超级美食系统 (薇风晨晗)

第一个步骤就是用粉碎机将木莲籽打碎，里面的浆汁完全打出来，再进行过滤。

最后得到一种近乎裸色无杂质的木莲籽浆，这个时候浆液里的蛋白质团粒被水簇拥着不停地运动，聚不到一块儿，形成了一种“胶体”溶液。

在用一定比例的石膏粉，石膏的硫酸钙成分，它们能使浆液汁里分散的蛋白质团粒很快地聚集到一块儿，在短短的一分钟之内，马上就会凝固，然后放入冰箱冷藏十五分钟。

再浇上清澈的泉水和野山蜂蜜，配上干桂花和玫瑰花瓣，把木莲籽清雅的味道提升到了一个极致。

喜欢讲课的金永权大师，细细品味一番之后，说道：“喝起来凉凉的，这有心计在里面，大肚，你说说看。”

他和罗大肚早年间就相识，相对于沽名钓誉的屈大厨，对这名总是别出心裁的怪厨更有好感，所以特意给他一个露脸的机会。

“是，打木莲籽的时候加入了一定比例的薄荷粉，这样喝起来更加爽口。”罗大肚对老前辈还是十分尊敬的，很恭敬的解释了其中的奥妙。

“不错，不错，饮食之道的一个精髓，就是将简单的食材，化腐朽为神奇。你这道甜品就做到了。”金永权大师显然很是推崇。

老爷子多少有些觉得，厨师队如果三人都惨败，未免有些面子上太过于下不来，故而先表扬一番，给他们几分薄面。

同为评审章永泉，虽然和金老爷子并称厨艺界的“二泉映月”，但为人就耿直磊落和嫉恶如仇的多，绝对没有金永权那种淡泊中入世的宽容。

屈大厨打压新人，哗众取宠的事迹章永泉早有耳闻，年级大了，也不便对媒体发声，但是对于这种炒作性质高于本身技艺的厨师，还是没什么好感的。

所以他尝过古法美食队的甜品后，淡淡说道：“老哥，尝尝这个星罗棋布，相当不错。”

现场摄影师配合地给出了一个近景。

这道甜品选用的是棕色木头圆钵盂来盛放。钵盂里一汪清清泠泠的碧水，几枚直径不超过一厘米的碗莲在水底暗香浮动，水面上用枫糖浆拉出一个见方的小小九宫格，上面摆着几颗精致逼真的黑白棋子。

整道甜品，精致清新的犹如一幅可堪入画的小景，让人都不忍心将调羹放进去，来搅乱这一池春水。

吃不到看的见的弹幕大军，又因为这道甜品颜值高的不可思议，出现了一批大规模刷屏，如果这个时候点开弹幕，根本就无法看到甜品画面，完完全全被热情的字迹覆盖。

“纯天然毫无ps的美貌甜品。”

“妈妈，快来看仙女做的菜。”

“此菜只应天上有，人间哪得几回闻。”

“有多少人和我一样，挪不开视线又忍不住开弹幕的。”

“除了666我还能说什么，只能给更多的6666。”

金大师也被这道甜品的美貌所吸引，观赏了一会才下勺子去舀来吃，一口咽下，顿时眯起眼睛叫好。

水面需要是凝结的棋子才能浮在上面，枫糖浆划出的九宫格，既能承载棋子，又入口即化。

最妙却不是此处，而是一汪似凝非凝的碧水，带着淡淡的荷塘香气，入口又化为琼浆玉液一般，只有一点点类似果冻的口感，更多的是甜美清凉的水意，比之刚才的木莲羹，不知道高明了多少倍。

这道甜品，自然是周天娜反复研制创造出来的，采用的是水信玄饼的工艺，用白凉粉加上薄荷放入冰箱冷藏，最关键的是冷藏的时间，她精确到每一秒的来挑选最好的入口即化时间，才能有此等醇美的入口效果。

金大师细细品味一会儿，说道：“这个时间的把握真是了不起，只是这棋子是如何做成的，老朽真是很想虚心求教一下。”

作者的话：感谢初雅的打赏，我今天才注意到qq阅读的打赏，在此谢过。

第241章 你是我的甜蜜饯儿

这道甜品完全是出自周天娜的手笔，个中诀窍古宸也不大清楚，他只是温柔宠溺的看着老婆，示意她来解释。

两人结婚的消息并没有公开，甚至古家父母和作为恩师的任老都不晓得，但古宸这一个眼神，却让台下曾经被催眠过的俞飞翰，莫名的觉得心里不舒服，又找不出原因在哪。

赫斯提娅的催眠是让他忘记了整件事，甚至是对周天娜的感情，但感情这个东西是很玄妙的，你以为能全忘了，还是会在不经意的时候，用一种奇怪的方式来刺一下。

俞飞翰解释不出那种莫名而起的心酸，只是面容前所未有的沉静，安然听着周天娜在讲述这道菜的构思：“这棋子是用芸豆做成的，在豆子尚未长成的时候，用特有的模具来控制豆荚的形状，就能种出来这种惟妙惟肖的小棋子。”

周天娜穿的衣裳颜色很清新，乌黑的的长发绾起来束进帽子里，更映衬的一张小脸清丽脱俗的精致，肤色白皙如玉，美丽的双眸黑如点漆，说话时语音轻柔，仿佛不是参加什么厨艺比赛，而是一位精心准备了甜点招待客人的小女主人，一举一动都是漫不经心的美好。

“嗯……”任老点了点头，说道：“丫头，不光是如此吧，我虽然不大懂菜的好坏，舌头倒是灵，不如我来替你说说？若是我说中的话，你和古宸可要给我做一桌好菜尝尝。”

“老师您讲，就是您说不出，一桌好菜也是免不了要做的。”周天娜微笑着说道。

任老满面笑容的说道：“呵呵，你这是给我找台阶下，放心，我既然说了尝出来一点门道，那就是有点把握的。”

“你这道甜品，是你自己琢磨出来的吧。咱们先从这九宫格上面说起。”

“九宫格是用枫糖浆画的，这枫树糖浆传到华夏来，也就是这十几二十年的事情，它的原产地是加拿大，当地的糖枫树除了美丽迷人之外，树汁含糖量极高，熬制成枫糖浆，，也是加拿大最有名的特产之一。目前全世界百分之七十的枫糖制品集中在魁北克。这种枫糖浆香甜如蜜，风味独特，富含矿物质，是很有特色的纯天然的营养佳品，据说能养颜美容，深受欢迎。”

“加拿大人还喜欢将枫糖放在雪上一起吃，又冰又甜，口感较软，吃时只觉雪和糖一起慢慢滑下喉咙，非常舒服。”

“天娜丫头你这道甜品，虽然没有用雪，但是这水里加了薄荷粉吧？吃起来正好有种冰消雪融的美感，和枫糖浆搭配起来刚刚好，再加上芸豆绵软香甜的味道，很是别致。”

任老一直不声不响，所以弹幕也不大注意他，这一解释，立刻给自己圈了不少粉。

“哇，好厉害的老爷爷，我一直以为他是来凑数的评委，没想到也这么会吃。”

“老爷爷6666呀，退回三十年绝对比古宸还要有魅力。”

“人家本来就是古宸的恩师，还是首富之子的外公，不然你看俞飞翰都在台下乖乖候着。”

“果然是一尊大神啊。”

任老自然是看不见这些弹幕，但是他见自己的赏鉴换来了满堂彩，就来了点谈兴，向观众席招手说：“来来来，幂丫头你过来。”

扬幂最近因为三生三世十里桃花而大火，这会坐在台下俞飞翰的身边，并没有因为自己的曝光度不高，有任何不开心，倒让心细的任老发现了。

这时扬幂被他点名，只得走上前来，任老命现场的服务人员，将台上用来让观众赏鉴的那一钵星罗棋布端过来，问道：“幂丫头，你刚才可尝了这道甜品里的花。”

扬幂怔了怔，说道：“真的没有，我看着很是漂亮，倒没想到能吃，刚才木莲羹里的玫瑰花瓣也是没吃，毕竟这些干花吃起来都有些发苦。”

“这你就错啦，你那部热播电视剧里，有一句台词很好玩，你是我的心，你是我的肝，你是我的甜蜜饯儿。说的很是活泼有趣啊，这道星罗棋布里的莲花，可不是普通的摆设，就是你说的那种甜蜜饯，不信你尝尝。”任老胸有成竹的说道。

弹幕炸裂。

“66666，老爷爷这波实力宣传给的好。”

“大幂幂的魅力真是老少通吃啊。”

“老爷爷学贯中西，路转粉。”

周天娜有点无语，悄悄用系统跟古宸说：“以前怎么没觉得恩师这么……”

“会撩，是吧？恩师是闷骚的人，不然他当年他怎么会给我投资，因为看见了年轻时候的自己，我今天又学了一招，你是我的甜蜜饯儿。”古宸面无表情，实际悄悄用系统心谈调戏老婆。

“你这么编排恩师……为什么听起来还是一副好有道理，我竟无力反驳的感觉。”周天娜更加无语，看来这一老一少的恶劣性情还是有传承的。

被叫上来的扬幂也有点不好意思，依言舀起来一朵莲花吃了，顿时忍不住露出笑容，惊喜的说道：“真的是蜜饯，甜甜的入口就化了，很好吃。”

“是吧。”任老扬幂喜欢，得意起来，笑得像偷吃了蜜饯的小孩子，转过头对周天娜说道：“丫头，老头子说的这几样菜里的心思对不对啊？你这孩子，把中西的食材巧妙结合起来，还用了一点霓虹国的细致巧妙，这份心思，真是难得啊。”