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[综漫]永恒美食乐园 (千回转)


  只听闻‘月关之间’响起一片果然是乌贼的哦呀声。
  乌贼制作的各类刺身,对于岛国民众来说,不是什么稀奇古怪的料理。
  而要说乌贼类刺身菜品里,恐怕是那一种现杀现吃,嘴里含着乌贼还活蹦乱跳的触手,那才叫真正的吃尽鲜活。
  “这是乌贼的胴体,身体部位的肉吗?好大!”女主持指向餐盘上,还没裁剪的透明色肉片。
  却见夏言直摇头。
  “不是身肉。”
  “这是乌贼的……耳朵!”
  哈?!
  女主持是真的吓了一跳,那表情不是做戏,真被乌贼耳朵有这么一大张的样子,惊到了。
  “乌贼的耳,其实是乌贼的鳍。”
  “这么大一块‘鳍’,可见本体是个超级大家伙呀!”年长女性惊叹。
  闻言,夏言意外瞟她一眼,看来如此规格的食戟上,能站在这担当司仪、主持的,果然没花瓶之说。
  一个好奇的嗓音,从评审席传过来:
  “这是什么品种的乌贼?唔,不合适做「舞食」和「活造」,反而需要熟成处理的乌贼种,让我想想。”
  「舞食」和「活造」。
  本质上,都是讲究现杀现吃的菜式。
  尤其是嘴里的食物还会动,这类形式的料理,才可以说具有了灵魂。
  是四宫小次郎在说:
  “首先排除‘夏乌贼’,这是最低层次的乌贼食材,太大众化了,每家铁板烧店都能吃到!”
  “再排除‘障泥乌贼’,它不需要熟成提高美味了。”
  “仅就美味来说,这可是当之无愧的乌贼之王,无数寿司大师、天妇罗大师,认为只有这样的超级食材才配得上自己的神级技艺……”
  就在夏言挥手要打断四宫小次郎,打算告诉他答案,让他别在那扯东扯西的时候。
  轰隆隆。
  一辆推车,被校方后勤人员从通道推出。
  食戟局的景浦久尚,一路跟着车子,走到了夏言开放厨房的近前:“刚从冰库运过来的,不必担心短时间内融化。”
  又不是夏日炎炎的天气,四月份的东京,气候还是比较冷的,现在又是临近深夜,温度大概十摄氏度一点点。
  “给,破冰工具。”
  留下工具袋,景浦久尚下去了。
  叮铛铛!
  不出意料,接下来镜头画面里的夏言,却是就此拿工具,对已经搬到厨台上的大冰块,认认真真的,凿起了冰雕。
  一阵又一阵雪屑飘飞出来。
  灯光柱笼罩之下,少年和他面前洁白无瑕的冰块,俨然都在闪烁别样的光辉。
  “他在干什么啊?!”
  却有太多人对他不理会那一大堆食材,首先去开凿冰块的工序安排,感到不可思议。
  薙切绘里奈听广播回响的凿击声。
  再去瞧瞧别人,睿山枝津也那里的状况。
  这位第九席‘炼金术士’,他的料理,他的处理,显得一目了然非常立体化。


第112章 小小的挑战
  叮铛铛!
  夏言还在凿冰块。
  镜头锁定他相当长的一段时间,这一幕落在观众眼里,只觉得画风有那么点怪。
  不像是紧张窒息,十杰层次的厨艺对决。
  有那么些冰雕艺术节现场的味道。
  极星寮众人所在的看台,田所惠双手紧紧搅在一块,稍有些结巴的说:
  “虽然不知道学长为何这样郑重其事的开凿大冰块,但我觉得,这块冰,在他食谱之中,一定非常重要的吧!”
  咦,一色慧侧头,看向这位自然治愈系的蓝发少女,笑容灿烂的回答说:
  “其实呢,前两天我们去京都,夏言君就有在我们寄宿的旅店,弄了一座小冰山出来,只不过嘛……”
  一色慧手摊开,脸上转而写满无奈。
  “他当场就把那样的做法,给否了,现在这么郑重其事的,让景浦局长送来大冰块,并开足马力凿冰,我觉得肯定不是那个已经否掉的‘冰山’结构!”
  主镜头在夏言的厨房,跟踪观察了将近十分钟。
  发现这位食戟选手,只是一丝不苟凿冰块,没任何的看点,现场导播便让镜头直接锁死在对面的睿山厨房那里。
  一下子,正在处理‘洋蓟’的睿山,反倒成了被人瞩目的焦点。
  夏言乐得自己没特写镜头。
  巧了。
  在主镜头飞快挪开之时,叮咚,处于某种专注状态的夏言,被系统的任务提示声所惊醒。
  他拿小冰锤的左手,微微僵了一下。
  眼神显得惊诧。
  “这个任务……”表情也泛起一抹古怪。
  奇怪了,咄咄怪事。
  在食戟舞台上,所触发的任务,竟然跟食戟主题毫无关系。
  难道说,系统也认为正常情况下,他战胜‘炼金术士’这个对手,似乎不值得专门弹出任务一样。夏言心里为睿山默哀。
  真惨啊。
  惨遭系统无视。
  【任务-‘一次小小的挑战’。】
  【内容:就按照你大胆的想法,去实践出来吧,要求成功创作出拥有发光下药黑暗的全新夏氏流派食谱。】
  【备注,食戟结束时自动结算,由于是难度较高的挑战性任务,即使失败也无惩罚,而根据食谱完成度,您将获得不同阶段的奖励。】
  【阶段一奖励(普通、合格评分):新食材解锁卡。】
  【阶段二奖励(专家80%完成度):全新进阶,亦可折算为可观的闲置技能点数。】
  【阶段三奖励(90%完成度以上):高级厨具、天赋抽奖转盘!】
  说实话,夏言还是首次被任务资料刷屏,视网膜上,竟是一大片隐隐冒金光的文字信息,跟他过去所接触的任务面板,截然不同啊。
  小小的挑战?
  emmmm,夏言觉得“小小”二字,让他想笑,此中的难度,就和人生中第一桶金的目标,是赚到一个亿那样。
  只不过,夏言也没纠结什么修罗难度和地狱难度,反正对已经登上食戟台的他来说,无论如何他都要试一试、做一做的!
  倒是从这一次任务提示,夏言看出了一点东西。
  “哈!”
  他心里顿时有底了。
  这么弹任务,系统不就是默认发光下药黑暗,如此3种特质指数,是可以在一个盘子里,同时存在的!
  并没有说绝对不可以实现!哪怕难度不是一般的惊人!
  夏言这,跟挑战性任务,卯上劲了,破冰锤叮叮敲砸下去,整个人的动作和神态,赫然比之前更为舒展了。
  却说被全场瞩目的睿山。
  这位十杰,对‘洋蓟’的干净处理,赢得了一片响亮的掌声。
  “厉害!”
  就连远月教职工们都忍不住的,频频点头。
  “我记得这个睿山,不是专精法餐,法餐科系的学生吧?可他调理‘洋蓟’的样子,比许多法餐学生都来得熟练——”
  镜头特写之中。
  只见睿山先拿剪刀,将洋蓟花瓣最顶部的锋利部分先剪掉。
  “嗤!”
  “嗤嗤!”
  他再拿一把锋利的刀子,利索地切下花柄,再剥掉了花蕾最外层,那几片显老的“花瓣”。
  于是,内层的洋蓟片显露在镜头里,色泽更灿烂,更好看。
  评审席上,四宫小次郎这个法餐领域的远月毕业生,亦是发出了赞扬的语句:
  “很好很完整的处理!”
  “洋蓟,实质上就是一朵钢筋花蕾,外壳既坚硬又锋利,笨手笨脚的蠢货最容易在处理时不小心被叶片划伤。”
  “我几年前刚去法国开餐厅的时候,就听我雇佣的本地主厨师傅说过,他们习惯观察一位女性懂不懂、会不会处理洋蓟,以此判断她们是否有贤惠属性,值不值得娶回家当妻子……”
  随后,睿山将台子上的几朵洋蓟花蕾,通通对中间切下,一分为二。
  他迅速地拿刷子。
  沾了一碗刚榨出的柠檬汁,在洋蓟内层的剖面、截面上,涂刷了一层,
  见状。
  四宫小次郎笑了:“这是防止洋蓟内层氧化变色。”
  过一阵子,睿山把几朵已经蒸熟的洋蓟,先后从煮锅里取出,工序又重复了一次,再次拿刷子,给冒热气的洋蓟,在截面处,刷了一层东西上去。
  这次,却不是柠檬汁了!
  而是一层,油腻、翠绿色的液体!
  目睹此景。
  场馆顿时响起了窃窃私语声,远月师生在谈论,校外人士也颇为好奇的以此为话题。
  之前很活跃的评审,四宫小次郎,却在这微微眯眼,没有再开口点评什么了。
  只是这位毕业生嘴角,流露出了一抹笑容。
  看来他心中已然抓住睿山的食谱。
  “洋蓟,地中海的蔬菜之王,法餐领域里,那一位优雅又高贵的皇后。”四宫小次郎心里暗道,“根本不需要什么复杂的调理,让洋蓟发挥出原本的味道,让客人细细品尝,就是正常的发挥了。”
  叮!
  睿山打开预热完毕的烤箱,把几朵才刚从蒸锅拿出,涂抹了油脂的花瓣,又裹上一层银白色的锡纸。
  砰的一声,合上烤箱的门。
  “再烤10到15分钟,我的菜品就完成了!”

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