崔老道传奇:三探无底洞 (天下霸唱)

　　费通摆摆手故作沉着：“不必，楼下热闹，我们在楼下吃。”倒不是为了热闹，纵然没进过会仙楼，可也有过耳闻。听说一楼散座吃什么点什么；二楼全是单间雅座，不用点菜，春夏秋冬各有一席，其中又分为满、汉两种，还有什么雁翅席、烧尾席、全羊席，不单点、论桌上。费通有个合计，上楼吃包桌价钱太贵，无异于拿刀子从身上拉肉。干脆就在楼下，大碟子大碗、鸡鸭鱼肉来点儿实惠的，东西也好，台面也够，主要是人家大厨的手艺别家没有，同样是一道素烧茄子，人家做出来的那个味儿能下三碗干饭，豁出去让哥儿几个敞开了吃。
　　众人在楼底下找了张大桌子坐定了，跑堂的一边沏茶倒水，一边唱出菜牌：“田鸡腿炒竹笋、鸡丝虾仁、糖醋鸡块、荷叶包肉……”费通跷着二郎腿正听得带劲儿，这时走过来一个人，赔着笑脸对费通一拱手：“这位是费通费二爷？”
　　费通见来人的举止打扮，颇有几分派头，倒也不敢小觑，站起来还了礼：“不敢不敢，未请教……”还没等来人作答，跑堂的把话接过来了：“副爷，这是我们会仙楼的掌柜！”
　　搁到过去来说，在会仙楼这么大的饭庄子当掌柜，那也了不得，虽说买卖是东家的，可是前堂后灶、里里外外的事全由掌柜的做主，为人处世必须八面玲珑。因为上会仙楼吃饭的多为达官显贵，结交的尽是官商富户。按说费通只是蓄水池警察所的一个巡官，在人家眼中屁也不是，却主动过来问候，真让费通受宠若惊，又有点儿丈二和尚摸不着头脑。掌柜的说：“费二爷，我可听说了，前几天您在韦家大坟舍命护宝，真是好样的！实话告诉您，想当初我们会仙楼本金不足，开这个饭庄子多亏韦家帮衬。东家说过，不论人家要与不要，我们会仙楼永远有人韦家一半。您是韦家的恩人，那就是会仙楼的恩人，也甭请示东家了，这个主小的我还做得了，您几位今天的账算柜上的！”
　　费通好悬没把嘴咧到后脑勺去，这可行了，穿在肋条上的银元不用往下摘了，真得说是人走时气马走膘，时运一来挡不住。但是费通面子上可不能让自己太寒碜，嘴皮子得跟上劲儿：“哟，掌柜的，瞧您说的，老韦家和我们老费家父一辈子一辈的交情，我又是管这事的巡官，当官就得为民做主，这可是我应当应分的！”掌柜的哈哈一笑：“您老能这么说，那我更敬重您了，这顿必须算我的！”
　　掌柜的又说了几句客套话，吩咐跑堂的一定伺候好了，就扭头忙去了。跑堂的一脸堆笑，讨好地问费通：“二爷，小的有眼不识泰山，您大人大量可别见怪，您看您几位今天想用点儿什么？”
　　费通的脸皮比城墙拐角还厚上半尺，马上改了口：“吃什么不忙，这楼底下太吵，我们还是上楼吧。”反正掌柜的吩咐过了，又不用跑堂的掏腰包，顺水人情何乐不为。当即请一众巡警上至二楼，找了个雅间落座，上好的香茶沏了一壶。跑堂的又问费通吃什么，这句话问了好几次，窝囊废倒不是故作深沉，只是真把他给问住了，他一脑袋锅巴菜，哪知道整桌的酒席有什么，只得觍着脸问跑堂的什么解馋。跑堂的说：“您不如尝尝咱会仙楼的八珍席，总共八八六十四道菜，山珍海味应有尽有，煎炒烹炸样样齐全，酒也给您配好了，烧黄二酒论坛子上。”费通赶紧咽了咽口水，一拍大腿说：“得嘞，就它了！”
　　天津卫与水有缘，一来靠近渤海湾，二来又是九河下梢七十二沽，所以说无论大饭庄小饭馆，都讲究吃河海两鲜、大小飞禽。这八珍席可以说是集大成者，像什么罾蹦鲤鱼、官烧目鱼、软熘黄鱼扇、桂花干贝、清炒虾仁、煎烹大虾、酸沙紫蟹、高丽银鱼、金钱雀脯、麻栗野鸭……费通这样的巡警，绞尽脑汁也想不出来这些个菜。这边跑堂的口中报着菜单子，费通身边一左一右虾没头和蟹掉爪两人听得心里馋虫乱窜，哈喇子直往下流。转眼四样甜品端到雅间，这叫“开口甜”。吃罢，跑堂的又端上茶水让众人漱漱口。这些个臭脚巡哪懂这套，抓起茶杯“咕咚咕咚”就往下灌。须臾之间，酒菜齐备，上等酒席八八六十四道菜，油爆、清炒、干炸、软熘、勺扒、拆烩、清蒸、红烧一应俱全。盛菜的器皿没有普通家什，一水儿的景德镇粉彩瓷，真正白如玉、明如镜、薄如纸，上面绘着“喜寿福禄”“四季常春”的图案，瓷勺细润得跟羊脂玉一般，象牙筷子上还镶着银边儿。虾没头又跟蟹掉爪杠上了：“老蟹，瞧见了吗，你要把这盘子掉地下，你可得吃不了兜着走。”蟹掉爪当然不吃亏：“老虾米，你也得小心点儿，别一不留神把筷子给嚼了。”费通顾不上听这俩二货逗闷子，好家伙，这一桌子酒席少说得几十块银元，费二爷我请客，居然一分钱不用掏，这是多大的面子？真是风水轮流转，如今轮到我费某人走运，时运一到，挡也挡不住。
　　费通等人个儿顶个儿的酒囊饭袋，谁都顾不上管别人，瞧见酒菜上了桌，拼命往嘴里招呼，恰似长江流水、风卷残云，筷子不过瘾了用汤勺，汤勺不解恨了直接下手，吧唧嘴的响动惊天动地。跑堂的见多识广，以前可真没见过这么玩儿命吃的，不知从哪儿来的这群饿鬼？
　　众人连吃带喝、猜拳行令，直闹到二更时分，店里伙计都困得打瞌睡了，方才打着饱嗝、端着肚子出了会仙楼。费通平时净喝杂货铺的散酒了，何况费二奶奶不多给，一顿就二两，那玩意儿过得了瘾吗？这一次可逮着不要钱的好酒了，直喝得头昏脑涨、脚下无根。脾气也上来了，往台阶下边一走，大摇大摆，挺胸叠肚，嘴里七个不服八个不忿，除了家里的母老虎，官厅大老爷来了他也不怕。他心里估摸这会儿费二奶奶早已歇了，那可不敢惊动，就想回警察所对付半宿。一个人溜溜达达，嘴里哼着西皮流水信马由缰，从北大关走到天津城西南角外的蓄水池四方坑。这个地方乱草丛生，臭气熏天，再往西走全是坟地，没人愿意在这儿当巡警。但对费通来说，这可成了让他飞黄腾达的一方宝地，他刚一走马上任，就赶上迁动韦家大坟，这桩差事办得挺周全，还从中捞了一票，可见时运一到，好事自来投奔。费通越想越得意，趁月色明亮，摇摇晃晃从坑边走过，无意中一抬头，瞧见一个一身缟素的女子，手提一盏白纸灯笼，直挺挺立于水面之上。他喝得颠三倒四，心说：“哪儿来的大胆民女？黑天半夜地在这儿干什么？是倒脏土的还是扔死孩子的？也不看看这是谁的地盘？”
　　2
　　费通正待上前盘问，只见那个白衣女子对他下拜。他一看这还差不多，这个民女还挺识相，可又发觉下拜的方向不对，似乎不是在拜他。转头往那边一瞧，路上走来一个妇人，三十来岁的年纪，穿着打扮称不上华贵，却是擦胭脂抹粉，脸上红一块儿白一块儿的，纵然是良善人家的妇道，怕也不是省油的灯。只见她两眼直勾勾地走向大水坑，那个白衣女子拜一次，她就往前走上几步，眼看着两只脚踏进了四方坑。
　　一阵冷风刮过去，费通打了个寒战，酒醒了一多半，这才意识到，蓄水池这个四方坑，积水甚深，下边的淤泥更深，如何立得住人？那个穿白衣的女子，面无血色，浑身上下湿答答地淌水，莫非是死在臭水坑中的女鬼？不好，这是要拿替身！
　　老年间有个说法，坠河的、投缳的、自刎的，皆为横死，这种鬼和常说的孤魂野鬼还不一样。孤魂野鬼是指死后没有家人发送、祭拜，阴魂游荡在外，说白了都是可怜鬼，只是自怨自艾，轻易也不会扰人。横死的却不然，怨气太重，阴魂不散，进不了鬼门关，过不去奈何桥，喝不了孟婆汤，想再入轮回，就得找活人当替身。可这些全是茶余饭后吓唬孩子的话，谁又见过真的？
　　此时费通见那个要饭的妇人越走越近，两条腿已经陷入了淤泥，人命关天也没多想，借酒劲儿大喝一声：“站住！”
　　这一嗓子比杀猪还难听，妇人却恍如不觉，仍低头往前走，转眼陷入了齐腰深的臭水。费通也不知道哪儿来的劲头，飞身抢至近前，伸手去拽投水的妇人。怎知这个妇人如同中了邪，手脚乱蹬往坑里奔，立时将费通脸上挠出七八条血痕，火辣辣的疼。窝囊废再怎么说也是个大老爷们儿，对付个妇道人家绰绰有余，拦腰抱住，硬生生把她拖回了坑边。
　　费通累得呼哧呼哧直喘粗气，从胸口往下全被臭水浸透了，出了一身冷汗，酒意全无，再看四方坑中，哪来的什么白衣女鬼？分明是条脸盆粗细的大蛇，头如麦斗，全身白甲，上半截身子探出水来，口中吐出一团忽明忽暗的白光，见那妇人被费通拉上了岸，恶狠狠地瞪了他一眼，将白光收入口中，没入四方坑不见了踪迹。
　　费通看得肝胆俱裂，臭水沟中几时出了这么大一条白蛇？怪不得当年许仙看了一眼能吓死，确实太吓人了。可许仙吓死了，白蛇还能给他去盗仙草，我要是死了，费二奶奶可没这么大能耐。窝囊废缩脖弓腰又看了半天，见四方坑中再无异状，这才稍稍放心。此时那个妇人也缓过来了，浑身湿漉漉地往下淌水，坐在地上直打哆嗦，也不知道是吓的还是冻的。费通怒气冲冲地问：“你是干什么的？大半夜往这臭坑里跳，不想活了？”