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美食:饭馆掌勺,让全城胖了十斤 (聂十三)


  “喔,这个牛排是偏向于中国人的全熟,但并没有那种烂透的感觉,否则我会怀疑他是不是从地摊晋升来的厨师了。”
  “这个牛排不带有血丝,却非常的鲜嫩,而且其中的咬劲十足。我还品到了一股醇香红酒的气息。”
  “红酒显然是已经完全渗透进牛肉里了,让牛排具有一股独特的葡萄酒味道。”
  “别具一格别具一格!”
  “还有这个鹅肝,真的是太嫩了,完全做到了表里如一,可见这个厨师的水平是非常高超的啊!”
  “鹅肝口感鲜美,太妙了!”
  这时候……评委们似乎都有些激动了。
  很快,他们也反应到了自己刚刚的反应稍稍过激了些。
  他们连忙调整了过来,面不改色!
  现在的一副正经的样子,仿佛刚刚的囧态与他们完全无关一般。
  这时候,观众们炸锅了。
  “我丢,我看评委还是第一次显露出这样的反应呢!”
  “对呀,莫非……法兰度餐厅要拿高分了!”
  “很有可能!”
  这下,在场的一品香……直接开始慌了起来。
  尼玛,第一个评分就是不好,总是弄得他们心惊胆颤的。
  而罗文京倒不是很慌了。
  大不了就是一输嘛!
  作为“老五”的他,早已经是生死看淡,不服就干了。
  俗称,佛系。
  他没有想到今天参与比赛的每一位餐厅都是如此的优秀!
  但没事……参加这场美食,也算是提高了一下知名度,也没有什么损失不是?
  “看来,法兰度游轮餐厅的美食非常美味呢。那么,现在看评委们会给出一个怎么样的分数呢?”
  主持人随即说道。
  评委们一番探讨,这会的探讨不知道是不是他们的假象,好像是最久的一次??
  片刻,他们居然……给出了高达9.5的分数!
  这次,就连主持人都是一脸震惊、不可置信的样子。
  “9.5?!什么,9.5?!我没有听错吧?”
  “居然给出了高达9.5的分数!这史无前例啊!看来,法兰度游轮餐厅已经证明了他们的实力!”
  “让我们,掌声欢呼!!”主持人大喝道。
  全场再次……高潮!
  顿时,场面直接沸腾了,他们这是在见证一个冠军的诞生!
  “好,我决定了,我下周,喔不,我明天就去这家餐厅拿拿味!”
  “呵呵,格局打开,我现在已经开始预订了!浪漫的烛光晚餐,我来了!”
  “这么卷?这样的话……可别怪我下狠手了!”
  这下,在场参赛的餐厅直接绝望了,除了那几个“得意洋洋”的鹰国佬。
  无疑,听到这个消息最高兴的就是他们了!
  罗文京忽然就不爽他们的表情了。
  尼玛,还有老子呢!
  不要得意的太早了!
  待全场彻底沉寂下来了以后,主持人立马到位。
  “好的,接下来将进入我们最后的评分环节,也就是最后一个餐厅……寻香来!”
  “呃,那两道菜,一道是仰望星空,一道是很有个人特色的鱼豆腐。”
  主持人尽量进行一个表情控制,面色缓和道。
  “那么,让我们期待下寻香来的表现吧!”


第81章
  举座皆惊
  终于到我了!
  罗文京大喜,虽内心大喜,但他的外表还是一副淡然的样子。
  格局打开来,拿捏到位。
  他随即将他的一道道菜肴给端了过去,最后的寻香来是那么的独特,也引发了不少的讨论。
  法兰度游轮主题餐厅那几个厨师已经在偷偷笑了。
  “我原本还以为这个“寻香来”,有多么的了不得呢。”
  “这把……我们算是超常发挥了,可以说,赢面已经是非常大了。”
  “仰望星空这道菜肴都拿了上来,这道菜可是上不了台面的啊。”
  而其他的餐厅自不用说,也是对这个寻香来并不看好。
  不过,现在“冠军”很可能已经出现了,也跟他们关系不大了。
  转眼间……
  罗文京的菜肴已经纷纷上好了,在三位评委的面前,每个人各自两小叠。
  三位评委面色凝重……
  他们互相看了看对方,眼神中,仿佛颇有几分赴死之情。
  沃日……
  你就算是搞点正常的菜肴也好啊。
  他们心想着,这应该是最后一劫了,忍忍就好,就当一个月一次的胃疼了。
  反正在他们的品鉴生涯中,什么奇葩菜肴没有见过?
  他们依旧老样子,开始对这个鱼豆腐和仰望星空进行一个简单的外形评比。
  “嗯,这个仰望星空……这个沙丁鱼,瞪着怒大的眼睛,仿佛是在表示它鱼生的不甘,而且整体向上了望,很有寓意的感觉。”
  “以及这股滂臭味非常到位!与这道菜的气质非常相符,较为适合主题。”
  “还有这个鱼豆腐,浸泡在了一片泛白的汁水中,被紧密包裹着,腐中有汁,汁中有腐,好一个汁中腐!”
  可见,评委们已经在尽量委婉地说了。
  此时的观众,也感受到了评委的深深犯难之处。
  明明是不怎么好的,偏偏要说出好的来,体恤人家的感受。
  忽然,他们也没有这么羡慕评委了。
  “呃呃呃,还好我不是评委……”
  “是啊,不然的话,我可能会原地当场去世的。”
  “同情评委!”
  “+1!”
  “+10086!”
  “这可能比臭豆腐还要凶猛多了。”
  原本观众们的羡慕评委,现在也改成了同情评委……
  随后,评委们开始了心惊胆颤地品尝,他们赫然发现,他们连拿着筷子的手,都有了微微颤动!
  他们连忙稳住了!
  职业素养、职业素养!
  他们不断提醒着自己。
  终于,评委们成功夹到了。
  他们有夹着一片鱼豆腐的,在夹的时候,乳白色的泛滥其中,与其共舞着……
  还有的夹了一块“仰望星空”的沙丁鱼的一块嫩肉。
  沙丁鱼的嫩肉夹到还是挺好夹的,沙丁鱼已经给烹饪的细皮嫩肉的。
  “吧唧吧唧——”
  这下,全场观众,就连主持人都不禁紧张了起来。
  安保人员及工作人员甚至已经做好了急救措施的准备!
  很快……
  三个评委,他们几乎是同时瞪大了双眸,嘴巴微微张开,样子直接呆住了,仿佛显露了一种深深的震撼中!
  现场的工作人员连忙大喊:“快!上医架!!”
  顿时,现场慌乱了起来。
  可能唯独就罗文京一人,是淡定的了。
  “别紧张,别紧张。这个样子,据我来看是正常的反应。”
  罗文京嘴角上扬,内心说道。
  众人皆醉之,唯我独醒已。
  然而,就在急救的医架快要到位的时候,三位评委立即制止住了他们!
  “不,我们这个样子……是有原因的!”
  “刚刚鱼豆腐的那股臭味、腐味,在口中,瞬间涌出一股与众不同的味道!”
  “豆腐一入口,仿佛是软玉温香一般,轻抚着我的舌尖,如果说刚开始是柔和的,让人适以接受,而后面则是越来越劲爆!”
  “后来啊,就变得香酥可口,滂臭的味道渐渐淡漠了,但仍存于口!”
  “在咀嚼时汁水直接爆出,那嘴里淡淡微妙的臭香,再配着鲜美的汁水,让人简直是欲罢不能!”
  “还有这个仰望星空!”
  “是我小看了,原来……这道菜肴是多么的不简单,一口咬下去,细嚼慢咽地品鉴着,脆中带着酥酥麻麻,酥酥麻麻中带着软,软中带着微微的辣感。”
  “这道菜我明白了!这是鱼儿对于星空傲游的渴望啊!”
  众评委一发不可收拾,在他们眼中,这两道菜肴简直是越吃越香!
  浓浓的香味始终缠绵着他们!
  众人皆惊!
  这是什么操作?
  全场都震惊了。
  法兰度的几个厨师更是直接傻眼。
  “不,不可能,寻香来的美味居然……”
  “真的有这么好吃吗?可以让评委这样?”
  其他餐厅的人也是一脸震惊。
  这么说的话,本次大赛的冠军已经出来了?
  主持人更是当场惊呼:“这,寻香来竟然隐藏的如此之深啊,这是我没有想到的。果然,美食界的水可不是一般的深啊!”
  太强了!!
  闻言,罗文京则是满意地点了点头。
  这才是他认为会上演的一幕。毕竟,在他餐厅里的食客……基本上都是这个反应。
  而观众们听完了评委们的描述。
  他们口若悬河一般。
  “这……真的有这么好吃吗?”
  “哎呀我靠,我也想吃了!怎么办?”
  “咕噜咕噜……这是我肚子的声音,怎么样?亲切吧?”
  “我不信,除非给我吃一口。”
  片刻……
  那两道菜肴,鱼豆腐、仰望星空,居然一点儿都不剩下了。
  能让专业的评委吃成这样,可以说已经是发挥了美食的真谛了!

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