承认落后才是明智之举，而只有承认落后才能迎头赶上。
弹丸之地大不列颠能像早晨**点钟的太阳，引领世界几个世纪；使殖民地遍布地球的角角落落，这与他们不断地改进生产技术，重视科学研究是分不开的。
因此，容天尊让自己的闺女弃医学农前往英国不失一种明智的选择。
当然了，容诗棉对父亲的决定是抱抵制态度的，这是因为她马上就要成为一个醍醐灌顶的医生，还是专长外科的医生；可是父亲却固执己见，让自己上大不列颠岛学习棉花种植新技术。
容诗棉当时痛父亲，说他是山旮旯的老棒子不识时务，可父亲却振振有词：“学习种植并不耽误你做医生呀，更可况大不列颠是世界上西医技术最好的国家，那里的医疗器械，领先中国一个世纪！”
在父亲窃窃不休叨扰下，凝视着父亲已经斑白了鬓角；容诗棉屈从了，心想父亲这样的决定，全是为了民族工业的兴旺。
思想顾虑打消后，容诗棉才登上前往英伦半岛的渡轮。
英国的城市、乡村自然有自己的独特的地方；到那里后很快进入棉花种植新技术的学习阶段；还在伦敦几家大医院观看了影像演示，外科手术体验；容诗棉可谓春风得意马蹄镝；但异国他乡的饮食容诗棉却适应不了，有时候一整天就不吃饭。
这时候，容诗棉和关锦璘相遇了，关锦璘是国民政府公派的留学生，比容诗棉早一年到达英国；见容诗棉身体消瘦，面容憔悴，才知道她不习惯英国的饮食导致面黄肌瘦。
关锦璘心疼容诗棉，便就循循善诱从讲述英国的衣食住行开始而灌输更多的饮食常识。
关锦璘和容诗棉行走在大不列颠岛的北海岸上，脚底下是喧嚣腾闹的海水。
两人选择一个浅滩处坐下去，**着双脚轮番拍打时近时远的浪花；容诗棉便像百灵鸟一样释放出银铃般的笑声。
关锦璘见容诗棉笑得可爱，便就款款说道：“容姑娘，来英国了就得随乡就俗，逐步熟悉这里的生活习惯！”
容诗棉听关锦璘这么来讲，便就勾着脑袋看了他一眼道：“英国人有什么生活习惯？”
关锦璘笑道：“我们重点说吃吧，英国人的饮食习惯是早晨起床前要喝一杯较浓的红茶，俗称‘被窝茶’；早餐以熏咸肉、烩水果、麦片、咖啡、鸡蛋、面包等为主；午饭较为简单，有时只吃三明治；晚饭则比较讲究，习惯吃些烤鸭、烤羊腿、牛排等菜肴和口味比较甜的点心。
容诗棉咯咯咯笑道：“这个我一时半刻还真接受不了，诗棉的饮食习惯是大米兼面粉；早餐吃粥或泡饭，中午吃米饭，晚上既吃米饭又吃粥或泡饭。面粉多数用以调剂，品种有面条、馄饨、面饼，简单的是吃面疙瘩；佐餐品除蔬菜外，荤菜有鸡、鸭、鱼、肉等！”
关锦璘道：“我们的生活习惯当然也很好，可是含淀粉的食品吃得多就容易生病！而英国人从这一方面似乎比我们科学！”
关锦璘说着振振精神道：“英国人烹调菜肴用油较少，清淡，调料很少用酒；盐、醋、胡椒粉、色拉油、各种酸果等都放在餐桌上由客人自己选用；烹调方式上以清煮为主，蒸、炸、烩为辅！稍加分析就不难看出，英国人的饮食理念虽利弊兼有，但利多于弊，比如爱饮茶、饮食清淡以及清煮的烹调方式等就值得我们借鉴！”
容诗棉道：“关子你没说错（容诗棉和关锦璘相识相知后便就唤他关子），英国人爱饮茶，可我们中国人是茶的故乡更爱喝茶！不过在饮食习惯上，东北同胞喜欢咸，西北酷爱酸；东南沿海人重视甜，湖南四川一代珍爱辣，这就有点极端；还真要像英国人学习！”
关锦璘呵呵笑道：“中国有句古语叫少吃多餐，百病不染；而英国家庭一天通常四餐：早餐、午餐、午茶点和晚餐，这似乎很符合少吃多餐的营养观念！”
容诗棉道：“这个有道理，从医学角度讲，人吃个七八成饱才合适，暴斟饱餐都不利于健康！”
关锦璘看向容诗棉道：“容姑娘说对呀，英国人似乎早就懂得这个道理；他们讲究口味清淡，菜肴要求质好量精，花样多变，注意营养成分！英国人喜欢吃牛肉、羊肉、蛋类、禽类、甜点、水果等食品。夏天喜欢吃各种水果冻、冰淇淋，冬天喜欢吃各种热布丁；进餐时一般先喝啤酒，还喜欢喝威士忌等烈性酒！”
关锦璘说着顿了一下接着道：“英国最流行的早餐是一碗玉米片加牛奶，一些新鲜水果及土司涂果酱；通常在早餐时喝茶、喝咖啡或果汁！英国人的午餐很简单只吃三明治，晚餐才是一天中的主餐，且通常有两道菜！”
容诗棉道：“晚餐为正餐好像不大合理，因为人的肠胃在晚上7点钟是休息的时刻，如果这个时间进食会促使肠胃不停地工作而造成损伤！”
关锦璘道：“这个有道理，这一点我们似乎比他们讲究，我们一直提倡早吃好，午吃饱，晚吃少不吃更好！”
容诗棉道：“看来各国人都有自己的生活习惯，不能说那一国的饮食科学，那一国的饮食就不科学；还是相互借鉴，相互学习，促进发展的好！”
“对对对，我们来这里留学就是要学习人家先进的东西！”关锦璘慷慨激昂道：“当然饮食是第一位的，容姑娘现在不熟悉的英国生活过上一段自然就会熟悉；不过你还是要吃食物的，不吃食物就没有营养，身体会垮下去的……”
容诗棉正在醉心地回味着和关锦璘在英国的生活，火车已经使上渡轮……
正文 第009章 容家二小姐（2）
容诗棉这趟出行也真不容易，说是回上海看望父母；可在家中没住几天，大多时间是在江南的田间地头、农户家中度过。
容诗棉之所以这样来做，是因为关锦璘在华北平原试种出高产丰产的棉花亩产达到600斤后；把他父亲容天尊高兴坏了，是父亲催促她这么做的。
容诗棉从十家楼赶回上海的家中见到父亲容天尊，便将自己在华北平原十家楼和恋人关锦璘试种的棉花亩产达到600斤，正向1000斤目标努力的消息告诉他。
容天尊听到这个消息，当下兴奋得像个小孩又蹦又跳。
可这个当初让二姑娘容诗棉停下学医的行当，专程上英国学习种植棉技术的民族企业家兴奋一阵后，却不敢相信这是真的。
容诗棉给他讲了好几遍，最后还把嘴巴附在他的耳畔上喊叫起来，容天尊才相信自己的闺女和女婿做出了骄人成绩。
久盼春雨的老人嘴里不住地念道着：“我闺女和姑爷试种出高产丰产的棉花啦！闺女和姑爷在自己的国土上试种成功高产棉花，亩产达到600斤，还要向1000斤的目标努力，这是破天荒的事情呀！…”
容天尊絮絮叨叨叙说着时，便就忘情地抱住闺女，在她光洁的面容上狂吻几下，手舞足蹈道：“闺女呀，你和锦璘能试种出亩产超过600斤的棉花，说明爸爸当初的决定是正确的！在这之前你知道国内的棉花产量是多少？一亩产四五十斤还说是好收成；爸爸在国内搞不到棉花资源，只能上国外去购买；人家要黄金白银想怎么抬价就怎么抬价，把爸爸当做傻瓜来宰；可是为了工厂不停产，即便是黄浦江爸爸也得跳呀！现在有了亩产高出过去十倍的棉田，我们就不给洋人奴颜婢膝啦！如果高产稳产棉田能在全国推广开来，那以后的亚洲市场、欧洲市场乃至拉丁美洲市场都会是中国人的天下！”
容天尊兴奋不已地叨扰半天，便就促使容诗棉不要呆在家中浪费时间，应该在江南的乡下农村做个调查研究，把种植新技术推广开来。
容诗棉听父亲说得有理，便上珠江三角州、长江三角洲跑了一圈。
等他从把这些地方跑完回到上海，已经是五个月之后了；卢沟桥事变已经发生，北平、天津相继沦陷，难民南下的每天都是络绎不绝。
容诗棉挂念关锦璘，打算立即返回十家楼，容天尊却显露出焦急不安的情绪。
日本人侵占了北平、天津后，北方的难民都往南方跑；自己的闺女却要会北方去；容天尊知道阻拦是拦不住闺女的，便想派几个人护送闺女到保定，却被容诗棉拒绝。
容诗棉振振有词道：“爸爸从小就对我们说：磨出来的孩子坚强，苦出来的孩子懂事；闯出来的孩子勇敢；搏出来的孩子成功！磨、苦、闯、搏四字是您教育我们兄弟姐妹的法宝，可是现在女儿要闯天下，你却要食言？如何是好！”
容天尊被闺女说得哑口无言，只好依了容诗棉让她独行。
容诗棉说服爸爸后算了算时间，感到兵荒马乱之中要从上海赶回保定，至少要用十天时间，便就叮咛父亲，等她走后第九天或者第十天，再给关锦璘发电报，让他在保定的三皇庙街128号大院去接自己。
容诗棉咋就算出十天时间才能到保定？要是搁二十一世纪乘坐高铁，上海到保定也就半天时间；可那是二十世纪30年代，国家的交通运输还是相当落后的。
