条的厉害。
　　在过去，官员公款吃喝，或是官员入住高档酒店，又是商人宴请，总之林林总总的，生意很是火爆；
　　可是现在，国家反腐倡廉，打击的厉害，国级官员，副国级官员，都是倒下了好几个，吓的很多贪官风声鹤唳，正所谓是，不打勤，不打懒，专打不长眼。
　　哪怕过去是贪官，哪怕过去心黑心毒，现在也的装作圣人的样子。
　　没有谁敢顶风作案。
　　国家命令规定，禁止官员出入高档场所，奢侈消费。
　　立刻之间，酒店的生意下降了很多很多。
　　毕竟，酒店就是靠着这些“贵人”赚钱，至于游客，散客，婚姻等等，又是能赚了多少钱。
　　生意萧条，收入下降，很多酒店皆是存在这种现象，于是为了提升酒店收入，提升餐饮类收入，各个酒店、大型饭庄组合起来，召开这个美食节。
　　又是召开了美食比拼大赛。
　　而中国人，喜欢看热闹，通过热闹，而通过热闹，提升酒店营业额。
　　…………
　　交代完毕之后，徐南夫妇到了房中，休息去了。
　　“开酒店的，也不容易呀！”
　　白清想着，悠悠叹息了一声。
　　“这年头，干什么也不容易，不过也好，打击贪官！”老爷子笑道，“毛主席时代，那个敢这样贪污，刘青山张子善是革命功臣，当年贪污犯，照样是枪毙；可现在，贪官贪污几千万，上亿的大有人在，判无期的大有人在，可死刑的没几个！”
　　“老爷子，你不懂！删号不是最痛苦的，版宠才是最恶心的。”白清道：“就好似司马炎灭掉了蜀国，不是杀掉刘禅，而是把他关在了笼子里当宠物！”
　　“删号？版宠？”老爷子道：“可我觉得，还是枪毙了过瘾！”
　　“还有，现在政府对贪官，太过仁慈了。想当年，官员犯错误，满门抄家，男丁流放宁古塔当奴隶，女的到青楼接客；可现在官员犯错误，儿女们吃香的喝辣的，太仁慈了，最好株连！”
　　“老爷子，你这是封建思想，要不得！”白清笑了。
　　“老了，想改也改不掉了！”老爷子笑道。
　　“咳咳咳，老爷子我仅仅是学习了一个月，参加美食大赛，能行吗？”白清道：“我能获得冠军吗？”
　　“一个月怎么了！有点自信！”老爷子道：“不管怎么说，也是我的关门弟子！”
　　“可还是缺乏自信心？”白清道。
　　“美食大赛，比赛在其次，名次在其次，关键是红火热闹，老百姓最爱看热闹了，一有热闹，营业额就是上去了！”老爷子开始讲述其中的道道。
　　“我们厨师，不像理科生，不像数学题！”
　　“数学题，选择填空，对就是对，错就是错，分数缺点。可是我们厨师，做出来的的菜，有的喜欢，有的不喜欢，正所谓是众口难调，再为高明的大师傅，也难以让制作出的美食，满足所有人都喜欢，模糊性大！”
　　“所以，想要取得好成绩，关键要学会卖艺！”
　　“卖艺？”白清一脸雾水。
　　“其实，各个大师傅做出的菜，都是差不多，差距不大。关键是会卖弄！”老爷子道：“就好似真正的武林高手较量，都是拳拳到肉，好似流氓打架，十几招就是分出胜负，打斗起来，一点都不好看。不好看，观众不满意，自然赚不了钱了！”
　　“而在拍电视时，各个武林高手较量，要会卖艺，要打的精彩绝伦，要大战三百回合，要血战三天三夜，要声、光、音结合，神龙飞扬，天崩地裂，好看不断！”
　　“至于假的，还是真的，并不重要！”
　　“就好似厨师做龙须面，龙须面真的好吃吧，我看一般般，主要是有个嘘头。把面做成头发丝那样细，一根龙须面，就是一碗，那种卖艺的手段，唬住了很多人，至于是不是好吃，其实并不重要了！”
　　“龙须面，吃得不是面，吃得是那种嘘头！”
　　“我明白了，说白了，逼格很高！”白清似乎明悟了：“各个大师傅，做出的菜肴，味道其实差不多，即便是有差别，可差距不太大，可是在做菜的过程中，有的循规蹈矩，有的花样百出，逼格很高。于是后者胜利了！”
　　

第41章是骡子是马，牵出来溜溜！

　　老爷子讲述着比试的道道。
　　”我对你有信心！”老爷子笑盈盈道。
　　“可若是输了！”