[综漫]永恒美食乐园 (千回转)

　　却见到夏言，往混合的油脂里，丢几勺面粉，几勺南瓜粉。
　　听到总帅老爷子控制不住的音量，夏言很无语的投去一瞥，“谁说我要做什么油酥饼了，这只是‘油酥’而已！”
　　他接下来用料理机，将整瓶的榨菜都打碎了。
　　从一根根，变为一粒粒。
　　小指甲盖的大小。
　　但如此“大小”的把控，亦是隐藏着料理哲学。
　　要知道，牛肉丁夏言是彻底绞碎，成了肉沫肉泥，腌咸菜却为何还要保持明显的颗粒感？无非就是为了嚼吃点心时，牙齿咔呲咬下，那一瞬间的脆爽！简直爆表灵魂升天的体验感啊！
　　于是。
　　辣酱、榨菜粒和牛肉泥，在一个大号调理盆里，混合均匀了。
　　“呼呼呼~”
　　刺鼻的辣味依然吓人，然而味道除了浓浓的黑暗之感，却也仿佛呼呼吹出不知名冷风的神秘山洞。
　　风中夹藏着一丝深邃无比的气息，让人不禁闭上眼睛，极力放开鼻子的嗅觉，去深呼吸。
　　“好香啊！”


第45章 合拢 折叠
　　“辣酱，榨菜和牛肉泥……”
　　“馅料，GET！”
　　夏言感到满意。
　　对于怎么搭配组合两种系统特产，其实最简单的，莫过于直接抄一盘加榨菜的回锅肉，那样的话菜品画风也不会显得多怪异。
　　但如今夏言正在做的菜品，也谈不上复杂。
　　说来说去，无非就是日常面点。
　　馅料做出来了，下一步，就是对面团再加工。
　　“醒发还要多久？”夏言目光向长桌扫去，看到了薙切绘里奈在两个大号调理盆，蒙上了一层透明保鲜膜，而隔着薄薄的膜纸，盛放在盆子里进行“醒面”这一步的面团，已经膨胀变大，体积是原来的两三倍。
　　“再等5分钟。”薙切绘里奈说，然后忍不住地凝视他，“你打算怎么做？”
　　夏言语气轻松道：“用擀面杖，擀成面皮啊。”
　　薙切绘里奈：“……”
　　“我是问你打算做什么点心！”她胸脯明显起伏了几下。
　　夏言对上少女写着浓郁好奇心，却又有些羞恼的眸子，不禁笑了一声：“饼。”
　　“所以，还是‘油酥饼’？”
　　夏言却直摇头。
　　薙切绘里奈觉得夏言表情、言语诚挚，不像是随口敷衍她，俏脸充满了怀疑，掉头看向抱臂站立的远月总帅：“那为什么爷爷你说他的食谱是‘油酥饼’？”
　　闻言，薙切仙左卫门嘴角流露一丝罕见的顽皮笑容。
　　“绘里奈，你要把‘油酥饼’，拆开。”
　　“油酥是油酥，而饼，是一种很广泛没有固定形制的食谱。”
　　薙切绘里奈眉毛紧蹙。
　　中华料理，可以说完美击中她的料理空白。
　　身为含着金汤匙降生的大小姐，薙切家的公主，从小又被父母以深度开发【神之舌】的理由，喂灌了许多表面“高雅”、“贵重”和“精致”的料理。
　　这些料理有西餐，传统的和餐。
　　但唯独没有中华料理。
　　毕竟，《食戟之灵》世界背景和蓝星原貌没多大区别，西方文化长久主导世界，而中餐发出声音向世人宣告自己的正面形象，也不过短短几年十几年的时间。
　　见到了堂岛银、久我照纪和新户绯沙子，对远月总帅“油酥饼”要拆开看待的言辞，表情间都有了一定的恍然。
　　他们似乎都读到了一些食谱的秘密。
　　见状。
　　薙切绘里奈气得暗暗磨牙：“绝不允许‘中华料理’成为我的弱点，在升学前，我要找绯沙子补课！”
　　夏言这，恨不得对总帅老爷子竖拇指。
　　厉害啊。
　　不愧是活成老妖怪一般的‘食之魔王’！
　　油酥，油酥饼。
　　一字之差，却是完全不同的东西。
　　其实也不是什么难懂的料理哲学，“油酥”无非就是一种材料，半成品。
　　换句话，烤饼或烙饼想要酥脆可口，香喷喷的，那“油酥”不仅必不可少，制作时还要认真对待。
　　而实际上。
　　夏言的油酥，就是辣油红油，混合牛汁牛油。
　　不需要普通油酥配方那些奇奇怪怪的香辛料，比如放什么十三香啊，烧烤粉啊，照他想来风味满满的‘牛汁牛油’就足够了，再放其它香料就会显得臃肿，累赘。
　　多一种香料，就相当于多一种难以抑制的风味。
　　他可不想自己的黑暗辣度，因此遭到其它香料的压制，变相被削弱了。
　　辣度被挤占。
　　不就相当于挥刀自砍【黑暗指数】么，夏言没那么傻。
　　五分钟后，醒面完成。
　　擀面夏言还是会的，考虑到这一步比较消耗体力，对臂力要求高，夏言也没好意思叫旁边的薙切绘里奈一并代劳，自己挽起了袖子，抓取擀面杖就开始工作。
　　又过了一刻钟。
　　终于，两大坨白皙细腻的面团，被擀成了一张方形的面饼，摊铺在厨台上，周围还散落着些许面粉。
　　而后，夏言就怀抱油酥碗，提着刷子。
　　薙切绘里奈目睹他如同粉刷匠，神情认真专注，对着一张薄厚均匀的面饼，反复刷了好几遍。
　　结果。
　　就像一堵墙，喷上了红色油漆！
　　亮度很高，一闪一闪。
　　同时，刺鼻的“油漆味”，迅速溢满了空气，并向着还没关紧的厨房门外泄出去，远远的，就听到了薙切本家仆人们惊慌的咳嗽声，紧接着这些声音就迅速远离并变淡了。
　　薙切绘里奈：“？？？”
　　她已经自行脑补到，一群仆人仿佛受惊的小兔子，蹦蹦跳跳逃离的画面。
　　之前就因为被辣到呼吸艰难，所以戴了口罩。
　　现在呢，薙切绘里奈又一次感到窒息。
　　空气更为沉重，因为急剧加浓的黑暗辣味，几乎停滞下来了。
　　隐隐约约。
　　开始被汗液模糊的视野，像是飘满了红云。
　　时而舒展，时而紧缩的云雾，又带着一丝丝「柴火味」，这些异味此时落在薙切绘里奈的嗅觉里，让她隐约看见了一条红色的熔岩之河。
　　岩浆滚烫。
　　而炙烤的「柴火味」，像极了硫磺味。
　　“深渊——”薙切绘里奈眸子睁大了，光洁的额头遍布汗珠。
　　“够了！”
　　她嗓音压抑道。
　　“不够，不够。”
　　模糊的视野中，那个人还在对面饼，继续涂刷“红油”，一层干了，又一层。
　　这时，薙切绘里奈身子一颤，觉得弥漫厨房的红色云雾中，有一个头长羊角的可怕影子渐渐清晰，并且有诡异、邪恶的声音在她耳朵呢喃什么，“真的够了啊！”
　　“咔——”
　　堂岛银把几个通风设备的开关，全打开了。
　　砰！！
　　正从刀架，抓了一把长长的厨刃，准备切面的夏言，见到薙切绘里奈双手重重地撑在厨台上发出巨大声响，就在他一米开外的地方，呼吸沉重，满脸是汗，瞳孔里写着对不可名状的浓浓恐惧。
　　“喂，你怎么了？”
　　发现少女双腿都在摇摆，好像需要搀扶，夏言举着刀作势走过去。
　　“唰”的一闪。
　　少女如避蛇蝎，急速后退。
　　“握草？”
　　夏言一脸黑线，加莫名其妙，看了看举在手上的砍刀，“好好，我这就把刀放下。”
　　不过。
　　想到薙切绘里奈本就是脑洞少女，【神之舌】赋予她很大胆的妄想力，况且严格意义上，这位少女也是自带精神类疾病的，谁叫她小时候被鬼父狠狠调教了一段日子……嗯是用料理调教。
　　旋即不再理会大口喘气和紧张兮兮的少女了。
　　“嗤——”
　　长刀挥下。
　　看见夏言将两张面饼，都切成了网格。
　　但奇怪的是，刀口都没有贯通，对劈的一刀停留在面饼的中线位置，有一小块留白。
　　紧接着，馅料呈区域分布，很有规律堆在每个切割网格上。
　　看到这里。
　　久我照纪惊醒说道：“我懂了！”
　　众人齐齐看他，久我照纪刚要一口道破秘密的时候，薙切仙左卫门忽地插了一句：“合拢——”
　　“折叠——”


第46章 千层饼
　　“合拢——”
　　“折叠——”
　　这一组词语，就概括了夏言对面胚的处理。
　　刷上了“红漆”的面皮，层层包缠起来，最终形态赫然与刚开始的面团差不多，夏言放下长刀，再次抓取擀面杖，把一些凹坑、不平滑的地方给轻轻擀平了。
　　蒸锅不必特意从仓库或远月后勤部送来，薙切本家厨房就有常备的。
　　然而，似乎还嫌辣度不够，众人见到夏言把面团放在蒸笼之上，又一次在面团的表层涂刷了一层“红漆”。
　　“OK，等二次醒发，大概20分钟，然后才可以蒸。”夏言洗了手，回身对众人说，
　　“……”
　　此时，几个换气抽风设备全开，厨房空气才清爽了没那么呛鼻。
　　薙切仙左卫门忽然道：“也不必回料亭了，就在这继续家宴的晚餐好了，绘里奈，我之前让你准备的清汤呢？可以端上来了。”
　　呼。