“……，得～～果然还是逗比。”石客摊了摊手，╮（ω）╭。
“我先去休息了。小祥子～你加油哦。布奇，我们会酒店休息吧。”茜茜久保桃和镝木祥子打了个招呼，抱着小熊娃娃下了台。
“哦……我会努力的。桃学姐。”镝木祥子擦了擦脑门上的汗，点了点头。
茜茜久保桃走到了出口通道门口，停了下来，回头意味深长地看了一眼正在喊加油的小惠，轻哼一声，加快脚步离开了，“哼……不可爱……一点都不可爱啊！田所惠……”
回到评审席，“啊～～我真是有些好奇啊。那种榨菜卤能做出什么样的菜品。”伊斯特华路推了推眼镜说到。
“我就不知道了。我一直只吃高级餐厅的高端菜品，这种街边的重口味食材，我实在是无法评价啊。臭豆腐……实在是没经验啊～～！”夏鲁姆捂了捂额头说到。
“对啊～～高端菜馆里面的确基本看不到臭豆腐之类的重口味菜品，为了保持菜馆本身所谓的高品质和高端服务。不过呢，吃多了就对我们来说就没什么惊喜可言了。我现在心里可是对接下来端出来的菜品充满期待呢。”安妮笑眯眯地说到。
“唔……的确。不过，还是要做好相当大的心理准备啊～～太刺激了。”夏鲁姆点了点头，（oд）o。
“嗯。刚才的气味都发展成辣眼睛的那种了。我们要不要准备一下鼻塞？”伊斯特华路推了推眼镜说到。
“……，很需要。”夏鲁姆点了点头，⊙＿⊙。
“没那么夸张吧？”安妮笑了笑说到。
两个人看了一眼安妮，没理她，默默地跟工作人员要了鼻塞。
这个被熏成猴子还能全忘了的呆子，作为人类，不用理会她。
“我……完成了。呼～～”镝木祥子举起了手，端着三个密封的小汤钵走上了评审席，（_;）。
看表情，被榨菜卤这个食材坑死了不少脑细胞。
镝木祥子把三个汤钵放到了桌子上，微微一笑，打开了盖子，（ω），“请享用。越南汤粉激辣榨菜卤版。”
大家看向了汤钵，里面是青翠透亮的汤底，清澈见底。红色绿色的小辣椒段漂浮其中，与洋葱圈、青柠檬片在汤面上微微碰撞间荡漾起一圈圈的水波。水面之下是洁白如玉的越南米粉，微微泛着光。与与米粉同在汤底的是一块块呈现粉红色的标准牛肉片，用筷子将其夹出水面，柔嫩Q弹，微微颤抖。清汤的底部是一片片鲜嫩的绿叶，是在中国名曰九层塔的香料和平凡好用的香菜叶。微微冒起的热气向品尝者们表明了态度，来尝尝吧！现在可是在最合适入口的温度哦！
“嗯～～不臭，臭味没有了。想必是被辛香料的香气压制住了吧。”夏鲁姆耸了耸鼻尖。
“嗯。没错，应该是这样。洋葱、八角、桂皮、香叶、九层塔、辣椒，除此之外还有一些。这么多香辛料……不知道味道如何啊？要是为了压制异味而过量使用香辛料完成食材本味薄弱，那就是得不偿失了。”伊斯特华路推了推眼镜。
“想知道还不简单嘛。我们的舌头就是最好的试金石。品尝开始！”安妮一本正经地说到。
三人开吃。
“我先品尝汤底吧。越南汤粉是否做得完美，尝一口最为精髓的汤就知道了。”夏鲁姆拿起了汤勺，舀了一勺，送入口中慢慢品鉴，“嘶～～哈～～好辣！不过，和柠檬的酸味达到了平衡。这是一流的酸辣口味！这份酸辣并没有掩盖汤底特殊的鲜美口味，反倒是让其得到了凸显。榨菜卤的鲜美味道被鲜明地表现出来了！除此之外，她还在汤底里加入了一种越南菜品常用的重口调味品！”
“是的！我加入了……越南独有的虾酱！虾酱是一种和榨菜卤一样充满异味的卤制食材。但是，要论鲜美程度可以说和榨菜卤不分上下。如果说榨菜卤是代表大地上植物的美味，那么虾酱就是大海中动物的美味！我将两者结合加入鱼露以及大豆鲜酱油，融合出了越南风格的鲜美榨菜卤！至于除味的方法，我则是来自于虾酱的处理方式！”镝木祥子扶了扶帽沿说到。
“呲溜！！”安妮嗦了一口米粉，“嗯！这个米粉爽滑Q弹，入口即化。其中蕴含着一种特殊的余味，这微微的甜味……唔……我知道了！你这是用豆乳浸泡过了吧？！”
“嗯！没错！在米粉下锅煮制之前一般都是用冷水浸泡以保持水分不流失和防止粘连。我把冷水换成了豆乳，这样可以让做好的米粉充分吸收豆乳，让它充满迷人的黄豆香气。”
“嗯。呲溜！”安妮点了点头，又来一口。
伊斯特华路用筷子夹起来了牛肉，慢悠悠地咬了一口，品了一会儿，咽了下去，“嗯。这毫无疑问是最高品质的煮牛肉。牛肉炖煮的时间恰到好处，软嫩适中，嚼劲十足，纤维分明，却丝毫不显得老。技术一流。”
“谢谢。您过奖了。”镝木祥子扶着帽子鞠了个躬。
“呵呵呵呵……看来这局十杰们拿下了呀！我就说嘛，十杰怎么可能会被食材难倒！中枢美食机关果然是无敌的！耍小聪明根本不可能打败镝木祥子学姐！！这是绝对的实力碾压！！”有观众乐了。
“对啊！没错！！我们来给他们加油！！十杰！”有部分观众加起油来。
“十杰！！”
“无敌！”
“无敌！！”
“反叛者！”
“反叛者！！”
“必败！”
“必败！！”
观众们喊得那叫一个响啊，不知道还以为十杰已经赢了呢。
“……，总感觉这么问不太好。贞冢奈央选手，对于这场胜负你怎么看啊？你的食材优势似乎消失了。”川岛丽把话筒伸到了贞冢奈央面前。
“……，就只有这么点儿招数吗？镝木学姐，你……准备下场休息吧！”贞冢奈央挑了挑眉毛，自信地轻声笑到，（ω---）。
第一百九十五章 七星斩将曲、间奏、双面
“你说什么呢？！你以为没有食材优势的你会是十杰的对手吗？别忘了！！你这家伙连秋季选拔赛八强都不是呢！”观众们炸锅了，石客这么说是硬实力，你怎么也敢这么说？！
“哼……人在努力之后是会进步的，唯一的差距只有进步的大小罢了。我们这边的公认年级吊车尾田所惠已经进步到能够从老牌十杰的桃学姐手中拿分，进步超过常人。那么，我做自己的招牌菜打败一个稚嫩的新任十杰应该也没什么不正常吧？”贞冢奈央端着一个罩着铁罩子可以用来装万圣节火鸡的大盘子向着评审席走去，步伐坚定，透着一股说不出的高傲，（oд---）o。
“●@#%&*（）-/#$@%（◣д◢）！！”观众们一阵狂喷啊。
“砰！”菜品落桌了，铁罩子没有掀开，菜品还没见到，全场观众心情就都变得沉重而压抑，纷纷屏住了呼吸。不仅仅是因为这菜看起来又大又重，一副身大力不亏的样子，更多的则是因为这道菜是贞冢奈央出品。
按照以往的经验开始，观看她的菜需要戴上鼻塞。这次光是食材就已经那么重口了，成品的话又那么大个……我们是不是应该提前叫好救护车啊？
“噫嘻嘻嘻嘻～～你们看起来很紧张啊～～评审们。”贞冢笑眯眯地说到。
“还好……”塞好鼻塞的夏鲁姆说到。
“你的风格我们也是略有耳闻啊……是很有个性的风格……别在意，没别的意思。”同样塞着鼻塞的伊斯特华路有点没话找话的意思。
“有别的意思也很正常。我不会在意的。早就习惯了。”贞冢奈央捋了捋头发，第一次主动同时露出了双眼，（ω）。
“可以开始品尝了吗？我都迫不及待了。”安妮拿着叉子说到，（ω）ψ。
“可以了。请品尝吧。我第一次为了重要之人而努力精进改变的重口味菜品！黎明大天守！”贞冢奈央抓着把手提起了罩在托盘里的铁罩子。
铁罩子慢慢被提起，一道金色的辉光随着一缕缕的白芒气雾从盘中渗了出来。
“哇哇哇哇啊！！石客招牌的做菜带特效！！贞冢也学会了啊！”青木大吾和佐藤昭二跟见了鬼似的。
“哇啊啊啊啊啊！！！我也想学！！”爱丽丝吼道，（◣д◢）。
“有空教你。别急。这又不是什么太难的事。”石客回过头说到。
罩子全部打开，白色的气雾顿时如同云海浪潮般奔涌而出，铺满整个评审席的桌面。一座仙气缭绕的天守阁跃入了所有人的眼中。
“我的天～～～这是用豆腐做的姬路城啊？！！！”三个评委看傻了，（○Д○）（.）（●Д●）。
一块块古朴城砖堆叠成的城墙在会场的灯光下闪烁着混元白玉般的微光，灰色与白色分明的琉璃瓦整齐地排列在天守阁顶，屋檐角上一头头古朴而透着庄严气息的鯱鉾跃居其上，大有万火莫侵、驱魔辟邪之势。城中的大地金光璀璨，是由一块块金砖拼接而成。在城墙的包围下，有着一株高大巍峨的樱花树正盛开着，树上一团团粉色的樱花散发出迷人的香气，让人觉得这就是高贵美妙的日本国宝姬路城。
