向恩貌似也不敢在这话题说太多,迟疑一下,拿筷子,对着完整炸虾身躯的中段位置,轻轻夹了下去。
“咔嚓”一声。
虾躯由此断开,热雾猛地喷吐出来。
然后,一股香甜的味道伴随着白色浓汤,迸射在盘底。
“蛋黄,牛奶。”李严失声,“这就是藏在虾躯里的特制‘浓汤’么,他是怎么办到的,速度这么快,我也有类似的菜品构思,只不过我要搭配炸虾的汤汁,是虾壳鲜汤。”
“关键在,这样躯里藏汤,下锅油炸,为什么虾身没有在油锅里炸裂?”
热胀冷缩。
何况是在油锅里变为酥脆的躯壳。
向恩筷子夹起尾巴这段,置于眼底观察,顿时瞳孔微微收缩:“酥脆外壳,和浓汤夹层之间,存在一层坚韧的‘膜’!”
“咦——”李严干脆用手拿起头部这段炸虾,小心地撕扯出一片柔韧的皮,送到嘴巴里啃咬味道:
“是豆腐皮?!”
“原来如此!”
向恩双目一亮,脑海中,已经构想出‘秦先生’对炸龙虾的处理手法。
先把虾肉完整剥取出来,在蛋黄、牛奶的调理盆,浸泡,滚上几滚,接着就用豆腐皮把这截虾肉紧紧包裹起来。
之后,就是碎果核制作的炸酥外壳,将豆腐皮裹住的虾肉,堆得满满,密不透风。
“好多步骤!”
“这么短的时间,他就完成了工作量如此惊人的「炸龙虾」?”
向恩、李严对视,眼中只有震撼。
既然已经落败,就没顾虑了。
两人选择亲身品尝!
“咕噜~”
一截滚烫的炸虾,嚼咬着,隐隐约约,此前在盘子上所见的游曳虾影,倏地一蹿冲天。
吼!
咆哮声响彻海底世界。
豆腐皮,在混沌之中,碎成了飘渺的云雾,这个巨大化的虾影,长须随风摆荡,头颅高高地悬于外高空,俯瞰着尘世。
整个异人馆,仿佛处于龙眸的注视之中,空气因为某种威压几乎停止流动。
“画皮难画骨。”
向恩和李严齐齐怔住,一种既视感浮于心头:
“厨师说‘它’是龙,那么它就是龙!”
“主厨,会让食客在他的菜品之中,尝到‘真实’!”
那个人,是一名麟厨!
向恩满脸的冷汗,“放在梁山泊黑暗总部,也是最顶尖那批人,只弱天王一头。”
“我这次带来的赖贺、杨仕之流,对比这个人,渺小如尘埃啊!”
她疾步而去,打算飞鸽传书到总部,告诉凯由大人,「神前刀功对决」的渗透工作遇到巨大障碍,需要另外派遣强力麟厨才可能取得【永灵刀】。
……
夏言做完《炸云龙虾》,就拍拍屁股走人,并没遇到异人馆黑暗众的拦路。
路上没有遇到丁油一行人,他们脚程挺快,居然趁夜回到城内。
而在路上,夏言也收到了任务结算提示:
【李严、向恩溃不成军。】
【你赢得了异人馆的「龙虾三争霸」对决!】
叮咚一声。
背包中,多出了一本食谱册子。
《弱伪·破魔八阵》。
夏言也不急着回去,丁梅丽的性命暂且无忧,他在城外郊野找了个凉亭,学习和研读这本册子:
“可惜了。”
阅读完毕,夏言长吁短叹。
是原著的殿堂级食谱《破魔八阵》沾上关系没错,但真就是一点点皮毛啊。
内容,固定死板。
只能用一套流水线的宴席菜,营造原版《破魔八阵》奥义——
颠倒五行,逆乱阴阳。
当然,凯由研究《破魔八阵》的终极目标,是掌控整个神州美食界,甚至让紫禁城内所有人变成他的傀儡,因此奥义的实质上是“俘虏人心”。
然而。
这本皮毛手册,偏重于食物的五行、相克。
换句话,就纯粹当一套豪华宴席菜是工具,下毒的工具而已,没有最为核心的奥义。
“但有册子在,丁梅丽所中之毒就有了解法。”
城内,阳泉酒家。
罗添闻讯匆忙感到宅院,上前查看躺在榻上昏迷不醒的丁梅丽。
“唔。”
手上握了几枚金针,穴位也找准了,罗添迟疑半晌,也没敢下针,片刻后长叹一口气:“脉象本就不稳,乱下针反倒会让气血加剧紊乱。”
见罗添都拿捏不定,始终沉稳的丁油,也无法保持从容了:
“师傅,真的没有办法吗?”
刘昴星急的一头汗,“救救梅丽吧!”
罗添满面难色。
啪!
夜色中,尖锐的破空声。
一封手信被钉在门板上,刘昴星吃力摘下,摸黑读道:“银花,茯苓,大黄,防风……咦,怎么都是药材,是某种药汤?”
手信传阅到罗添这,这位大师惊讶,“解方?!”
丁油则一脸笃定道:
“是他!”
“那个在异人馆,替我们拦住李严、向恩的神秘人!”
……
回来了?
夜晚,雷府前院,雷花夫人听到门童开门的动静,回头去看,发现从侧门进来的‘秦先生’。
这位门客不紧不慢地上前,跟她这位东家略微拱手,而后自顾自回房了。
目视对方消失于夜色的身影。
雷花沉吟着,很快回到卧房换上一身便于行走的衣裙,打算夜出探上一探,看看今夜广舟城内外发生了什么事,然后从事件推想门客‘秦先生’身份的蛛丝马迹。
“切断意识。”
呼,夏言本尊在自己卧室醒来,睁开双眼:
“哎!”
他醒来就是歪头扶面叹息。
“开强力小号,向恩、李严这些人,根本不够打了!不尽兴啊!”
远在异人馆,向恩和李严,脖子后同时凉飕飕的。
第354章 大赛前夕
翌日,雷花夫人坐在大厅椅子上,向心腹丫鬟递去一张便条:
“按照上面的规格,给丁油师傅的千金备一份问候礼。”
丫鬟前脚刚离府出去采买,后脚就有人上门,直接找到雷花,“铁娘子,厨联长老会议将在一个时辰后召开,关长老让我给您传话,此次劳烦您务必到场。”
目送厨联传话人离开,雷花坐在椅子上沉思。
昨夜的查探,收获不小。
寻常人只能从深夜疾驰的马蹄声,对广舟城内发生的大事猜测纷纭,而她,却查到了具体情况。
有好多位广舟本地名人,被军士深夜救回,直接用车拉到「阳泉酒家」。
然后今早消息就传开了,广舟城沸沸扬扬的。
据说丁油师傅的千金,都差点惨遭毒手,但万幸罗添大师亲自出手,施展什么回春妙术,将大部分人拯救下来。
可是,阳泉酒家上下,对名人们的车马厚礼,一概不接收,对外宣称“神医”并非罗添大师,而是另有其人,这些谢礼收之有愧。
这份宣言,更是引爆了今早市坊茶馆的话题。
“秦先生。”
低念一声门客的称呼,雷花夫人却下意识地,望了望夏言所在别院的方向,脸上的笑容忽然风情万种,“不管如何,人你是带来的,把根源安在你头上没毛病,我又何必纠结秦先生到底是谁呢!”
想通这点,雷花夫人像是心结尽去,在无人的厅堂上,站起来舒展腰肢,傲人的身段,成熟的气息,搭配身上的素色调衣裙,犹如一朵盛开的白玫瑰。
广舟厨联总部。
“人都到齐了?”
关长老环顾长桌。
罗添大师笑呵呵的,背手立在主桌侧旁。
作为大长老的关长老没落座,其余长老也不敢坐,而关长老又对罗添尊敬有加:“大师,您就坐我这张椅子。”
罗添挥挥袖:“不必那么多俗礼。”
说着,双手往下压,示意厨协众长老,包括关长老,都乖乖给我坐下。
“关于「神前刀功对决」的召开,诸位可有异议?”
“我没意见!”
“那件厨具被遗忘在大仙寺太久,是该重见天日了!”
“没错,大家都听说了吧,黑暗界对八件传说厨具,一直觊觎、垂涎,是应该给传说厨具找真正的执掌者了,不能让任何一件遗落到黑暗界——”
然而。
在「资格者」的环节,厨协长老会开始出现大范围争吵。
“雷恩?他一个叛徒,不可能成为继承人!”
“至于刘昴星……”
“史上最年轻的特级厨师么?也不是不行,但我门下,有一位才华横溢的弟子,我看未必不能去争夺传说中的厨具。”
“呵,古往今来,年轻有为的厨师们,就该为这些厨具,抛头颅,洒热血!”
一位位长老,嘴巴上都义正言辞。
咳!
关长老趁机向席间的雷花,递去眼神,那隔空的话语分明在问:
你不争?
夏言,胡浚,解七。
这么多才俊住在你府邸呢。
雷花却显得从容不迫,仿佛一个局外人,任由周围人吵得面红耳赤。
至于身份超然的罗添,依旧笑呵呵,扶须看着这一切,神情始终不变。
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