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[综漫]永恒美食乐园 (千回转)


  第三刀。
  李严显得游刃有余,在环切龙虾时,还有余裕从声音的细节,观察对手的情况。
  可以说,《龙虾三争霸》这个题目,自从许多年前输给丁油后,李严就没停过相关项目的练习,他自信稳稳胜出,哪怕这个自称‘秦先生’的神秘人,厨艺或许比他强大得多。
  “比我的节奏稍快,但也没快多少!”
  观察得到如此结果,李严缓了好大一口气。
  而向恩这。
  切龙虾?摆鲜味盘?
  对于一位执掌‘七星刀’的厨师而言,什么刀功项目,都轻轻松松。
  很快,几乎在同一时间,三人相继摘下眼罩。
  “唰啦。”
  每个人的厨台上,都有一道龙虾鲜味拼盘,不只是虾壳完整作为装饰摆在了盘子上,那一片片鲜嫩的虾肉,切得分毫不差,纹理细腻。
  “看来这一轮,是平手。”李严主动说道。
  向恩点点头。
  夏言却摇了摇头,嘴角勾起一抹莫测的笑容:“这可未必。”
  李严、向恩的神色,顿时凝住。
  “看——”
  夏言证明的方法,简单得很,单手将拼盘托举而起,对向墙壁上灯笼直射出来的光芒。
  顷刻间,盘子闪光熠熠。
  龙虾壳、细嫩的龙虾肉,都渡上了一层光泽。
  甚至于。
  捏成花卷的肉片,隐隐约约,产生海洋潮汐波纹的同时,浮现一只只鳌虾的影子,它们在肉片之花间游曳着,仿佛把这当成了珊瑚礁。
  “这是……”李严、向恩不敢呼吸。


第352章 《龙虾三争霸》(下)
  “这是……”
  李严、向恩不敢呼吸,像是怕粗重的呼吸声会吓走盘端之间游曳的水生精灵。
  可是眨眨眼睛。
  这些“幻觉”又烟消云散。
  盘子还是那个盘子,虾壳、白肉都完完整整的,安静地,躺在洁白的陶瓷上。
  李严:“……”
  向恩:“……”
  (╯▔▽▔)!
  一阵死寂。
  半晌,凝滞的氛围,才被“砰”的一声打破,夏言放下盘子,“怎么样,我的龙虾大拼盘,可以胜出吗?”
  李严没回答,而是扭头看向恩:
  “你作为咱们黑暗界少有的用刀高手,看出了点什么吗?”
  向恩怔怔说道:“万物皆有灵。”
  “在这个前提之下。”
  “据说,刀功臻至化境的宗师,能触及一种不可言说的天人之境。”
  “你知道‘七星刀’雷恩吧?罗歇那个老家伙,之所以看中他,把倾注毕生心血打造的‘七星刀’授予他,就是因为,雷恩天生就有一种……特质!”
  在这。
  向恩顿一顿,才以一种极度复杂、嫉恨显露的语气说:
  “雷恩每次宰杀活物,处理食材前,都要掏出一张符纸为其灵超度。”
  “而凯由大人对此的评价是——”
  “他能与食材的灵交流,在先天条件上,就远胜普通厨师,要知道,一般人是触及了刀功宗师的门槛,才会推开这扇玄学之门!”
  ‘面具厨师’李严陷入了极大震撼中。
  “这么说!”
  “刚刚我们所见,就是天人刀功的奥义?!”
  向恩点头也不是,摆头也不是。
  她内心略微古怪。
  雷恩是先天资质,用‘超度符’搭建起了桥梁,而这个自称秦先生的神秘人士,刚刚和他们一同蒙上眼睛,绝不可能用上外物和道具。
  如此说,一个人……
  一把刀?
  轻轻松松,推开了门?
  嘶,可怕的角色啊!
  为什么,这么一个刀功名家,之前从未在神州美食界听过他的名声?难不成是从石头,突然蹦出来的?
  而李严这,身为名震一方的异人馆之主,如今却在闯庄的神秘人士身上,三观被强制刷新。
  “原来,刀功还能这样!”
  “果然,刀功、火候、调味……每一种如果走得很远,走到极致,就足以追上黑暗界那几位天王,与他们肩并肩!”
  想到这里,一阵莫名的热血涌上来,李严袖袍里的双手,捏紧成拳。
  如果在十几年前,「阳泉酒家」的那场料理对决上,他可以施展出如此惊人的刀功,哪怕只是一丝皮毛,都足够在龙虾三争霸的第一个刀功项目,轻松且完全摧毁丁油的自信。
  对决的结局,他的人生,都将因此不同!
  “咳。”
  两人心思各异,沉默好长时间,夏言却不打算等下去了,“两位,若不相信自己的眼睛,不接受目测评定,可以过来下筷尝一尝的。”
  “不必!”
  “不用了!”
  向恩、李严,几乎同时抬头,认真脸拒绝。
  “我宣布你在第一个项目上获胜。”李严仿佛害怕夏言继续说着和善的款待之言,硬要把他们二人拉去下筷试吃,“三争霸,总共三轮三个项目,三局两胜。”
  “那么,下一个项目,是炸龙虾!”
  在李严板着脸故意加大嗓门宣布的时候,向恩也悄悄把袖里攥紧的粉拳松开,一阵夜风从窗户吹来,她手心汗液蒸发,凉飕飕的。
  万幸,没被强制品尝!
  向恩暗呼逃过一劫。
  仅仅是“目测”,就让心灵充斥震撼,由此对刀功名家滋生了莫大的敬畏心,她好不容易以大毅力压制下去,如果动筷去吃,近距离接触……
  不敢想象那个画面,向恩觉得自己的一颗刀功强者之心,会碎成一地。
  再且。
  以向恩对“刀功”的理解,她确确实实不如人家。
  如果说,刚刚所见的幻觉不可信说,一定要到实际的下筷品尝阶段……向恩舌头顿时滋生汹涌的唾液,欲望差些冲出牢笼。
  不行!
  不能吃!
  可是,以那样极端高深刀功,处理出来,切成一片片的‘龙虾肉’。
  会如何美味?
  向恩脑中杂念很多,不过有一点,她很懂,毕竟执掌‘七星刀’并擅长鲜类菜品。
  别小瞧虾肉鱼片之中,蕴含的刀功技巧!
  这类菜品,完全抛开火工,因而能体现出主厨手艺差距的,除开素材品质不谈,就只剩下一点点的刀功,拉开彼此的差距,产生隔层甚至断层!
  “一点点的刀功?我看是亿点点吧!”向恩吐口气,索性将手头进行的烹调,就此中止。
  她知道,自己心乱了。
  杂念丛生。
  强行在「炸龙虾」项目进行下去,结果就是大失水准,获得比败北更大的耻辱。
  ‘面具厨师’李严这,呼吸不太平稳,勉强将烹调工序进行到一半:
  “这第二场,主旨是比拼速度,但到互相品尝环节,还要在菜品完整性上,分出高低。”
  但是。
  这一轮对决有个规则:
  有一方料理完成之后,烹调时间即截止。
  所以,如今李严的烹调节奏稍显混乱,他只追求速度。
  “速度!”
  “假如我的菜品先做好了,而他的菜品,烹调进度堪堪过半,或者最多七八成……”
  “无论如何,这一城都将由我夺得!”
  是多久了呢,好长时间,没有在料理对决上,被对手的气势压迫到方寸大乱,李严的呼吸越来越急促,死死盯看油锅之中沉浮的龙虾。
  一个打破气氛的声音:
  “完成啦。”
  李严:?!!
  豁然抬头。
  在对面的厨台,闯庄人迎上他难以置信的视线,确认似的颔首而笑:“时间,截止?”
  “……嗬!”肺部挤出最后一口沉闷的气息,李严面部僵硬,由此沉默了一两分钟,然后默默地将油锅中的‘炸虾’打捞出来,也没有筛滤残余的油脂,就这么放在餐盘上。
  而这个盘子,只有几尾炸虾。
  无酱汁。
  无配菜。
  可能还不到五成的完成度!
  “告辞。”见李严手撑在厨台上,被击垮了的样子,夏言摆摆手,也不打算让小号‘秦先生’在异人馆多停留,飘然远去。
  不久。
  向恩和李严,聚集在夏言使用过的台子前,两人品尝着、分析着菜品。


第353章 正面干碎了
  “完美的炸金黄色。”李严脸庞抽搐,扭头再去看自己的盘子,以及盘上的炸虾,光是‘色泽’、‘外观’的较量,他在这里,又被正面干碎了。
  一种是黄而明亮,接近朝阳的灿烂。
  一种是暗沉色,如落日余晖的黄。
  这鲜明的对比,固然有没及时除净热油,让油脂残留太多的原因,但绝大部分原因,李严清楚得很,“他的火工,远胜于我!”
  声音中,有着一丝颤栗。
  向恩经常担当黑暗界重要料理对决的司仪主持,同样看得出,这份脆而漂亮的金黄色有多么难得:“怎么感觉,像是那位天王……”
  “谁?”李严沉声问。
  向恩眼神奇怪瞧他一眼,“爆炎厨师,亚刊。”
  “不,不可能!”李严猛地摇头,“他的刀功,在我看来已经快追上那几位大人了,若是火工还有这等造诣,哪怕不是天王,也是准天王,不可能籍籍无名!从未听说过这号人!”

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