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年代:梦回1998盛夏 (贪杯的饺子)


  一进门,徐大川就夸道:“嘿,这店铺可以啊,后面居然还有个隔间。”
  “二舅,这个隔间正好可以当做储藏室和操作间,和面、绞馅儿、煮豆浆,都可以在里面完成。
  所以,这里间也要多布两条线路,插座多给安装几个。
  店里的日光灯,给我多装两个,搞的亮亮堂堂的。最后,就是这墙,有多白给我刷多白。”陆泽仔细交待着。
  徐大川不屑道:“还用你说,我搞装修多少年了,能不知道这些?”
  “二舅,你看这装修大概要几天?”陆泽问。
  徐大川琢磨片刻后回道:“我现在就去买涂料。
  老五,你去买一卷电线,4个长日光灯,再多买几个插座。
  然后再去买几根水管,几个水龙头,先把店里的水电给做了。
  老三,你去把家伙儿事都拿来。咱们今天就开干,这点小活,两三天就够了。”
  “太好了,二舅。晚上我多买俩菜,让舅妈做点好吃的,回头给你们送来。”陆泽开心地说。
  关键时候,还得是自家人靠得住。不仅不用担心会坑你,反而处处会替你着想。
  二舅他们今天就打算开工,也是为了赶进度,让包子店尽快开张。这要换外人,就这点小活儿,拖你个十天半个月的,都很正常。
  一个小时后,徐大川带着两个小弟,正式开工,先布起了电线。
  开包子店,又不是自己家装修,走的都是明线。横平竖直,把电线用线槽管固定在墙上,再在对应的位置,安装好插座即可。
  见他们忙活起来,陆泽也帮不上,于是就和二舅打了个招呼,去对面菜场买菜。
  买了一只土鸡,几条小的昂刺鱼,再切了两斤猪肉,一些蔬菜。来到二舅家,把菜都交给舅妈。
  陆泽还想去厨房帮舅妈打个下手,结果被赶了出来。
  舅妈的说法是,大老爷们都是做大事的,怎么能下厨房。这个来自农村的妇女,有着自己朴素的坚持。
  舅妈虽不是大厨,但做点家常菜速度很快,没多久饭菜就都做好了。
  一只土鸡,两种做法,一大半红烧,一小半炖汤。鸡汤里还放了几片香菇,那浓厚的香味,只有纯正的土鸡才能有。
  雪里红咸菜烧昂刺鱼,青椒炒肉片,芹菜炒香干,茭白炒肉丝,清炒空心菜。
  一共七八个菜,个个色香味俱全。
  二舅长年在工地干活儿,舅妈也常给他送饭送菜,因此家里备了不少不锈钢饭盒。拿饭盒,把这些饭菜都装上,陆泽骑了车,就往店里送去。
  到店里时,二舅他们已经把日光灯都装好了。外边天色已暗,但店内却照得亮亮堂堂。
  包子生意,需要起早贪黑,所以照明必须要保证。
  陆泽把饭菜一放,跑到不远的小卖店,买了几瓶冰啤酒,给自己拿了瓶健力宝。
  店里也没有桌子,就把两个小凳子合并在一起,把菜放在凳子上,几人席地而坐,准备开吃。
  徐大川看见今天的菜,大笑道:“哈哈哈,老三,老五,我这外甥讲究吧?”
  “呵呵,大川哥,外甥随舅舅嘛。你们老徐家,个个都仁义。”老三一口冰啤酒下肚,当即夸赞道。瞧见丰盛的酒菜,顿觉浑身酣畅。
  今晚的酒菜,确实很够意思。也不枉费二人跟着徐大川,加班加点地忙活。
  好酒好菜供上,二舅这个带头大哥,也显得有面子。
  关键时候,还得是自家人向着自家人。


第28章 摊牌
  第二天,徐大川带着两个小弟,拿着腻子修补完墙面,然后开始刷白涂料。
  就在昨晚,简单的水电工程已经完成。回头在小隔间,再安两个大水槽,操作间就完事了。
  今天先刮上一遍涂料,等明天彻底干透,后天再刮上一遍,装修就彻底完工。店铺装修,显得干净就行,没必要搞得太细致。
  今天陆泽吃完早饭,刚打算出门,就接到了天宏广告的设计师何青打来的电话。
  他之前就交代过,如果要联系自己,大概这个时间打电话过来合适。对方已经完成了设计稿,今天就可以来县里拿给陆泽看,顺便量一下门头的尺寸。
  倒不是县里广告公司不会做门头,而是他们不够专业,做得太丑。
  开店,门面功夫非常重要,直接决定了客人对你的第一印象。所以陆泽才花高价,去市里设计定制。
  陆泽告诉了何青地址,让她到了县里后,直接来店里碰头。上午快11点,何青直接叫了个三轮车,把她送到店里,见到了陆泽。
  “何设计师你好,来得真快。”陆泽惊讶对方赶来的速度。
  何青笑道:“陆先生,我早点赶来,就能尽快赶回去,帮您把门头做出来嘛。”
  “谢谢您,费心了。”陆泽谢道。
  何青接着说:“陆先生,这是设计稿,一共设计了三种方案,您看看哪个比较满意。”说着,把一个本子递给了陆泽,上面打印着包子店LOGO、VI应用以及门头的设计方案。
  陆泽仔细查看起来,从几个方案可以看出,何青还是费了不少心思的。
  三个方案,看上去都很有大品牌的感觉。起码这个招牌做出来,在县里绝对是独一份的。陆泽当即夸赞:“何设计师非常专业,三个方案都不错。”
  “哪里,陆先生您喜欢就好。实不相瞒,这是我工作后接手的第一个案子,就多花了点心思。”何青谦虚地回道。
  陆泽边看边说:“三个方案都不错,但我还是喜欢第二套方案。因为这个设计,更卡通一些。
  这种偏可爱的设计风格,用在食品的品牌上,非常适合。”
  “好的,陆先生,那就定第二套方案。我测量一下门头的尺寸,下午赶回去,尽快帮你安排制作。”何青开心地应了下来。
  于是陆泽配合她,把门头尺寸量好。人家大老远来一趟,不能让人饿着回去。陆泽请何青吃了顿午饭,把对方送到了车站。
  上车前何青承诺,三天后就可以来安装。陆泽一想,时间刚好,店里那会儿正好能全部装修完。
  把人送走后,陆泽又返回店里,顺便给二舅打打下手。
  三天后,何青如约带着两个安装工人,搭乘一辆小货车,再次来到店里。
  就在昨天,店里不仅全部装修完成。而且,陆泽在贸易市场采购的机器设备和物资,也都安排货车给送来了。
  陆泽还买了两张大的面点案板台,里间外间各放一张,和面、擀皮、做包子时使用。
  然后就是门口,摆了张长木桌,上面还用钢化玻璃,做了个隔断,充当收银台。
  等何青跟着工人把门头安装好后,陆泽让他们用一块红布把门头遮了起来。正式开张那天,鲜花鞭炮安排上,再揭牌,显得更喜庆一些。
  同何青结算了尾款,并委托她找人帮忙注册商标,这才把人送走。包子店至此,就算是彻底筹备完成。
  陆泽把卷闸门锁上,朝家里骑去。一切尘埃落定,是时候和父母摊牌了。
  回到家,父母都还没回来,这两天也不知他们在忙什么。
  早在两天前,食品公司就正式张贴了公告,下岗人员名单,都写在了上面。食品公司两百多职工,90%都被强制下岗。
  其中就包括陆建军和徐芳萍,而苏槿一的父母,也同样在名单之上。
  正式公告贴出,职工们不再心存幻想,纷纷自谋出路。有的想摆个地摊,做点小生意,有的则选择去沿海城市打工。
  这年头,大多数人连躺平的资格都没有。生活、家庭的压力,让大家只能选择负重前行。
  父母没回来,于是陆泽先从冰箱拿了点菜出来,开始准备晚饭。反正今天是要让他们大吃一惊的,也不介意再露一手厨艺给他们看看。
  陆泽焖好米饭,炒了好几个菜,等了十来分钟,陆建军和徐芳萍才姗姗来迟。见到一桌子菜,徐芳萍都懵了:“儿子,这都是你做的?”
  “当然,爸,妈,快去洗把脸,我们先吃饭。”陆泽点头回应道。陆建军还没反应过来,被徐芳萍拉着去洗手洗脸。
  二人回到桌前,拿起筷子端起碗,仍是不可置信。陆泽见状催道:“快尝尝味道,看看我的手艺行不行。”
  番茄炒蛋,肉沫茄子,红烧冬瓜,几个家常菜做得色香味俱全。前世作为餐饮大佬,陆泽自然很懂吃,也知道怎么做菜好吃。
  徐芳萍几个菜都尝了一遍,虽然不如自己手艺好,但已经很不错了。她开口问道:“儿子,味道可以啊,你是啥时候学会做饭的?”
  “经常去蹭饭时,和二舅妈学的。”陆泽找了个很好的借口。
  陆建军眉头一皱,训道:“不好好学习,天天研究做菜有什么出息,以后还打算当厨子啊?”
  搁以前,陆泽肯定被他爹这话噎得不敢吱声。刚要回应,却被老妈徐芳萍抢先了:“陆建军,你什么意思,厨子怎么了?厨子手艺好,不比你们读书人差。”
  老徐家祖传的大厨手艺,陆建军居然敢瞧不起厨子,徐芳萍很不高兴。
  “就是,三百六十行,行行出状元。再说我就是做顿饭,孝敬你们一下,老爸您可别上纲上线。

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