宋道 (隔壁老黄哥)

不过这不表示黄大郎今日的活动暂告结束，因为他还要拉着舅父赶场去参加食汇街和黄家老店的正式开张，吉时定在了申时二刻。

送走了宾客，师兄公孙正也告了个罪后便不跟着去了，带着孙家兄弟先回家中安顿，姚政便带着黄大郎徒步往南门口行去，反正两地相距也没二里地，又在同一条街上。

只是走着走着，姚政忍不住开口道：“孔圣有云：少年人，戒之在色！可知道，喜形于色也在其中？”

“哦！杰儿不知！”黄大郎自是不知，只记得这句话当初师尊解说的色可是男女之事，顺带还说了些道家固精归元的养生法子，但真没说过这喜形于色也在需要戒的范畴之内。

“你刚才的小聪明，怕是没人看出么？”姚政摇着头，只能敲打黄大郎道：“张公、曹翁，还有赵提刑，以及你那师兄，怕都是全看出来了。即便你舅父确有出那上联之才，你一气弄出这许多下联来，谁又能信？再说，你如今也算是半个读书人了，岂能不明白这对子的妙处，还装出一脸懵懂，说什么一时半会就想出这些，却是骗得谁来？”

黄大郎没想到舅父虽然没有当面戳穿，但私下里却没有半点高兴的意思，顿时也觉得自己过了，只得虚心认错道：“舅父，俺错了！”

“唉！倒也谈不上对错，舅父如你这般年岁的时候，怕不还不如你，沉着、冷静、胆大、心细。”姚政的语气没显露出多少怒气，倒是点评黄大郎沉着冷静的时候，语调倒是一个词比一个词狠。

见黄大郎垂着头不语，姚政觉得自己的说教奏效，这才语重心长的道：“杰儿可记下，这天外有天，人上有人，哪怕你投机取巧胜了九十九次，只要败上一回，之前的种种努力便会付诸东流。所以，要么便是凭自己的真才实学一路碾压过去，要么就是对每一次的投机取巧都全力以赴，力臻完美。就拿今日之事来说，如果你提前三日将这烟锁池塘柳与舅父说了，那么刚刚席间舅父便有一百种办法，将那些瞧不起咱们舅侄俩的鸟厮一脚全踩趴下！”

姚政的话，让黄大郎越听越惊讶，最后也就听出了味来，不由连连点头受教。他是真不知道，舅父怎么说也是在东京汴梁参加过殿试的天之骄子，也算是在汴梁那座刀山上打过滚，在东华门外的油锅里翻过身，马行街中勾栏里跳过大神的主儿，不然这谋得了官职衣锦还乡的人，那能是迂腐的酸书生。

真要是的话，这会儿指不定还在马行街上的烟花楼里卖酸文呢！

所以，姚政的话就说的非常明白，要么就别作弊，就用真才实学碾压，要么就让全世界都来帮你作弊，这样才能做到万无一失。

这一课，对黄大郎来说可谓是至关重要，至少在此之前还没人给他说过这个道理。

于是，舅侄俩便安步当车，聊着黄大郎从师尊处偶然得来的奇妙诗文和对子，这便来到这家老店前。

老店和食汇街今日早上依旧还是打着试营业的旗号大肆开卖，不过近到未时之前便清了场，然后用了彩绸布将食汇街的左右两门给封了起来，在黄家老店的正门口则摆上了香案，就等着吉时一到，祭拜了天地、做完了法式后便正式开张了。

此时，二娘老倌等人都是一身新衣，喜气洋洋的与人寒暄，人群中不时有人提了五色彩纸包好的礼物前来道贺，叶大龙等孩子们以及雇工们也都换了上一身才赶制出的白底黄丝边，胸前纹绣着食汇街三个字的新式餐厨专用工作服，一边十二个守在食汇街门口，而受邀进驻的什么吴婶、张四哥、王二哥、李四娘、古三娘等人也是换了同样的服色喜气迎面，甚至那和贾婆婆差不多年岁的龙婆婆还在头上簪了一朵大大的绢花，打扮得好似城里春香楼前揽客的**子一般。

等姚政和黄大郎来了，自然有人去通知老倌，而黄大郎看了看现场的开业布置后，却是一拍脑门道：“哎呀！舅父，有件大事不知道可知晓了没，前几日俺爹得了一幅对子，来人留下的名号是颍滨遗老，怕是苏澈苏老大人！”

姚政倒是点点，笑道：“你爹早与舅父说了，的确是苏澈苏老大人，他此次回乡访亲，路过黄州，便顺道凭吊兄长苏轼老大人，似乎今日就要起行了。”

舅侄俩说话间，一个苍发苍髯的老苍头突然扬声喝道：“吉时到！”

随着他话说完，就听轰轰轰三声单响的爆竹炸了，唢呐为主的鼓吹班子便奏起了乐来，随后早就准备好的傩戏班子正式开演，只见许多穿着褴褛百纳衣的山鬼、水鬼、河妖、旱魃等精怪吆喝着从四面八方扑了过来，围着老店的门前狂呼乱叫，做出妖怪噬人的模样，然后就听号炮一声，四个穿着“铠甲”戴着威严面具的神将在一阵稻草烧出的烟雾中闪亮出场，拿着刀枪剑和方天画戟驱逐各路妖鬼，将妖鬼们打跑之后，便围着老店还有食汇街做起了法事，降下福祉保佑食汇街和老店的平安，最后在吃了供桌上的祭品又喝了酒后，便抓着五色颜料将老倌和二娘给涂了五颜六色，看得黄大郎直心疼爹娘身上的新衣。

随后倒是其中一个拿着长枪的神将把一截棒香塞进了黄大郎的手里，让他去点燃挂在食汇街主门上的万子响（鞭炮），刀将和剑将也推着姚政来到了门边，随着万子响被黄大郎点燃，姚政也拉下了门坊上盖着的红绸和彩绸，当绸布落下时，只见三幅梨木打制的匾牌显了出来，最上面是一幅横批，叫做食汇天下。

两边正是一幅对联。

上联是：一江富水，聚来赤壁百味汇。

下联是：十面山色，盛入万家皆美食。

此联一出，不少学究和措大纷纷摆出了眯眯眼，开始品评这幅对联的优劣，几个自觉得满肚子墨水可以染黑长江的家伙更是大摇其头，在他们看来对子的意境也还勉强，但对仗也太不规范了，甚至有人还出馊主意说下联要是改成“盛入皆美万家食”就对仗了，还有人说上联是聚来赤壁，所以下联应该也要个地名才对，所以应该改成盛入黄州万家食，上联赤壁，下联黄州，这才工整。

黄大郎等他们摇头晃脑的说了差不多半刻时辰，这才把下联尾部用小红绸盖着的地方揭开，露出了落款颍滨遗老四字，这顿时就鸦雀无声了。


第六十一章 【东坡肉】

这黄家店再次开张的热闹自不用说，只说与此同时在城外的水市子的埠头上，一艏五丈来长的中型客舟正整装待发，只是舟头处一个年方十四、五岁的小娘子正在往市头子翘首盼看，好一会才见一辆载人的驴车嘚嘚跑来，待见下来的是一个花白头发的老苍头时，这才用脆嫩的嗓音埋怨道：“康爷爷怎地才来，老祖祖都等得不耐了。”

老苍头一身家仆下人的打扮，手中还提着个食盒，见他打发了车钱后便快步上了客舟，对小娘子道：“廿娘急个甚，这不是来了。”

待老苍头上了舟，便有船家前来打问，老苍头道一声开船之后，便提着食盒跟廿娘进了船舱，进去之后能瞧见这是一艏私家客船，舱里隔出了几个小间，权作客厅的前舱之中，一个雪发白眉长须的精瘦老者，正透过船窗斜眼瞧着对江的景色，口中似乎念念有词。

“老爷，俺回来了！”老苍头躬身对老者行了一礼，便将食盒交给了一旁的廿娘，从怀中一面掏摸东西，一边道：“老爷，您的对子让那黄家制了匾额挂在了食汇街门上，字都是五寸的大字，倒是老爷的落款是一寸的小字。”

“嗯！倒也得当！”精瘦老者点点头，扭头来看老苍头从怀里掏出了一卷纸来，便道：“康伯，你手上拿的何物？”

老苍头忙把纸卷呈上道：“这是黄州知州曹大人托老仆转呈老爷的一幅对子，说是今日在弘文学馆张思之张夫子收列关门弟子的拜师宴上做出的一幅绝对。”

这精瘦老者原本伸手接了纸卷，听了老苍头的话，却是干脆就往桌上一放，笑道：“拜师宴上的绝对？有意思！食盒之中又是什么，怎地香气撩人，是豕（猪）肉么？”

老苍头忙让廿娘打开食盒，拿出了两只大碗来道：“却是豕肉，不过又别号叫做东坡肉，据说是当年大老爷教授给黄家祖上的吃食，乃是今日黄家店里什么开业特供，那店主还认得老仆，便拿了两份让老仆一定送来给老爷尝尝，还有那店的少东家更是与老仆打趣，说这两份东坡肉分别是什么原味和秘制，又叫嘴里明白跟心里明白，其中的妙处一尝便知。”

“哦！老夫倒要瞧瞧，什么嘴里明白，什么心里明白，东坡肉？哼哼！”精瘦老者便让廿娘将两碗东坡肉端到了面前一看，碗是三寸六开口的土碗，碗底铺有青菜叶子和姜片，中心摆着四四方方九块带皮的猪肉，只不过一碗是黑皮白肉，一碗是红皮黑肉，尤其是红皮黑肉这碗竟是香气四溢。

此时大宋天下还未有白皮猪养殖，因此便也是天下的猪一般黑，精瘦老者不用膝盖去想就知道这黑皮白肉的东坡肉定是什么原味了，便接过廿娘递过来的筷子夹了一块起来，先是感觉手感很有弹性，却不硬不软，放到口中一嚼，恍然间鼻中一酸，一双老眼便湿润起来：“这……这的确是大兄的做法，”